專利名稱：納米催化反應(yīng)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種納米催化反應(yīng)器，具體地說是運用納米技術(shù) 加速催化過程的納米催化反應(yīng)器。
背景技術(shù)：
在酒類的生產(chǎn)中，新釀的酒必須存放一段時間后，其苦澀味、辛 辣味才會逐漸減少，酒味才會變得柔和、可口，香味也才逐漸增強， 這種變化稱為酒的老熟過程，也稱為陳熟。酒類的陳熟過程中許多組 成成分發(fā)生化學(xué)變化，進行緩慢的氧化、酯化、縮化等化學(xué)反應(yīng)，使 酒中的醇、醛、酸、酯等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)達到新的平衡而改變酒味，其 涉及的主要反應(yīng)有醇氧化為醛、醛氧化為酸、醇與酸酯化為酯以及醇 與醛縮合為縮醛等。這樣酒經(jīng)過陳熟，其內(nèi)的醛類含量降低，酯類含 量增加，從而去除了辛辣味和苦澀味而提高了酒的品質(zhì)，然而，傳統(tǒng)
的這種自然陳熟的方法耗時太久， 一般需3至5年甚至更久才能達到 好的效果，人們常常尋找能對酒類快速催陳的方法。
我國實用新型專利號01245677.2所/>布的一種納米酒類快速催 陳器，其采用了在盒體內(nèi)設(shè)置納米陶瓷塊的結(jié)構(gòu)，讓納米陶瓷塊輻射 出的電磁波對酒類進行催陳；我國實用新型專利號03272520.5所公 布的一種納米快速催陳酒容器，其采用了在容器內(nèi)壁噴涂或燒鑄納米 快速催陳層的結(jié)構(gòu)，也是利于納米材料輻射的電磁波對酒類進行催陳。上述專利均是利用了納米催陳材料自身能不斷輻射出紅外線電磁 波，而這種電磁波對酒類具有催陳作用的特性對酒催陳，具有較好的 催陳效果，但是其在催陳過程中均不能增加酒內(nèi)對于陳熟反應(yīng)必需的 氧含量，催陳效果有限。
實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種能 增加酒內(nèi)氧含量進而大大提高其催陳效果的納米催化反應(yīng)器。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的
一種納米催化反應(yīng)器，包括帶蓋的容器，其特點在于所述容器為 由外層和內(nèi)層組成的雙層式結(jié)構(gòu)，其外層內(nèi)壁設(shè)置有納米催化層，其 內(nèi)外層之間為充滿小分子團水的夾層。在容器上端還設(shè)置有小分子團 水的進口，下端設(shè)置有出口，進口和出口均與夾層相通，方便對小分 子團水進行更換。
本實用新型中所述的納米催化層由納米碳或納米陶瓷等材料構(gòu) 成，其自身能輻射出紅外線電磁波，對酒類有良好的催化作用。
本實用新型中所述的小分子團水，是指由5-7個水分子組成的小 分子團水，其具有親氧富氧性、高滲透性、高溶解性等特點，本實用 新型使用時，酒置于容器內(nèi)層中，納米催化層發(fā)射出的紅外電磁波經(jīng) 小分子團水后作用于容器內(nèi)層的酒內(nèi)，加速其陳熟反應(yīng)過程，同時小 分子團水內(nèi)富含的氧原子滲透入酒內(nèi)，給陳熟反應(yīng)提供了大量必需的 氧元素，縮短了催陳時間并增強了催陳效果。綜上所述，相比于現(xiàn)有技術(shù)，本實用新型具有催陳時間短、催陳 效果好的優(yōu)點。

圖l是本實用新型的剖面結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是圖1的A-A視圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型做進一步詳細說明。 實施例一
如圖1、圖2所示， 一種納米催化反應(yīng)器，包括帶蓋1的容器2, 其中所述容器2為由外層3和內(nèi)層8組成的雙層式結(jié)構(gòu)，其外層3內(nèi) 壁設(shè)置有納米催化層4，其外層3和內(nèi)層8之間為充滿小分子團水的 夾層5。在容器2上端還設(shè)置有小分子團水的進口 6,下端設(shè)置有出 口 7，進口 6和出口 7均與夾層5相通，方便對小分子團水進行更換。
實施例二本實施例中的納米催化反應(yīng)器，其納米催化層4采用 納米陶瓷材料構(gòu)成，其余部分結(jié)構(gòu)和實施例一相同。
權(quán)利要求1、一種納米催化反應(yīng)器，包括帶蓋(1)的容器(2)，其特征在于所述容器(2)為由外層(3)和內(nèi)層(8)組成的雙層式結(jié)構(gòu)，其外層(3)內(nèi)壁設(shè)置有納米催化層(4)，其內(nèi)層(8)和外層(3)之間為充滿小分子團水的夾層(5)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的納米催化反應(yīng)器，其特征在于容器(2 ) 上端還設(shè)置有進口 (6),下端設(shè)置有出口 (7)，進口 (6)和出口 (7) 均與夾層(5)相通。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的納米催化反應(yīng)器，其特征在于所 述的納米催化層(4)由納米碳材料或納米陶資材料構(gòu)成。
專利摘要本實用新型公開了一種運用納米技術(shù)加速催化過程的納米催化反應(yīng)器，包括帶蓋的容器，其特點在于所述容器為由外層和內(nèi)層組成的雙層式結(jié)構(gòu)，其外層內(nèi)壁設(shè)置有納米催化層，其內(nèi)外層之間為充滿小分子團水的夾層。在容器上端還設(shè)置有小分子團水的進口，下端設(shè)置有出口，進口和出口均與夾層相通。本實用新型具有催陳時間短、催陳效果好的優(yōu)點。
文檔編號C12H1/00GK201313887SQ20082006498
公開日2009年9月23日 申請日期2008年8月28日 優(yōu)先權(quán)日2008年8月28日
發(fā)明者張渝生 申請人:張渝生