專(zhuān)利名稱(chēng)：腳踏式壓餃子皮裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種壓餃子皮裝置。
背景技術(shù)：
許多人都喜歡吃餃子，但餃子做起來(lái)卻比較麻煩，特別是搟餃子皮，許 多人都搟不好，從而影響到包餃子的質(zhì)量和速度。 發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型目的是克服上述己有技術(shù)的不足，提供一種操作簡(jiǎn)單、壓皮 速度快的腳踏式壓餃子皮裝置。
本實(shí)用新型包括橫梁、立拄、上模、下模和腳踏板，兩個(gè)立拄固定在橫 梁的兩邊，下模固定在立拄的中間；上模和腳踏板分別通過(guò)套管裝在立拄上， 上模位于橫梁和下模之間，腳踏板位于下模的下方，上模與橫梁之間連接有 拉簧，上模和腳踏板之間連接有拉桿。上模下表面和下模上表面均設(shè)有一定 的弧度，可以使得壓制的餃子皮呈現(xiàn)中間厚周?chē)?，與手搟的類(lèi)似。
本實(shí)用新型適合于在食堂、飯店等使用。使用時(shí)將面團(tuán)放在下模上，腳 踩腳踏板，通過(guò)拉桿拉動(dòng)上模下行，將面團(tuán)壓制成所需要的形狀。壓制完成 后，松開(kāi)腳踏板，上模在拉簧的作用下回位。本實(shí)用新型操作簡(jiǎn)單，壓皮速 度快，適用范圍廣。

圖l為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
橫梁2與立拄3呈門(mén)狀結(jié)構(gòu)，橫梁2與上模4之間連接有拉簧1。下模6 固定，上模4、腳踏板7分別通過(guò)套管5、 8裝在立拄3上。上模4和腳踏板 7之間連接有拉桿9。
權(quán)利要求1、一種腳踏式壓餃子皮裝置，其特征是包括有橫梁、立拄、上模、下模和腳踏板，兩個(gè)立拄固定在橫梁的兩邊，下模固定在立拄的中間；上模和腳踏板分別通過(guò)套管裝在立拄上，上模位于橫梁和下模之間，腳踏板位于下模的下方，上模與橫梁之間連接有拉簧，上模和腳踏板之間連接有拉桿。
2、 如權(quán)利要求1所述的腳踏式壓餃子皮裝置，其特征是上模下表面和下 模上表面均設(shè)有一定的弧度。
專(zhuān)利摘要一種腳踏式壓餃子皮裝置，適合于在食堂、飯店等使用；目的是操作簡(jiǎn)單、壓皮速度快。本實(shí)用新型包括有橫梁、立拄、上模、下模和腳踏板，兩個(gè)立拄固定在橫梁的兩邊，下模固定在立拄的中間；上模和腳踏板分別通過(guò)套管裝在立拄上，上模位于橫梁和下模之間，腳踏板位于下模的下方，上模與橫梁之間連接有拉簧，上模和腳踏板之間連接有拉桿。
文檔編號(hào)A21C3/00GK201029393SQ200720101369

公開(kāi)日2008年3月5日 申請(qǐng)日期2007年5月18日 優(yōu)先權(quán)日2007年5月18日
發(fā)明者李懷春 申請(qǐng)人:李懷春