專利名稱：凝膠包裹的脫殼稻種的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種凝膠包裹的脫殼稻種。
由諸如稻瘟病、枯萎病或稻惡苗病等病害對稻作物造成的損害是由附著于稻殼上的孢子或病原菌引起的。因此，經(jīng)過分選的未脫殼稻谷在進(jìn)行催芽的處理步驟前要進(jìn)行消毒。但是，用來對未脫殼稻谷進(jìn)行消毒的消毒劑的廢液又對環(huán)境造成了污染。
在已經(jīng)公開的日本專利申請H9-248017中，提出了一種人工包裹的脫殼稻種，可經(jīng)以下步驟得到脫去有附著孢子或病原菌危險的稻殼以得到脫殼稻，即形成稻殼被脫去的脫殼稻；然后將一種薄膜狀的含水粘合劑包裹于其上。
但是，按照上述的技術(shù)，脫殼稻上所覆蓋的薄膜很容易剝落且機(jī)械播種時難以保護(hù)胚或芽免受物理損傷，造成了發(fā)芽率的顯著降低。而且，促進(jìn)發(fā)芽的處理步驟也無法進(jìn)行。
此外，諸如各種酵母和霉菌等微生物也容易在胚乳中繁殖，在萌芽階段，這種繁殖由于胚乳中淀粉的糖化作用變得更為明顯，造成萌芽率可能降低。
本發(fā)明的目的是為了解決上述問題，并提供一種凝膠包裹的脫殼稻種以使促進(jìn)萌芽的處理步驟得以進(jìn)行，同時防止胚芽和根在發(fā)芽后的作業(yè)中受到損傷，并保護(hù)種子免受諸如稻瘟病、枯萎病及稻惡苗病等病害的威脅。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明將提供一種凝膠覆蓋的脫殼稻種，其特征在于無菌的脫殼稻谷被含水凝膠層所包裹。


圖1是根據(jù)本發(fā)明的凝膠包裹的脫殼稻種的外觀示意圖。
在本發(fā)明中，無菌脫殼稻是指外殼被脫去的去殼稻。為了確實地保證去殼稻谷免受病害的威脅，可在使用例如稻谷脫殼機(jī)等設(shè)備去殼后用干凈的水洗滌脫殼稻。
上述無菌脫殼稻與其上所包裹的含水凝膠層一起，就得到了本發(fā)明的凝膠包裹的脫殼稻種。
例如，含水凝膠層可經(jīng)以下幾個步驟形成在毛細(xì)管的末端產(chǎn)生用于形成包裹種子的含水凝膠的溶液的液滴；用另一根毛細(xì)管將種子加入液滴之中；然后形成包裹種子的含水凝膠溶液的液滴被滴加到含有使凝膠不溶于水的金屬離子的溶液(凝結(jié)液)中。
上述形成含水凝膠的溶液，可以使用海藻酸鈉或聚丙烯酸鈉的水溶液。上述使凝膠不溶于水的金屬離子是諸如鈣離子、鋇離子的二價金屬離子或是鋁離子。通常使用它們的氯化物水溶液以防止它們對植物體的不良影響。
還可以使用羧甲基纖維素的水溶液作為形成含水凝膠的溶液，使用硫酸鋁鉀(即明礬)的水溶液作為凝結(jié)液。
可以用吸管將分散于形成包裹種子的含水凝膠的水溶液中的無菌脫殼稻及溶液一起吸起，滴加到凝結(jié)液中，從而在無菌脫殼稻谷的周圍形成含水凝膠層。
調(diào)節(jié)形成含水凝膠的溶液的濃度以得到與含水凝膠層固化后的處理相適應(yīng)的強(qiáng)度。含水凝膠層的硬度可通過改變與凝結(jié)液的接觸時間來調(diào)節(jié)。
各種防腐劑、肥料成分或生長促進(jìn)劑可以被加入到形成含水凝膠的水溶液中以使含水凝膠層中包含這些組分，從而促進(jìn)植物的萌芽和生長。
這樣形成的含水凝膠層不僅從物理、化學(xué)、生物方面保護(hù)所述無菌脫殼稻谷，而且可以向脫殼稻供水，從而促進(jìn)它的萌芽。此外，在脫殼稻萌芽后，胚芽和根在含水凝膠層內(nèi)生長，因此不會在機(jī)械播種和作業(yè)時受到損傷。
考慮到機(jī)械播種以及在各種料斗中的作業(yè)，本發(fā)明的凝膠包裹的脫殼稻種的優(yōu)選外形為球形。在這里，由于輕微的變形，如表面不平是容許的，所以其外形不必為一個嚴(yán)格的球體。其外形可以為基本上球形以使其便于機(jī)械播種及在各種料斗中的作業(yè)。
當(dāng)凝膠包裹的脫殼稻種進(jìn)行機(jī)械播種或在料斗中作業(yè)時，含水凝膠層的厚度一般應(yīng)使凝膠包裹的脫殼稻種的直徑不小于6毫米，以保護(hù)其內(nèi)包裹的無菌脫殼稻、胚芽以及根。另一方面，當(dāng)凝膠包裹的脫殼稻種的直徑超過30毫米時，可裝入料斗，如播種機(jī)的種子數(shù)目減少，從而造成播種工作的次數(shù)增加，作業(yè)的效率變差，甚至可能引起萌芽率的降低。因此，凝膠包裹的脫殼稻種的粒徑設(shè)定為15毫米或更小。
根據(jù)本發(fā)明的凝膠包裹的脫殼稻種如果在生產(chǎn)后立即干燥，就可以保存相對較長的時間，使形成含水凝膠層的工具和設(shè)備能夠有效地使用。將干燥的凝膠包裹的脫殼稻種浸入水中可以使它恢復(fù)到干燥前的原始狀態(tài)，然后就能夠象通常的凝膠包裹的脫殼稻種一樣實施作業(yè)，例如進(jìn)行機(jī)械播種。
實施例下面，將用實施例來詳細(xì)地解釋根據(jù)本發(fā)明的凝膠包裹的脫殼稻種。實施例1首先形成一個濃度為1．5wt％的褐藻酸水溶液(形成含水凝膠的溶液)的液滴，其中含有食品中常用的防腐劑(濃度0.01％；Perchem AsiaCo.，Ltd.生產(chǎn)的Topside400)，然后用毛細(xì)管將一粒Koshihikari的脫殼稻加入該液滴中，然后液滴被滴加入10wt％的氫氧化鉀水溶液(含有使凝膠不溶于水的金屬離子的凝結(jié)液)中，稻粒在浸泡40秒后用水洗滌，這樣就得到了球形的凝膠包裹的脫殼稻種，其直徑為10毫米。
將400粒這樣生產(chǎn)出來的凝膠包裹的稻種播種于四個內(nèi)鋪兩層濾紙的120毫米直徑培養(yǎng)皿中，每個培養(yǎng)皿中100粒稻種，加入8毫升水并保持溫度于25攝氏度。
另取400粒未經(jīng)凝膠包裹的脫殼稻播種于四個內(nèi)鋪兩層濾紙的120毫米直徑培養(yǎng)皿中，每個培養(yǎng)皿中100粒稻種，加入8毫升水并保持溫度于25攝氏度。
調(diào)查上述樣本的萌芽率。結(jié)果如表1中所示。表1中數(shù)值舍入至小數(shù)點后一位。表1
從表1中可以看到，根據(jù)本發(fā)明的凝膠包裹的脫殼稻種的萌芽率明顯高于沒有含水凝膠層的脫殼稻種。沒有含水凝膠層的脫殼稻在播種后的第二天霉菌開始生長，而根據(jù)本發(fā)明的凝膠包裹的脫殼稻種則沒有發(fā)生霉菌生長。實施例2首先形成濃度為3wt％的羧甲基纖維素水溶液(形成含水凝膠的溶液)的液滴，其中含有食品中常用的防腐劑(濃度0.01％；Perchem AsiaCo.，Ltd.生產(chǎn)的Topside400)，然后用毛細(xì)管將一粒Koshihikari的脫殼稻加入液滴中，然后液滴被滴加入10wt％重量/重量的硫酸鋁鉀，即明礬水溶液(凝結(jié)液)中，稻粒在浸泡45秒后用水洗滌，這樣就得到了球形的凝膠包裹的脫殼稻種，其直徑為10毫米。
圖1是這樣得到的凝膠包裹的脫殼稻種的外觀示意圖。
將400粒這樣生產(chǎn)出來的凝膠包裹的稻種播種于四個內(nèi)鋪兩層濾紙的120毫米直徑培養(yǎng)皿中，每個培養(yǎng)皿中100粒稻種，加入8毫升水并保持溫度于25攝氏度。
另取400粒未經(jīng)凝膠包裹的脫殼稻播種于四個內(nèi)鋪兩層濾紙的120毫米直徑培養(yǎng)皿中，每個培養(yǎng)皿中100粒稻種，加入8毫升水并保持溫度于25攝氏度。
調(diào)查上述樣本的萌芽率。結(jié)果如表2中所示。表2中數(shù)值舍入至小數(shù)點后一位。表2
從表2中可以看到，根據(jù)本發(fā)明的凝膠包裹的脫殼稻種的萌芽率明顯高于沒有含水凝膠層的脫殼稻谷。對于沒有含水凝膠層的脫殼稻谷，播種后的第三天霉菌開始生長，而根據(jù)本發(fā)明的凝膠包裹的脫殼稻種則沒有發(fā)生霉菌生長。
我們可以看到，表1中沒有含水凝膠層的脫殼稻谷的萌芽率與表2中的結(jié)果有很大不同。這表明沒有含水凝膠層的脫殼稻谷的萌芽率并不均一，這是因為霉菌開始生長的時間影響了萌芽率，也就是說，如果霉菌開始生長的時間早(根據(jù)肉眼觀察)，則萌芽率變得相對的低。相反，根據(jù)本發(fā)明的凝膠包裹的脫殼稻種的萌芽率比較均一，重現(xiàn)性較好，在播種于上述培養(yǎng)皿的情況下均可得到90％或更高的萌芽率。
此外，我們還進(jìn)行了下面的試驗。凝膠包裹的脫殼稻種采用與上面實施例2中相同的方法制得，然后在控制25攝氏度的浴溫中對凝膠包裹的種子進(jìn)行催芽處理，而后產(chǎn)生萌芽。在萌生的胚芽和根透出含水凝膠層前，用自動播種機(jī)將這種凝膠包裹的脫殼稻種播種于田間。其間，凝膠包裹的脫殼稻種是用桶轉(zhuǎn)移到自動播種機(jī)的料斗中的。結(jié)果顯示，以上操作并未對作物生長產(chǎn)生不良影響，其萌芽率達(dá)到手工在田間播種凝膠包裹的種子的水平。
在上面的播種作業(yè)中，種子間距被設(shè)定為10厘米，播種后對播種點位置進(jìn)行的測量顯示實際種子實際間距為10厘米±1厘米。這樣的結(jié)果證實根據(jù)本發(fā)明的凝膠包裹的脫殼稻種可以使用自動播種機(jī)進(jìn)行精確的播種。
上述優(yōu)選的實施方案是用來幫助理解本發(fā)明的，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可在不背離本發(fā)明的主旨和范圍的前提下進(jìn)行各種改變。
因此，根據(jù)本發(fā)明的凝膠覆蓋的脫殼稻種可使促進(jìn)萌芽的處理步驟得以進(jìn)行，防止胚芽和根在萌芽后的作業(yè)中受到損傷，并保護(hù)種子免受諸如稻瘟病、枯萎病及稻惡苗病等病害的威脅。
權(quán)利要求
1．一種凝膠包裹的脫殼稻種，其特征在于無菌的脫可稻被含水的凝膠層所包裹。
2．權(quán)利要求1的凝膠包裹的脫殼稻種，其中凝膠包裹的脫殼稻種基本為球形。
3．權(quán)利要求1的凝膠包裹的脫殼稻種，其中的含水凝膠層包含防腐劑。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種凝膠包裹的脫殼稻種,它可使促進(jìn)萌芽的處理步驟得以進(jìn)行,同時防止胚芽和根在萌芽后的作業(yè)中受到損傷,并保護(hù)種子免受諸如稻瘟病、枯萎病及稻惡苗病等病害的威脅。凝膠包裹的脫殼稻種是被含水凝膠層所包裹的的無菌脫殼稻。
文檔編號A23B9/00GK1286894SQ0012645
公開日2001年3月14日 申請日期2000年9月1日 優(yōu)先權(quán)日1999年9月3日
發(fā)明者河野靖司, 小林陽子, 西山雄悟 申請人:農(nóng)業(yè)技術(shù)矢崎株式會社