專利名稱：包餡面制食品的面璣子器和面皮器及其包餡器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一套包餡工具，是一套家用小型的食品包餡工具。
背景技術：
目前，市埸上出售一些包餡工具大部分是只會包餡，不會做面皮，其面皮還是靠傳統(tǒng)的方法制做，對于一些不會做面皮或做不好面皮的人來說還是無法使用，本實用新型解 決了上述問題。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術的不足，解決了一些人不會做面皮或做不好 面皮無法使用包餡器的問題，發(fā)明了包餡面制食品的面璣子器和面皮器及其包餡器。本實用新型解決其技術問題的技術方案可以是包餡面制食品的面璣子器和面皮器及其包餡器，主要由面璣子器、面皮器和包餡 器組成，其面璣子器、面皮器和包餡器各為一單獨的器具，面璣子器定量取面，面皮器定形 面皮的大小，包餡器包出圓形的合子和餃子兩種包餡食品。本實用新型解決其技術問題的技術方案也可以是所述的面璣子器由半圓器、套手環(huán)和合頁組成，其半圓器上面中間為半圓形腔體， 兩半圓器由合頁連接，兩半圓器下部設置有套手環(huán)，兩半圓器可圍合頁自由開合。本實用新型解決其技術問題的技術方案還可以是所述的面皮器由面皮器體、把手II和面皮腔組成，其面皮器體為一圓柱形其邊緣 設置一把手II，其上面中心設置有面皮狀的腔體面皮腔。本實用新型解決其技術問題的技術方案還可以是所述的包餡器由包餡器主體、耳環(huán)I、耳環(huán)II、包餡器主體右、包餡器主體左、銷軸 I、餡腔、耳環(huán)III、耳環(huán)IV、銷軸II和把手I組成，其包餡器主體為一圓柱形，其上面設置有 一半圓形的腔體餡腔，左邊中部設置有一把手I，右邊中上部設置有一耳環(huán)II，其耳環(huán)II的 圓環(huán)部十字中心線在包餡器主體上面的中心線上，耳環(huán)II俯視為凸形，凸形突出部主視為 圓形，圓形中間設置有圓孔，包餡器主體左和包餡器主體右合在一起形狀同包餡器主體，包 餡器主體左的左邊中部設置有耳環(huán)I，其形狀俯視為凹形，凹形前部主視為圓形，圓形中間 設置有圓孔，凹形的耳環(huán)I與凸形的耳環(huán)II通過銷軸I連接，包餡器主體左上下兩端設置 有耳環(huán)IV，耳環(huán)IV的十字中心線在包餡器主體左和包餡器主體右中心與其上平面的交點， 兩個耳環(huán)IV設置在兩個耳環(huán)III外側(cè)，耳環(huán)IV主視為圓形，中間設置有圓孔，包餡器主體 右上下兩端設置有耳環(huán)III，耳環(huán)III主視為圓形，中部設置有圓孔，包餡器主體右的右邊 中部設置有圓形的把手I，包餡器主體右和包餡器主體左通過銷軸II穿過耳環(huán)III和耳環(huán) IV中心孔相連接。本實用新型解決其技術問題的技術方案還可以是所述的面皮器由面皮器體、把手II和面皮腔組成，其面皮器體為一圓柱形其上邊設置有一個面皮狀的腔體面皮腔，邊緣上設置一圓形的把手II。本實用新型的有益效果是1、面璣子器可定量取面。2、面皮器可以讓沒有做面皮技術的人很容易做好面皮。3、本實用新型包餡器可包出合子和餃子兩種包餡食品。

圖1為面璣子器主視圖圖2為面璣子器俯視圖圖3為包餡器主視圖圖4為包餡器俯視圖圖5為面皮器主視圖圖6為面皮器俯視圖圖中1.半圓器，2.套手環(huán)，3.合頁，4.包餡器主體，5.耳環(huán)I，6.耳環(huán)II，7.包餡 器主體右，8.包餡器主體左，9銷軸I，10餡腔，11耳環(huán)III，12耳環(huán)IV，13銷軸II，14.把手 1,15.面皮器體，16.把手II，17.面皮腔。
具體實施方式
圖1、圖2中，面璣子器由半圓器1、套手環(huán)2和合頁3組成，其半圓器1上面中間 為半圓腔體，兩半圓器1由合頁3連接，兩半圓器1下部設置有套手環(huán)2，兩半圓器1可圍合 頁3自由開合。圖3、圖4中，包餡器由包餡器主體4、耳環(huán)I 5、耳環(huán)II 6、包餡器主體右7、包餡器 主體左8、銷軸I 9、餡腔10、耳環(huán)III 11、耳環(huán)IV 12、銷軸II 13和把手114組成，其包餡 器主體4為一圓柱形，其上面設置有一半圓形的腔體餡腔10，左邊中部設置有一把手I 14， 右邊中上部設置有一耳環(huán)II 6，其耳環(huán)II 6的圓環(huán)部十字中心線在包餡器主體4上面的中 心線上，耳環(huán)II 6俯視為凸形，凸形突出部主視為圓形，圓形中間設置有圓孔，包餡器主體 左8和包餡器主體右7合在一起形狀同包餡器主體4，包餡器主體左8左邊中部設置有耳 環(huán)I 5，其形狀俯視為凹形，凹形前部主視為圓形，圓形中間設置有圓孔，凹形的耳環(huán)I 5與 凸形的耳環(huán)II 6通過銷軸I 9連接，包餡器主體左8上下兩端設置有耳環(huán)IV 12，耳環(huán)IV 12的十字中心線在包餡器主體左8和包餡器主體右7中心與其上平面的交點，兩個耳環(huán)IV 12設置在兩個耳環(huán)III 11外側(cè)，耳環(huán)IV 12主視為圓形，中間設置有圓孔，包餡器主體右7 上下兩端設置有耳環(huán)III 11，耳環(huán)III 11主視為圓形，中部設置有圓孔，包餡器主體右7右 邊中部設置有圓形的把手I 14，包餡器主體右7和包餡器主體左8通過銷軸II 13穿過耳 環(huán)III 11和耳環(huán)IV 12中心孔相連接。圖5、圖6中，面皮器由面皮器體15、把手II 16和面皮腔17組成，其面皮器體15為一圓形板其邊緣設置一圓形把手II 16，其上面中心設置有一面皮狀的腔體面皮腔17。具體實施例兩手指分別伸入取面璣子器上兩個套手指環(huán)2中，張合兩半圓器1， 取得面璣子，將取到的面璣子放入面皮器面皮腔17中，借助趕面棒將面璣子趕滿面皮腔 17，再把趕好的面皮放進包餡器主體的餡腔10，同樣的方法再做一個面皮，把趕好的面皮放進包餡器主體4的另一個餡腔10，加入適量餡，手握把手I 14將包餡器主體4向上翻，給于適量的夾緊力，再分開包餡器主體4，得到一合子；如做餃子，將在面皮腔17中趕好面皮放 進包餡器主體右7和包餡器主體左8組成的餡腔10，加入適量餡，手握把手I 14將包餡器 主體右7上翻，給于適量的夾緊力，再分開包餡器主體右7和包餡器主體左8，得到一餃子。
權利要求包餡面制食品的面璣子器和面皮器及其包餡器，主要由面璣子器、面皮器和包餡器組成，其特征是面璣子器、面皮器和包餡器各為一單獨的器具，所述的面璣子器由半圓器(1)、套手環(huán)(2)和合頁(3)組成，半圓器(1)上面中間為半圓形腔體，兩半圓器(1)由合頁(3)連接，兩半圓器(1)下部設置有套手環(huán)(2)，兩半圓器(1)可圍合頁(3)自由開合；所述的面皮器由面皮器體(15)、把手II(16)和面皮腔(17)組成，面皮器體(15)為一圓形板其邊緣設置一圓形把手II(16)，其上面中心設置有一面皮形狀的腔體面皮腔(17)；所述的包餡器由包餡器主體(4)、耳環(huán)I(5)、耳環(huán)II(6)、包餡器主體右(7)、包餡器主體左(8)、銷軸I(9)、餡腔(10)、耳環(huán)III(11)、耳環(huán)IV(12)、銷軸II(13)和把手I(14)組成，包餡器主體(4)為一圓柱形，其上面設置有一半圓形的腔體餡腔(10)，左邊中部設置有一把手I(14)，右邊中上部設置有一耳環(huán)II(6)，其耳環(huán)II(6)的圓環(huán)部十字中心線在包餡器主體(4)上面的中心線上，耳環(huán)II(6)俯視為凸形，凸形突出部主視為圓形，圓形中間設置有圓孔，包餡器主體左(8)和包餡器主體右(7)合在一起形狀同包餡器主體(4)，包餡器主體左(8)左邊中部設置有耳環(huán)I(5)，其形狀俯視為凹形，凹形前部主視為圓形，圓形中間設置有圓孔，凹形的耳環(huán)I(5)與凸形的耳環(huán)II(6)通過銷軸I(9)連接，包餡器主體左(8)上下兩端設置有耳環(huán)IV(12)，耳環(huán)IV(12)的十字中心線在包餡器主體左(8)和包餡器主體右(7)中心與其上平面的交點，兩個耳環(huán)IV(12)設置在兩個耳環(huán)III(11)外側(cè)，耳環(huán)IV(12)主視為圓形，中間設置有圓孔，包餡器主體右(7)上下兩端設置有耳環(huán)III(11)，耳環(huán)III(11)主視為圓形，中部設置有圓孔，包餡器主體右(7)右邊中部設置有圓形的把手I(14)，包餡器主體右(7)和包餡器主體左(8)通過銷軸II(13)穿過耳環(huán)III(11)和耳環(huán)IV(12)中心孔相連接。
專利摘要包餡面制食品的面璣子器和面皮器及其包餡器，主要由面璣子器、面皮器和包餡器組成，其特征是面璣子器、面皮器和包餡器各為一單獨的器具。面璣子器可定量取面，面皮器可以讓沒有做面皮技術的人很容易做好面皮，本實用新型包餡器可包出合子和餃子兩種包餡食品。
文檔編號A23L1/164GK201585393SQ2010201088
公開日2010年9月22日 申請日期2010年1月30日 優(yōu)先權日2010年1月30日
發(fā)明者張淑娟 申請人:張淑娟