專(zhuān)利名稱(chēng):一種全自動(dòng)制作面條的機(jī)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域,是一種適合于各種面粉制作面條的專(zhuān)用機(jī)器。
背景技術(shù):
面條是深受我國(guó)人民特別是北方人民喜愛(ài)的日常生活食品,要想吃上面條,一是在家自制,一是上市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),自制面條費(fèi)時(shí)、費(fèi)事,由于技術(shù)問(wèn)題效果不一定理想;市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)干切面不一定可口,機(jī)器壓面,品種及口味都比較單一。目前市場(chǎng)上的壓面機(jī),基本上都是采用傳統(tǒng)的制作方法即先和面,再將和好的面壓成面片制成面條,且這種機(jī)器只能生產(chǎn)白面一種面粉。隨著社會(huì)的的發(fā)展人們的生活節(jié)奏在不斷的加快,隨著人民生活水平的提高,人們對(duì)身體健康日益關(guān)注,因此人們希望廣泛攝取營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)吃些五谷雜糧。因此市場(chǎng)上迫切需要有一種適合用各種面粉制作面條的融和面壓面成條為一體的全自動(dòng)制作面條的機(jī)器。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種適合用各種面粉制作面條的融和面壓面成條為一體的全自動(dòng)制作面條的機(jī)器。
為此本實(shí)用新型提供了一種全自動(dòng)制作面條的機(jī)器,它包括一臺(tái)和面機(jī)和一臺(tái)擠面條機(jī),和面機(jī)和擠面條機(jī)相接。
采用上述結(jié)構(gòu),即可一次完成和面與制作面條的全過(guò)程,一改先和面再壓制面片最后制成面條的多次操作方法。能夠直接制作純蕎麥面,純燕麥面,雜和面的面條,解決了上述面粉不添加相應(yīng)比例面粉制不成面條的問(wèn)題。調(diào)換出口板便可根據(jù)需要制作出家常面,刀削面,龍須面等多種口感的面條。配以各種蔬菜汁或果汁即可制成各種不同口味的面條滿(mǎn)足不同人群的需要。
所述的擠面條機(jī)包括驅(qū)動(dòng)裝置、螺桿、螺桿座、螺桿外套以及螺桿座和螺桿外套的鎖緊裝置、出口板,螺桿座與和面機(jī)相接,螺桿與驅(qū)動(dòng)裝置相接,套裝在螺桿座及螺桿外套內(nèi),螺桿外套與螺桿座相接,出口板安裝在螺桿外套內(nèi),位于其前端,所述的鎖緊裝置包括固裝在螺桿座上的鎖緊軸座,鎖緊軸安裝在鎖緊軸座內(nèi),鎖緊軸上固裝有兩個(gè)用于鎖緊的偏心輪,其安裝位置與分別開(kāi)在螺桿座和螺桿外套上的鎖緊槽適配,鎖緊軸上固裝有手柄。
采用上述結(jié)構(gòu),連接、拆卸快捷方便,緊固有效,能夠抵抗由螺桿產(chǎn)生的較大壓力。
所述的和面機(jī)包括水斗和面斗,所述水斗和面斗為V型。
所述的和面機(jī)和擠面機(jī)的驅(qū)動(dòng)裝置放在整機(jī)的后面。
采用上述結(jié)構(gòu),可使整機(jī)結(jié)構(gòu)更趨合理
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明圖1為本實(shí)用新型一種全自動(dòng)制作面條的機(jī)器的立體示意圖;圖2為本實(shí)用新型一種全自動(dòng)制作面條的機(jī)器的結(jié)構(gòu)剖視圖;圖3為本實(shí)用新型一種全自動(dòng)制作面條的機(jī)器的和面機(jī)的結(jié)構(gòu)示意簡(jiǎn)圖;圖4為本實(shí)用新型一種全自動(dòng)制作面條的機(jī)器的擠面條機(jī)的螺桿座和螺桿外套的鎖緊裝置立體結(jié)構(gòu)示意圖;具體實(shí)施例請(qǐng)參閱圖1,本實(shí)用新型一種全自動(dòng)制作面條的機(jī)器包括一臺(tái)和面機(jī)1和一臺(tái)擠面條機(jī)2,和面機(jī)1和擠面條機(jī)2相接。在出面條的位置安裝有撒面斗。
采用上述結(jié)構(gòu),即可一次完成和面與制作面條的全過(guò)程,一改先和面再制成面條的多次操作方法。能夠直接制作純蕎麥面,純燕麥面,雜和面的面條,解決了上述面粉不添加相應(yīng)比例面粉制不成面條的問(wèn)題。調(diào)換出口板便可根據(jù)需要制作出家常面,刀削面,龍須面等多種口感的面條。配以各種蔬菜汁或果汁即可制成各種不同口味的面條滿(mǎn)足不同人群的需要。本實(shí)用新型制作面條的具體方法是在面斗1-1中放入適量面粉后,開(kāi)動(dòng)主機(jī)馬達(dá),再將水斗1-2中加入一定比例的水并徐徐滴入面斗中即可開(kāi)始和面攪拌一定時(shí)間后,打開(kāi)下料開(kāi)關(guān)3,即可擠出面條,本實(shí)用新型還可在制面過(guò)程中加入有個(gè)性口味的材料,如各種有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜汁,水果汁,牛奶等制成高營(yíng)養(yǎng)有食療價(jià)值的面條,還可以制作很多種粗糧面條如純蕎麥面,純莜麥面,玉米面等粗糧面條,尤其適合老年人食用。和面機(jī)1和擠面機(jī)2的驅(qū)動(dòng)裝置放在整機(jī)的后面,使整機(jī)結(jié)構(gòu)合理,外形美觀(guān)。
請(qǐng)參閱圖3,和面機(jī)包括水斗1-2和面斗1-1,所述水斗1-2和面斗1-3為V型。也是為了使整機(jī)結(jié)構(gòu)合理,外形美觀(guān)。
請(qǐng)參閱圖1、圖2、圖4,本實(shí)用新型一種全自動(dòng)制作面條的機(jī)器的擠面條機(jī)包括驅(qū)動(dòng)裝置2-1、螺桿2-2、螺桿座2-3、螺桿外套2-4以及螺桿座和螺桿外套的鎖緊裝置2-5、出口板4,螺桿座2-4與和面機(jī)1相接,螺桿2-2與驅(qū)動(dòng)裝置2-1相接,套裝在螺桿座2-3及螺桿外套2-4內(nèi),螺桿外套2-4與螺桿座2-3相接,出口板4安裝在螺桿外套2-4內(nèi),位于其前端,所述的鎖緊裝置2-5包括固裝在螺桿座2-3上的鎖緊軸座2-5-1,鎖緊軸2-5-2安裝在鎖緊軸座2-5-1內(nèi),鎖緊軸2-5-2上固裝有兩個(gè)用于鎖緊的偏心輪2-5-3,其安裝位置與分別開(kāi)在螺桿座2-3和螺桿外套2-4上的鎖緊槽適配。鎖緊軸2-5-2上固裝有手柄2-5-5。采用上述結(jié)構(gòu),連接、拆卸快捷方便,緊固有效,能夠抵抗由螺桿產(chǎn)生的較大壓力。以前的鎖緊機(jī)構(gòu)多數(shù)采用螺紋鎖緊機(jī)構(gòu),類(lèi)似機(jī)構(gòu)如鉸肉機(jī),此機(jī)構(gòu)雖然有效,外觀(guān)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)也尚可,但連接,拆卸需要旋進(jìn)旋出非常不便。本實(shí)用新型在這個(gè)問(wèn)題上得到了很好的解決,不僅外觀(guān)漂亮且連接有效,裝拆也非常方便,一人即可方便的操作,雙手握住螺桿外套,兩只手的食指挑起手柄,然后雙手將螺桿外套推入螺桿座的子口上扣嚴(yán),用雙手將左右手柄扣下,即完成安裝(或更換出口板)的工作。
權(quán)利要求1.一種全自動(dòng)制作面條的機(jī)器,其特征是它包括一臺(tái)和面機(jī)和一臺(tái)擠面條機(jī),和面機(jī)和擠面條機(jī)相接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)制作面條的機(jī)器,其特征在于所述的擠面條機(jī)包括驅(qū)動(dòng)裝置、螺桿、螺桿座、螺桿外套以及螺桿座和螺桿外套的鎖緊裝置、出口板,螺桿座與和面機(jī)相接,螺桿與驅(qū)動(dòng)裝置相接,套裝在螺桿座及螺桿外套內(nèi),螺桿外套與螺桿座相接,出口板安裝在螺桿外套內(nèi),位于其前端,所述的鎖緊裝置包括固裝在螺桿座上的鎖緊軸座,鎖緊軸安裝在鎖緊軸座內(nèi),鎖緊軸上固裝有兩個(gè)用于鎖緊的偏心輪,其安裝位置與分別開(kāi)在螺桿座和螺桿外套上的鎖緊槽適配,鎖緊軸上固裝有手柄。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)制作面條的機(jī)器,其特征在于所述的和面機(jī)包括水斗和面斗,所述水斗和面斗為V型。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)制作面條的機(jī)器,其特征在于所述的和面機(jī)和擠面機(jī)的驅(qū)動(dòng)裝置放在整機(jī)的后面。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4之一所述的全自動(dòng)制作面條的機(jī)器,其特征在于在出面條的位置安裝有撒面斗。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型是一種適合于各種面粉制作面條的專(zhuān)用機(jī)器。它包括一臺(tái)和面機(jī)和一臺(tái)擠面條機(jī),和面機(jī)和擠面條機(jī)相接。采用上述結(jié)構(gòu),即可一次完成和面與制作面條的全過(guò)程,一改先和面再壓制面片最后制成面條的多次操作方法。能夠直接制作純蕎麥面,純燕麥面,雜和面的面條,解決了上述面粉不添加相應(yīng)比例面粉制不成面條的問(wèn)題。調(diào)換出口板便可根據(jù)需要制作出家常面,刀削面,龍須面等多種口感的面條。配以各種蔬菜汁或果汁即可制成各種不同口味的面條滿(mǎn)足不同人群的需要。
文檔編號(hào)A21C11/16GK2855080SQ2005201235
公開(kāi)日2007年1月10日 申請(qǐng)日期2005年11月22日 優(yōu)先權(quán)日2005年11月22日
發(fā)明者孫守友 申請(qǐng)人:天津英華通機(jī)械技術(shù)有限公司