專利名稱：殺菌鍋閉鎖裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
殺菌鍋閉鎖裝置技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實(shí)用新型涉及一種殺菌鍋閉鎖裝置，屬于食品加工過(guò)程中的設(shè)備。
技術(shù)背景[0002]在對(duì)食品加工過(guò)程中，特別是菌類食物加工時(shí)，需要對(duì)加工過(guò)程中的半成品或 加工后的成品進(jìn)行含菌量檢測(cè)，而檢測(cè)過(guò)程必須要保證設(shè)備的緊閉性(緊密性)，以防外 界環(huán)境對(duì)檢測(cè)結(jié)果的影響。因此，針對(duì)上述問(wèn)題是本實(shí)用新型的研究目的。發(fā)明內(nèi)容[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，緊密效果好的殺菌鍋閉鎖裝置。[0004]本實(shí)用新型的特征在于一種殺菌鍋閉鎖裝置，包括鍋體，其特征在于所述 鍋體開口朝向旁側(cè)，開口上設(shè)有鍋蓋，所述鍋蓋周部設(shè)有鎖緊凸部，所述鍋體開口內(nèi)周 側(cè)相間隔布設(shè)有與凸部配合的鎖緊槽口。[0005]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，鎖緊過(guò)程方便、快捷，緊密性好， 能有效減少外界環(huán)境對(duì)檢測(cè)結(jié)果的影響。


[0006]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。[0007]圖2為圖1的A-A向剖視圖。
具體實(shí)施方式
[0008]參考圖1和圖2，一種殺菌鍋閉鎖裝置，包括鍋體1，所述鍋體1開口朝向旁 側(cè)，開口上設(shè)有鍋蓋2，所述鍋蓋2周部設(shè)有鎖緊凸部3，所述鍋體1開口內(nèi)周側(cè)相間隔 布設(shè)有與凸部3配合的鎖緊槽口 4。[0009]上述鍋蓋2中部設(shè)有一銷軸5，所述銷軸5與鍋體1的固定支架6旋轉(zhuǎn)連接，所 述鍋蓋2外側(cè)部上還設(shè)置有一弧形傳動(dòng)齒條7，所述弧形傳動(dòng)齒條7由設(shè)置于固定支架6 上的齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)8驅(qū)動(dòng)，以使鍋蓋2沿銷軸5旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)啟閉連接。[0010]上述固定支架6與鍋體1之間相鉸接，以使經(jīng)銷軸5帶動(dòng)鍋蓋2翻開脫離鍋體1 開口。[0011]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專利范圍所做的 均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實(shí)用新型的涵蓋范圍。
權(quán)利要求1.一種殺菌鍋閉鎖裝置，包括鍋體，其特征在于所述鍋體開口朝向旁側(cè)，開口上 設(shè)有鍋蓋，所述鍋蓋周部設(shè)有鎖緊凸部，所述鍋體開口內(nèi)周側(cè)相間隔布設(shè)有與凸部配合 的鎖緊槽口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的殺菌鍋閉鎖裝置，其特征在于所述鍋蓋中部設(shè)有一銷 軸，所述銷軸與鍋體的固定支架旋轉(zhuǎn)連接，所述鍋蓋外側(cè)部上還設(shè)置有一弧形傳動(dòng)齒 條，所述弧形傳動(dòng)齒條由設(shè)置于固定支架上的齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)，以使鍋蓋沿銷軸旋轉(zhuǎn) 實(shí)現(xiàn)啟閉連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的殺菌鍋閉鎖裝置，其特征在于所述固定支架與鍋體之 間相鉸接，以使經(jīng)銷軸帶動(dòng)鍋蓋翻開脫離鍋體開口。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種殺菌鍋閉鎖裝置，包括鍋體，其特征在于所述鍋體開口朝向旁側(cè)，開口上設(shè)有鍋蓋，所述鍋蓋周部設(shè)有鎖緊凸部，所述鍋體開口內(nèi)周側(cè)相間隔布設(shè)有與凸部配合的鎖緊槽口。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，鎖緊過(guò)程方便、快捷，緊密性好，能有效減少外界環(huán)境對(duì)檢測(cè)結(jié)果的影響。
文檔編號(hào)A23L1/015GK201797938SQ201020297690
公開日2011年4月20日 申請(qǐng)日期2010年8月19日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月19日
發(fā)明者鄭松輝 申請(qǐng)人:福建綠寶食品集團(tuán)有限公司