專利名稱：銀杏桑葉茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種銀杏桑葉保健茶。
本發(fā)明銀杏桑葉茶的依據(jù)是因為銀杏是我國特有植物，素有活化石之稱。主要成分為黃酮苷、萜內(nèi)酯、聚戊烯醇、長鏈酚類、多糖類、生物堿、微量元素、有機酸、揮發(fā)油等。它能有效地改善腦血管和末梢血管血液循環(huán)，長期服用幾乎無副作用，用于治療動脈硬化，高血壓等心腦血管疾病和老年癡呆病有很好的治療和保健效果。
桑葉中富含各種氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸、礦物質(zhì)、維生素，還含有大量黃酮類物質(zhì)，每公斤桑葉含鈣17200毫克、鉀9875毫克、鐵306毫克、錳270毫克、鋅66毫克、銅10毫克、鎂202毫克，是美容保健首選植物，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葉性味甘，對人體具有疏散風(fēng)熱，水腫潤燥，明目涼血等作用。據(jù)研究報道，桑葉具有抗應(yīng)激、抗衰老，增強機體耐力，降低血清、膽固醇以及調(diào)節(jié)腎上腺素功能等效果，經(jīng)常飲用有明目、減少人體脂質(zhì)積滯和降低血脂、血糖等作用。
本發(fā)明的目的在于提供一種含有多種對人體有益成份并能有效防治心腦血管疾病、抗衰老、增強機體耐力的保健飲用茶。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明是通過下列技術(shù)措施實現(xiàn)的1、銀杏葉的制備采2-4年齡的銀杏樹葉片，進行流水漂洗，洗凈后晾干，切成1.5厘米長，0.3-0.4厘米寬，將切好的銀杏葉條，經(jīng)殺青并蒸發(fā)部分水分后，進行揉捻炒青，然后烘干即成為銀杏茶原料。
2、桑葉的制備將采摘嫩桑葉于100℃熱燙后立即取出，用冷水迅速冷卻至常溫，用甩干機進行脫水，將脫水后的桑葉放入揉捻機中，迅速進行揉制，再以50℃左右的熱風(fēng)干燥30-40min后烘干即為桑葉茶原料。
本發(fā)明銀杏桑葉茶由銀杏葉、桑葉、茶葉組成，以重量計算，取銀杏葉5-10份，桑葉5-10份，紅茶式綠茶5-10份，將以上各組分混合，進行調(diào)香、使用塑料薄膜真空包裝或用金屬罐、木盒、紙盒包裝。
權(quán)利要求
1.一種銀杏桑葉茶，原料由銀杏葉、桑葉、茶葉組成、以重量計算，取銀杏葉5-10份、桑葉5-10份、紅茶或綠茶5-10份，將以上各組分混合，進行調(diào)香，使用塑料薄膜真空包裝或用金屬罐、木盒、紙盒包裝，即得成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種銀杏桑葉保健茶。這種保健飲用茶是由銀杏和桑葉組成，常飲該茶能有效地改善腦血管和末梢血管血液循環(huán)，對動脈硬化、高血壓、老年癡呆癥，以及降低血清、膽固醇、抗衰老，增強機體耐力有很好的療效，是中老年人較為合適的保健飲品。
文檔編號A23F3/14GK1416714SQ02152150
公開日2003年5月14日 申請日期2002年12月6日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月6日
發(fā)明者林紹文 申請人:廣東益萬家食品有限公司