專利名稱：香砂養(yǎng)胃面包的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種食品，尤其涉及其一種香砂養(yǎng)胃面包。
背景技術：
現(xiàn)有的面包口感差，不筋、不柔，其中的營養(yǎng)成分大多數(shù)不能被人體充分吸收，只 能解決溫飽缺點。

發(fā)明內容
本發(fā)明針上述不足，提供一種食補，吸收快，口感好的香砂養(yǎng)胃面包。本發(fā)明為了達到上述目的，采用下列技術方案(按重量比)面粉1000-2000 白術 30-35 香附 15-30 甘草 5-15 生姜 5-10豆蔻15-30 厚樸 15-30 枳實 15-30 半夏 20-40 木香 15-30大棗2-5 砂仁 15-30a、將白術、香附、甘草、生姜、豆蔻、厚樸、枳實、半夏、木香、大棗、砂仁用水煎30至 60分鐘，再浸泡20至30小時，過濾，收集濾液備用；b、將a步驟的濾液加入面粉、糖、發(fā)酵粉攪拌造形，放置20至40分鐘，放入烤箱烘 烤即可。本發(fā)明以白術補益中氣，半夏燥濕健脾；伏苓利水滲濕，健脾補中；又脾主健運， 宜運不宜滯，故以香附、木香、陳皮、厚樸、砂仁、豆蔻諸藥調理氣分，疏暢氣機，兼以化濕、溫 中、止痛，且香附舒肝解郁，枳實化食消積為之佐；能在平時飲食中進行很好的食補，一舉兩 得，吸收好的一種香砂養(yǎng)胃面包。
具體實施例方式面粉IOOOg,白術30g、香附15g、甘草5g、生姜5g、豆蔻15g、厚樸15g、枳實15g、半 夏20g、木香15g、大棗2g、砂仁15ga、將白術、香附、甘草、生姜、豆蔻、厚樸、枳實、半夏、木香、大棗、砂仁用水煎30至 60分鐘，再浸泡20至30小時，過濾，收集濾液備用；b、將a步驟的濾液加入面粉、糖、發(fā)酵粉攪拌造形，放置20至40分鐘，放入烤箱烘 烤即可。
權利要求
1.一種香砂養(yǎng)胃面包，包括下列組份(按重量比)面粉1000-2000白術30-35 香附15-30 甘草5-15 生姜5-10 豆蔻15-30 厚樸15-30 枳實15-30 半夏20-40木香15-30 大棗2-5 砂仁15-30a、將白術、香附、甘草、生姜、豆蔻、厚樸、枳實、半夏、木香、大棗、砂仁用水煎30至60分 鐘，再浸泡20至30小時，過濾，收集濾液備用；b、將a步驟的濾液加入面粉、糖、發(fā)酵粉攪拌造形，放置20至40分鐘，放入烤箱烘烤即可。
2.如權利要求1所述的香砂養(yǎng)胃面包，包括下列組份(按重量比)面粉1000白術30香附15甘草5 生姜5豆蔻15厚樸15枳實15半夏20 木香15大棗2砂仁15。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種香砂養(yǎng)胃面包?，F(xiàn)有的面包口感差，不筋、不柔，其中的營養(yǎng)成分大多數(shù)不能被人體充分吸收，只能解決溫飽缺點。本發(fā)明將面粉、白術、香附、甘草、生姜、豆蔻、厚樸、枳實、半夏、木香、大棗、砂仁、糖、發(fā)酵粉攪拌，放入烤箱烘烤。提供了一種以白術補益中氣，半夏燥濕健脾；伏苓利水滲濕，健脾補中；又脾主健運，宜運不宜滯，故以香附、木香、陳皮、厚樸、砂仁、豆蔻諸藥調理氣分，疏暢氣機，兼以化濕、溫中、止痛，且香附舒肝解郁，枳實化食消積為之佐；能在平時飲食中進行很好的食補，一舉兩得，吸收好的一種香砂養(yǎng)胃面包。
文檔編號A21D13/00GK102084874SQ20091019176
公開日2011年6月8日 申請日期2009年12月7日 優(yōu)先權日2009年12月7日
發(fā)明者汪正林 申請人:汪正林