專利名稱：香料囊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬香料囊領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
為滿足人民生活的多種需要，食品的品種和花樣越來(lái)越多，烹飪的技術(shù)越來(lái)越高，香料的使用也越來(lái)越廣泛。為適應(yīng)使用香料的烹飪需要，目前市面上出現(xiàn)了以棉紗布制成的香料袋用于過濾香料渣。使用這種香料袋雖然容易將渣分離，但主要缺點(diǎn)是不易清洗，不耐用，不美觀，操作也不太方便，甚至因成為一次性用品而浪費(fèi)和污染環(huán)境。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種易清洗、結(jié)實(shí)耐用，較美觀的香料囊。
本發(fā)明以如下技術(shù)方案解決上述技術(shù)問題香料囊有囊體和囊蓋，囊體和囊蓋活動(dòng)配合，囊的各面均有許多通孔。
本實(shí)用新型的香料囊結(jié)實(shí)耐用，較美觀、易收藏，操作簡(jiǎn)便，容易清洗，應(yīng)用廣泛，可反復(fù)多次使用，適用于酒店、餐館、排檔、家庭等不同場(chǎng)合，廣受人們贊賞和歡迎。


圖1是形狀為圓柱體、囊面為格網(wǎng)的香料囊形狀示意圖。
圖2是截面為長(zhǎng)方形、囊面為格網(wǎng)、囊蓋與囊體鉸接的香料囊形狀示意圖。
圖3是囊底為半球形、囊面為格網(wǎng)的香料囊形狀示意圖。
圖4是形狀為圓柱體、囊面為孔板的香料囊形狀示意圖。
具體實(shí)施方式
香料囊是有囊體和囊蓋的定形容器，各面均有許多通孔，囊蓋與囊體活動(dòng)配合，可以是螺紋連接或插接或鉸接，還可采用其它方式連接。
制作香料囊的材料，可用不銹鋼管或不銹鋼板制作邊框，除邊框外的各面，均可采用金屬網(wǎng)或帶許多通孔的金屬薄板制作。
金屬網(wǎng)可選用不銹鋼鋼絲直徑為φ0.5mm-φ0.7mm、10-12目的不銹鋼網(wǎng)；帶孔板可選用鉆有許多孔的不銹鋼薄板。
在烹調(diào)諸如羊肉、狗肉、牛腩、兔肉等食物或燉湯時(shí)，將香料放入香料囊中，蓋緊蓋子，然后將其放入鍋中與待烹飪的物料一起燜煮，水開后，自由進(jìn)出網(wǎng)孔的水份將溶解了的香料味帶出網(wǎng)外與食物起作用。當(dāng)烹調(diào)結(jié)束時(shí)，將香料囊取出，開蓋倒掉香料渣，清洗干凈即可備下次使用。
權(quán)利要求1.一種香料囊，其特征是有囊體和囊蓋，囊體和囊蓋活動(dòng)配合，囊的各面均有許多通孔。
專利摘要一種香料囊，有囊體和囊蓋，囊體和囊蓋活動(dòng)配合，囊的各面均有許多通孔。本實(shí)用新型的香料囊結(jié)實(shí)耐用，美觀、易收藏，操作簡(jiǎn)便，容易清洗，可反復(fù)多次使用，適用于酒店、餐館、排檔、家庭等不同場(chǎng)合。
文檔編號(hào)A23L1/22GK2894552SQ2006200962
公開日2007年5月2日 申請(qǐng)日期2006年4月17日 優(yōu)先權(quán)日2006年4月17日
發(fā)明者黃弟選 申請(qǐng)人:黃弟選