專利名稱：一種保健強身飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種保健強身飲料的制作方法。
背景技術(shù)：
目前，國內(nèi)市場上飲料的種類繁多，繼汽水、碳酸飲料、乳酸飲料、果汁飲料之后，又推出運動飲料、功能性飲料。功能性飲料憑借其特殊功能，調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡，逐漸被更多的人所接受。慢慢成為飲料市場上比較重要的一員。本發(fā)明提出一種保健強身飲料的制作方法，通過調(diào)節(jié)人體的血氣運行，達到防治冠心病、心肌梗塞、腫瘤等疾病的目的。此類產(chǎn)品，在國內(nèi)的市場上還未發(fā)現(xiàn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種保健強身飲料的制作方法，主要由以下成分組成人參、三七、紅花、當歸、白術(shù)、茯苓、甘草。
人參含有人參皂甙、有機酸、多種氨基酸、糖類和維生素?？梢哉{(diào)節(jié)人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮過程和抑制過程的平衡、增強記憶力、增加心肌收縮率、減慢心率、增加冠脈血流量、對冠狀動脈、腦血管、眼底血管有擴張作用，還能降低血脂、抵抗動脈粥樣硬化、抗腫瘤、增強免疫力。
三七含有人參皂甙、黃酮甙、淀粉、蛋白質(zhì)等物質(zhì)。具有活血止血、加強造血功能、擴張血管抗血栓、加強和改善冠脈微循環(huán)、降低血脂和膽固醇、抗腫瘤等作用。
紅花含紅花甙、新紅花甙、紅花醌甙、紅花多糖、棕櫚酸、肉桂酸、月桂酸等物質(zhì)。能夠活血通經(jīng)、散瘀止痛，對人體心血管系統(tǒng)有較好的保健作用。
當歸含有蒿本內(nèi)脂、正丁烯酰內(nèi)酯、阿魏酸、煙酸、蔗糖和多種氨基酸，以及倍半萜類化合物等物質(zhì)。能夠活血補血、抗心率失常、增加冠脈血流量、降低血脂、抗動脈粥樣硬化、抗血栓、抗腫瘤、促進造血系統(tǒng)功能、增強免疫力作用。白術(shù)中含有蒼術(shù)醇、蒼術(shù)酮、多種炔類化合物、維生素A等物質(zhì)。具有調(diào)整
胃腸運動功能、抗?jié)?、保肝、增強機體免疫功能、抗應激、增強造血功能、抗
氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等作用。
甘草具有補脾益氣，清熱解毒的功效，能夠增強人體免疫力、降低血脂、防止
動脈粥樣硬化、抑制血小板聚集。本發(fā)明通過以下方案實現(xiàn)
1、 按重量份，稱取人參1 3份，三七1 3份，紅花5 10份，當歸1 3份，白術(shù)5 10份，茯苓5 10份，甘草5 10份，切碎，混合均勻，得混合物A;
2、 按混合物A與水重量比h 5~15，將混合物A加入水中煎煮1 3小時，過濾，濾渣重新煎煮一次，過濾，合并2次的濾液，得濾液B;
3、 按重量份，在濾液B中加入低聚糖0.5-1份，混合均勻；
4、 將步驟3的混合液殺菌，包裝即得產(chǎn)品。本發(fā)明具有以下優(yōu)點
本產(chǎn)品是一種保健強身的飲料，含有人參、三七的提取物——人參皂甙，能夠舒筋活血，養(yǎng)精益氣，使人們的氣血能夠暢通運行，從而有效的防治冠心病、心肌梗塞、腦血栓、腫瘤等疾病。添加了紅花、當歸、茯苓、白術(shù)的提取物，促進了人參和三七的消化吸收，加強了產(chǎn)品的功效，提高產(chǎn)品的吸收利用率。
具體實施方式
選取人參、三七、紅花、當歸、白術(shù)、茯苓、甘草、低聚糖備用。按下列步驟實施-
1、 按重量份，稱取人參1份，三七1份，紅花5份，當歸1份，白術(shù)5份，茯苓5份，甘草5份，切碎，混合均勻，得混合物A;
2、 按混合物A與水重量比1: 5，將混合物A加入水中煎煮1小時，過濾，濾渣重新煎煮一次，過濾，合并2次的濾液，得濾液B;
3、 按重量份，在濾液B中加入低聚糖0.5份，混合均勻；
4、 將步驟3的混合液殺菌，包裝即得產(chǎn)品。[實施例2〗1、 按重量份，稱取人參2份，三七2份，紅花8份，當歸2份，白術(shù)8份，茯苓8份，甘草8份，切碎，混合均勻，得混合物A;
2、 按混合物A與水重量比1: 10，將混合物A加入水中煎煮2小時，過濾，濾渣重新煎煮一次，過濾，合并2次的濾液，得濾液B;
3、 按重量份，在濾液B中加入低聚糖0.8份，混合均勻；
4、 將步驟3的混合液殺菌，包裝即得產(chǎn)品。[實施例3]
1、 按重量份，稱取人參3份，三七3份，紅花10份，當歸3份，白術(shù)10份，茯苓10份，甘草10份，切碎，混合均勻，得混合物A;
2、 按混合物A與水重量比1: 15，將混合物A加入水中煎煮3小時，過濾，濾渣重新煎煮一次，過濾，合并2次的濾液，得濾液B;
3、 按重量份，在濾液B中加入低聚糖1份，混合均勻；
4、 將步驟3的混合液殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
以上列舉的僅是本發(fā)明的具體實施例。顯然，本發(fā)明不限于以上實施例，還可以有許多變形，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導出或聯(lián)想到的所有變形，均應認為是本發(fā)明的保護范圍。
權(quán)利要求
1、一種保健強身飲料的制作方法，其特征在于，通過以下步驟實現(xiàn)a)按重量份，稱取人參1～3份，三七1～3份，紅花5～10份，當歸1～3份，白術(shù)5～10份，茯苓5～10份，甘草5～10份，切碎，混合均勻，得混合物A；b)按混合物A與水重量比1∶5～15，將混合物A加入水中煎煮1～3小時，過濾，濾渣重新煎煮一次，過濾，合并2次的濾液，得濾液B；c)按重量份，在濾液B中加入低聚糖0.5～1份，混合均勻；d)將步驟3的混合液殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于-a) 按重量份，稱取人參1份，三七1份，紅花5份，當歸1份，白術(shù)5份，茯 苓5份，甘草5份，切碎，混合均勻，得混合物A;b) 按混合物A與水重量比l: 5，將混合物A加入水中煎煮1小時，過濾，濾 渣重新煎煮一次，過濾，合并2次的濾液，得濾液B;c) 按重量份，在濾液B中加入低聚糖0.5份，混合均勻；d) 將步驟3的混合液殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取人參2份，三七2份，紅花8份，當歸2份，白術(shù)8份，茯 苓8份，甘草8份，切碎，混合均勻，得混合物A;b) 按混合物A與水重量比l: 10，將混合物A加入水中煎煮2小時，過濾，濾 渣重新煎煮一次，過濾，合并2次的濾液，得濾液B;c) 按重量份，在濾液B中加入低聚糖0.8份，混合均勻；d) 將步驟3的混合液殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取人參3份，三七3份，紅花10份，當歸3份，白術(shù)10份， 茯苓10份，甘草10份，切碎，混合均勻，得混合物A;b) 按混合物A與水重量比1: 15，將混合物A加入水中煎煮3小時，過濾，濾 渣重新煎煮一次，過濾，合并2次的濾液，得濾液B;C)按重量份，在濾液B中加入低聚糖1份，混合均勻； d)將步驟3的混合液殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種保健強身飲料的制作方法，主要成份包括人參、三七、紅花、當歸、白術(shù)、茯苓、甘草，先后通過切碎、混合、加水煎煮、過濾、殺菌、包裝即得產(chǎn)品。采用本發(fā)明制得的產(chǎn)品含有人參、三七的提取物——人參皂甙，能夠舒筋活血，養(yǎng)精益氣，使人們的氣血能夠暢通運行，從而有效的防治冠心病、心肌梗塞、腦血栓、腫瘤等疾??；添加了紅花、當歸、茯苓、白術(shù)的提取物，促進了人參和三七的消化吸收，加強了產(chǎn)品的功效，提高產(chǎn)品的吸收利用率。
文檔編號A23L2/38GK101669633SQ20091010165
公開日2010年3月17日 申請日期2009年8月20日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月20日
發(fā)明者雷朝龍 申請人:杭州六易科技有限公司