專利名稱：以牡丹提取物作為基料的保健食品組份及其應(yīng)用的制作方法
以牡丹提取物作為基料的保健食品組份及其應(yīng)用
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健品，尤其是涉及一種以牡丹酚或牡丹根、皮、葉、枝和可食用牡丹花制成牡丹汁、牡丹籽油作為基料的靚肌抗衰老保健食品組份及其應(yīng)用。
背景技術(shù)：
根據(jù)本草綱目以及古方記載，牡丹具有一定的藥效，牡丹根皮味辛、寒、無毒；對于疝氣、婦女惡血、傷損瘀血、刀傷后內(nèi)出血以及下部生瘡具有一定療效；并且牡丹的根、皮、 花、葉、枝以及提取的牡丹酚是很好的保健食品，目前在國內(nèi)、國際市場都很暢銷。其中以牡丹汁為例牡丹汁因是牡丹根皮和可食牡丹花萃取而得，而且牡丹花、 根、皮入藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》將牡丹列為“中品”，“除癥結(jié)瘀血，安五臟。”其美容養(yǎng)生在明代 《養(yǎng)生八箋》、清代《群芳譜》、《養(yǎng)顏錄》、《華佗神醫(yī)秘方》記載關(guān)于牡丹方劑的達幾十種之多。 牡丹花有活血、調(diào)經(jīng)之功效，為婦科之良藥，治瘟毒、風(fēng)噤瘡毒。牡丹根皮清熱涼血、活血化瘀，用于濕毒發(fā)斑、吐血鈕血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經(jīng)閉痛經(jīng)、痛腫病毒、跌打傷痛、驚痛邪氣、安五臟、悅色、排膿、續(xù)筋骨、活血、生血和涼血等功效。據(jù)其他藥典記載和經(jīng)中國科學(xué)院和國家農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心檢測。牡丹花含總黃酮1. 2 1. 7%氨基酸7. 8%活性多糖27. 8%維生素0. 47%，兒茶素0. 04%。牡丹花瓣和牡丹花粉富含多種維生素、酶、 糖類和黃銅及人體所需的8種氨基酸、7中常量元素和8中微量元素，牡丹花甙、紫云英甙、 蹄紋天竺甙、松油醇、牡丹黃酮醇、異黃酮醇、香葉醇、活性多糖等40余種活性成分。胡蘿卜素、玉米黃素、萃澄茄油烯、羅勒烯醇、丁子香醇、環(huán)氧芳梓醇、香茅醇，苯乙醇。牡丹根皮，自古入藥，療效甚好，而采用現(xiàn)代工藝萃取其有效成份牡丹酚，牡丹酚經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗菌、抗炎、抗氧化、降血壓、能夠抑細胞內(nèi)氧自由基的產(chǎn)生(02 ·)能使皮膚增白，并將皮膚中沉積的色素，還原退色，清淤化斑、清腫止痛、抗過敏、 抗病毒，對色斑、肌肉痛、皮膚瘙癢、牛皮癬、帶狀皰疹；婦女痛經(jīng)、閉經(jīng)具有較好的治療和保健作用，促進面部肌膚血液循環(huán)、活化衰老表皮細胞，消除皺紋、去斑、潤膚、美容也有較好的功效。牡丹酚及多酚類物質(zhì)有一定量的R · OH基，能夠形成有抗氧化作用的氧自由基 (H ·)以消除超氧陰離子(02 Λ ·)和羥自由基(0Η ·)等自由基的活性。從而保護組織免受氧化作用的損傷，以提高其免疫功能、抗癌、抗衰老，因此已被稱作“第七大營養(yǎng)素”。因氧損傷導(dǎo)致許多慢性疾病，如心血管病癥、衰老的主要原因，多酚的抗氧化功能可以對這些慢性疾病起到預(yù)防的作用，對能產(chǎn)生過氧化作用而導(dǎo)致結(jié)構(gòu)和功能損傷的超氧化陰離子和羥自由基有明顯的消除作用。作為一種很強的抗氧化劑可以抑制DL膽固醇氧化。DL膽固醇即壞膽固醇，是血液中的“雜質(zhì)”可以引起冠心病和心肌梗塞死等。其物理性可用紫外分光光度計測定，在274nm波長E (1 % cm)為862紫外光區(qū)有強烈吸收，因此又有防曬的功效。牡丹根皮含有牡丹酚、芍藥甙、沒食子酸、揮發(fā)油0. 15 0. 4%植物淄醇、牡丹酚甙、沒食子酸葡萄糖、牡丹酚原甙、氧化芍藥甙等，因此牡丹不僅具有很高的觀賞藝術(shù)價值， 且有很好的養(yǎng)生、美容、藥用價值。黃酮類物質(zhì)是當(dāng)代國際科技和醫(yī)學(xué)界公認的十分有利于人體健康的物質(zhì)，具有較強的活血一通經(jīng)、降血壓、防止血栓形成、降低血管脆性、改善血液循環(huán)、防治心腦血管疾病、美容護肝等作用，是一種很強的抗氧化劑，可以清楚體內(nèi)自由基。 抗氧化作用是Ve的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化衰老。也可阻止癌癥的發(fā)生。據(jù)醫(yī)學(xué)臨床研究證明，活性多糖具有較好的抗腫瘤作用，能抑制多種腫瘤的生長，能較好的提高免疫機能，特別是活性多糖中的茶多糖，具有顯著的降血糖、降低膽固醇及調(diào)節(jié)甘油三脂水平的作用，其降白血糖的機能與促進外周組織對葡萄糖的作用，提高機體對胰島素的敏感性有關(guān)，被譽為“天然胰島素”，而牡丹花中所含的豐富的氨基酸、多種維生素及黃酮醇，經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)具有凈化血液、減少自由基，預(yù)防過氧化脂質(zhì)形成，清除體內(nèi)毒素，維持體內(nèi)酸堿平衡，促進新陳代謝，抗敏養(yǎng)顏、美白等作用。牡丹自古以來皆用其根皮入藥，名曰“丹皮”，牡丹藥用價值很高?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為中品。李時珍撰《本草綱目》曰牡丹性微寒，味苦辛，無毒。入心、肝、腎經(jīng)。具有清血，活血散瘀的功能。主治斑疹吐血，血滯經(jīng)閉，經(jīng)前發(fā)勢，癰腫瘡毒，損傷瘀血，陰虛發(fā)勢， 無汗骨蒸。臨床上主要用于清肝火和涼血散瘀(消炎、降壓)，如因肝郁火而致的發(fā)熱、盜汗、自汗、頭痛目澀、月經(jīng)不調(diào)，常配桅子、柴胡等，方如“丹桅逍遙散”。取其熱散瘀作用，治療急性闌尾炎常配大黃、金銀花等，方如“大黃牡丹湯”加減。因高血壓和動脈硬化而瘺有肝郁積熱癥者，可配野菊花、石決明等降壓。如陰虛發(fā)熱，可配“青蒿鱉甲煎湯”。熱癥出血，可助犀角、生地涼血止血；因甩胸腥部挫傷后有瘀血作痛者，方劑中加丹皮、赤艾以涼血去瘀。 因此，丹皮是治療血中伏火，除煩熱，祛血瘀或瘕積聚的常用藥物。由于目前的辦公人員或長期接觸輻射源的人員經(jīng)常會出現(xiàn)注意力不集中、視力下降、骨質(zhì)疏松等疾?。灰环矫媸怯捎诠ぷ鲿r間長缺乏鍛煉造成的，另一方面是工作環(huán)境和精神壓力造成的；但是牡丹中的成分對于上述問題均具有一定的功效。在洛陽乃至全國的牡丹根、莖、葉利用率很低，大多以牡丹花作為茶飲，使得沒有利用價值或品相不好的牡丹花以及根、莖、葉白白的浪費了，所以申請人研發(fā)了牡丹綜合利用的技術(shù)。參考文獻
1、《本草綱目》；
2、明代的《養(yǎng)生八箋》；
3、清代《群芳譜》；
4、《養(yǎng)顏錄》；
5、《中西醫(yī)結(jié)合雜志》(1985,4,24,5)《遼寧醫(yī)學(xué)雜志》(1960、7、4)
6、《湖南醫(yī)學(xué)雜志》(1983,4,24)《中醫(yī)雜志》(1983、10、19)；
7、《藥性論》；
8、《民間常用草藥匯編》；
9、《中藥抗衰有效成分藥理與應(yīng)用》黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明技術(shù)方案提供了一種以牡丹提取物作為基料的保健食品組份及其應(yīng)用，本發(fā)明通過將牡丹基料與具有保健功效的食用輔料進行合理的配伍食用，使得牡丹基料的有益成分應(yīng)用得到了實現(xiàn)，有效地克服了牡丹根、莖、葉或花浪費；本發(fā)明采用口服液或膠囊形式，有效地解決了牡丹生產(chǎn)中原料季節(jié)性強、集中供應(yīng)、不能儲存、不能常年供應(yīng)的技術(shù)難題；實現(xiàn)了牡丹的資源化利用和保健功能的進一步拓展。
為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹汁作為基料，按重量百分比牡丹汁10 20%膠原蛋白肽 5 30%天然果汁20 60%Vc0. 001 0. 0035%異麥芽糖醇0.5 5%蛋白糖2 8%余量為純凈水將所有成分經(jīng)過混合均勻灌裝、滅菌，即制成口服液。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹酚作為基料，按重量百分比牡丹酚0.3 2%膠原蛋白肽 5 30%天然果汁20 60%Vc0. 001 0. 0035%異麥芽糖醇0.5 5%蛋白糖2 8%余量為純凈水將所有成分經(jīng)過混合均勻灌裝、滅菌，即制成口服液。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹油作為基料，不包含表皮膠囊成分，膠囊內(nèi)組份按重量百分比牡丹油10 25%葡萄籽油 38 80%鱈魚肝油 10 30%Ve1 6%;其中膠囊表皮成分按重量百分比明膠 35 45%甘油15 25%水35 44. 3%防腐劑0.2 0.5%將牡丹油、葡萄籽油、鱈魚肝油、Ve按照成分含量混合均勻裝入膠囊表皮制成軟膠囊。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用包含口服液和軟膠囊。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用中口服液成年人每日10 50ml，所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用中軟膠囊制成規(guī)格500mg/粒。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用中軟膠囊成年人每日1 6粒。
由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明具有如下有益效果本發(fā)明所述的以牡丹提取物作為基料的保健食品組份及其應(yīng)用，本發(fā)明采用口服液或軟膠囊并且利用不同的劑型克服了因加工工藝不同對其天然活性成分的破壞，避免了油劑，水劑不相溶問題的發(fā)生，更好的保存了牡丹天然活性成分和功效；1)、本發(fā)明配方中有效成分含量和配比，符合中國營養(yǎng)學(xué)學(xué)會標準，按人體所需精確到配比。2)、提取工藝較為成熟，也就是常規(guī)的無菌提取，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，品質(zhì)上乘，純天然萃取，無污染和人體吸收率高。3)、首次將牡丹籽、油；葡萄籽油和鱈魚肝油中的天然動物性和植物性不包含脂肪酸成分，按照人體所需精確到配比，符合中國營養(yǎng)學(xué)學(xué)會標準，配料較為合理。4)、首次將牡丹純天然萃取植物性功效成份和深海魚動物性功效成份，以不同的劑型結(jié)合在一起，避免了單一植物活性功效成分或單一動物功效活性成分的缺失和不足， 強化了動植物活性功效成分的互補性和協(xié)同效應(yīng)。5)、本發(fā)明中主要功效成分，全部純天然萃取，無添加，無著色，口感清純，風(fēng)味獨特，保存了天然活性成分，以利于人體吸收。6)、首次將本發(fā)明配方中的功效成分，按理化性質(zhì)不同分別制成口服液和膠囊制劑，服用、保存、攜帶方便。根據(jù)以上分析，本發(fā)明具有了強效，抗衰老，增強免疫力，怡悅心神，調(diào)節(jié)人體功能和免疫系統(tǒng)，加速新陳代謝、健腦益智、駐顏美容、滋肝補腎、仰制脂肪合成的養(yǎng)生、保健、防病治病、美容，易人體吸收等多功效于一體的比較理想的保健產(chǎn)品。
具體實施方式
通過下面的實施例可以更詳細的解釋本發(fā)明，本發(fā)明并不局限于下面的實施例， 公開本發(fā)明的目的旨在保護本發(fā)明范圍內(nèi)的一切變化和改進； 所述牡丹提取物包括牡丹汁、牡丹酚和牡丹油 所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，按重量百分比 牡丹汁10 20%
膠原蛋白肽 5 30% 天然果汁 20 60% Vc0. 001 0. 0035%
異麥芽糖醇0.5 5% 蛋白糖2 8% 余量為純凈水
將所有成分經(jīng)過混合均勻灌裝、滅菌，即制成口服液。 所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，按重量百分比 牡丹酚0.3 2%
膠原蛋白肽 5 30% 天然果汁 20 60% Vc0. 001 0. 0035%
異麥芽糖醇0.5 5%蛋白糖2 8%余量為純凈水將所有成分經(jīng)過混合均勻灌裝、滅菌，即制成口服液。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹汁選用可食用的牡丹采用壓榨法，將牡丹根皮或牡丹花和葉經(jīng)清洗，分揀、壓榨、過濾、混合、滅菌制成牡丹汁或用超臨界C02萃取取得，制成牡丹汁。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述膠原蛋白肽為分步定向酶解天然深海魚皮膠原蛋白制取的活性肽，純度>99% (高純度、干重計)< 400道爾頓，超微分子。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述天然果汁為純蘋果汁或純紅棗汁或純桃汁或藍莓汁。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述Vc為養(yǎng)生堂生物(上海)國際有限公司市售；所述異麥芽糖醇為上海藍安食品責(zé)任有限公司或上海德津?qū)崢I(yè)有限公司市售；所述蛋白糖為深圳市三六五創(chuàng)輝香精香料有限公司市售。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，不包含表皮膠囊成分按重量百分比牡丹油 10 25%葡萄籽油 38 80%鱈魚肝油 10 30%Ve1 6%;其中膠囊表皮成分按重量百分比明膠 35 45%甘油15 25%水35 44. 3%防腐劑0.2 0.5%將牡丹油、葡萄籽油、鱈魚肝油、Ve按照成分含量混合均勻裝入膠囊表皮制成軟膠
^ ο所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用包含口服液和軟膠囊。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用中口服液成年人每日10 50ml，所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用中軟膠囊制成規(guī)格500mg/粒。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用中軟膠囊成年人每日1 6粒。本發(fā)明輔料中所述的鱈魚肝油鱈魚是生活在0°C 16 °C的深海冷水魚類，不雜食、無污染，是目前最好的天然魚肝油，品質(zhì)安全可靠。富含天然維生素A、維生素D和大腦營養(yǎng)素DHA、ω-3多不飽和脂肪酸及免疫因子“AKGS”含量符合世界衛(wèi)生組織安全標準，品質(zhì)安全可靠，純天然、口感清純、長期服用不會過量。特別是富含的DHA成分是其它肝油中沒有的，是公認的益智與促進大腦發(fā)育的營養(yǎng)素，是視網(wǎng)膜的主要組成部分，對防止視力下降、視力和大腦疲癆、骨質(zhì)疏松、急性支氣管炎、過敏性鼻炎有一定的作用，而“DHA”被世界公認為“腦黃金”。本發(fā)明輔料中所述的Va的功效1、提高視力，防止夜盲。2、促進骨骼和皮膚粘膜的生長，使皮膚濕潤細嫩。3、促進頭發(fā)正常生長，牙齒堅固。4、促進兒童青少年長高，抗病力增強，減少兒童青少年傳染病的發(fā)生。5、對抗環(huán)境污染能力，增加鼻喉肺氣管表層正常運作。本發(fā)明輔料中所述的Vc作用功效1、生成膠原蛋白，抗衰老、美化皮膚，增加皮膚彈性，促進微血管健康，預(yù)防色斑，阻斷黑色素形成。2、預(yù)防關(guān)節(jié)炎，幫助鐵的吸收，防止壞血病，增加免疫力。3、預(yù)防心血管疾病，強化維生素E的效果。本發(fā)明輔料中所述的VD作用功效1、延緩衰老、清除自由基，凈化血液，保護血管，減少低密度脂肪蛋白，防止動脈硬化，促進性激素分泌，提高生殖能力。2、美化、滋潤皮膚，清除色斑，老人斑，提高免疫力，增強肝的排毒功能，保護肝臟，增強抗癌能力。本發(fā)明輔料中所述的Vd作用功能幫助鈣和維生素的吸收，強化骨骼、牙齒，防止佝僂病。文獻資料《中國維生素白皮書》杜冠平、李學(xué)軍編著，中國醫(yī)藥學(xué)會會長吳均田審校；膠原蛋白之父布蘭特博士斷言“皮膚衰老的過程就是膠原蛋白的流失過程”。膠原蛋白肽，是膠原蛋白經(jīng)膠原蛋白酶降解處理后制成有兩個及兩個以上氨基酸組成，人體吸收是以多肽的方式進行，具有較高的消化吸收性，分子量大約400道爾頓，可以被人身無障礙的吸收，無需消化，供身體組織充分利用。日本研究發(fā)現(xiàn)深海魚皮的膠原蛋白與人體的膠原蛋白最為相似，具有下功效1.獨特/HL因子，防止膠原流失，抑制黑色素，美白肌膚。2.修復(fù)真皮層延緩衰老，改善微循環(huán)，祛斑去皺。3.收縮毛孔，補水保濕，緊致皮膚，修復(fù)表皮。 4.改善膚色，祛除黑眼圈，消除眼袋。A、膠原蛋白占人體蛋白質(zhì)總量的三分之一，膠原蛋白作用是將人體的幾個細胞黏合起來形成組織(皮膚、血管壁、軟骨等)，使人體組織富有彈性，同時對被膠原蛋白包圍的細胞形成保護，避免細菌入侵。B、文獻《查維生素礦物質(zhì)白皮書》杜冠平、李學(xué)軍等編。中國藥理醫(yī)學(xué)會理事長張均田審校。百張出版社。本發(fā)明輔料中所述的葡萄籽油富含亞油酸75%、Ve36.12mg/kg、VD 7.95、 Va8. 560PC(花青素)30mg/kg.從其有效成分的含量可以看出，其中維生素E、A、D，以在前的分析中論述，即富含的OPC(原花青素)是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的清除自由基和抗氧化能力最強的物質(zhì)之一，其抗氧化活性是Ve的五十倍，Vc的二十倍，發(fā)揮深層的清除自由基作用，抵抗自由基對人體細胞、器管的損害，幫助吸收Ve和Vc，強化循環(huán)系統(tǒng)的彈性，降低紫外線的傷害，保護肌膚中的膠原蛋白，改善靜脈腫脹及水腫，預(yù)防黑色素沉淀，保護肌膚免受紫外線荼毒，預(yù)防膠原纖維和彈性的破壞，保護肌膚應(yīng)有的彈性和張力，而OPC的抗輻射的超強抗氧化功能，還表現(xiàn)在能仰制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化，減少電腦、手機、電視和X光射線、 V射線等輻射。對人體內(nèi)臟器管造成的傷害，減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲，增強視力，減少視網(wǎng)膜病，阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化。預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜、抗過敏，保護消化系統(tǒng)，增強肌膚的抵抗力和免疫力，防止皮膚過敏及各類皮膚病，增強皮膚抗輻射能力，阻斷紫外線傷害，因此有“皮膚維他命”和“皮膚化妝品”的美譽。避免皮膚皺紋產(chǎn)生和下垂，并且有超強的延緩衰老的增強免疫的作用，其亞油酸含量是目前發(fā)現(xiàn)的最高植物之一。其營養(yǎng)價值和醫(yī)療作用均得到國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)家的充分肯定。主要功效表現(xiàn)在，是前列腺素合成的原料，軟化心腦血管，促進血液循環(huán)，降脂、降壓、 促進新陳代謝，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，減緩衰老，更有“血管清道夫”的美譽本發(fā)明輔料中所述的牡丹油包含牡丹根、花、莖油和牡丹籽油牡丹油中富含人體必需的多不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是人體生命活動不可少，但身體自身不能合成，必需由食物供給的多不飽和脂肪酸。文獻《功能食品研究與應(yīng)用》吳謀成編著，化學(xué)工業(yè)出版社牡丹籽油具農(nóng)部產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心檢測，亞油酸含量，亞麻酸含量在40%以上，而亞油酸的功能在葡萄籽油中已有論述?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)生命科學(xué)家和美國食品藥品管理委員會 (FDA)對亞麻酸的功能確認1.預(yù)防心腦血管疾病2.降低血脂3.降低臨界性高血壓4.抑制癌癥的發(fā)生和輕緩5.抑制過敏反應(yīng)，抗炎作用6.抑制衰老7.增強智力8.保護視力。本發(fā)明口服液的實驗動物昆明二級雄性小鼠，體重16士2g。將小鼠隨機分為常規(guī)喂養(yǎng)組和口服液對照組， 每組10只。飼料配制及喂養(yǎng)管理基礎(chǔ)飼料由第四軍醫(yī)大學(xué)動物中心購買，適合小鼠的正常生長。常規(guī)喂養(yǎng)組飼喂基礎(chǔ)飼料，口服液對照組喂養(yǎng)連續(xù)口服液和基礎(chǔ)飼料。同時喂養(yǎng) 30d。兩組小鼠均自由飲食與飲水，飼養(yǎng)環(huán)境溫度為20-28°C，濕度為60% -70%。受試物劑量；口服液對照組小鼠灌胃給予受試物(本發(fā)明的口服液一或二 )，灌胃量為0. 2mL/ 只·次，另一常規(guī)喂養(yǎng)組給予等劑量的蒸餾水，每天1次，連續(xù)30d。動物實驗操作要點A、小鼠的抓取先用右手抓住鼠尾提起，放在實驗臺上，在其向前爬行時，用左手的拇指和食指抓住小白鼠的頭頸部皮膚，然后鼠體置于左手心中，把后肢拉直，用左手無名指及小指按住尾巴和后肢，前肢用中指固定，即可作注射或其它實驗操作。如需要較長時間操作時，可將鼠裝入玻璃、木或竹制小白鼠盒內(nèi)或固定在小白鼠固定板上。
B、小鼠的編號采用0. 5%品紅溶液涂擦被毛作為標記。C、小鼠的處死脊椎脫臼法右手抓住鼠尾用力向后拉，同時左手拇指與食指用力向下按住鼠頭。 將脊髓與腦髓拉斷，鼠便立即死亡。D、胃內(nèi)注入(灌胃)左手拇指和食指抓住鼠兩耳和頭部皮膚，其他3指抓住背部皮膚，將鼠抓持在手掌內(nèi)。特制灌胃針頭可用一般7. 5 8號注射針頭改制，去掉針頭并挫平，在其外面焊接一個光滑的球狀金屬圈套。灌胃時，針頭沿著鼠右側(cè)嘴角通過食管進入胃內(nèi)，然后將受試物灌入胃內(nèi)。此法的要點在于，動物要固定好，頭部和頸部保持很平，進針方法正確，決不可進針不順就硬往里插，否則會注入肺內(nèi)，造成死亡。E、采血采用從眼睛采血的方法。先用左手抓取固定小鼠，然后用剪刀將小鼠的胡須剪去，CN 102160615 A
說明書
8/10 頁
用鑷子將小鼠突出的眼球拔除，直接將血液滴入離心管中。測定指標1)、體重，DNA中T細胞系數(shù)兩組小鼠每隔6d稱一次體重，喂養(yǎng)至第30d時，處死， 分別稱重、記錄2)、生化指標喂養(yǎng)至第30d，眼睛采血分離血清；血液靜置30min，3000r/min離心 15min，取上清液。采血前禁食16h。其中常規(guī)喂養(yǎng)組和口服液對照組喂養(yǎng)過程中無不良反應(yīng)和死亡現(xiàn)象。3)、測定DNA中T細胞受體重排切除環(huán)的數(shù)量喂食本發(fā)明的口服液一或二后與常規(guī)喂養(yǎng)組相比，本發(fā)明的口服液一或二口服液對照組白鼠經(jīng)過測試誘導(dǎo)了⑶4~+及⑶8~+T 細胞亞群的下調(diào)及IFN-Y的表達減少，而IL-4的分泌呈增高趨勢；所以本發(fā)明可誘導(dǎo) Ag85A特異性抗體的分泌，產(chǎn)生了明顯的體液應(yīng)答。本發(fā)明軟膠囊的實驗動物昆明二級雄性小鼠，體重16士2g。將小鼠隨機分為常規(guī)喂養(yǎng)組和軟膠囊對照組， 每組10只。飼料配制及喂養(yǎng)管理基礎(chǔ)飼料由第四軍醫(yī)大學(xué)動物中心購買，適合小鼠的正常生長。常規(guī)喂養(yǎng)組飼喂基礎(chǔ)飼料，軟膠囊對照組喂養(yǎng)連續(xù)軟膠囊和基礎(chǔ)飼料。同時喂養(yǎng) 30d。兩組小鼠均自由飲食與飲水，飼養(yǎng)環(huán)境溫度為20-28°C，濕度為60% -70%。受試物劑量；口服液對照組小鼠灌胃給予受試物(本發(fā)明的軟膠囊退去囊體)，灌胃量為 0. 2mL/只·次，另一常規(guī)喂養(yǎng)組給予等劑量的蒸餾水，每天1次，連續(xù)30d。動物實驗操作要點(1)小鼠的抓取:先用右手抓住鼠尾提起，放在實驗臺上，在其向前爬行時，用左手的拇指和食指抓住小白鼠的頭頸部皮膚，然后鼠體置于左手心中，把后肢拉直，用左手無名指及小指按住尾巴和后肢，前肢用中指固定，即可作注射或其它實驗操作。如需要較長時間操作時，可將鼠裝入玻璃、木或竹制小白鼠盒內(nèi)或固定在小白鼠固定板上。(2)小鼠的編號:采用0. 5%品紅溶液涂擦被毛作為標記。(3)小鼠的處死脊椎脫臼法右手抓住鼠尾用力向后拉，同時左手拇指與食指用力向下按住鼠頭。 將脊髓與腦髓拉斷，鼠便立即死亡。(4)胃內(nèi)注入(灌胃)左手拇指和食指抓住鼠兩耳和頭部皮膚，其他3指抓住背部皮膚，將鼠抓持在手掌內(nèi)。特制灌胃針頭可用一般7. 5 8號注射針頭改制，去掉針頭并挫平，在其外面焊接一個光滑的球狀金屬圈套。灌胃時，針頭沿著鼠右側(cè)嘴角通過食管進入胃內(nèi)，然后將受試物灌入胃內(nèi)。此法的要點在于，動物要固定好，頭部和頸部保持很平，進針方法正確，決不可進針不順就硬往里插，否則會注入肺內(nèi)，造成死亡。(5)采血
采用從眼睛采血的方法。先用左手抓取固定小鼠，然后用剪刀將小鼠的胡須剪去， 用鑷子將小鼠突出的眼球拔除，直接將血液滴入離心管中。測定指標(1)、體重，DNA中T細胞系數(shù)兩組小鼠每隔6d稱一次體重，喂養(yǎng)至第30d時，處死，分別稱重、記錄(2)、生化指標喂養(yǎng)至第30d，眼睛采血分離血清；血液靜置30min，3000r/min離心15min，取上清液。采血前禁食16h。其中常規(guī)喂養(yǎng)組和軟膠囊對照組喂養(yǎng)過程中無不良反應(yīng)和死亡現(xiàn)象。(3)、測定DNA中T細胞受體重排切除環(huán)的數(shù)量喂食本發(fā)明的軟膠囊后與常規(guī)喂養(yǎng)組相比，本發(fā)明的軟膠囊對照組白鼠經(jīng)過測試誘導(dǎo)了⑶4~+及⑶8~+T細胞亞群的下調(diào)及 IFN- γ的表達減少，而IL-4的分泌呈增高趨勢；所以本發(fā)明可誘導(dǎo)Ag85A特異性抗體的分泌，軟膠囊同樣產(chǎn)生了明顯的體液應(yīng)答效應(yīng)。結(jié)論由上述實驗可以看出本發(fā)明口服液或軟膠囊無明顯不良反應(yīng)。在30d小鼠喂養(yǎng)實驗中，口服液或軟膠囊的任一兩組小鼠生長發(fā)育正常。在喂養(yǎng)小鼠的30d中，每6d稱一次小鼠體重，口服液組小鼠的體重變化見下表。口服液對小鼠體重的影響(g，η = 10，i±s)
分組試驗前第6天第12天第18天第24天第30天常規(guī)喂養(yǎng)組24.45±1.7324.61±1.9824.86±2.6025.18土2.2527.46±2.6728.45士 2.97口服液對照組25.46±1.7926.19±2.1428.28土 2.8528.89士 2.3729.92±2.7831.14±2.28結(jié)合上表中兩組小鼠的體重增長可以看出口服液對照組小鼠的體重增長速度明顯地大于常規(guī)喂養(yǎng)組，統(tǒng)計分析結(jié)果表明，常規(guī)喂養(yǎng)組小鼠與口服液對照組體重變化差異達顯著水平，常規(guī)喂養(yǎng)組小鼠體重增長變化與口服液對照組有顯著差異。這說明口服液具有增進小鼠食欲，促進小鼠健康成長的作用；口服液對照組小鼠活躍程度要高于常規(guī)喂養(yǎng)組，這進一步說明口服液對照組小鼠健康狀況優(yōu)于常規(guī)喂養(yǎng)組。軟膠囊對小鼠體重的影響(g，η = 10， 士 s)
分組試驗前第6天第12天第18天第24天第30天軟膠囊對照組常規(guī)喂養(yǎng)組24.68±1.83 24.44士 1.7625.77±1.89 25.16±1.9227.20±2.12 26.50±2.3828.10±2.42 28.00士 2.1628.17±2.69 29.17士2.5330.37±2.57 29.97士 2.85
結(jié)合上表中兩組小鼠的體重增長可以看出軟膠囊對照組小鼠的體重增長速度大于常規(guī)喂養(yǎng)組，統(tǒng)計分析結(jié)果表明，常規(guī)喂養(yǎng)組小鼠與軟膠囊對照組體重變化差異明顯水平，常規(guī)喂養(yǎng)組小鼠體重增長變化與軟膠囊對照組具有一定差異。這說明軟膠囊具有增進小鼠食欲，促進小鼠健康成長的作用；軟膠囊對照組小鼠活躍程度要高于常規(guī)喂養(yǎng)組，這進一步說明軟膠囊對照組小鼠健康狀況優(yōu)于常規(guī)喂養(yǎng)組。在此需要說明的是，其中未詳述部分為現(xiàn)有技術(shù)或本領(lǐng)域通用技術(shù)。為了公開本發(fā)明的目的而在本文中選用的實施例，當(dāng)前認為是適宜的，但是應(yīng)了解的是，本發(fā)明旨在包括一切屬于本構(gòu)思和本發(fā)明范圍內(nèi)的實施例的所有變化和改進。
權(quán)利要求
1. 一種以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹汁作為基料，其特征是 所述組份按重量百分比異麥芽糖醇0.5 5% 蛋白糖2 8% 余量為純凈水將所有成分經(jīng)過混合均勻灌裝、滅菌，即制成口服液。
2.一種以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹酚作為基料，其特征是所述組份按重量百分比 牡丹酚0.3 2%膠原蛋白肽 5 30% 天然果汁 20 60% Vc0. 001 0. 0035%異麥芽糖醇0.5 5% 蛋白糖2 8% 余量為純凈水將所有成分經(jīng)過混合均勻灌裝、滅菌，即制成口服液。
3.一種以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹油作為基料，不包含表皮膠囊成分，其特征是膠囊內(nèi)組份按重量百分比 牡丹油 10 25% 葡萄籽油 38 80% 鱈魚肝油 10 30% Ve1 6% ；牡丹汁膠原蛋白肽天然果汁 Vc0. 001 0. 0035%10 20% 5 30% 20 60%其中膠囊表皮成分按重量百分比 明膠；35 45% 甘油15 25% 水 35 44. 3% 防腐劑0. 2 0. 5%將牡丹油、葡萄籽油、鱈魚肝油、Ve按照成分含量混合均勻裝入膠囊表皮制成軟膠囊。
4.所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用包含口服液和軟膠囊ο
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用，其特征是口服液成2年人每日10 50ml。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用中軟膠囊制成規(guī)格 500mg/粒。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應(yīng)用中軟膠囊成年人每日1 6粒。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種保健品，尤其是涉及一種以牡丹提取物作為基料的保健食品組份及其應(yīng)用，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油；配料分為三種分別為牡丹汁、膠原蛋白肽、天然果汁、Vc、異麥芽糖醇、蛋白糖和純凈水制成的口服液；以牡丹酚為基料制成口服液；以牡丹油為基料制成的軟膠囊；本發(fā)明使得牡丹基料的有益成分應(yīng)用得到了實現(xiàn)，有效地克服了牡丹根、莖或花浪費；本發(fā)明采用口服液或膠囊形式，有效地解決了牡丹生產(chǎn)中原料季節(jié)性強、集中供應(yīng)、不能儲存、不能常年供應(yīng)的技術(shù)難題；實現(xiàn)了牡丹的資源化利用和保健功能的進一步拓展。
文檔編號A23L1/09GK102160615SQ20111004379
公開日2011年8月24日 申請日期2011年2月24日 優(yōu)先權(quán)日2011年2月24日 公開號201110043795.0
發(fā)明者孫燦 申請人:孫燦, 洛陽紅嬌天香牡丹生物有限公司