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木耳的種植方法與流程

文檔序號(hào):12020284閱讀:1960來源:國知局

本發(fā)明涉及一種木耳的種植方法。



背景技術(shù):

黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補(bǔ),中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽(yù),世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。而黑木耳培植方法,在世界農(nóng)藝、園藝、菌藝史上,都堪稱一絕。黑木耳子實(shí)體膠質(zhì),成圓盤形,耳形不規(guī)則形,直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟,干后成角質(zhì)??诟屑?xì)嫩,風(fēng)味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。干黑木耳含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。水發(fā)木耳蛋白質(zhì)極低,百克含1.5克。木耳具有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效;并且富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。但目前在山地人工種植產(chǎn)量較低,而且木耳品質(zhì)也不能令人滿意。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對上述技術(shù)問題,本發(fā)明設(shè)計(jì)開發(fā)了一種品質(zhì)更好,產(chǎn)量更高的木耳的種植方法。

本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:

一種木耳的種植方法,包括:

步驟一、選擇長一米的木料,在所述木料上間隔開設(shè)多個(gè)圓形種植槽;

步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì),所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分:木屑40~50份,玉米芯15~20份,茶葉渣5~10份以及木耳渣5~10份,所述茶葉渣是沖泡過的茶葉,所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根;

步驟三、將菌種接入所述種植槽內(nèi),再將木料移動(dòng)至種植區(qū)域,所述種植區(qū)域處于山坡的陽面,在樹下無陽光直射的位置,并且每隔半個(gè)月將木料移動(dòng)至山坡的陰面,在山坡的陰面放置1~2天,之后再移動(dòng)回山坡的陽面。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述培養(yǎng)基質(zhì)由以下組分構(gòu)成:木屑40份,玉米芯15份,茶葉渣5份以及木耳渣5份。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述步驟一中,在所述木料上間隔開設(shè)多個(gè)圓形種植槽后,先將所述木料放置在通風(fēng)且陽光充足的地方10~15天,再將所述木料移動(dòng)至所述種植區(qū)域,放置10~15天,再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述步驟三中,如連續(xù)3天沒有降雨,則噴一次水。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述種植槽呈上大下小的圓錐臺(tái)形,所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開;在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時(shí),所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述步驟一中,在所述木料上間隔開設(shè)多個(gè)圓形種植槽后,先將所述木料放置在通風(fēng)且陽光充足的地方15天,再將所述木料移動(dòng)至所述種植區(qū)域,放置15天,再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述種植槽的深度為5cm,在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時(shí),接種的深度為0.5cm。

本發(fā)明所述的木耳的種植方法改進(jìn)了培養(yǎng)基質(zhì)的組成,并改進(jìn)了木耳的接種和種植工藝,進(jìn)而改善了木耳的品質(zhì),提高了木耳的產(chǎn)量。

附圖說明

圖1為本發(fā)明所述的木料的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說明,以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施。

本發(fā)明提供一種木耳的種植方法,包括:

步驟一、選擇長一米的木料,在所述木料2上間隔開設(shè)多個(gè)圓形種植槽1(如圖1所示);

步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì),所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分:木屑40~50份,玉米芯15~20份,茶葉渣5~10份以及木耳渣5~10份,所述茶葉渣是沖泡過的茶葉,所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根;

步驟三、將菌種接入所述種植槽內(nèi),再將木料移動(dòng)至種植區(qū)域,所述種植區(qū)域處于山坡的陽面,在樹下無陽光直射的位置,并且每隔半個(gè)月將木料移動(dòng)至山坡的陰面,在山坡的陰面放置1~2天,之后再移動(dòng)回山坡的陽面。

本發(fā)明中,培養(yǎng)基質(zhì)包括木屑、玉米芯、茶葉渣和木耳渣。玉米芯中含糖54.5%、粗蛋白質(zhì)2.2%、粗脂肪0.4%、粗纖維29.7%、礦物質(zhì)1.2%。它具有比其它載體成本低、保質(zhì)期長、流動(dòng)性好、吸水性強(qiáng)等特點(diǎn),可以提供木耳生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。茶葉渣是沖泡過的茶葉,通常情況舍棄不用,但茶葉渣中還含有少量的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是經(jīng)過沖泡后,其質(zhì)地變軟,更適宜作為培養(yǎng)基質(zhì),可以改善木耳的品質(zhì)。木耳渣是經(jīng)過泡發(fā)后木耳(比如未來得及食用的木耳)或者是舍棄不用的木耳根,也可以為木耳生長提供營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還可以降低種植成本。

而且在種植過程中,每隔半個(gè)月就將木料移動(dòng)至陰面放置1~2天,再移動(dòng)回陽面,這樣也可使木耳的生長情況更好。

本發(fā)明種植出的木耳黑而又光澤,干燥無顆粒感;產(chǎn)量高。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述培養(yǎng)基質(zhì)由以下組分構(gòu)成:木屑40份,玉米芯15份,茶葉渣5份以及木耳渣5份。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述步驟一中,在所述木料上間隔開設(shè)多個(gè)圓形種植槽后,先將所述木料放置在通風(fēng)且陽光充足的地方10~15天,再將所述木料移動(dòng)至所述種植區(qū)域,放置10~15天,再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)。

木料先通風(fēng)并在陽光充足的條件下干燥,以使木料干燥,之后將其置于種植區(qū)域,以使木料達(dá)到與種植區(qū)域環(huán)境基本一致的狀況,使木料的狀況更接近自然環(huán)境,更利于木耳的生長。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述步驟三中,如連續(xù)3天沒有降雨,則噴一次水,以滿足木耳對水分的需要。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述種植槽呈上大下小的圓錐臺(tái)形,所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開;在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時(shí),所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。

種植槽是貫通的,培養(yǎng)基質(zhì)填充在種植槽內(nèi),并且封閉種植槽的下端,但由于培養(yǎng)基質(zhì)的結(jié)構(gòu)相對松散,其中間仍會(huì)留有微小的空隙,使得種植槽內(nèi)的培養(yǎng)基質(zhì)的空氣可以流通。這有助于改善木耳的生長情況,改善木耳的品質(zhì)。

種植槽呈上大下小的圓錐形,因此,在培養(yǎng)基質(zhì)相對壓實(shí)的情況下,培養(yǎng)基質(zhì)不會(huì)從下端漏出。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述步驟一中,在所述木料上間隔開設(shè)多個(gè)圓形種植槽后,先將所述木料放置在通風(fēng)且陽光充足的地方15天,再將所述木料移動(dòng)至所述種植區(qū)域,放置15天,再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)。

優(yōu)選的是,所述的木耳的種植方法中,所述種植槽的深度為5cm,在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時(shí),接種的深度為0.5cm。

菌種下方的培養(yǎng)基質(zhì)可以提供極少量的空氣流通,這可以進(jìn)一步改善木耳的生長情況,提高其品質(zhì)。

實(shí)施例一

步驟一、選擇長一米的木料,在所述木料上間隔開設(shè)多個(gè)圓形種植槽,所述種植槽呈上大下小的圓錐臺(tái)形,所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開,所述種植槽的深度為5cm;先將所述木料放置在通風(fēng)且陽光充足的地方10天,再將所述木料移動(dòng)至所述種植區(qū)域,放置10天,再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì);

步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì),在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時(shí),所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分:木屑40份,玉米芯15份,茶葉渣5份以及木耳渣5份,所述茶葉渣是沖泡過的茶葉,所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根;

步驟三、在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時(shí),接種的深度為0.5cm。將菌種接入所述種植槽內(nèi),再將木料移動(dòng)至種植區(qū)域,所述種植區(qū)域處于山坡的陽面,在樹下無陽光直射的位置,并且每隔半個(gè)月將木料移動(dòng)至山坡的陰面,在山坡的陰面放置1天,之后再移動(dòng)回山坡的陽面。如連續(xù)3天沒有降雨,則噴一次水。

本發(fā)明種植出的木耳黑而又光澤,干燥無顆粒感;產(chǎn)量高。

實(shí)施例二

步驟一、選擇長一米的木料,在所述木料上間隔開設(shè)多個(gè)圓形種植槽,所述種植槽呈上大下小的圓錐臺(tái)形,所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開,所述種植槽的深度為5cm;先將所述木料放置在通風(fēng)且陽光充足的地方15天,再將所述木料移動(dòng)至所述種植區(qū)域,放置15天,再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì);

步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì),在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時(shí),所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分:木屑50份,玉米芯20份,茶葉渣10份以及木耳渣10份,所述茶葉渣是沖泡過的茶葉,所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根;

步驟三、在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時(shí),接種的深度為0.5cm。將菌種接入所述種植槽內(nèi),再將木料移動(dòng)至種植區(qū)域,所述種植區(qū)域處于山坡的陽面,在樹下無陽光直射的位置,并且每隔半個(gè)月將木料移動(dòng)至山坡的陰面,在山坡的陰面放置1天,之后再移動(dòng)回山坡的陽面。如連續(xù)3天沒有降雨,則噴一次水。

本發(fā)明種植出的木耳黑而又光澤,干燥無顆粒感;產(chǎn)量高。

實(shí)施例三

步驟一、選擇長一米的木料,在所述木料上間隔開設(shè)多個(gè)圓形種植槽,所述種植槽呈上大下小的圓錐臺(tái)形,所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開,所述種植槽的深度為5cm;先將所述木料放置在通風(fēng)且陽光充足的地方15天,再將所述木料移動(dòng)至所述種植區(qū)域,放置15天,再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì);

步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì),在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時(shí),所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分:木屑45份,玉米芯15份,茶葉渣8份以及木耳渣8份,所述茶葉渣是沖泡過的茶葉,所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根;

步驟三、在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時(shí),接種的深度為0.5cm。將菌種接入所述種植槽內(nèi),再將木料移動(dòng)至種植區(qū)域,所述種植區(qū)域處于山坡的陽面,在樹下無陽光直射的位置,并且每隔半個(gè)月將木料移動(dòng)至山坡的陰面,在山坡的陰面放置1天,之后再移動(dòng)回山坡的陽面。如連續(xù)3天沒有降雨,則噴一次水。

本發(fā)明種植出的木耳黑而又光澤,干燥無顆粒感;產(chǎn)量高。

實(shí)施例四

步驟一、選擇長一米的木料,在所述木料上間隔開設(shè)多個(gè)圓形種植槽,所述種植槽呈上大下小的圓錐臺(tái)形,所述種植槽的下端在所述木料的底面敞開,所述種植槽的深度為5cm;先將所述木料放置在通風(fēng)且陽光充足的地方15天,再將所述木料移動(dòng)至所述種植區(qū)域,放置15天,再向所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì);

步驟二、在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì),在所述種植槽內(nèi)填充培養(yǎng)基質(zhì)時(shí),所述培養(yǎng)基質(zhì)封閉所述種植槽的下端。所述培養(yǎng)基質(zhì)包括如下組分:木屑47份,玉米芯18份,茶葉渣7份以及木耳渣7份,所述茶葉渣是沖泡過的茶葉,所述木耳渣是泡發(fā)過的木耳或木耳根;

步驟三、在將菌種接入所述種植槽內(nèi)時(shí),接種的深度為0.5cm。將菌種接入所述種植槽內(nèi),再將木料移動(dòng)至種植區(qū)域,所述種植區(qū)域處于山坡的陽面,在樹下無陽光直射的位置,并且每隔半個(gè)月將木料移動(dòng)至山坡的陰面,在山坡的陰面放置1天,之后再移動(dòng)回山坡的陽面。如連續(xù)3天沒有降雨,則噴一次水。

本發(fā)明種植出的木耳黑而又光澤,干燥無顆粒感;產(chǎn)量高。

盡管本發(fā)明的實(shí)施方案已公開如上,但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用,它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域,對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言,可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改,因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下,本發(fā)明并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的圖例。

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