專利名稱：新型電汽兩用殺菌釜管路裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品殺菌機(jī)械裝置，本電汽兩用殺菌釜管路具有設(shè)計(jì)合理， 結(jié)構(gòu)緊湊，升溫速度快，設(shè)備使用材料少等優(yōu)點(diǎn)。
背景技術(shù)：
目前，現(xiàn)有普通電汽兩用殺菌釜在管路設(shè)計(jì)上有許多弊端，殺菌釜配有電加熱罐， 造成材料浪費(fèi)，并且使用時(shí)必須先對上罐進(jìn)行加熱，產(chǎn)生蒸汽后進(jìn)入殺菌釜對產(chǎn)品進(jìn)行滅 菌，此方法升溫時(shí)間長，操作維修繁瑣。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的便是解決現(xiàn)有電汽兩用殺菌釜管路設(shè)計(jì)所帶來的問題，本方案 提供了一種便于操作維修、升溫時(shí)間短、節(jié)省原材料的管路設(shè)計(jì)。為達(dá)到以上目的，本實(shí)用新型在殺菌鍋的頂部一端通過管道分別設(shè)有一排氣閥和 一補(bǔ)氣閥，電加熱器設(shè)有兩個(gè)，其中一電加熱器通過管道與殺菌鍋鍋體相連，另一電加熱器 通過管道與循環(huán)泵連接，循環(huán)泵通過管道與殺菌鍋的底部連接，殺菌鍋與循環(huán)泵相連接的 管道上還設(shè)有與其連接的給水閥和排氣閥，蒸汽控制閥通過管道設(shè)在殺菌鍋的底部。本實(shí)用新型使用電加熱器，直接對循環(huán)中的水進(jìn)行加熱，升溫迅速，不會因升溫時(shí)間過長而影響產(chǎn)品的口感、色澤、質(zhì)量等。

圖1為本實(shí)用新型管路設(shè)計(jì)圖1.殺菌鍋2.循環(huán)泵3.給水閥4.排污閥5.蒸汽控制閥6.電加熱器7.排汽閥 8.補(bǔ)汽閥
具體實(shí)施方式
現(xiàn)結(jié)合附圖，具體對本方案做進(jìn)一步的詳細(xì)說明如圖1所示，在殺菌鍋1的頂部一端通過管道分別設(shè)有一排氣閥7和一補(bǔ)氣閥8， 電加熱器6設(shè)有兩個(gè)，其中一電加熱器通過管道與殺菌鍋鍋體相連，另一電加熱器通過管 道與循環(huán)泵2連接，循環(huán)泵2通過管道與殺菌鍋1的底部連接，殺菌鍋1與循環(huán)泵2相連接 的管道上還設(shè)有與其連接的給水閥3和排氣閥7，蒸汽控制閥5通過管道設(shè)在殺菌鍋1的底 部。工作開始，將產(chǎn)品放入殺菌鍋1內(nèi)，打開給水閥3、排汽閥7，將適量冷水注入殺菌 鍋1內(nèi)，關(guān)閉給水閥3和排汽閥7，開啟循環(huán)泵2，用循環(huán)泵2經(jīng)過電加熱器6強(qiáng)制對冷水進(jìn) 行循環(huán)，同時(shí)電加熱器6通電，對循環(huán)水進(jìn)行加熱，直至達(dá)到滅菌溫度。如果設(shè)備配有蒸汽 鍋爐，也可經(jīng)過蒸汽控制閥直接對鍋內(nèi)冷水進(jìn)行加熱，兩種升溫加熱方法，保證生產(chǎn)順利進(jìn) 行。殺菌完畢，通過給水閥3經(jīng)過循環(huán)泵2給殺菌鍋1內(nèi)注入冷水緩慢冷卻產(chǎn)品，冷卻完畢，停止循環(huán)泵2，關(guān)閉給水閥3，開啟補(bǔ)汽閥8、排污閥4，排出污水，工作完畢.
權(quán)利要求新型電汽兩用殺菌釜管路裝置，其特征在于在殺菌鍋的頂部一端通過管道分別設(shè)有一排氣閥和一補(bǔ)氣閥，電加熱器設(shè)有兩個(gè)，其中一電加熱器通過管道與殺菌鍋鍋體相連，另一電加熱器通過管道與循環(huán)泵連接，循環(huán)泵通過管道與殺菌鍋的底部連接，殺菌鍋與循環(huán)泵相連接的管道上還設(shè)有與其連接的給水閥和排氣閥，蒸汽控制閥通過管道設(shè)在殺菌鍋的底部。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種新型電汽兩用殺菌釜管路裝置，其特征在于，在殺菌鍋的頂部一端通過管道分別設(shè)有一排氣閥和一補(bǔ)氣閥，電加熱器設(shè)有兩個(gè)，循環(huán)泵通過管道與殺菌鍋的底部連接，殺菌鍋與循環(huán)泵相連接的管道上還設(shè)有與其連接的給水閥和排氣閥，蒸汽控制閥通過管道設(shè)在殺菌鍋的底部。通過以上設(shè)置，本實(shí)用新型使用電加熱器，直接對循環(huán)中的水進(jìn)行加熱，升溫迅速，不會因升溫時(shí)間過長而影響產(chǎn)品的口感、色澤、質(zhì)量等。
文檔編號A23L3/005GK201591109SQ20092028028
公開日2010年9月29日 申請日期2009年12月3日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月3日
發(fā)明者徐龍, 李慶新 申請人:諸城市金三角機(jī)械有限責(zé)任公司