專利名稱：水果甘蔗削皮切斷機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于食品加工機(jī)械。
現(xiàn)有的甘蔗加工機(jī)械僅限于甘蔗的剝?nèi)~機(jī)(參見中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)枮?1212681、申請(qǐng)日為1991年5月16日的專利申請(qǐng)文件)，難以適應(yīng)廣大水果甘蔗消費(fèi)者現(xiàn)代生活的需求。而目前人們?cè)诒４婧褪秤盟收釙r(shí)，大多沿用傳統(tǒng)的手工削皮切斷方法，存在有勞動(dòng)強(qiáng)度大、衛(wèi)生狀況差、不易運(yùn)輸、不易保存等缺點(diǎn)。
本實(shí)用新型的發(fā)明目的在于提供一種水果甘蔗削皮切斷機(jī)械，該機(jī)械基本上應(yīng)能較好地加工出滿足人們方便、衛(wèi)生食用的水果甘蔗。
本實(shí)用新型的主要技術(shù)解決方案為一種水果甘蔗削皮切斷機(jī)，它包括機(jī)殼(1)、機(jī)架(2)、動(dòng)力裝置(3)、皮帶輸送機(jī)(12)、切斷動(dòng)力裝置(11)及料斗(14)，其特征在于a、設(shè)置于機(jī)架(2)的橫桿上的動(dòng)力裝置(3)的轉(zhuǎn)軸與呈圓盤形的內(nèi)盤(4)通過連軸節(jié)連接，盤面一側(cè)開有滑槽，該滑槽以動(dòng)配合形式套接于撥桿(5)的一端，撥桿(5)的另一端以動(dòng)配合形式套接于呈三角形連桿(6)的滑槽內(nèi)，該連桿(6)上設(shè)置有頂桿(7)，該頂桿(7)穿過沿機(jī)身縱向安裝于機(jī)架(2)上的軸套(8)，b、上述皮帶輸送機(jī)(12)的皮帶一側(cè)設(shè)置有頂板(13)，該頂板開有用于安裝削皮刀頭(9)的內(nèi)螺紋孔內(nèi)，
c、上述皮帶輸送機(jī)(12)的一端的固定架上設(shè)置有軸形切斷刀架(10)，該切斷刀架(10)軸體外圍套裝有圓盤形切斷刀片。
上述削皮刀頭(9)整體呈圓環(huán)形，其外圍為外環(huán)(15)，2～4片分條刀翅(16)與相互交叉通過上述外圍外環(huán)(15)的圓心的形式固定于上述外圍為外環(huán)(15)的環(huán)體內(nèi)部，直徑小于上述外環(huán)(15)的環(huán)形削皮刀片(17)與相對(duì)于上述外環(huán)(15)呈同心圓的位置固定于上述分條刀翅(16)上。
由于采用了以上方案，本實(shí)用新型具有取代手工甘蔗削皮切斷，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，產(chǎn)品食用衛(wèi)生、方便，滿足消費(fèi)者、市場(chǎng)需要并為糖廠及資源地開發(fā)新食品、增加經(jīng)濟(jì)效益等優(yōu)點(diǎn)。甘蔗經(jīng)過加工機(jī)削皮切斷，消毒保鮮，包裝上市，為市場(chǎng)提供了一種新型食品，可滿足消旨者需求，既衛(wèi)生，又方便，充分利用甘蔗產(chǎn)地資源，開發(fā)新食品，提高經(jīng)濟(jì)效益。一臺(tái)水果甘蔗削皮切斷機(jī)日產(chǎn)量可達(dá)5－10噸。以上效果基本實(shí)現(xiàn)了本實(shí)用新興的發(fā)明目的。


圖1為本水果甘蔗削皮切斷機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖圖2為削皮刀頭的結(jié)構(gòu)示意圖圖中各標(biāo)號(hào)分別表示(1)－機(jī)殼；(2)－機(jī)架；(3)－動(dòng)力裝置；(4)－圓盤形的內(nèi)盤；(5)－撥桿；(6)－連桿；(7)－頂桿；(8)－軸套；(9)－削皮刀頭；(10)－切斷刀架；(11)－切斷動(dòng)力裝置；(12)－皮帶輸送機(jī)；(13)－頂板；(14)－料斗；(15)－外環(huán)；(16)－分條刀翅；(17)－環(huán)形削皮刀片。
實(shí)施例1(參見附
圖1和附圖2)該水果甘蔗削皮切斷機(jī)包括機(jī)殼(1)、機(jī)架(2)、動(dòng)力裝置(3)、皮帶輸送機(jī)(12)、切斷動(dòng)力裝置(11)及料斗(14)，設(shè)置于機(jī)架(2)的橫桿上的動(dòng)力裝置(3)的轉(zhuǎn)軸與呈圓盤形的內(nèi)盤(4)通過連軸節(jié)連接，盤面一側(cè)開有滑槽，該滑槽以動(dòng)配合形式套接于撥桿(5)的一端，撥桿(5)的另一端以動(dòng)配合形式套接于呈三角形連桿(6)的滑槽內(nèi)，該連桿(6)上設(shè)置有頂桿(7)，該頂桿(7)穿過沿機(jī)身縱向安裝于機(jī)架(2)上的軸套(8)。上述皮帶輸送機(jī)(12)的皮帶一側(cè)設(shè)置有頂板(13)，該頂板開有用于安裝削皮刀頭(9)的內(nèi)螺紋孔內(nèi)。其中，上述削皮刀頭(9)整體呈圓環(huán)形，其外圍為外環(huán)(15)，有2片分條刀翅(16)與相互呈十字交叉通過上述外圍外環(huán)(15)的圓心的形式固定于上述外圍為外環(huán)(15)的環(huán)體內(nèi)部，并有其直徑小于上述外環(huán)(15)的環(huán)形削皮刀片(17)與相對(duì)于上述外環(huán)(15)呈同心圓的位置固定于上述分條刀翅(16)上。上述皮帶輸送機(jī)(12)的一端的固定架上設(shè)置有軸形切斷刀架(10)，該切斷刀架(10)軸體外圍套裝有圓盤形切斷刀片。
該水果甘蔗削皮切斷機(jī)的主要工作原理為動(dòng)力裝置(3)傳動(dòng)連接軸與內(nèi)盤(4)連接并帶動(dòng)內(nèi)盤轉(zhuǎn)動(dòng)，內(nèi)盤(4)上滑槽內(nèi)的撥桿(5)被帶動(dòng)并撥動(dòng)連桿(6)，連桿(6)上的頂桿(7)被連桿(6)推動(dòng)從而進(jìn)行往復(fù)運(yùn)動(dòng)。被切削的蔗桿經(jīng)溝槽皮帶輸送機(jī)(12)上的料斗(14)往下送至輸送機(jī)溝槽內(nèi)進(jìn)而被送到刀頭頂板(13)上的削皮刀頭(9)的刀口處。頂桿(7)將甘蔗桿整體推動(dòng)，致使蔗皮被削除。削去蔗皮的甘蔗桿蕊又由輸送機(jī)送經(jīng)切斷刀架(10)被切斷成塊。
權(quán)利要求1.一種水果甘蔗削皮切斷機(jī)，它包括機(jī)殼(1)、機(jī)架(2)、動(dòng)力裝置(3)、皮帶輸送機(jī)(12)、切斷動(dòng)力裝置(11)及料斗(14)，其特征在于a、設(shè)置于機(jī)架(2)的橫桿上的動(dòng)力裝置(3)的轉(zhuǎn)軸與呈圓盤形的內(nèi)盤(4)通過連軸節(jié)連接，盤面一側(cè)開有滑槽，該滑槽以動(dòng)配合形式套接于撥桿(5)的一端，撥桿(5)的另一端以動(dòng)配合形式套接于呈三角形連桿(6)的滑槽內(nèi)，該連桿(6)上設(shè)置有頂桿(7)，該頂桿(7)穿過沿機(jī)身縱向安裝于機(jī)架(2)上的軸套(8)，b、上述皮帶輸送機(jī)(12)的皮帶一側(cè)設(shè)置有頂板(13)，該頂板開有用于安裝削皮刀頭(9)的內(nèi)螺紋孔內(nèi)，c、上述皮帶輸送機(jī)(12)的一端的固定架上設(shè)置有軸形切斷刀架(10)，該切斷刀架(10)軸體外圍套裝有圓盤形切斷刀片。
2.據(jù)權(quán)利要求1所述水果甘蔗削皮切斷機(jī)，其特征在于上述削皮刀頭(9)整體呈圓環(huán)形，其外圍為外環(huán)(15)，2～4片分條刀翅(16)與相互交叉通過上述外圍外環(huán)(15)的圓心的形式固定于上述外圍為外環(huán)(15)的環(huán)體內(nèi)部，直徑小于上述外環(huán)(15)的環(huán)形削皮刀片(17)與相對(duì)于上述外環(huán)(15)呈同心圓的位置固定于上述分條刀翅(16)上。
專利摘要一種水果甘蔗削皮切斷機(jī)?，F(xiàn)有的甘蔗加工機(jī)械，存在有勞動(dòng)強(qiáng)度大、衛(wèi)生狀況差、不易運(yùn)輸、不易保存等缺點(diǎn)。本實(shí)用新型設(shè)置有蔗桿傳送系統(tǒng)、削皮刀頭以及軸形切斷刀架，具有取代手工甘蔗削皮切斷，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，產(chǎn)品食用衛(wèi)生、方便，滿足消費(fèi)者、市場(chǎng)需要并為糖廠及資源地開發(fā)新食品、增加經(jīng)濟(jì)效益等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23N15/00GK2191544SQ94208739
公開日1995年3月15日 申請(qǐng)日期1994年4月29日 優(yōu)先權(quán)日1994年4月29日
發(fā)明者簡(jiǎn)樂嘉 申請(qǐng)人:簡(jiǎn)樂嘉