專利名稱：一種固態(tài)發(fā)酵中優(yōu)勢(shì)菌種的培養(yǎng)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種固態(tài)發(fā)酵中優(yōu)勢(shì)菌種的培養(yǎng)裝置
發(fā)明領(lǐng)域 本實(shí)用新型涉及一種菌種培養(yǎng)設(shè)備領(lǐng)域。具體的說(shuō)，本實(shí)用新型涉及一種固態(tài)發(fā)
酵中優(yōu)勢(shì)菌種培養(yǎng)裝置機(jī)械領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前，在固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)紅曲、蛋白酶、果膠酶、纖維素酶、檸檬酸、乙醇、乳酸、赤霉 素、維生素、醬油、食醋、白酒、蛋白飼料、食用菌等的生產(chǎn)過(guò)程中，固態(tài)發(fā)酵用增殖發(fā)酵培 養(yǎng)，特別是釀造行業(yè)的發(fā)酵池發(fā)酵，窖泥設(shè)置在發(fā)酵池的四周，在發(fā)酵過(guò)程中，窖泥中的微 生物只能從四周緩慢進(jìn)入培養(yǎng)基，最后達(dá)到發(fā)酵池中間的培養(yǎng)基部位。這樣有利于異雜微 生物的生長(zhǎng)繁殖，影響產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)酵周期也長(zhǎng)。 為解決這類問(wèn)題，通常的做法是把發(fā)酵池縮小，延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間。這種做法成本高而 且不能有效控制異雜微生物的生長(zhǎng)。

發(fā)明內(nèi)容針對(duì)目前國(guó)內(nèi)外沒(méi)有專用固態(tài)發(fā)酵中優(yōu)勢(shì)菌種培養(yǎng)裝置的現(xiàn)狀。本實(shí)用新型提供 了固態(tài)發(fā)酵中優(yōu)勢(shì)菌種培養(yǎng)裝置。 本實(shí)用新型的目的是提供一種固態(tài)發(fā)酵中優(yōu)勢(shì)菌種培養(yǎng)的裝置，它是把具有優(yōu)勢(shì) 菌的培養(yǎng)基做成球體或其它形狀埋置在發(fā)酵池培養(yǎng)基中的一種裝置，它能有效地促進(jìn)優(yōu)良 微生物的產(chǎn)生，快速進(jìn)入培養(yǎng)基各部分進(jìn)行發(fā)酵，抑制異雜微生物的生長(zhǎng)繁殖，可縮短發(fā)酵 周期，提高產(chǎn)品質(zhì)量。 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型固態(tài)發(fā)酵中優(yōu)勢(shì)菌種培養(yǎng)裝置通過(guò)以下技術(shù)措施實(shí) 現(xiàn) 把具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基裝入四周有小孔的容器內(nèi)，容器可封口或不封口，形成優(yōu) 勢(shì)菌種體。與優(yōu)勢(shì)菌種體聯(lián)接的有拉升裝置，以便發(fā)酵后優(yōu)勢(shì)菌種體的取出。在培養(yǎng)基入 發(fā)酵池時(shí)，將優(yōu)勢(shì)菌種體埋入發(fā)酵池的中間范圍，如果發(fā)酵池過(guò)大，將多個(gè)優(yōu)勢(shì)菌種體均勻 埋入發(fā)酵池內(nèi)的培養(yǎng)基中，拉升裝置可聯(lián)接一至多個(gè)優(yōu)勢(shì)菌種體，另一端放在培養(yǎng)基上邊， 若不用拉升裝置，優(yōu)勢(shì)菌種體隨發(fā)酵池的培養(yǎng)基一并取出。待培養(yǎng)基裝滿發(fā)酵池，隨后密封 發(fā)酵。 發(fā)酵完畢，起出培養(yǎng)基時(shí)，用機(jī)動(dòng)或手拉動(dòng)拉升裝置，起出優(yōu)勢(shì)菌種體輕放入營(yíng)養(yǎng) 液中保養(yǎng)，待下一次備用。 本實(shí)用新型中，拉升裝置也可以不要，隨發(fā)酵池的培養(yǎng)基一起取出優(yōu)勢(shì)菌種體。
具體的本實(shí)用新型提供了固態(tài)發(fā)酵中優(yōu)勢(shì)菌種培養(yǎng)裝置結(jié)構(gòu) 該裝置包括具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器，容器四周有小孔，在優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器內(nèi)是 具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基，優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器可封口或不封口。由優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器，??？L具 有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基組成優(yōu)勢(shì)菌種體。與優(yōu)勢(shì)菌種體聯(lián)接的是拉升裝置；在優(yōu)勢(shì)菌種體四周 是培養(yǎng)基載體，上邊是密封體，裝填培養(yǎng)基載體的是固態(tài)發(fā)酵池。[0012] 在培養(yǎng)基載體入發(fā)酵池時(shí)，隨著放入優(yōu)勢(shì)菌種體于發(fā)酵池中間范圍，也可均勻地 埋置于培養(yǎng)基載體中，把拉升裝置放在培養(yǎng)基載體上邊，密封固態(tài)發(fā)酵池，在起出培養(yǎng)基載 體時(shí)，起動(dòng)拉升裝置，拉動(dòng)優(yōu)勢(shì)菌種體出固態(tài)發(fā)酵池并置入營(yíng)養(yǎng)液內(nèi)保養(yǎng)，待下次備用。若 不用拉升裝置優(yōu)勢(shì)菌種體隨培養(yǎng)基載體一并取出。 本實(shí)用新型中，培養(yǎng)基載體為各種發(fā)酵用的培養(yǎng)基；固態(tài)發(fā)酵池為發(fā)酵中所用的
培養(yǎng)基容器。 通過(guò)實(shí)施本實(shí)用新型具體的內(nèi)容，可以達(dá)到以下有益效果。 本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，其著眼點(diǎn)是在發(fā)酵的培養(yǎng)基中埋入窖泥或其它具有優(yōu)勢(shì)菌 的培養(yǎng)基，進(jìn)行釋放有宜微生物，使有宜微生物迅速繁殖，抑制雜菌，縮短過(guò)去的發(fā)酵周期。 優(yōu)勢(shì)菌種體反復(fù)使用的時(shí)間越長(zhǎng)，優(yōu)勢(shì)菌種體內(nèi)的微生物就越優(yōu)良。提高產(chǎn)品質(zhì)量。

圖1顯示為本實(shí)用新型的剖視圖； 在附圖l中 1-優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基容器、2_小孔、3_優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基、4_優(yōu)勢(shì)菌種體、5_拉升裝 置、6_培養(yǎng)基載體、7_固態(tài)發(fā)酵池、8_密封體。
具體實(shí)施方式結(jié)合附圖l，舉實(shí)施例說(shuō)明，但是，本發(fā)明并不限于下述的實(shí)施例。 如附圖1所示，本實(shí)用新型裝置包括具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器(1)，容器四周有小孔 (2)，在優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器(1)內(nèi)是具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基(3)，優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器(1)可封口 或不封口。由優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器(l)，小孔(2)，具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基(3)組成優(yōu)勢(shì)菌種體 (4)。與優(yōu)勢(shì)菌種體聯(lián)接的是拉升裝置(5);在優(yōu)勢(shì)菌種體四周是培養(yǎng)基載體(6)，上邊是密 封體(8)，裝填培養(yǎng)基載體(6)的是固態(tài)發(fā)酵池(7)。 在培養(yǎng)基載體(6)入發(fā)酵池時(shí)，隨著放入優(yōu)勢(shì)菌種體(4)于發(fā)酵池中間范圍，也可 均勻地埋置于培養(yǎng)基載體(6)中，把拉升裝置(5)放在培養(yǎng)基載體(6)上邊，密封固態(tài)發(fā)酵 池(7)，在起出培養(yǎng)基載體(6)時(shí)，起動(dòng)拉升裝置(5)，拉動(dòng)優(yōu)勢(shì)菌種體(4)出固態(tài)發(fā)酵池 (7)并置入營(yíng)養(yǎng)液內(nèi)保養(yǎng)，待下次備用。若不用拉升裝置(5)優(yōu)勢(shì)菌種體(4)隨培養(yǎng)基載體 (6) —并取出。 培養(yǎng)基載體(6)為各種發(fā)酵用的培養(yǎng)基。固態(tài)發(fā)酵池(7)為發(fā)酵中所用的培養(yǎng)基 容器。
權(quán)利要求一種固態(tài)發(fā)酵中優(yōu)勢(shì)菌種培養(yǎng)的裝置，其特征在于，該裝置包括具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器，容器四周有小孔，在優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器內(nèi)是具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基；由優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器，小孔，具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基組成優(yōu)勢(shì)菌種體；與優(yōu)勢(shì)菌種體聯(lián)接的是拉升裝置；在優(yōu)勢(shì)菌種體四周是培養(yǎng)基載體，上邊是密封體，裝填培養(yǎng)基載體的是固態(tài)發(fā)酵池。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種固態(tài)發(fā)酵中優(yōu)勢(shì)菌種培養(yǎng)的裝置，其特征在于，所述優(yōu) 勢(shì)菌的培養(yǎng)容器可封口或不封口 。
專利摘要一種固態(tài)發(fā)酵中優(yōu)勢(shì)菌種培養(yǎng)的裝置包括具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器，容器四周有小孔，在優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器內(nèi)是具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基；由優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)容器，小孔，具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基組成優(yōu)勢(shì)菌種體；與優(yōu)勢(shì)菌種體聯(lián)接的是拉升裝置；在優(yōu)勢(shì)菌種體四周是培養(yǎng)基載體，上邊是密封體，裝填培養(yǎng)基載體的是固態(tài)發(fā)酵池。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，其著眼點(diǎn)是在發(fā)酵的培養(yǎng)基中埋入窖泥或其它具有優(yōu)勢(shì)菌的培養(yǎng)基，進(jìn)行釋放有宜微生物，使有宜微生物迅速繁殖，抑制雜菌，縮短過(guò)去的發(fā)酵周期。
文檔編號(hào)C12M1/00GK201501860SQ2009201645
公開(kāi)日2010年6月9日 申請(qǐng)日期2009年10月15日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月15日
發(fā)明者武運(yùn) 申請(qǐng)人:新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)