專利名稱：山梨酸防腐劑的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及ー種防腐剤，具體涉及ー種山梨酸防腐剤。
背景技術：
山梨酸對霉菌、酵母、好氣性菌均有良好的抑制作用，被廣泛用作飲料和食品防腐齊U，然而，山梨酸在水中較難溶解，特別在常溫下溶解度很低。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術的不足，提供了ー種常溫下溶解性好的山梨酸防腐劑及制備方法。
本發(fā)明采用的技術方案一種山梨酸防腐剤，以山梨酸、甘油、雙こ酰酒石酸單甘油酷、2-羥基丁ニ酸、純凈水為原料，所述防腐劑各組分的重量分數(shù)比為山梨酸100-110 份甘油2-5份雙こ酰酒石酸單甘油酯5-8份2-羥基丁ニ酸 98-100 份純凈水10-20份有益效果本發(fā)明制備的山梨酸防腐劑在常溫下可迅速溶解于水，安全無毒，同時本發(fā)明制備方法簡單，適宜大規(guī)模生產(chǎn)，可廣泛用作食品、飲料的防腐剤。
具體實施例方式下面結合具體實施方式
對本發(fā)明作進ー步說明。實施例I在容器中加入純凈水I千克、甘油O. 2千克、雙こ酰酒石酸單甘油酯O. 5千克，在不斷的攪拌下加熱至80°C，使雙こ酰酒石酸單甘油酯溶解，溶解均勻后將溶液冷卻到50°C待用；在捏合機中加入山梨酸10千克和2-羥基丁ニ酸10千克，經(jīng)充分捏合均勻后在不斷捏合下倒入已經(jīng)配制好的雙こ酰酒石酸單甘油酯溶液，繼續(xù)捏合30分鐘后將捏合物送入擠出造粒機中，制成柱狀顆粒，柱狀顆粒直徑為I毫米、長度為2毫米；將上述柱狀顆粒送入鼓風干燥箱中用70°C左右的熱空氣進行干燥2小時即制成山梨酸防腐剤。實施例2在容器中加入純凈水I. 5千克、甘油O. 4千克、雙こ酰酒石酸單甘油酯O. 6千克，在不斷的攪拌下加熱至83°C，使雙こ酰酒石酸單甘油酯溶解，溶解均勻后將溶液冷卻到50°C待用；在捏合機中加入山梨酸10. 5千克和2-羥基丁ニ酸10千克，經(jīng)充分捏合均勻后在不斷捏合下倒入已經(jīng)配制好的雙こ酰酒石酸單甘油酯溶液，繼續(xù)捏合35分鐘后將捏合物送入擠出造粒機中，制成柱狀顆粒，柱狀顆粒直徑為I. 5毫米、長度為2. 5毫米；將上述柱狀顆粒送入鼓風干燥箱中用70°C左右的熱空氣進行干燥2. 5小時即制成山梨酸防腐剤。
實施例3在容器中加入純凈水2千克、甘油O. 5千克、雙こ酰酒石酸單甘油酯O. 8千克，在不斷的攪拌下加熱至85°C，使雙こ酰酒石酸單甘油酯溶解，溶解均勻后將溶液冷卻到50°C待用；在捏合機中加入山梨酸11千克和2-羥基丁ニ酸10千克，經(jīng)充分捏合均勻后在不斷捏合下倒入已經(jīng)配制好的雙こ酰酒石酸單甘油酯溶液，繼續(xù)捏合40分鐘后將捏合物送入擠出造粒機中，制成柱狀顆粒，柱狀顆粒直徑為2毫米、長度為3毫米；將上述柱 狀顆粒送入鼓風干燥箱中用70°C左右的熱空氣進行干燥3小時即制成山梨酸防腐剤。
權利要求
1. 一種山梨酸防腐劑，以山梨酸、甘油、雙こ酰酒石酸單甘油酷、2-羥基丁ニ酸、純凈水為原料，其特征在于所述防腐劑各組分的重量分數(shù)比為 山梨酸100-110份 甘油2-5份 雙こ酰酒石酸單甘油酯5-8份 2-羥基丁ニ酸98-100份 純凈水10-20份。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種山梨酸防腐劑，以山梨酸、甘油、雙乙酰酒石酸單甘油酯、2-羥基丁二酸、純凈水為原料，所述防腐劑各組分的重量分數(shù)比為山梨酸100-110份、甘油2-5份、雙乙酰酒石酸單甘油酯5-8份、2-羥基丁二酸98-100份、純凈水10-20份。本發(fā)明制備的山梨酸防腐劑在常溫下可迅速溶解于水，安全無毒，制備方法簡單，可廣泛用作食品、飲料等的防腐劑。
文檔編號A23L2/44GK102669790SQ201110064328
公開日2012年9月19日 申請日期2011年3月16日 優(yōu)先權日2011年3月16日
發(fā)明者李永健 申請人:李永健