專利名稱：饸饹機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工器具，尤其涉及一種做飴饹面的加工機(jī)械。
背景技術(shù)：
飴饹，通常是將和好的白面或雜糧面，用一種飴饹床子壓成長(zhǎng)條直接下鍋煮著吃的面食。這種飴饹床子由上部的壓制部分和下部的支架組成。壓制部分包括一個(gè)盛放面團(tuán)的面筒，置于面筒內(nèi)的壓芯，固定在壓芯下端的活塞，驅(qū)動(dòng)壓芯的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，以及作為動(dòng)力源的手柄及搖把。傳動(dòng)機(jī)構(gòu)一般采用齒條式壓芯，由嚙合齒輪帶動(dòng)，齒輪的轉(zhuǎn)動(dòng)是通過(guò)棘輪帶動(dòng)同軸的小鏈輪，再由鏈條、大鏈輪驅(qū)動(dòng)與大鏈輪同軸的齒輪，嚙合齒條式壓芯向下運(yùn)動(dòng)，對(duì)面筒中的面團(tuán)進(jìn)行擠壓，使面團(tuán)通過(guò)底部的成型小孔而成面條?，F(xiàn)有技術(shù)的飴饹床，體積較大，有結(jié)構(gòu)復(fù)雜的鏈輪、鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，這種飴饹器，不僅結(jié)構(gòu)復(fù)雜，面且浪費(fèi)原材料，傳動(dòng)中的故障率也較高。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便且使用安全可靠的飴饹面制作裝置。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下一種飴饹機(jī)，它包括支架，支架上固定有圓柱狀的面筒，面筒內(nèi)置有活塞，活塞上固定連接齒條式壓芯，手柄通過(guò)棘輪、棘爪并經(jīng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與齒條式壓芯相連，搖把通過(guò)齒輪與齒條式壓芯相連，其特點(diǎn)是傳動(dòng)機(jī)構(gòu)為齒輪式傳動(dòng)；在支架上固定連接有齒輪箱，齒輪箱兩端分別穿有棘輪軸和齒輪軸，棘輪軸一端連接有棘輪，另一端連接有主動(dòng)齒輪，齒輪軸一端為從動(dòng)齒輪，從動(dòng)齒輪與主動(dòng)齒輪相嚙合，其另一端通過(guò)齒輪與齒條式壓芯相嚙合，在齒輪軸的側(cè)端面上固定連接有搖把，在齒輪箱安裝棘輪的一側(cè)安裝有手柄，手柄上連接有拔動(dòng)棘輪的棘爪。
在上述方案中，齒輪軸分為三部分，其一端為主動(dòng)齒輪連接部，它支承在齒輪箱側(cè)壁上，其另一端為支承部也支承在齒輪箱的側(cè)壁上，中部設(shè)計(jì)有與齒條式壓芯相嚙合的齒。
上述方案中的齒輪軸的三部分為鑄造一體結(jié)構(gòu)。
由于采用了齒輪式的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)以及齒輪軸的一體結(jié)構(gòu)，使得本裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單而且比較緊湊，節(jié)省了原材料和占地空間，造價(jià)也相對(duì)降低，而且安裝也比較容易。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步地說(shuō)明。


圖1為本實(shí)用新型的裝配圖。
圖2為本實(shí)用新型的俯視圖。
圖3為圖2的A向局部視圖。
具體實(shí)施方式
在如圖1、圖2、圖3所示的實(shí)施例中一種飴饹機(jī)，它包括支架6，支架6上固定有圓柱狀的面筒12，面筒內(nèi)置有活塞，活塞上固定連接齒條式壓芯13，手柄11通過(guò)棘輪9、棘爪14并經(jīng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與齒條式壓芯13相連，搖把1通過(guò)齒輪與齒條式壓芯13相連，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)為齒輪式傳動(dòng)；在支架6上通過(guò)鎖緊螺栓5固定連接有大板7，大板7上固定有齒輪箱8，齒輪箱8兩端分別穿有棘輪軸10和齒輪軸3，棘輪軸10一端連接有棘輪9，另一端連接有主動(dòng)齒輪4，齒輪軸3分為三部分，三部分為鑄造一體結(jié)構(gòu)，其一端為從動(dòng)齒輪連接部，它與從動(dòng)齒輪2固定連接，它支承在齒輪箱側(cè)壁上，其另一端為支承部也支承在齒輪箱的側(cè)壁上，中部設(shè)計(jì)有與齒條式壓芯相嚙合的齒，在齒輪軸3的側(cè)端面上固定連接有搖把1，在齒輪箱8安裝棘輪的一側(cè)安裝有手柄11，手柄11上連接有拔動(dòng)棘輪的棘爪14。本實(shí)施例中的手柄包括桿體和握柄，握柄通過(guò)方環(huán)形的護(hù)手板與桿體連接，握柄相對(duì)桿體垂直且位置居中。
使用時(shí)，壓下手柄11，手柄上的棘爪14帶動(dòng)棘輪9轉(zhuǎn)動(dòng)，棘輪軸10帶動(dòng)主動(dòng)齒輪4從而帶動(dòng)從動(dòng)齒輪2，從動(dòng)齒輪2帶動(dòng)齒輪軸3，齒輪軸上與齒條式壓芯相嚙合的齒帶動(dòng)齒條式壓芯13向下運(yùn)動(dòng)從而使活塞向下運(yùn)動(dòng)而擠壓面團(tuán)從面孔底的篩孔擠出，然后再提起手柄，棘爪滑動(dòng)，完成一次擠壓，以此方法進(jìn)行不斷的提升、擠壓，直至活塞到達(dá)底面極限位置，這樣完成了對(duì)一個(gè)面團(tuán)的加工，最后通過(guò)搖把1將活塞升起進(jìn)行下一次操作即可。
權(quán)利要求1.一種飴鉻機(jī)，它包括支架(6)，支架(6)上固定有圓柱狀的面筒(12)，面筒(12)內(nèi)置有活塞，活塞上固定連接齒條式壓芯(13)，手柄(11)通過(guò)棘輪(9)、棘爪(14)并經(jīng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與齒條式壓芯(13)相連，搖把(1)通過(guò)齒輪與齒條式壓芯(13)相連，其特征在于傳動(dòng)機(jī)構(gòu)為齒輪式傳動(dòng)；在支架(6)上固定連接有齒輪箱(8)，齒輪箱(8)兩端分別穿有棘輪軸(10)和齒輪軸(3)，棘輪軸(10)一端連接有棘輪(9)，另一端連接有主動(dòng)齒輪(4)，齒輪軸(3)一端為從動(dòng)齒輪(2)，從動(dòng)齒輪(2)與主動(dòng)齒輪(4)相嚙合，其另一端通過(guò)齒輪與齒條式壓芯(13)相嚙合，在齒輪軸(3)的側(cè)端面上固定連接有搖把(1)，在齒輪箱安裝棘輪的一側(cè)安裝有手柄(11)，手柄(11)上連接有拔動(dòng)棘輪(9)的棘爪(14)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種飴鉻機(jī)，其特征在于齒輪軸(3)分為三部分，其一端為主動(dòng)齒輪連接部，它支承在齒輪箱側(cè)壁上，其另一端為支承部也支承在齒輪箱的側(cè)壁上，中部設(shè)計(jì)有與齒條式壓芯(13)相嚙合的齒。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種飴鉻機(jī)，其特征在于齒輪軸的三部分為鑄造一體結(jié)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種飴鉻機(jī)，其特征在于手柄(11)包括桿體和握柄，握柄通過(guò)方環(huán)形的護(hù)手板與桿體連接，握柄相對(duì)桿體垂直且位置居中。
專利摘要一種饸饹機(jī)，它包括支架，支架上固定有圓柱狀的面筒，面筒內(nèi)置有活塞，活塞上固定連接齒條式壓芯，手柄通過(guò)棘輪、棘爪并經(jīng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與齒條式壓芯相連，搖把通過(guò)齒輪與齒條式壓芯相連，在支架上固定連接有齒輪箱，齒輪箱兩端分別穿有棘輪軸和齒輪軸，棘輪軸一端連接有棘輪，另一端連接有主動(dòng)齒輪，齒輪軸一端為從動(dòng)齒輪，從動(dòng)齒輪與主動(dòng)齒輪相嚙合，其另一端通過(guò)齒輪與齒條式壓芯相嚙合，在齒輪軸的側(cè)端面上固定連接有搖把，在齒輪箱安裝棘輪的一側(cè)安裝有手柄，手柄上連接有拔動(dòng)棘輪的棘爪。本裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單而且比較緊湊，節(jié)省了原材料和占地空間，而且安裝也比較容易。
文檔編號(hào)A21C11/00GK2819824SQ2005201034
公開日2006年9月27日 申請(qǐng)日期2005年8月8日 優(yōu)先權(quán)日2005年8月8日
發(fā)明者張語(yǔ)錄 申請(qǐng)人:張語(yǔ)錄