專利名稱：水果保鮮墊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種水果保鮮技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及葡萄、香梨、杏、桃等水果的保鮮。
果疏貯藏保鮮，有冷凍、氣調(diào)貯藏、輻照及化學(xué)藥劑處理等各種保鮮方法，由于果蔬類食品多為含水量高的易霉?fàn)€食品，有較高的含糖量，易受病菌侵染，致使在運(yùn)輸和貯藏中腐爛比較嚴(yán)重。比如以葡萄為例，根據(jù)葡萄的特性，目前在其保鮮方面，多采用低溫冷藏和化學(xué)方法藥物防腐，以及低溫與保鮮劑相結(jié)合的保鮮方法，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)制定的葡萄冷藏指南，ISO-2168-1974，ISO 2169，詳細(xì)規(guī)定了葡萄冷藏的各種條件，及中國(guó)專利CN85104856、CN86108168公開(kāi)的技術(shù)，這些方法，包括氣調(diào)貯藏，需要一定的控溫，控濕和制氣設(shè)備及相應(yīng)的精密監(jiān)測(cè)儀器，其造價(jià)高，不便于推廣應(yīng)用。在化學(xué)藥劑方面，采用燃燒硫磺熏蒸的方法早在本世紀(jì)二十年代中期就有報(bào)導(dǎo)，直至當(dāng)代仍以不同形式產(chǎn)生二氧化硫氣體的方法進(jìn)行水果保鮮，如中國(guó)專利CN1048792A公開(kāi)的技術(shù)，較難控制二氧化硫的釋放量，濃度太高會(huì)造成熏蒸過(guò)度，破壞果肉組織，降低風(fēng)味，濃度太低達(dá)不到滅菌防腐的效果。近期公開(kāi)了葡萄保鮮紙如CN1105081A、CN1185303A存在藥物易掉渣，藥物與葡萄直接接觸，使異味較強(qiáng)；國(guó)外的Uvas雙重釋放葡萄保鮮紙，造價(jià)較高，不適宜當(dāng)前市場(chǎng)的需要。
本實(shí)用新型的目的在于提供了一種具有更強(qiáng)的保鮮效果，不與水果直接接觸，不滲漏、無(wú)污染的水果保鮮墊。使水果在貯存、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中，該保鮮墊上的水果不直接與藥物接觸，安全可靠，不污染環(huán)境，是一種較好的保鮮包裝產(chǎn)品。
本實(shí)用新型的水果保鮮墊，是將顆粒狀或粉沫狀的保鮮劑封裝在兩層封裝材料之間，在貯運(yùn)和銷售過(guò)程中，保鮮劑吸收水果中的水分后緩緩地釋放出殺滅或抑制危害水果的灰霉菌等微生物的氣體，防止水果霉?fàn)€，起到了較好的保鮮作用。
本實(shí)用新型所述一種水果保鮮墊，它是由保鮮劑和封裝材料組成，所述的封裝材料為各類包裝紙或塑料薄膜或無(wú)紡布或紙塑復(fù)合材料，保鮮劑為粉沫狀或顆粒狀，保鮮劑被上下兩層封裝材料封裝成寬0.2-3cm，長(zhǎng)1-30cm的條狀形或直徑為0.1-3cm的園狀形。所述水果保鮮墊條狀形中的條狀排列為30-45°斜線排列或縱向排列或橫向排列或曲線及各種幾何形狀排列。所述水果保鮮墊園狀形的排列為蛛網(wǎng)狀或放射狀排列或30-45°斜線排列或縱向排列或橫向排列或曲線及各種幾何形狀排列。
參見(jiàn)附圖


圖1為被封裝成條狀形保鮮劑的本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖圖2為
圖1的A-A剖視圖圖3為被封裝成園狀形保鮮劑的本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖圖4為圖3的B-B剖視圖圖5為被封裝成園狀形保鮮劑呈放射狀排列本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖
以下結(jié)合附圖進(jìn)一步說(shuō)明給出實(shí)施例實(shí)施例本實(shí)用新型所述的一種水果保鮮墊，由封裝材料和顆粒狀或粉沫狀保鮮劑組成，封裝材料為各類包裝紙、塑料薄膜、無(wú)紡布或復(fù)合材料，保鮮劑為焦亞硫酸鹽、亞硫酸氫鹽，保鮮劑被封裝成園狀形狀(3)或條狀形(2)，呈蛛網(wǎng)狀、放射狀或各種幾何形狀的排列。封裝材料熱合粘接。使用時(shí)，將本實(shí)用新型所述的水果保鮮墊(1)置于裝滿水果的水果箱的底部、中部或上部，使保鮮劑產(chǎn)生的保鮮氣體對(duì)水果的進(jìn)行保鮮，保鮮劑不與水果直接接觸，既起到了保鮮作用又避免了污染水果，并且使水果保持了原有的風(fēng)味。
權(quán)利要求1.一種水果保鮮墊，它是由保鮮劑和封裝材料組成，所述的封裝材料為各類包裝紙或塑料薄膜或無(wú)紡布或紙塑復(fù)合材料，保鮮劑為粉沫狀或顆粒狀，其特征在于，保鮮劑被上下兩層封裝材料封裝成寬0.2-3cm，長(zhǎng)1-30cm的條狀形(2)或直徑為0.1-3cm的園狀形(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果保鮮墊，其特征在于，所述水果保鮮墊(1)條狀形(2)中的條狀排列為30-45°斜線排列或縱向排列或橫向排刑或曲線及各種幾何形狀排列。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果保鮮墊，其特征在于，所述水果保鮮墊(1)園狀形(3)的排列為蛛網(wǎng)狀或放射狀排列或30-45°斜線排列或縱向排列或橫向排刑或曲線及各種幾何形狀排列。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種水果保鮮墊,是由封裝材料和保鮮劑組成,保鮮劑由封裝材料將其封裝在夾層內(nèi)。使水果在貯存、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中,得到保鮮。該保鮮墊內(nèi)的水果不直接與藥物接觸,安全可靠,不污染環(huán)境,能有效地控制水果的腐爛,既改善了保鮮效果,又方便了流通中的應(yīng)用,并且保持了水果的原有風(fēng)味,該水果保鮮墊結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用方便,是一種較好的水果保鮮產(chǎn)品。
文檔編號(hào)A23B7/00GK2441324SQ002480
公開(kāi)日2001年8月8日 申請(qǐng)日期2000年8月22日 優(yōu)先權(quán)日2000年8月22日
發(fā)明者吐?tīng)柕稀の豳I爾, 申繼曾, 靳濤 申請(qǐng)人:中國(guó)科學(xué)院新疆物理研究所