專利名稱：新型自動(dòng)控溫燃煤烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及燃煤烤箱。
背景技術(shù)：
燃煤烤箱是以煤或其它固形燃燒物做能源的一種烤箱。現(xiàn)有的燃煤烤箱存在以下不 足之處 一方面電烤箱和燃?xì)饪鞠涫褂玫哪茉促M(fèi)用太高，安全性差；另一方面現(xiàn)有燃煤 烤箱設(shè)計(jì)上不能有效、方便烘烤食品，控溫不穩(wěn)定，在高檔食品烘焙中不能滿足控溫穩(wěn) 定、使用方便、安全可靠、無(wú)污染的要求。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種控溫穩(wěn)定、使用方便的新型自動(dòng)控溫燃煤烤箱。 具體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方案如下
新型自動(dòng)控溫燃煤烤箱，包括燃煤爐和相鄰的烤箱，其特征在于
A、 燃煤爐的燃燒室下部為漏斗狀爐底，漏斗狀爐底下部對(duì)應(yīng)設(shè)有軸狀泄灰器，泄 灰器軸上均布著十字形扇片；泄灰器的下部為爐灰抽屜；
B、 燃煤爐與烤箱之間設(shè)有通氣隔板，通氣隔板上均布著通氣孔；烤箱內(nèi)設(shè)有上下 相鄰烘烤室；烘烤室頂部和底部外側(cè)為蓄熱室，蓄熱室內(nèi)均布著排列成S形氣道的三塊 以上的擋板，蓄熱室一側(cè)為進(jìn)氣口，另一側(cè)為出氣口；烘烤室內(nèi)設(shè)有溫度傳感器觸頭； 烤箱外部設(shè)有電器控制盒；
通氣隔板與烘烤室之間分別設(shè)有混氣室和右通氣室，混氣室和右通氣室之間設(shè)有下
通風(fēng)擋板，右通氣室內(nèi)均布著排列成S形氣道的三塊以上的擋板，下通風(fēng)擋板的下部為 下通氣口；
烤箱的另一側(cè)依次為排氣室和閥門室，閥門室內(nèi)設(shè)有兩個(gè)以上的閥門，閥門一端連 通著排氣室，另一端連通著煙道；閥門室頂部設(shè)有排氣口，排氣口內(nèi)設(shè)有排氣風(fēng)扇，相 對(duì)應(yīng)閥門室底部設(shè)有通風(fēng)口 。
所述燃煤爐的爐灰抽屜一側(cè)設(shè)有鼓風(fēng)機(jī)。
底部設(shè)有腳輪。
本實(shí)用新型的有益技術(shù)效果體現(xiàn)在下述幾個(gè)方面
1、 安全自動(dòng)控溫燃煤烤箱相對(duì)于電烤箱和燃?xì)饪鞠浒踩?br> 2、 節(jié)能該烤箱不用電力或燃?xì)饧訜?，以低廉的各種無(wú)煙煤塊、煤餅、煤沫、煙 煤或其它燃燒物作為能源。
3、 高效采用遠(yuǎn)紅外線加熱食品，儀表顯溫、控制溫度。
4、 用途廣泛可烘烤蛋糕、面包、餅干、比薩、桃酥等西點(diǎn)和燒餅、餡餅、饅頭 片等面食，以及烤雞、烤鴨、烤豬、烤羊肉串等肉類及紅薯、薯片、花生、海帶、海苔、 食用蟲(chóng)等上千種食品，以及藥材、工業(yè)材料等。
5、 綠色無(wú)污染因烘烤室與氣道完全隔離，烤制食品不直接接觸明火，箱頂端有 出煙口 (自然抽風(fēng)口)，所烘烤食物不會(huì)被污染。
6、 溫度自動(dòng)控制烘烤室的溫度由控溫儀配合感溫傳感器和電動(dòng)閥門自動(dòng)控制， 使烘烤室的溫度達(dá)到要求的相應(yīng)溫度。


圖l為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖， 圖2為圖1的左側(cè)視圖， 圖3為圖1的俯視圖， 圖4為圖3的D-D剖視圖， 圖5為圖4的A-A剖視圖， 圖6為圖4的B-B剖視圖， 圖7為圖4的C-C剖視圖， 圖8為圖4的H-H剖視圖， 圖9為圖4的I-I剖視圖， 圖10為圖4的E-E剖視圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖，通過(guò)實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步地說(shuō)明。 實(shí)施例l:
新型自動(dòng)控溫燃煤烤箱包括燃煤爐16和相鄰的烤箱9。
燃煤爐16的燃燒室下部為漏斗狀爐底，漏斗狀爐底下部對(duì)應(yīng)安裝有軸狀泄灰器3，
泄灰器軸28上均布著十字形扇片31;泄灰器軸28的外伸端上裝有手柄26，泄灰器3 的下部為爐灰抽屜2;爐灰抽屜2 —側(cè)設(shè)有鼓風(fēng)機(jī)1，鼓風(fēng)機(jī)1上部的爐體上為爐門17。
烤箱門6與爐灰抽屜2位于同側(cè)?？鞠渫獠堪惭b有電器控制盒8。
燃煤爐16的爐膽23與外殼25之間有保溫層24，
自動(dòng)控溫燃煤烤箱底部安裝有腳輪7。
燃燒室與混氣室15、右通氣室14、烘焙室5并排，烘焙室5為兩層，混氣室15與 燃燒室之間有通氣隔板21，通氣隔板21上有多個(gè)通氣孔22，燃燒室產(chǎn)生的高溫氣體可 從通過(guò)通氣孔22進(jìn)入混氣室15?；鞖馐?5與右通氣室14之間是下通風(fēng)擋4板，下通 風(fēng)擋板4下方有一長(zhǎng)形的下通風(fēng)口 33，右通氣室14內(nèi)有多個(gè)右通氣室擋板18，右通氣 室擋板18將右通氣室14隔成"S"形，每個(gè)右通氣室擋板18位于上進(jìn)氣口 19或下進(jìn) 氣口上方。
烘烤室5上下方都各有一個(gè)蓄熱室13，蓄熱室13—側(cè)有進(jìn)氣口 19，另一側(cè)有出氣 口 20，蓄熱室內(nèi)均布著排列成S形氣道的三塊以上的蓄熱室擋板32。進(jìn)氣口 19與右通 氣室14相通；出氣口 20與排氣室34相通。排氣室34與相鄰的排氣室34之間有排氣 室隔板37隔開(kāi)，排氣室34與電磁閥IO相連接。并由電磁閥10控制出氣。電磁閥IO 與煙道12相連通。電磁閥10位于閥門室35內(nèi)，閥門室35與排氣室34相鄰，閥門室 35頂部開(kāi)有排氣口，排氣口內(nèi)裝有排氣風(fēng)扇11，相對(duì)應(yīng)閥門室底部開(kāi)有通風(fēng)口36。
烘焙室5上下是導(dǎo)熱良好的隔板27，隔板27為金屬薄板，焊接密閉，與高溫氣體 隔開(kāi)。在烘焙室5內(nèi)上下各有一個(gè)溫度傳感器30的觸頭。要烘焙的食品放在烘烤室5 內(nèi)。
該烤箱使用時(shí)，接通電源，鼓風(fēng)機(jī)l、溫度控制器29、溫度傳感器30和排氣風(fēng)扇 ll通電，烘焙室5內(nèi)溫度低時(shí)，溫度傳感器30將溫度信息傳給溫度控制器29，溫度控 制器29閉合電磁閥10電源開(kāi)關(guān)，電磁閥10通電開(kāi)啟閥門，空氣在烤箱體內(nèi)開(kāi)始流動(dòng)。 外面的空氣由鼓風(fēng)機(jī)1吹進(jìn)燃煤爐16的燃燒室，與煤塊接觸，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生 成高溫氣體，隨后經(jīng)過(guò)通氣隔板21上的通氣孔22，進(jìn)入混氣室15，高溫氣體下行，經(jīng) 下通風(fēng)口 33，進(jìn)入右通氣室14。
當(dāng)高溫氣體進(jìn)入相應(yīng)的上下蓄熱室13，熱量再傳入烘烤室5，溫度傳感器30通過(guò) 導(dǎo)線將烘焙室5的溫度數(shù)據(jù)傳給溫度控制器29，溫度控制器29顯示烘焙室5的溫度，
如果烘焙室5的溫度低于溫度控制器29設(shè)定溫度，溫度控制器29通過(guò)導(dǎo)線自動(dòng)閉合電 磁閥10開(kāi)關(guān)，電磁閥10接通電源，電磁閥門通電開(kāi)啟閥門，熱空氣在烤箱體內(nèi)流動(dòng)。 蓄熱室13將熱量傳遞給烘焙室5，烘焙室5的溫度隨著升高；當(dāng)溫度達(dá)到溫度控制器 29設(shè)定溫度時(shí)，溫度控制器29會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)電磁閥門的電源，電磁閥門自動(dòng)關(guān)閉，隨后 氣體在蓄熱室內(nèi)停止流動(dòng)，減少了熱傳導(dǎo)量，溫度不再升高。蓄熱室內(nèi)氣體傳入烘烤室 5的熱量減少，溫度隨著降低。烘烤室5的溫度由溫度控制器29多次自動(dòng)調(diào)節(jié)，直到溫 度達(dá)穩(wěn)定的設(shè)定溫度。
權(quán)利要求1、新型自動(dòng)控溫燃煤烤箱，包括燃煤爐和相鄰的烤箱，其特征在于A、燃煤爐的燃燒室下部為漏斗狀爐底，漏斗狀爐底下部對(duì)應(yīng)設(shè)有軸狀泄灰器，泄灰器軸上均布著十字形扇片；泄灰器的下部為爐灰抽屜；B、燃煤爐與烤箱之間設(shè)有通氣隔板，通氣隔板上均布著通氣孔；烤箱內(nèi)設(shè)有上下相鄰烘烤室；烘烤室頂部和底部外側(cè)為蓄熱室，蓄熱室內(nèi)均布著排列成S形氣道的三塊以上的擋板，蓄熱室一側(cè)為進(jìn)氣口，另一側(cè)為出氣口；烘烤室內(nèi)設(shè)有溫度傳感器觸頭；烤箱外部設(shè)有電器控制盒；通氣隔板與烘烤室之間分別設(shè)有混氣室和右通氣室，混氣室和右通氣室之間設(shè)有下通風(fēng)擋板，右通氣室內(nèi)均布著排列成S形氣道的三塊以上的擋板，下通風(fēng)擋板的下部為下通氣口；烤箱的另一側(cè)依次為排氣室和閥門室，閥門室內(nèi)設(shè)有兩個(gè)以上的閥門，閥門一端連通著排氣室，另一端連通著煙道；閥門室頂部設(shè)有排氣口，排氣口內(nèi)設(shè)有排氣風(fēng)扇，相對(duì)應(yīng)閥門室底部設(shè)有通風(fēng)口。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的新型自動(dòng)控溫燃煤烤箱，其特征在于所述燃煤爐的爐 灰抽屜一側(cè)設(shè)有鼓風(fēng)機(jī)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的新型自動(dòng)控溫燃煤烤箱，其特征在于底部設(shè)有腳輪。
專利摘要本實(shí)用新型涉及新型自動(dòng)控溫燃煤烤箱，解決了現(xiàn)有燃煤烤箱控溫不穩(wěn)定的問(wèn)題。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是燃煤爐與烤箱之間設(shè)有均布通氣孔的通氣隔板，烘烤室頂部和底部外側(cè)為蓄熱室，蓄熱室內(nèi)均布著排列成S形氣道的三塊以上的擋板，蓄熱室兩側(cè)分別為進(jìn)、出氣口；烘烤室內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，烤箱的另一側(cè)依次為排氣室和閥門室，閥門室內(nèi)設(shè)有兩個(gè)以上的電磁閥門。因烘烤室與氣道完全隔離，所烘烤食物不會(huì)被污染。烘烤室的溫度由控溫儀配合感溫傳感器和電磁閥門自動(dòng)控制，使烘烤室的溫度達(dá)到要求的相應(yīng)溫度。
文檔編號(hào)A21B1/26GK201014553SQ2007200345
公開(kāi)日2008年1月30日 申請(qǐng)日期2007年2月15日 優(yōu)先權(quán)日2007年2月15日
發(fā)明者郭建剛 申請(qǐng)人:郭建剛