專利名稱：繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械，特別是一種繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置。
背景技術(shù)：
米線是一種人們非常喜好的傳統(tǒng)食物，在傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)工藝中，米線產(chǎn)品通常為條狀、塊狀及團(tuán)狀。隨著市場(chǎng)需要，米線的生產(chǎn)加工已從作坊式的小規(guī)模、手工加工為 主的生產(chǎn)工藝逐漸向自動(dòng)化、機(jī)械化、大型化的自動(dòng)生產(chǎn)線轉(zhuǎn)變。在大型的米線生產(chǎn)線上， 條狀和塊狀米線比較容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，唯有團(tuán)狀米線，在繞團(tuán)加工時(shí)，仍需要采用手工 進(jìn)行操作，不僅浪費(fèi)大量人力，而且導(dǎo)致生產(chǎn)效率及生產(chǎn)規(guī)模無(wú)法提高，同時(shí)食品衛(wèi)生條件 也難以保證。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置， 其可實(shí)現(xiàn)米線繞團(tuán)的自動(dòng)加工，整個(gè)繞團(tuán)操作無(wú)需人工操作，生產(chǎn)效率高，同時(shí)可保證米線 產(chǎn)品衛(wèi)生性。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置，其特征在于主要由機(jī)架、汽缸、步進(jìn)電機(jī)、繞團(tuán)指叉 及擋板構(gòu)成，在機(jī)架上部水平安裝汽缸，該汽缸的缸桿固定安裝一水平移動(dòng)托架，在該移動(dòng) 托架上表面水平安裝步進(jìn)電機(jī)，該步進(jìn)電機(jī)輸出軸與繞團(tuán)指叉通過一旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)軸連接，在 繞團(tuán)指叉的插桿上穿裝擋板，該擋板與繞團(tuán)指叉隨動(dòng)旋轉(zhuǎn)并軸向限位安裝在機(jī)架上。而且，所述的繞團(tuán)指叉的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)軸水平穿裝于固裝在托架上表面的支撐座內(nèi)。而且，所述的擋板通過固裝于機(jī)架上的限位座進(jìn)行軸向限位。而且，所述的汽缸及步進(jìn)電機(jī)均連接至一控制器。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)和有益效果為本繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué)合理，能夠自動(dòng)將前道工序生產(chǎn)的直條米 線卷繞成合乎規(guī)格的團(tuán)狀，整個(gè)繞團(tuán)操作無(wú)需人工參與，不僅節(jié)省人力，而且大大提高了整 條米線生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率，同時(shí)避免產(chǎn)品污染，保證食品的衛(wèi)生性。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面通過具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳述，以下實(shí)施例只是描述性的，不 是限定性的，不能以此限定本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。一種繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置，其主要由機(jī)架1、汽缸3、步進(jìn)電機(jī)2、繞團(tuán)指叉及擋 板9構(gòu)成。在機(jī)架上部水平安裝汽缸，該汽缸兩端的缸桿共同固定安裝一水平移動(dòng)托架4，在該移動(dòng)托架上表面水平安裝步進(jìn)電機(jī)，該步進(jìn)電機(jī)輸出軸與繞團(tuán)指叉通過一旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)軸 6進(jìn)行連接，該旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)軸水平穿裝于間隔固裝在托架上表面的兩支撐座5內(nèi)。繞團(tuán)指叉由 旋轉(zhuǎn)盤7及安裝于其前端的兩平行插桿8構(gòu)成。在繞團(tuán)指叉的插桿上穿裝擋板，該擋板與 繞團(tuán)指叉隨動(dòng)旋轉(zhuǎn)。該擋板通過固裝于機(jī)架上的限位座10進(jìn)行軸向限位安裝。汽缸及步 進(jìn)電機(jī)均連接至一控制器(圖中未示出)，該控制器可接收直條米線切斷裝置所發(fā)出的切 斷信號(hào)并發(fā)出對(duì)汽缸及步進(jìn)電機(jī)的延時(shí)啟動(dòng)信號(hào)，同時(shí)控制步進(jìn)電機(jī)的一個(gè)繞團(tuán)周期內(nèi)所 需的旋轉(zhuǎn)圈數(shù)。本繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置的工作原理為本裝置通過控制器接收前序直條米線切斷裝置所發(fā)出的切斷信號(hào)后實(shí)現(xiàn)延時(shí)啟 動(dòng)，步進(jìn)電機(jī)驅(qū)動(dòng)繞團(tuán)指叉將到位的直條米線攔腰旋轉(zhuǎn)程序規(guī)定的圈數(shù)，然后汽缸帶動(dòng)整 個(gè)移動(dòng)托架后退，纏繞在繞團(tuán)指叉上的面團(tuán)因被擋板擋住而落 下，指叉退出面團(tuán)，面團(tuán)被輸 送機(jī)送走，然后汽缸帶動(dòng)整個(gè)機(jī)構(gòu)前進(jìn)，回到預(yù)備位置，準(zhǔn)備接受下一個(gè)循環(huán)的到來，由此 實(shí)現(xiàn)整個(gè)米線繞團(tuán)工作的自動(dòng)運(yùn)行。
權(quán)利要求一種繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置，其特征在于主要由機(jī)架、汽缸、步進(jìn)電機(jī)、繞團(tuán)指叉及擋板構(gòu)成，在機(jī)架上部水平安裝汽缸，該汽缸的缸桿固定安裝一水平移動(dòng)托架，在該移動(dòng)托架上表面水平安裝步進(jìn)電機(jī)，該步進(jìn)電機(jī)輸出軸與繞團(tuán)指叉通過一旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)軸連接，在繞團(tuán)指叉的插桿上穿裝擋板，該擋板與繞團(tuán)指叉隨動(dòng)旋轉(zhuǎn)并軸向限位安裝在機(jī)架上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置，其特征在于所述的繞團(tuán)指叉的旋 轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)軸水平穿裝于固裝在托架上表面的支撐座內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置，其特征在于所述的擋板通過固裝 于機(jī)架上的限位座進(jìn)行軸向限位。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置，其特征在于所述的汽缸及步進(jìn)電 機(jī)均連接至一控制器。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置，其主要由機(jī)架、汽缸、步進(jìn)電機(jī)、繞團(tuán)指叉及擋板構(gòu)成，在機(jī)架上部水平安裝汽缸，該汽缸的缸桿固定安裝一水平移動(dòng)托架，在該移動(dòng)托架上表面水平安裝步進(jìn)電機(jī)，該步進(jìn)電機(jī)輸出軸與繞團(tuán)指叉通過一旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)軸連接，在繞團(tuán)指叉的插桿上穿裝擋板，該擋板與繞團(tuán)指叉隨動(dòng)旋轉(zhuǎn)并軸向限位安裝在機(jī)架上。本繞團(tuán)米線自動(dòng)成型裝置結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué)合理，能夠完成整個(gè)米線繞團(tuán)加工的自動(dòng)運(yùn)行，整個(gè)繞團(tuán)操作無(wú)需人工參與，不僅節(jié)省人力，而且大大提高了整條米線生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率，同時(shí)避免產(chǎn)品污染，保證食品的衛(wèi)生性。
文檔編號(hào)A23L1/164GK201571465SQ2009203161
公開日2010年9月8日 申請(qǐng)日期2009年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月30日
發(fā)明者王紹雄 申請(qǐng)人:圣昌達(dá)機(jī)械(天津)有限公司