專利名稱：在牲畜表面進(jìn)行標(biāo)識的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及電子技術(shù)以及標(biāo)識技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，涉及一種在牲畜表 面使用標(biāo)識技術(shù)標(biāo)記有特定屬性的字符、條碼、二維碼、或圖像等標(biāo)識的方法。
背景技術(shù)：
目前，對牲畜進(jìn)行標(biāo)記，使用的方法是將牲畜屬性記錄在標(biāo)識牌(耳標(biāo))， 再將標(biāo)識牌固定在牲畜身體上，目前采用的方式是將標(biāo)識牌(耳標(biāo))固定安置 在牲畜的耳朵上，標(biāo)識牌(耳標(biāo))由標(biāo)識牌本體和標(biāo)打結(jié)構(gòu)，在標(biāo)識牌本體端 部設(shè)有一個通孔及與通孔對應(yīng)的能容納標(biāo)打的尖頭的空腔，標(biāo)打的標(biāo)桿直徑大 體與通孔直徑適應(yīng)，在標(biāo)桿端部設(shè)有一個直徑大于通孔直徑的尖頭，使用時， 標(biāo)識牌置于牲畜耳朵一面，標(biāo)打在牲畜的耳朵另一面以其尖頭穿過耳朵和通孔 進(jìn)入空腔，由于標(biāo)釘?shù)募忸^直徑大于標(biāo)識牌本體的通孔直徑，標(biāo)打不能從通孔 中脫出，從而標(biāo)釘將標(biāo)識牌本體固定安置在牲畜的耳朵上，達(dá)到記錄識別牲畜 屬性的目的。
牲畜屠宰過程中使用印戳方式對牲畜進(jìn)行檢疫標(biāo)記。但是，由于該標(biāo)記只 能在牲畜表面進(jìn)行個別標(biāo)識，在牲畜表體也更無反映該牲畜產(chǎn)品其他屬性的標(biāo) 記，并且由于使用的是蘭色特種墨水，極易模糊，使大部分的肉制品在分割后 不能進(jìn)行有效識別，因此，在牲畜肉制品的質(zhì)量可追溯性方面存在極大的缺陷。
中國專利ZL200520050529.0 —種牲畜免疫標(biāo)識牌，包括標(biāo)識牌本體及其 通孔和空腔，以及與通孔適應(yīng)的標(biāo)打，其特征是在所述的標(biāo)識牌本體的空腔 內(nèi)設(shè)有一個與所述的標(biāo)打?qū)?yīng)的止脫圈，且所述的止脫圈的內(nèi)徑小于所述的標(biāo) 打的尖頭直徑。其提供的就是一種牲畜標(biāo)識牌，盡管解決了一般標(biāo)識牌易脫落 的問題，但同樣存在牲畜被屠宰后就無法對牲畜進(jìn)行識別的問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種在牲畜表面使用標(biāo)識技術(shù)標(biāo)記有特定屬性的字符、條碼、或圖像等標(biāo)識的方法，將畜牧的生長、檢疫等信息從標(biāo)識牌(耳標(biāo)) 上轉(zhuǎn)移到屠宰后的畜牧表皮上，克服了目前畜牧的生長、檢疫等信息在傳遞中 存在的信息錯亂、信息丟失和斷鏈等缺陷。這一標(biāo)記技術(shù)的應(yīng)用能在屠宰、批 發(fā)甚至到零售階段對畜牧產(chǎn)品進(jìn)行溯源管理，使畜牧的生長、檢疫等溯源信息 準(zhǔn)確地延伸到了銷售環(huán)節(jié)，真正實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)場到市場(餐桌)的畜牧產(chǎn)品安全 溯源管理體系，以增強(qiáng)牲畜源性產(chǎn)品在流通過程中的可追溯性。 本發(fā)明所解決的技術(shù)問題可以采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn) 在牲畜表面進(jìn)行標(biāo)識的方法，其特征在于，包括如下步驟
1. 對牲畜進(jìn)行表面處理；
2. 在經(jīng)過處理的牲畜表面進(jìn)行信息標(biāo)記；
3. 將多個信息標(biāo)記分布在牲畜表面的多個部位。
本發(fā)明步驟2中，可通過激光或噴墨等方式對牲畜表面進(jìn)行信息標(biāo)記。
所述信息標(biāo)記上設(shè)有牲畜的屬性信息以及其他需要標(biāo)注的信息，可以是字 符、條碼、二維碼或圖像等形式，所述的字符可以是數(shù)字、字母、以及符號等。
本發(fā)明步驟3中，信息標(biāo)記可以均勻的分布在牲畜的整個表面，也可以根 據(jù)屠宰以及分割習(xí)慣分布在牲畜的主要部位。
本發(fā)明將牲畜信息以一定的密度有規(guī)律地均勻標(biāo)記在屠宰后的牲畜表面， 使之能夠在分割后的大部分帶有表皮的畜牧制品上查詢其屬性和其他追溯信 息，使畜牧制品在分割后也能進(jìn)行有效識別。


圖1為本發(fā)明一個實(shí)施例的信息標(biāo)記分布示意圖。
具體實(shí)施例方式
為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解， 下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
本發(fā)明在牲畜表面進(jìn)行標(biāo)識的方法，首先對牲畜進(jìn)行表面處理，如退毛、 表面清洗等，然后在經(jīng)過處理的牲畜表面進(jìn)行信息標(biāo)記，這些信息標(biāo)記可包含 牲畜的各種屬性信息，例如產(chǎn)地、品種、出欄時間、屠宰時間等信息。信息標(biāo)記可采用激光方式或噴墨等方式在生產(chǎn)表面進(jìn)行，采用激光方式進(jìn)行信息標(biāo) 記，主要是對牲畜表面進(jìn)行碳化處理，使牲畜表皮表面燒焦，以在牲畜表面標(biāo) 記字符、條碼、二維碼和圖像等用以識別的信息，采用的字符可以是數(shù)字、字 母、以及符號等，采用噴墨方式時，則是在經(jīng)過表面處理牲畜表面直接噴涂數(shù) 字、字母、符號、 一維條碼和二維條碼等。無論采用何種方式進(jìn)行標(biāo)記都不影 響本發(fā)明的實(shí)施，且以上所述的標(biāo)記方式都為現(xiàn)有技術(shù)，本領(lǐng)域的技術(shù)人員完 全可以理解標(biāo)記和識別的過程，在此就不再累述了。
只進(jìn)行單一的標(biāo)記在牲畜屠宰后就無法識別每個部分的屬性信息，因此標(biāo) 記信息需要以一定的方式排布在牲畜表面。當(dāng)然最理想的分布方式是在牲畜的 所有表面進(jìn)行較高密度的均勻分布，但這樣一方便提高了標(biāo)記成本，另一方面 進(jìn)行標(biāo)記的時間將大大增加，不利于快速流水作業(yè)，因此不可能在所有的情況 下都采用這種方式進(jìn)行標(biāo)記。
較好的標(biāo)記分布方式是根據(jù)屠宰以及分割銷售習(xí)慣在牲畜的主要部位進(jìn) 行標(biāo)記，參見圖l，本發(fā)明的一個實(shí)施例，如在生豬屠宰后的白條表面標(biāo)記 的示意圖，由于生豬的分割是有一定規(guī)律的，通常豬頭、豬尾和豬蹄會被單獨(dú) 分割，因此以上部位可進(jìn)行單獨(dú)標(biāo)記，在豬的下顎對豬頭進(jìn)行標(biāo)記，其中豬耳 由于可能會從豬頭上單獨(dú)分割下來，可以進(jìn)行單獨(dú)標(biāo)記；豬蹄很可能被分割成
前蹄和后蹄，可對豬前蹄和后蹄進(jìn)行分別標(biāo)記。生豬的身體部分的分割通常是 延生豬身體切成條狀，而且這些條狀的生豬肉在批發(fā)銷售時通常也不會分割的 特別小，因此在進(jìn)行標(biāo)記時，標(biāo)記可延生豬身體排成幾列，處于同一列兩相鄰
標(biāo)記和相鄰列兩標(biāo)記之間的間隔可為5 — 10cm，既達(dá)到了分割后各部分可識 別，又降低的標(biāo)記的成本和時間消耗。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè) 的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中 描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明 還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本 發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
權(quán)利要求
1.在牲畜表面進(jìn)行標(biāo)識的方法，其特征在于，包括如下步驟1].對牲畜進(jìn)行表面處理；2].在經(jīng)過處理的牲畜表面進(jìn)行信息標(biāo)記；3].將多個信息標(biāo)記分布在牲畜表面的多個部位。
2. 如權(quán)利要求l所述的方法，其特征在于步驟2中，對牲畜表面進(jìn)行信 息標(biāo)記的方式包含激光方式和噴墨方式。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于所述信息標(biāo)記包括字符、 條碼、二維碼和圖像。
4. 如權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于所述的字符包括數(shù)字、字母、 和符號。
5. 如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于步驟3中，信息標(biāo)記均勻分 布在牲畜的整個表面。
6. 如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于步驟3中，信息標(biāo)記根據(jù)屠 宰以及分割習(xí)慣分布在牲畜的主要部位。
7. 如權(quán)利要求1或6所述的方法，其特征在于所述信息標(biāo)記單獨(dú)分布 在牲畜的頭部、尾部和蹄部，在牲畜身體排成相鄰的幾列，處于同一列兩相鄰 標(biāo)記和相鄰列兩標(biāo)記之間的間隔為5 — 10cm。
全文摘要
本發(fā)明的目的是提供一種在牲畜表面使用標(biāo)識技術(shù)標(biāo)記有特定屬性的字符、條碼、二維碼、或圖像等標(biāo)識的方法，以增強(qiáng)牲畜源性產(chǎn)品在流通過程中的可追溯性。該在牲畜表面進(jìn)行標(biāo)識的方法，其特征在于，包括如下步驟1.對牲畜進(jìn)行表面處理；2.在經(jīng)過處理的牲畜表面進(jìn)行信息標(biāo)記；3.將多個信息標(biāo)記分布在牲畜表面的多個部位。本發(fā)明將牲畜信息以一定的密度有規(guī)律地均勻標(biāo)記在屠宰后的牲畜表面，使之能夠在分割后的大部分帶有表皮的肉制品上查詢其屬性和其他追溯信息，使肉制品在分割后也能進(jìn)行有效識別。
文檔編號A22B5/00GK101317594SQ200710041808
公開日2008年12月10日 申請日期2007年6月8日 優(yōu)先權(quán)日2007年6月8日
發(fā)明者淵 薛 申請人:淵 薛