專利名稱：一種西洋參蜂皇漿口服液及其制備方法
一種西洋參蜂皇漿口服液及其制備方法 本發(fā)明是關(guān)于一種西洋參蜂皇漿口服液及其制備方法。
西洋參富含多種人參皂苷，具有提高人體免疫力、抗疲勞、延緩衰老等功 效。蜂皇漿含有極其豐富的生物活性營(yíng)養(yǎng)成分和多種維生素、微量元素、轉(zhuǎn)、 鐵等必需元素，以及人體必需氨基酸等。所有這些成分對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝、 提高人體免疫力及延緩衰老都有重要的作用。
人們的生活和工作節(jié)奏加快，人體長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)下，因而造成機(jī)體免 疫力下降、精神萎靡、疲勞過(guò)度等人群。
針對(duì)上述人群的保健需要，本發(fā)明提供了一種利于食用的西洋參蜂皇漿口 服液及其制備方法。
本發(fā)明的西洋參蜂皇漿口服液的配方如下-
蜂蜜 200g 400g
白砂糖 150g 250g
西洋參提取液(按總皂苷含量5.0%計(jì)算)60g 80g
蜂皇漿(鮮) 20g 30g
純化水 加至 1000mL
本發(fā)明的西洋參蜂皇漿口服液的制備方法如下
1、 取西洋參洗凈后切片，加入5 10倍量的40~60%乙醇，浸泡20 50分 鐘，加熱回流提取1 3小時(shí)，過(guò)濾。取濾渣再加入4~8倍量的40~60%乙醇，加 熱回流提取1 3小時(shí)，過(guò)濾。取濾渣再加入4 8倍量的水，加熱回流提取1~3 小時(shí)，過(guò)濾。
2、 將蜂皇漿與蜂蜜充分混勻。
3、 將白砂糖溶解于等量的開(kāi)水中，過(guò)濾，取濾液備用。
4、 將l、 2、 3三種溶解置配料鍋中混勻，加水至約與總配置量相等， 煮沸20 40分鐘，放冷至室溫，加水至總配置量。用0.25 u m~0.65 " m濾膜過(guò) 濾器過(guò)濾，灌裝到管式玻璃瓶中，壓蓋密封，用100 11(TC蒸汽滅菌10~30分鐘，即得。
本發(fā)明的特點(diǎn)是-
1、配方中既含西洋參，又含有蜂皇漿，從而提供了一種既營(yíng)養(yǎng)豐富、又 具有能調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝，提高人體免疫力、抗疲勞、延緩衰老等功效的保健食品。2 、制備方法科學(xué)合理，產(chǎn)品易于保存，食用方便。 實(shí)例
(1 )取西洋參洗凈后切片，加入8倍量的50%乙醇，浸泡30分鐘，加熱 回流提取2小時(shí)，過(guò)濾。取濾渣再加入5倍量的50%乙醇，加熱回流提取2小 時(shí)，過(guò)濾。取濾渣再加入5倍量的水，加熱回流提取2小時(shí)，過(guò)濾。合并三次 濾液，減壓回收乙醇并濃縮至濃縮液的重量約為西洋參重量的1.5倍，加入相當(dāng) 濃縮液重量3倍量的95%的酒精，攪勻，靜置24小時(shí)，用管式離心機(jī)過(guò)濾。取 濾液，再減壓回收乙醇并濃縮至濃縮液的重量約為西洋參重量的1.2倍，再加入 相當(dāng)濃縮液重量3倍量的95%的酒精，攪勻，靜置24小時(shí)，再用管式離心機(jī)過(guò) 濾。取濾液，再次減壓回收乙醇并濃縮至濃縮液的重量約為西洋參重量的1倍。 即得提取液，檢測(cè)總皂苷含量，備用。
(2 )取蜂皇漿30g與蜂蜜300g充分混勻。
(3 )將白砂糖200g溶解于200g的開(kāi)水中，過(guò)濾，取濾液備用。 (4 )將()、(2 )、 ( 3 )三種溶液置配料鍋中，混勻，加水至約1000mL， 煮沸30分鐘，放冷至室溫，再加水至1000mL。用0.45um濾膜過(guò)濾器過(guò)濾， 灌裝到15mL管式玻璃瓶中，壓蓋密封，用105"蒸汽滅菌20分鐘，即得。
權(quán)利要求
1、西洋參蜂皇漿口服液，其特征在于先將西洋參經(jīng)提取后得到提取液，再與蜂蜜、蜂皇漿、白砂糖科學(xué)混合，加水至一定量，經(jīng)加熱煮沸、過(guò)濾、灌裝、滅菌等工藝制成口服液。
2、根據(jù)權(quán)利要求l，其特征在于配方比例如下
3 、根據(jù)權(quán)利要求1和2 ，其特征在于西洋參提取液的制備方法取西洋參 洗凈后切片，加入5~10倍量的40~60%乙醇，浸泡20 50分鐘，加熱回流提取 1~3小時(shí)，過(guò)濾。取濾渣再加入4 8倍量的40 60%乙醇，加熱回流提取1 3小 時(shí)，過(guò)濾。取濾渣再加入4~8倍量的水，加熱回流提取1~3小時(shí)，過(guò)濾。合并 三次濾液，減壓回收乙醇并濃縮至濃縮液的重量約為西洋參重量的1~3倍，加 入相當(dāng)濃縮液重量2 4倍量的95%的酒精，攪勻，靜置24小時(shí)，用管式離心機(jī) 過(guò)濾。取濾液，再減壓回收乙醇并濃縮至濃縮液的重量約為西洋參重量的1~2 倍，再加入相當(dāng)濃縮液重量2 4倍量的95%的酒精，攪勻，靜置24小時(shí)，再用 管式離心機(jī)過(guò)濾。取濾液，再次減壓回收乙醇并濃縮至濃縮液的重量約為西洋 參重量的0.5-1.5倍。即得提取液。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1和2，其特征在于西洋參蜂皇漿口服液制備方法中， 蜂皇漿(鮮)要先與蜂蜜充分混勻。
5、 根據(jù)權(quán)利要求l，其特征在于西洋參蜂皇漿口服液加水至約與總配置 量相等時(shí)，要煮沸20 40分鐘。
6、 根據(jù)權(quán)利要求l，其特征在于西洋參蜂皇漿口服液配置好的溶液要用 0.25 u m 0.65 U m濾膜過(guò)濾器過(guò)濾。
7、 根據(jù)權(quán)利要求l，其特征在于西洋參蜂皇漿口服液灌裝好的口服液要 用100 110。C蒸汽滅菌10~30分鐘。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種西洋參蜂皇漿口服液及其制備方法。本發(fā)明西洋參蜂皇漿口液是先將西洋參經(jīng)提取后得到提取液，再與蜂蜜、蜂皇漿、白砂糖科學(xué)混合，加水至一定量，經(jīng)加熱煮沸、過(guò)濾、灌裝、滅菌等工藝制成口服液。本發(fā)明西洋參蜂皇漿口服液，配方中既含有西洋參，又含有蜂皇漿，從而提供了一種既營(yíng)養(yǎng)豐富，又具有能調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝、提高人體免疫力、抗疲勞、延緩衰老等功效的保健食品。同時(shí)該口服液制備方法科學(xué)合理，產(chǎn)品易于保存，食用方便。
文檔編號(hào)A23L2/38GK101422215SQ200710134618
公開(kāi)日2009年5月6日 申請(qǐng)日期2007年11月2日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月2日
發(fā)明者楊榮慶, 王渭成, 國(guó) 魏 申請(qǐng)人:楊榮慶;王渭成;魏 國(guó)