專利名稱：調(diào)中益氣面包的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食品，尤其涉及其一種調(diào)中益氣面包。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的面包口感差，不筋、不柔，其中的營養(yǎng)成分大多數(shù)不能被人體充分吸收，只 能解決溫飽缺點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針上述不足，提供一種食補(bǔ)，吸收快，口感好的調(diào)中益氣面包。本發(fā)明為了達(dá)到上述目的，采用下列技術(shù)方案(按重量比)面粉1000-2000 陳皮 5-8 人參 10-15甘草10-15黃柏(酒洗)5-8a、將陳皮、人參、甘草、黃柏用水煎30至60分鐘，再浸泡20至30小時，過濾，收集
濾液備用；b、將a步驟的濾液加入面粉、糖、發(fā)酵粉攪拌造形，放置20至40分鐘，放入烤箱烘 烤即可。本發(fā)明所用的中藥材調(diào)中開陽、益氣舉陷，蓋中氣不健，運(yùn)氣失司，清濁升降之機(jī) 受阻，出現(xiàn)身重肢倦，心煩氣短等；甚或氣郁化熱，咽干目示，慍慍身熱。能在平時飲食中進(jìn) 行很好的食補(bǔ)，一舉兩得，吸收好的一種調(diào)中益氣面包。
具體實(shí)施例方式稱量面粉2000g 陳皮8g 人參15g甘草15g 黃柏(酒洗)8g按下列順序加工a、將陳皮、人參、甘草、黃柏粉碎，用IOOOg水煎30分鐘，再浸泡M小時，過濾，收
集濾液備用；b、將a步驟的濾液加入面粉、糖、發(fā)酵粉攪拌造形，放置20至40分鐘，放入烤箱烘 烤即可。
權(quán)利要求
1. 一種調(diào)中益氣面包，包括下列組份(按重量比) 面粉1000-2000 陳皮5-8人參10-15甘草10-15黃柏(酒洗)5-8a、將陳皮、人參、甘草、黃柏用水煎30至60分鐘，再浸泡20至30小時，過濾，收集濾液b、將a步驟的濾液加入面粉、糖、發(fā)酵粉攪拌造形，放置20至40分鐘，放入烤箱烘烤即可。
2.如權(quán)利要求1所述的調(diào)中益氣面包，包括下列組份(按重量比) 面粉1500 陳皮6人參10甘草10 黃柏(酒洗)6。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種調(diào)中益氣面包?，F(xiàn)有的面包口感差，不筋、不柔，其中的營養(yǎng)成分大多數(shù)不能被人體充分吸收，只能解決溫飽缺點(diǎn)。本發(fā)明將面粉、陳皮、人參、甘草、黃柏(酒洗)、糖、發(fā)酵粉攪拌造形，放置20至40分鐘，放入烤箱烘烤。提供了一種調(diào)中開陽、益氣舉陷，蓋中氣不健，運(yùn)化失司，清濁升降之機(jī)受阻，出現(xiàn)身重肢倦，心煩氣短等；甚或氣郁化熱，咽干目示，慍慍身熱。能在平時飲食中進(jìn)行很好的食補(bǔ)，一舉兩得，吸收好的一種調(diào)中益氣面包。
文檔編號A21D13/00GK102084872SQ200910191760
公開日2011年6月8日 申請日期2009年12月7日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月7日
發(fā)明者汪正林 申請人:汪正林