專利名稱：松花粉/亞麻籽粉/大鯢全粉混合物及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品技術(shù)領(lǐng)域，涉及的是一種包含有多種營養(yǎng)保健品的混合物及其制備方法，具體涉及的是由松花粉、亞麻籽粉、大鯢全粉組成的混合物及其制備方 法。
背景技術(shù)：
松花粉是常綠松科植物馬尾松的花粉。據(jù)資料記載，松花粉含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，包 括22種氨基酸、14種維生素、包括鎂、鋅、硒在內(nèi)的30多種微量元素和大量的活性蛋白酶、 黃酮類化合物，被稱為天然維生素之王，是一種營養(yǎng)豐富的保健食品。據(jù)《中華藥典》記載， 松花粉性味甘、溫，無毒；藥用功效祛風(fēng)益氣、收濕、止血。主治頭旋眩暈、中虛胃痛、久痢、 諸瘡濕爛、創(chuàng)傷止血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究確認(rèn)，松花粉有以下功效(1)治療胃和十二指腸潰病， 調(diào)節(jié)便秘；(2)抗氧化，由于松花粉含有大量抗氧化物質(zhì)，如維生素、鋅、硒等，具有延緩衰 老，清除人體自由基和老年斑、黑斑、雀斑的作用；(3)促進(jìn)胰島素分泌，松花粉含有豐富氨 基酸和活性蛋白酶，可修補(bǔ)受損的胰臟組織，調(diào)節(jié)胰島功能，預(yù)防和減輕糖尿病。松花粉為 淡黃色細(xì)粉末，人們通常用開水沖服或與其他藥物配伍，加工成口服液或丸劑、散劑內(nèi)服。亞麻粉是自然界廣泛生長的一種草本植物的種子。據(jù)分析，亞麻粉含蛋白質(zhì) 18% -33%、脂肪30% -48%、糖12% -26%、粘質(zhì)5% -12%,以及不飽和脂肪酸、木酚素、 有機(jī)酸和亞麻苦甙等營養(yǎng)成分，其脂肪酸含亞油酸25% -59%、亞麻酸21% -45%、油酸 15% -20%和棕櫚酸、硬脂酸等甘油脂。據(jù)《本草圖經(jīng)》記載，亞麻籽味甘、辛，性平，無毒，具 有補(bǔ)虛、補(bǔ)陰的功效。用于祛風(fēng)、止癢、解毒止痛、平肝順氣、通腸?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究確認(rèn)，亞麻 籽有以下藥理功效(1)預(yù)防冠心病，亞麻籽油富含亞麻酸及衍生物，具有降血壓、稀釋血 液、降血脂，阻止血管凝塊及沉積的形成，預(yù)防心血管疾病的作用；(2)抗腫病，亞麻籽中含 的木酚素(葡萄糖苷)，是一種植物雌激素，有抗腫瘤、抑制癌細(xì)胞增生的作用，可預(yù)防乳腺 癌、前列腺癌等的發(fā)生；(3)預(yù)防老年癡呆，亞麻酸可提供大腦充足的營養(yǎng)，故可預(yù)防因缺 乏亞麻酸而引起的腦萎縮和老年癡呆；(4)改善婦女經(jīng)期綜合癥，由于木酚素是一種植物 雌激素，因此可改善和預(yù)防婦女因缺乏雌激素而絕經(jīng)后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松綜合癥。亞麻籽為 小顆粒狀種子，含油量高，人們常用于榨油食用或炒熟后研磨成細(xì)粉沖服，或與其他藥物配 伍，制成散劑、丸劑服用。大鯢，俗稱娃娃魚，屬水陸兩棲類爬行動物。據(jù)測定，大鯢的營養(yǎng)成分十分豐富，含 有蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，大鯢肉總氨基酸含量91. 92%，其中人體必需氨基 酸39.69%，非必需氨基酸53.23%。大鯢是一種傳統(tǒng)的名貴食藥用動物。據(jù)《本草拾遺》 記載，大鯢能治癡疾、治牛，治瑕疾。表明大鯢具有提高智力、美容、益膚的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué) 研究確認(rèn)，大鯢有滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)血行氣的功效，對貧血、霍亂、痢疾、癥疾、癲癇、血經(jīng)等有顯 著療效。大鯢的皮、分泌腺體、胃和油脂，在民間以單方廣泛被用于醫(yī)療。大鯢皮用于治療 燒傷，胃用于治療胃寒、胃潰瘍；油脂用于配制燙傷藥物。新近研究發(fā)現(xiàn)，大鯢的白色分泌物 可提取抗癌物質(zhì)，被國際衛(wèi)生組織稱為“透導(dǎo)癌細(xì)胞逆亡反應(yīng)因子”，從而使大鯢的藥用價值更為突出。大鯢肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，人們將大鯢剝皮后以清蒸、紅燒等方式，烹調(diào)加工為美味佳肴。民間常將大鯢全部焙干，研磨成粉末，與其他藥物配伍，制成粉劑、散劑或丸劑服用。許多人出于保健的目的，經(jīng)常食用上述三種保健品，可是食用方式只是單獨服用 或食用其中一種，從沒有人將這三種保健品混合起來食用。當(dāng)然，也沒有上述三種保健品的 混合物產(chǎn)品面市過。單一品種的食用效果自然不佳，存在著營養(yǎng)不夠全面、作用單一、功效 較差的缺陷。特別值得指出的是許多人對大鯢的食用方式不適當(dāng)，他們將大鯢清蒸或紅燒， 烹飪加工成“美味佳肴”，僅滿足了口感，卻丟掉了珍貴的營養(yǎng)成分。大鯢在中國屬于二類保 護(hù)動物，在其他許多國家屬于一類保護(hù)動物。這表明，大鯢實屬稀有動物，僅將其烹飪加工 成“美味佳肴”，實則是很大的浪費。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種松花粉/亞麻籽粉/大鯢全粉混合物及其制備方法， 該混合物營養(yǎng)全面、豐富，便于人體吸收，食用很方便，并能改變?nèi)藗儗λ苫ǚ邸喡樽逊酆?大鯢三種營養(yǎng)品的傳統(tǒng)食用習(xí)慣，起到物盡其用的效果。實現(xiàn)上述目的的技術(shù)方案是一種松花粉/亞麻籽粉/大鯢全粉混合物，其特征在 于所述松花粉、亞麻籽粉、大鯢全粉是納米級細(xì)粉；所述混合物重量配比為松花粉細(xì)粉 10-30 %，亞麻籽細(xì)粉10-30 %，大鯢全粉40-80 %。上述混合物的優(yōu)選重量配比為松花粉細(xì)粉15-25%，亞麻籽細(xì)粉15-25%，大鯢 全粉 50-70%。本發(fā)明松花粉/亞麻籽粉/大鯢全粉混合物的制備方法是松花粉和亞麻籽分別 先經(jīng)破壁處理，再研磨成納米級細(xì)粉；將活體大鯢清除肺和腸道器官后經(jīng)真空冷凍干燥、粉 碎，再研磨成納米級細(xì)粉；然后將三種粉料按比例混合制成商品。上述混合物的商品形式可以是膠囊，或壓片，或糖膏。本發(fā)明松花粉/亞麻籽粉/大鯢全粉混合物富含維生素、不飽和脂肪酸和氨基酸， 營養(yǎng)成分全面，搭配合理，符合膳食金字塔的要求，并且是一種方便服用的營養(yǎng)保健品。由 于大鯢是經(jīng)真空冷凍干燥和粉碎的，其中的營養(yǎng)成分沒有被破壞、沒有損失，而納米級粉料 中的各種有用元素更便于人體吸收，混合物中各物料的藥理作用又相輔相成。因此，長期服 用之，對人們普遍性的高血壓、高血脂、高血糖、關(guān)節(jié)炎、胃腸疾病等多發(fā)病、常見病具有顯 著的食療作用；對感冒、骨質(zhì)疏松、心臟疾病及中風(fēng)、癌癥等有預(yù)防作用；對一些過敏癥狀、 哮喘等有緩解作用；還具有滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)血行氣、護(hù)膚養(yǎng)顏、延緩衰老之功效。另外本發(fā)明混 合物產(chǎn)品方便貯藏、運輸、分銷、配送，從加工生產(chǎn)到人們食用，各個環(huán)節(jié)的費用都很低，容 易普及食用，對提高大眾的健康水平簡單易行。
具體實施例方式下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。實施例1將松花粉滅菌后用采用破壁技術(shù)粉碎；將亞麻籽滅菌后研磨成納米級細(xì)粉；將 大鯢活體清除肺和腸道器官后冷凍干燥，粉碎成超微細(xì)粉；將上述三種粉料按重量百分比(松花粉細(xì)粉10-30%，亞麻籽細(xì)粉10-30%，大鯢全粉40-80% )范圍內(nèi)的任何一種比例稱 取各物料，均勻混合；然后按現(xiàn)有制藥技術(shù)和計量規(guī)范將混合物或制成膠囊，或制成壓片， 或制成糖膏，或制成其他方便服用的商品形式。成人對膠囊或壓片的每天服用量為一日三 次，每次兩粒或兩片，對糖膏的每天服用量為一日三次，每次20克(一小勺)。實施例2松花粉細(xì)粉、亞麻籽粉細(xì)粉、大鯢全粉的制備均按照實施例1所述方法完成，將三 種粉料按重量百分比(松花粉細(xì)粉15-25%，亞麻籽細(xì)粉15-25%，大鯢全粉50-70%)范圍 內(nèi)的任何一種比例稱取各物料，均勻混合；然后按現(xiàn)有制藥技術(shù)和計量規(guī)范將混合物或制 成膠囊，或制成壓片，或制成糖膏，或制成其他方便服用的商品形式。成人對膠囊或壓片的 每天服用量為一日三次，每次兩粒或兩片，對糖膏的每天服用量為一日三次，每次20克 (一小勺)。按照本實施例所制成的膠囊和壓片，數(shù)百成年人經(jīng)兩年連續(xù)服用后的效果如下1.具有防治高血壓、高血脂、高血糖的效果。
2.能緩解多種過敏癥狀。3.能使肌膚嬌柔亮澤、消除皮膚上的斑點、延緩衰老。4.防治癌癥。5.預(yù)防骨質(zhì)疏松、治療關(guān)節(jié)炎。6.預(yù)防心臟病及中風(fēng)。7.改善婦女經(jīng)期綜合癥。8.減輕哮喘。9.改善腎功能、滋陰壯陽。10.治療胃腸疾病、修復(fù)胃腸損傷部分。11.治療前列腺疾病。12.增強(qiáng)免疫力，減少感冒。13.防止肝病發(fā)生，促進(jìn)肝臟解毒功能。14.治失眠、健忘、安定情緒。
權(quán)利要求
一種松花粉/亞麻籽粉/大鯢全粉混合物，其特征在于所述松花粉、亞麻籽粉、大鯢全粉是納米級細(xì)粉；所述混合物重量配比為松花粉細(xì)粉10-30％，亞麻籽細(xì)粉10-30％，大鯢全粉40-80％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的松花粉/亞麻籽粉/大鯢全粉混合物，其特征在于所述混 合物重量配比為松花粉細(xì)粉15-25%，亞麻籽細(xì)粉15-25%，大鯢全粉50-70 %。
3.按照權(quán)利要求1或2所述的松花粉/亞麻籽粉/大鯢全粉混合物，其特征在于所 述混合物的商品形式是膠囊，或壓片，或糖膏。
4.一種如權(quán)利要求1所述的松花粉/亞麻籽粉/大鯢全粉混合物的制備方法，其特征 在于松花粉和亞麻籽分別先經(jīng)破壁處理，再研磨成納米級細(xì)粉；將活體大鯢清除肺和腸 道器官后經(jīng)真空冷凍干燥、粉碎，再研磨成納米級細(xì)粉；然后將三種粉料按比例混合制成商
全文摘要
本發(fā)明公開了一種松花粉/亞麻籽粉/大鯢全粉混合物及其制備方法?；旌衔镏兴苫ǚ邸喡樽逊?、大鯢全粉是納米級細(xì)粉，重量配比為松花粉細(xì)粉10-30％，亞麻籽細(xì)粉10-30％，大鯢全粉40-80％；制備方法是松花粉和亞麻籽分別先經(jīng)破壁處理，再研磨成納米級細(xì)粉；將活體大鯢清除肺和腸道器官后經(jīng)真空冷凍干燥、粉碎，再研磨成納米級細(xì)粉；然后將三種粉料按比例混合制成商品?；旌衔镏懈缓S生素、不飽和脂肪酸和氨基酸，營養(yǎng)成分全面，搭配合理，符合膳食金字塔的要求，對高血壓、高血脂、高血糖、關(guān)節(jié)炎、胃腸疾病等多發(fā)病、常見病具有顯著的食療作用，對心臟疾病及中風(fēng)、癌癥等有預(yù)防作用，是一種方便服用的營養(yǎng)保健品。
文檔編號A23L1/29GK101816426SQ20101017763
公開日2010年9月1日 申請日期2010年5月17日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月17日
發(fā)明者張馳, 彭麟清 申請人:張馳;彭麟清