專利名稱：一種無公害香煙伴侶生物抗氧化食用粉及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明公開了一種無公害香煙伴侶生物抗氧化食用粉及其制備方法。
吸香煙有害人體健康，吸煙的不良習(xí)慣歷史悠久，人群之多，故煙草工業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟(jì)的主要支柱行業(yè)，占國民總收入25％以上；目前，國際衛(wèi)生組織為了保障人類的健康發(fā)展，制定了禁煙規(guī)劃；本發(fā)明就是為了保障人類健康又不致影響國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而提供了一種無公害香煙伴侶生物抗氧化食用粉，以解決這個(gè)矛盾和問題；本發(fā)明是優(yōu)選了極強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)有機(jī)硒、生物乳酸、幾丁聚糖和葡萄植株提取物；實(shí)驗(yàn)證明，它具有活化與修復(fù)細(xì)胞，降低和消除吸香煙對人體的危害，確保人類健康；本發(fā)明生物抗氧化食用粉，人日服用1克，即可達(dá)到降低與消除香煙對人體的危害之目的，如有30年吸煙令的人，淋巴細(xì)胞已發(fā)生變異，飲用本食用粉三個(gè)月后還正常吸煙，經(jīng)檢驗(yàn)變異細(xì)胞已恢復(fù)正常狀態(tài)；為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明所述之目的，其特征配料和含量如下有機(jī)硒0.02-0.05％，玉米粉45-48％，蟲殼粉3-6％，蘑菇粉35-38％，薄荷3-6％，葡萄糖粉2-4％，生物液50-70％；生物液的組方，食用水70-80％，葡萄植株30-35％，葡萄糖2-3％，酵母菌、醋酸菌、乳酸菌1.5-3％等量菌種，從河南省科學(xué)院購買。
酵母菌利用絲孢酵母屬Trichosporon、啤酒酵母屬Brewer’sreast醋酸菌許氏醋酸桿菌屬Acetobacter’Schüenhach乳酸菌雙歧桿菌屬Bifidobactrum、鏈球菌屬Streptococcus；
為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明之目的，采取技術(shù)方案其特征在于優(yōu)選產(chǎn)生核酸量名列第一的啤酒酵母；它不僅可產(chǎn)生大量的核酸，還能合成與產(chǎn)生大量的氨基酸，蛋白質(zhì)生量活性物質(zhì)；各種消化酶，代謝酶，生物內(nèi)分泌激素，組成最優(yōu)良的基因營養(yǎng)素群；與雙岐桿菌母配合又可提升機(jī)體免疫功能，與生物有機(jī)硒配合具有極強(qiáng)的抗氧化作用，與蟲殼配伍可把體內(nèi)聚集的有害物質(zhì)、毒素、多余脂、糖類、機(jī)體代謝中產(chǎn)生的代謝物，統(tǒng)統(tǒng)排出體外，以保障健康人生；本發(fā)明的制備方法如圖所示，進(jìn)一步詳細(xì)說明其技術(shù)特征1.除去所用原料中的雜物，不許有霉變現(xiàn)象；2.磨粉精磨原料為≤120目；3.將所有原材料充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍?.生物液的制備將葡萄植株33kg，飲用水80kg，放反應(yīng)釜內(nèi)加熱至水開30分鐘，降溫至室溫，把葡萄糖，菌種加入攪拌均勻即可；5.生物轉(zhuǎn)化將混合料與生物液充分?jǐn)嚢?，放入反?yīng)釜內(nèi)密封其溫度15-39℃最佳溫度，29℃±1，反應(yīng)時(shí)間5-7天，反應(yīng)1天后自產(chǎn)生氣壓，每天放氣一次，產(chǎn)生曲香味即可；6.質(zhì)檢按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品合格后轉(zhuǎn)入干燥檢測；7.干燥將生物轉(zhuǎn)化的料置于30-38℃的條件下，通入清潔風(fēng)，當(dāng)產(chǎn)品含水份≤20％即可；8.分裝把干燥好的產(chǎn)品分裝食品級塑袋內(nèi)，每包1克，每合100包，每箱100合。
權(quán)利要求
1.一種無公害香煙伴侶生物抗氧化食用粉及制備方法，其特征在于利用絲孢酵母屬Trichosporon、啤酒酵母屬Brewer’syeast許氏醋酸桿菌屬Acetobacter Schüenhach雙歧桿菌屬Bifidobadtrum、鏈球菌屬Streptococcus
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述特征，是該食用粉的成分和重量為生物有機(jī)硒0.02-0.05％，玉米粉45-48％，蟲殼粉3-6％。蘑菇粉35-38％，菠荷3-6％，葡萄糖粉2-4％，生物液50-70％；
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述特征，生物液的配方，飲用水70-80％葡萄植株30-35％，葡萄糖2-4％，酵母菌，醋酸菌、乳酸菌等量1.5-3％；
4.根據(jù)權(quán)利要求1，所述特征，在于制備方法，原料經(jīng)粉碎拌入有益微生物培養(yǎng)液在厭氣條件下，溫度15-39℃，29℃±1，發(fā)酵時(shí)間5-7天，產(chǎn)生曲酸香味即可；
5.根據(jù)權(quán)利要求1，所述特征，原料精粉碎為≤120目；
全文摘要
無公害香煙伴侶生物抗氧化食用粉及其制備方法,其特征在于以生物有機(jī)硒、玉米粉、蘑菇粉、蟲殼粉、葡萄糖、葡萄植株粉為原料經(jīng)有益微生物作用而制得;該食用粉是集極強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)群,具有營養(yǎng)與修復(fù)基因,活化細(xì)胞、提高機(jī)體免疫功能,且不僅可以修復(fù)被煙毒破壞的基因和細(xì)胞變態(tài)與變異,還可把機(jī)體新陳代謝產(chǎn)生的代謝物,食物中的有害物質(zhì),體內(nèi)集存的多余脂肪,糖類等有害物質(zhì),排出體外,進(jìn)而達(dá)到人生健康之目的。
文檔編號A23L1/30GK1389134SQ01118640
公開日2003年1月8日 申請日期2001年6月6日 優(yōu)先權(quán)日2001年6月6日
發(fā)明者王全根 申請人:王全根