專利名稱：一種煎餅機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品加工機械，具體地說是一種煎餅機。(二) 背景技術煎餅作為一種食品，因其容易攜帶、香脆可口而深受我國北方人們的喜 愛。眾多的煎餅多是手工制作的，有些雖然使用機械來加工，但由于機械設備 的問題而不能保證加工質量和加工數(shù)量。(三) 發(fā)明內容本實用新型的技術任務是針對現(xiàn)有技術的不足，提供一種設計合理、結 構簡單、易于加工、使用方便、省時省力的煎餅機。 本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是一種煎餅機，包括固定支架、旋轉軸、餅熬、加熱裝置和調速電機，固 定支架上垂直設置有旋轉軸，旋轉軸的端部水平設置有圓形餅熬，位于圓形 餅熬下方的固定支架上還設置有加熱裝置，圓形餅熬的周邊厚度較大為被動 齒輪，該被動齒輪與設置在調速電機的動力輸出軸上的主動齒輪相嚙合。上述煎餅機，其餅熬的上方設置有存料斗，存料斗的下方連接扁形排料 口，扁形排料口的下端長度等于餅熬的半徑。上述煎餅機，其餅熬的上方還設置有攤料裝置，攤料裝置包括攤料控制 桿、控制拉線及腳踏板，腳踏板設置在餅熬的一側下方并通過控制拉線與攤 料控制桿相接。上述煎餅機，其加熱裝置為電加熱器或加熱爐。本實用新型的煎餅機，其工作原理如下調速電機通過設置在動力輸出軸上的主動齒輪帶動餅熬在旋轉軸上旋轉 運動，通過存料斗、排料口和攤料裝置將料均勻地攤鋪在餅熬上，餅熬下方 的加熱裝置為其加熱。本實用新型的一種煎餅機與現(xiàn)有技術相比，所產(chǎn)生的有益效果是-1) 設計合理、結構簡單、易于加工、使用方便、省時省力。2) 自動化程度高，加工效率和加工質量也相對較高。
(四)
附圖l是本實用新型的結構示意圖。圖中，1、固定支架，2、旋轉軸，3、餅熬，4、加熱裝置，5、調速電 機，6、被動齒輪，7、主動齒輪，8、存料斗，9、排料口， 10、攤料控制 桿，11、控制拉線，12、腳踏板。
具體實施方式
以下結合附圖l對本實用新型的煎餅機作以下詳細地說明。如附圖1所示，本實用新型的的一種煎餅機，包括固定支架l、旋轉軸 2、餅熬3、加熱裝置4和調速電機5，固定支架1上垂直設置有旋轉軸2，旋轉 軸2的端部水平設置有圓形餅熬3，位于圓形餅熬3下方的固定支架1上還設置 有加熱裝置4，圓形餅熬3的周邊厚度較大為被動齒輪6，該被動齒輪6與設置 在調速電機5的動力輸出軸上的主動齒輪7相嚙合。上述餅熬3的上方設置有存料斗8，存料斗8的下方連接扁形排料口9，扁 形排料口9的下端長度等于餅熬3的半徑。上述餅熬3的上方還設置有攤料裝置，攤料裝置包括攤料控制桿IO、控 制拉線11及腳踏板12，腳踏板10設置在餅熬3的一側下方并通過控制拉線11 與攤料控制桿10相接。上述加熱裝置4為電加熱器或加熱爐。
權利要求1、一種煎餅機，包括固定支架(1)、旋轉軸(2)、餅熬(3)、加熱裝置(4)和調速電機(5)，其特征在于，固定支架(1)上垂直設置有旋轉軸(2)，旋轉軸(2)的端部水平設置有圓形餅熬(3)，位于圓形餅熬(3)下方的固定支架(1)上還設置有加熱裝置(4)，圓形餅熬(3)的周邊厚度較大為被動齒輪(6)，該被動齒輪(6)與設置在調速電機(5)的動力輸出軸上的主動齒輪(7)相嚙合。
2、 根據(jù)權利要求l所述的一種煎餅機，其特征在于，餅熬(3)的上方 設置有存料斗(8)，存料斗(8)的下方連接扁形排料口 (9)，扁形排料 口 (9)的下端長度等于餅熬(3)的半徑。
3、 根據(jù)權利要求l所述的一種煎餅機，其特征在于，餅熬(3)的上方 還設置有攤料裝置，攤料裝置包括攤料控制桿(10)、控制拉線(11)及腳 踏板(12)，腳踏板(10)設置在餅熬(3)的一側下方并通過控制拉線( 11)與攤料控制桿(10)相接。
4、 根據(jù)權利要求l所述的一種煎餅機，其特征在于，加熱裝置(4)為 電加熱器。
5、 根據(jù)權利要求l所述的一種煎餅機，其特征在于，加熱裝置(4)為 加熱爐。
專利摘要本實用新型提供一種煎餅機，屬于食品加工機械領域，其結構是由固定支架、旋轉軸、餅熬、加熱裝置和調速電機等構成，固定支架上垂直設置有旋轉軸，旋轉軸的端部水平設置有圓形餅熬，位于圓形餅熬下方的固定支架上還設置有加熱裝置，圓形餅熬的周邊厚度較大為被動齒輪，該被動齒輪與設置在調速電機的動力輸出軸上的主動齒輪相嚙合。餅熬通過調速電機帶動其旋轉運動，通過其下的加熱裝置對料進行加熱。本實用新型的煎餅機與現(xiàn)有技術相比，具有設計合理、結構簡單、易于加工、使用方便、省時省力等特點，且自動化程度高，加工效率和加工質量也相對較高。
文檔編號A21B5/00GK201015385SQ2007200215
公開日2008年2月6日 申請日期2007年4月29日 優(yōu)先權日2007年4月29日
發(fā)明者侯圣春 申請人:侯圣春