專利名稱：薄餅滴漿器及薄餅制餅機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于炊事用具領(lǐng)域，特別是涉及一種用于制作蛋片、芝麻蛋片、 薄松片餅、薄餅等的薄餅滴漿器以及使用該薄餅滴漿器的薄餅制餅機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在，制作薄餅大多是將糊狀薄餅漿料刷在熱壓器的加熱面上，烤熟制成 一個大的薄餅，再通過切壓器切割成小片的薄餅，這樣制作薄餅尤其是制作類 似蛋片之類的小薄餅非常繁瑣，加工效率低，原料浪費較大，制作成本高。
發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述的技術(shù)問題，本實用新型的目的是提供一種薄餅滴漿器及薄 餅制餅機(jī)，可以簡化小薄餅的制作過程，提高加工效率，節(jié)省原料，降低成本。
為了達(dá)到上述的目的，本實用新型采用了以下的技術(shù)方案
一種薄餅滴漿器，包括盛放薄餅漿料的平底料箱，料箱的底板上設(shè)有若干 滴漿孔A，底板上面放置有擋板，擋板上設(shè)有與滴漿孔A相對應(yīng)的滴漿孔B，所 述料箱頂部設(shè)有托架，托架上設(shè)有驅(qū)動機(jī)構(gòu)，驅(qū)動機(jī)構(gòu)通過連接架連接擋板， 其中，所述擋板可在驅(qū)動機(jī)構(gòu)帶動下相對于底板產(chǎn)生相對位置改變，從而使得
滴漿孔A和相對應(yīng)的滴槳孔B產(chǎn)生錯位或者貫通，進(jìn)而實現(xiàn)滴漿的通斷控制。
上述擋板和底板的相對位置改變可以有兩種方式實現(xiàn)
一是平動方式，即上述底板為矩形，所述擋板為長度與底板相對應(yīng)、寬度 小于底板的矩形板，所述的若干滴漿孔A和滴漿孔B以矩形陣列分布；
上述驅(qū)動機(jī)構(gòu)為手動式，即包括固定連接連接架的滑動桿，所述滑動桿與
托架水平滑動連接，所述滑動桿的一端鉸接有連桿，連桿與鉸接設(shè)在托架上的 手柄的一端鉸接；上述驅(qū)動機(jī)構(gòu)也可以為自動式，即包括固定連接連接架的滑
動桿，所述滑動桿與托架水平滑動連接，所述滑動桿的一端連接有平動動力源， 這里的平動動力源可以是氣缸或者由電機(jī)、絲桿、螺母構(gòu)成的組件。
二是轉(zhuǎn)動方式，即上述底板為圓形，所述擋板為大小與底板相對應(yīng)的圓形
板，所述的若干滴漿孔A和滴漿孔B以圓形陣列分布；
上述驅(qū)動機(jī)構(gòu)為手動式，即包括一端固定連接連接架的轉(zhuǎn)動軸，轉(zhuǎn)動軸豎
直轉(zhuǎn)動設(shè)置在托架上，轉(zhuǎn)動軸的另一端連接有搖柄；上述驅(qū)動機(jī)構(gòu)也可以為自 動式，即包括一端固定連接連接架的轉(zhuǎn)動軸，轉(zhuǎn)動軸與托架轉(zhuǎn)動連接，轉(zhuǎn)動軸 的另一端連接有轉(zhuǎn)動動力源，這里的轉(zhuǎn)動動力源可以是步進(jìn)電機(jī)或者擺動氣缸。
一種薄餅制餅機(jī)，包括一如上所述的薄餅滴漿器和至少一個薄餅熱壓器， 所述薄餅熱壓器上方設(shè)有水平導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上滑動連接有滑動架，滑動架下方連 接薄餅滴漿器。
作為優(yōu)選，上述薄餅熱壓器包括電加熱底板和與電加熱底板單側(cè)鉸接的電 加熱蓋板。
本實用新型由于采用了以上的技術(shù)方案，將制作薄餅的漿料放在薄餅滴漿 器，在薄餅滴漿器的底板上設(shè)置滴漿孔和擋板，通過驅(qū)動機(jī)構(gòu)控制擋板和底板 的相對位置改變，使得滴漿孔A和相對應(yīng)的滴漿孔B產(chǎn)生錯位或者貫通，從而 實現(xiàn)滴漿的通斷控制；制餅時，沿導(dǎo)軌移動薄餅滴漿器使其處在薄餅熱壓器的 正上方，打開滴漿孔完成滴漿，再關(guān)閉滴漿孔移出薄餅滴漿器，薄餅熱壓器蓋 上電加熱蓋板，將薄餅烤熟，因為滴漿孔之間存在一定的間隔，所以可以直接 制成一片片較小的薄餅。大大簡化了小薄餅的制作過程，提高了制餅效率，節(jié) 省原料，降低成本。


圖1是薄餅滴漿器(實施例1)的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是圖1的A-A向剖視圖。 圖3是薄餅制餅機(jī)(實施例3)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式
做一個詳細(xì)的說明。 實施例1 -
如圖1、圖2所示的一種薄餅滴漿器，包括盛放薄餅漿料的平底料箱ll，料 箱ll的底板15上設(shè)有滴漿孔A151，底板15上面放置有擋板16，擋板16上設(shè) 有與滴漿孔A151相對應(yīng)的滴漿孔B161，所述料箱11頂部設(shè)有托架13，托架13 上設(shè)有驅(qū)動機(jī)構(gòu)，驅(qū)動機(jī)構(gòu)通過連接架12連接擋板16，其中，所述擋板16可 在驅(qū)動機(jī)構(gòu)帶動下相對于底板15產(chǎn)生相對位置改變，從而使得滴漿孔A151和 相對應(yīng)的滴漿孔B161產(chǎn)生錯位或者貫通。
本實施例中，上述底板15為矩形，所述擋板16為長度與底板15相對應(yīng)、 寬度小于底板15的矩形板，所述的若干滴漿孔A151和滴漿孔B161以8X9的 矩形陣列分布；上述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括固定連接連接架12的滑動桿14，所述滑動桿 14與托架13水平滑動連接，所述滑動桿14的一端鉸接有連桿18，連桿18與 鉸接設(shè)在托架13上的手柄17的一端鉸接，其中，所述托架13中間設(shè)有腰形槽 131，所述連接架12穿過腰形槽131與滑動桿14固定連接，通過推動手柄移動 擋板16，從而實現(xiàn)滴漿孔的通斷。
一種薄餅滴漿器，包括盛放薄餅漿料的平底料箱11，料箱11的底板15上 設(shè)有滴漿孔A151，底板15上面放置有擋板16，擋板16上設(shè)有與滴漿孔A151 相對應(yīng)的滴漿孔B161，所述料箱11頂部設(shè)有托架13，托架13上設(shè)有驅(qū)動機(jī)構(gòu)， 驅(qū)動機(jī)構(gòu)通過連接架12連接擋板16，其中，所述擋板16可在驅(qū)動機(jī)構(gòu)帶動下 相對于底板15產(chǎn)生相對位置改變，從而使得滴漿孔A151和相對應(yīng)的滴漿孔B161 產(chǎn)生錯位或者貫通。
本實施例中，所述底板15為圓形，所述擋板16為大小與底板15相對應(yīng)的 圓形板，所述的若干滴漿孔A151和滴漿孔B161以圓形陣列分布；上述驅(qū)動機(jī) 構(gòu)包括一端固定連接連接架12的轉(zhuǎn)動軸，轉(zhuǎn)動軸豎直轉(zhuǎn)動設(shè)置在托架13上， 轉(zhuǎn)動軸的另一端連接有搖柄。通過轉(zhuǎn)動搖柄轉(zhuǎn)動擋板16，從而實現(xiàn)滴漿孔的通 斷。
實施例3:
如圖3所示的一種薄餅制餅機(jī)，包括放置在水平臺7上的一如實施例1所 述的薄餅滴漿器1和兩個薄餅熱壓器2，所述薄餅熱壓器2上方通過導(dǎo)軌架6架 設(shè)有水平導(dǎo)軌3，導(dǎo)軌3上滑動連接有滑動架4，薄餅滴漿器1通過固定桿5固 定連接在滑動架4的下方。上述薄餅熱壓器2包括電加熱底板22和與電加熱底 板22單側(cè)鉸接的電加熱蓋板21。
制餅時，打開薄餅熱壓器2的加熱蓋板21將薄餅滴漿器1沿導(dǎo)軌3移動至 薄餅熱壓器2的加熱底板22的正上方，推動手柄17打開滴漿孔完成滴漿，再 關(guān)閉滴漿孔移出薄餅滴漿器l，薄餅熱壓器2蓋上電加熱蓋板21，將薄餅烤熟 取出即可獲得一片片較小的薄餅。
權(quán)利要求1. 一種薄餅滴漿器，其特征在于，包括盛放薄餅漿料的平底料箱(11)，料箱(11)的底板(15)上設(shè)有若干滴漿孔A(151)，底板(15)上面放置有擋板(16)，擋板(16)上設(shè)有與滴漿孔A(151)相對應(yīng)的滴漿孔B(161)，所述料箱(11)頂部設(shè)有托架(13)，托架(13)上設(shè)有驅(qū)動機(jī)構(gòu)，驅(qū)動機(jī)構(gòu)通過連接架(12)連接擋板(16)，其中，所述擋板(16)可在驅(qū)動機(jī)構(gòu)帶動下相對于底板(15)產(chǎn)生相對位置改變，從而使得滴漿孔A(151)和相對應(yīng)的滴漿孔B(161)產(chǎn)生錯位或者貫通。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種薄餅滴漿器，其特征在于，所述底板(15)為矩 形，所述擋板(16)為長度與底板(15)相對應(yīng)、寬度小于底板(15)的矩 形板，所述的若干滴漿孔A (151)和滴漿孔B (161)以矩形陣列分布。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種薄餅滴漿器，其特征在于，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括固 定連接連接架(12)的滑動桿(14)，所述滑動桿(14)與托架(13)水平滑 動連接，所述滑動桿(14)的一端鉸接有連桿(18)，連桿(18)與鉸接設(shè)在 托架(13)上的手柄(17)的一端鉸接。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種薄餅滴漿器，其特征在于，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括固 定連接連接架(12)的滑動桿(14)，所述滑動桿(14)與托架(13)水平滑 動連接，所述滑動桿(14)的一端連接有平動動力源。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種薄餅滴漿器，其特征在于，所述底板(15)為圓 形，所述擋板(16)為大小與底板(15)相對應(yīng)的圓形板，所述的若干滴漿 孔A (151)和滴漿孔B (161)以圓形陣列分布。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種薄餅滴漿器，其特征在于，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括一 端固定連接連接架(12)的轉(zhuǎn)動軸，轉(zhuǎn)動軸豎直轉(zhuǎn)動設(shè)置在托架(13)上， 轉(zhuǎn)動軸的另一端連接有搖柄。
7. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種薄餅滴漿器，其特征在于，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括一端固定連接連接架(12)的轉(zhuǎn)動軸，轉(zhuǎn)動軸與托架(13)轉(zhuǎn)動連接，轉(zhuǎn)動軸的另一端連接有轉(zhuǎn)動動力源。
8. —種薄餅制餅機(jī)，其特征在于，包括一如權(quán)利要求1所述的薄餅滴漿器(1) 和至少一個薄餅熱壓器(2)，所述薄餅熱壓器(2)上方設(shè)有水平導(dǎo)軌(3)， 導(dǎo)軌(3)上滑動連接有滑動架(4)，滑動架(4)下方連接薄餅滴漿器(1)。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種薄餅制餅機(jī)，其特征在于，所述薄餅熱壓器(2) 包括電加熱底板(22)和與電加熱底板(22)單側(cè)鉸接的電加熱蓋板(21)。
專利摘要本實用新型公開了一種薄餅滴漿器及薄餅制餅機(jī)，薄餅滴漿器包括盛放薄餅漿料的平底料箱，料箱的底板上設(shè)有若干滴漿孔A，底板上面放置有擋板，擋板上設(shè)有與滴漿孔A相對應(yīng)的滴漿孔B，所述料箱頂部設(shè)有托架，托架上設(shè)有驅(qū)動機(jī)構(gòu)，驅(qū)動機(jī)構(gòu)通過連接架連接擋板，其中，所述擋板可在驅(qū)動機(jī)構(gòu)帶動下相對于底板產(chǎn)生相對位置改變，從而使得滴漿孔A和相對應(yīng)的滴漿孔B產(chǎn)生錯位或者貫通；薄餅制餅機(jī)，包括一如上所述的薄餅滴漿器和至少一個薄餅熱壓器，所述薄餅熱壓器上方設(shè)有水平導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上滑動連接有滑動架，滑動架下方連接薄餅滴漿器。本技術(shù)方案大大簡化了小薄餅的制作過程，提高了制餅效率，節(jié)省原料，降低成本。
文檔編號A21C11/00GK201075968SQ2007203031
公開日2008年6月25日 申請日期2007年12月10日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月10日
發(fā)明者俞麗美 申請人:俞麗美