專利名稱：葡萄糖咀嚼片的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及糖食，尤其涉及一種葡萄糖咀嚼片。
背景技術(shù)：
當今世界食品的流行趨勢是天然、安全、方便、口味多樣化與國際化。葡萄糖(Glucose)是無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，無臭，味甜，有吸濕性，其特點是低熱量、低糖、低脂肪、低膽固醇，入口涼爽，迅速溶解。作為一種健康食品和單糖物質(zhì)原料已在世界上近50個國家使用。它在維持人體基礎(chǔ)代謝和各器官生理機能方面起著重要作用，口服進入人體后作用快，易吸收，直接提供熱能，或以糖原形式貯存，使人體迅速恢復體力。還能促進肝臟的解毒功能，對肝臟有保護作用。近年來，美國伊利諾伊州大學的研究人員實驗證實，思考會消耗大腦中的葡萄糖，缺乏葡萄糖會影響思考和記憶能力，大腦活動需要補充葡萄糖。英國蘭開郡大學和澳大利亞西澳洲大學的科學家也發(fā)現(xiàn)，葡萄糖可以增加大腦的記憶能力，學生在參加考試前進食葡萄糖，考試成績會有所提高。然而，葡萄糖粉的沖調(diào)飲用方法，使其在方便食用攜帶方面明顯存在問題。中國專利僅見有CN1100306A公開的《復方葡萄糖酸鋅膠囊、片劑、口含片及其制備方法》，提出了以8～12％的葡萄糖粉為輔料之一制備復方葡萄糖酸鋅口含片的技術(shù)方案，但尚未見有以99％以上的葡萄糖粉為主料制備葡萄糖咀嚼片的專利文獻報道。

發(fā)明內(nèi)容
為彌補現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明提出一種葡萄糖咀嚼片，采用的技術(shù)方案分別如下這種葡萄糖咀嚼片，其特征是組分及其重量百分比是純凈葡萄糖 99.2228～100.0000％；鈣 0.0000～0.3322％；維生素A 0.0000～0.0389％；維生素C 0.0000～0.0389％；
維生素D 0.0000～0.0389％；果味香精0.0000～0.3322％。
這種葡萄糖咀嚼片的制備方法，其特征是依次有以下工序(1)原材料預處理將各組分分別過80目篩，然后送入凈化間殺菌。(2)攪拌壓片按照設(shè)定的重量百分比，將各組分投入攪拌容器進行攪拌，然后送至壓片機壓制成型。(3)制品包裝最后送至自動片狀包裝機包裝，即是制品。
本發(fā)明對照現(xiàn)有技術(shù)的有益效果是，組分新穎，配料科學。本發(fā)明采用多因素實驗設(shè)計法和正交試驗設(shè)計法，正確選擇組分及其重量百分比。未改變葡萄糖的營養(yǎng)成份，質(zhì)地酥脆，口感舒適，它完全不受時間、環(huán)境條件限制，隨時隨地即取即食，食用攜帶方便。這種健康方便食品，主要用于各種原因引起的進食不足或大量體液丟失時，補充熱能和體液，并作為身體虛弱、營養(yǎng)不良和血糖過低癥的補助營養(yǎng)品。
維生素D 0.02％；果味香精0。
這種葡萄糖咀嚼片的制備方法，是依次有原材料預處理、攪拌壓片和制品包裝工序。實施例2兒童AD鈣葡萄糖咀嚼片這種葡萄糖咀嚼片的組分及其重量百分比是純凈葡萄糖99.750％；鈣0.200％；維生素A 0.025％；維生素C 0；維生素D 0.025％；果味香精 0。
這種葡萄糖咀嚼片的制備方法，是依次有原材料預處理、攪拌壓片和制品包裝工序。實施例3維他葡萄糖咀嚼片這種葡萄糖咀嚼片的組分及其重量百分比是純凈葡萄糖99.900％；鈣0；維生素A 0.030％；維生素C 0.035％；維生素D 0.035％；果味香精 0。
這種葡萄糖咀嚼片的制備方法，是依次有原材料預處理、攪拌壓片和制品包裝工序。實施例4果味葡萄糖咀嚼片這種葡萄糖咀嚼片的組分及其重量百分比是純凈葡萄糖99.67％；鈣0；維生素A 0％；維生素C 0.03％；維生素D 0；果味香精 0.30％。
這種葡萄糖咀嚼片的制備方法，是依次有原材料預處理、攪拌壓片和制品包裝工序。實施例5中老年低糖加鈣葡萄糖咀嚼片這種葡萄糖咀嚼片的組分及其重量百分比是純凈葡萄糖99.7％；鈣0.3％；維生素A 0；維生素C 0；維生素D 0；果味香精 0。
這種葡萄糖咀嚼片的制備方法，是依次有原材料預處理、攪拌壓片和制品包裝工序。實施例6純凈葡萄糖咀嚼片這種葡萄糖咀嚼片的組分及其重量百分比是
純凈葡萄糖 100％；鈣 0；維生素A0；維生素C0；維生素D0；果味香精 0。
這種葡萄糖咀嚼片的制備方法，是依次有原材料預處理、攪拌壓片和制品包裝工序。
權(quán)利要求
1.一種葡萄糖咀嚼片，其特征是組分及其重量百分比是純凈葡萄糖99.63％；鈣0.30％；維生素A 0.02％；維生素C 0.03％；維生素D 0.02％；果味香精 0。
2.如權(quán)利要求1所述的葡萄糖咀嚼片，其特征是組分及其重量百分比是純凈葡萄糖99.63％；鈣0.30％；維生素A 0.02％；維生素C 0.03％；維生素D 0.02％；果味香精 0。
3.如權(quán)利要求1所述的葡萄糖咀嚼片，其特征是組分及其重量百分比是純凈葡萄糖99.750％；鈣0.200％；維生素A 0.025％；維生素C 0；維生素D 0.025％；果味香精 0。
4.如權(quán)利要求1所述的葡萄糖咀嚼片，其特征是組分及其重量百分比是純凈葡萄糖 99.900％；鈣 0；維生素A 0.030％；維生素C 0.035％；維生素D 0.035％；果味香精 0。
5.如權(quán)利要求1所述的葡萄糖咀嚼片，其特征是組分及其重量百分比是純凈葡萄糖 99.67％；鈣 0；維生素A 0；維生素C 0.03％；維生素D 0；果味香精 0.30％。
6.如權(quán)利要求1所述的葡萄糖咀嚼片，其特征是組分及其重量百分比是純凈葡萄糖 99.7％；鈣 0.3％；維生素A 0；維生素C 0；維生素D 0；果味香精 0。
7.如權(quán)利要求1所述的葡萄糖咀嚼片，其特征是組分及其重量百分比是純凈葡萄糖100％；鈣0；維生素A 0；維生素C 0；維生素D 0；果味香精 0。
全文摘要
一種葡萄糖咀嚼片，其特征是組分及其重量百分比是純凈葡萄糖99.2228～100％；鈣0～0.3322％；維生素A0～0.0389％；維生素C0～0.0389％；維生素D0～0.0389％；果味香精0～0.3322％。本發(fā)明對照現(xiàn)有技術(shù)的有益效果是，組分新穎，配料科學。本發(fā)明采用多因素實驗設(shè)計法和正交試驗設(shè)計法，正確選擇組分及其重量百分比。未改變葡萄糖的營養(yǎng)成份，質(zhì)地酥脆，口感舒適，它完全不受時間、環(huán)境條件限制，隨時隨地即取即食，食用攜帶方便。這種健康方便食品，主要用于各種原因引起的進食不足或大量體液丟失時，補充熱能和體液，并作為身體虛弱、營養(yǎng)不良和血糖過低癥的補助營養(yǎng)品。
文檔編號A23G3/00GK1452879SQ03126690
公開日2003年11月5日 申請日期2003年5月25日 優(yōu)先權(quán)日2003年5月25日
發(fā)明者蔡忠民 申請人:蔡忠民