【技術(shù)領(lǐng)域】
本發(fā)明涉及屬于農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域，具體涉及一種富硒黑豆的栽種方法。
背景技術(shù)：
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分，同時又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，蛋白質(zhì)含量高達(dá)45％以上。檢測發(fā)現(xiàn)其中含有至少19種脂肪酸，而且不飽和脂肪酸含量高達(dá)80％，對膽固醇代謝具有至關(guān)重要的調(diào)節(jié)作用。
硒元素是人體必須的大量元素，是人體中含量排第五位的元素，約占體重的1.7％，不僅參與骨骼、牙齒的形成，還是細(xì)胞信號傳導(dǎo)重要的第二信使。此外，硒在細(xì)胞程序性死亡中的重要作用已被認(rèn)識并受到重視。2012年中國營養(yǎng)學(xué)會給中國人推薦的硒攝入量為800mg/d，青少年的需求量可能達(dá)到1000mg/d以上。然而中國人主食的糧食作物及蔬菜中硒含量都不足以供給人一天的需求，中國人膳食硒含量僅達(dá)到推薦值的一半。
據(jù)資料分析，現(xiàn)有黑豆推廣品種中硒含量一般在250微克/100克以下，難以滿足人體內(nèi)對硒元素的需要，而富硒黑豆的栽種方法目前在國內(nèi)外尚未有相關(guān)報道。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的發(fā)明目的在于：針對上述存在的問題，提供一種富硒黑豆的栽種方法。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
一種富硒黑豆的栽種方法，包括以下步驟：
a、種子處理：選擇子粒飽滿的種子進(jìn)行曬種2-3天，每公斤種子用硼砂0.8～1.2克溶于30毫升水中，溶解后拌種，種子陰干后即可播種；
b、整地施肥：選擇沙質(zhì)土壤，每畝施有機(jī)肥1000-2000公斤后旋耕，旋耕深度20cm-23cm；
c、開穴播種：播種深度3～4cm，行距10～15cm，株距45～60cm，每穴播1～2粒，每畝為10000～12000株；
d、田間管理：黑豆初花期和鼓粒期，葉面各噴施1次質(zhì)量濃度為0.5％亞硒酸鈉溶液。
進(jìn)一步地，步驟a中，所述播種時間為4月中旬～5月中旬。
進(jìn)一步地，步驟b中，所述有機(jī)肥中包含下列重量份的組分：豆粕15-20份、地瓜秧15-20份、藍(lán)藻1-3份、大葉苧麻水提液10-15份、濃縮糖蜜發(fā)酵粉10-15份、亞硒酸鈉15-20份、果聚糖10-15份、雞蛋殼粉15-20份。
進(jìn)一步地，所述有機(jī)肥的制備方法為：取雞蛋殼粉放入粉碎機(jī)內(nèi)粉碎；加入豆粕、地瓜秧、大葉苧麻水提液，混合均勻進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵溫度40-55℃，發(fā)酵時間24-48h；加藍(lán)藻、濃縮糖蜜發(fā)酵粉、亞硒酸鈉、果聚糖，混合均勻，得到有機(jī)肥。
進(jìn)一步地，步驟d中，噴施質(zhì)量濃度為0.5％亞硒酸鈉溶液前，先噴施質(zhì)量濃度為0.02％的二磷酸銨水溶液。
進(jìn)一步地，步驟d中，所述質(zhì)量濃度為0.5％亞硒酸鈉溶液的用量為每畝20-30kg。
綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：
(1)本發(fā)明中采用硼砂拌種，不僅促進(jìn)黑豆作物根中維管束的正常發(fā)育，使根瘤菌得到碳水化合物的充足供應(yīng)，增強(qiáng)固氮能力，提高蛋白質(zhì)的含量，減少花莢脫落，增加莢果和粒重；而且硼砂可以增加黑豆作物對硒的吸收，促進(jìn)對硒的運輸，提高植株和果實中硒的含量。
(2)濃縮糖蜜發(fā)酵粉、亞硒酸鈉和果聚糖含有大量的硒元素，與雞蛋殼粉、豆粕、地瓜秧、大葉苧麻水提液、藍(lán)藻發(fā)酵混合，得到易吸收、營養(yǎng)元素全面均衡的有機(jī)肥，通過在旋耕前進(jìn)行撒施，使土壤施肥和葉面噴施含硒溶液相結(jié)合，使黑豆生長過程中對硒元素的吸收更加充分，提高黑豆中的硒含量。
(3)施用水溶性磷肥可以增加黑豆對硒的吸收，因此在噴施質(zhì)量濃度為0.5％亞硒酸鈉溶液前，先噴施質(zhì)量濃度為0.02％的二磷酸銨水溶液，大大提高了黑豆中硒的含量。
(4)本發(fā)明所產(chǎn)黑豆中的硒含量穩(wěn)定在520-610微克/100克，而一般方法栽培的黑豆中硒含量僅為250微克/100克以下，大大增加了黑豆的保健效果，同時硒元素含量在人體合理吸收硒元素的范圍內(nèi)。
【具體實施方式】
實施例1
一種富硒黑豆的栽種方法，包括以下步驟：
a、種子處理：選擇子粒飽滿的種子進(jìn)行曬種2天，每公斤種子用硼砂0.8克溶于30毫升水中，溶解后拌種，種子陰干后即可播種；播種時間為4月中旬。
b、整地施肥：選擇沙質(zhì)土壤，每畝施有機(jī)肥1000公斤后旋耕，旋耕深度20cm-23cm；其中，有機(jī)肥中包含下列重量份的組分：豆粕15份、地瓜秧15份、藍(lán)藻1份、大葉苧麻水提液10份、濃縮糖蜜發(fā)酵粉10份、亞硒酸鈉15份、果聚糖10份和雞蛋殼粉15份；其制備方法為：取雞蛋殼粉放入粉碎機(jī)內(nèi)粉碎；加入豆粕、地瓜秧、大葉苧麻水提液，混合均勻進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵溫度40-55℃，發(fā)酵時間24h；加藍(lán)藻、濃縮糖蜜發(fā)酵粉、亞硒酸鈉、果聚糖，混合均勻，得到有機(jī)肥。
c、開穴播種：播種深度3～4cm，行距10～15cm，株距45～60cm，每穴播1～2粒，每畝為10000～12000株；
d、田間管理：黑豆初花期和鼓粒期，葉面各噴施1次質(zhì)量濃度為0.5％亞硒酸鈉溶液，用量為每畝20kg，噴施質(zhì)量濃度為0.5％亞硒酸鈉溶液前，先噴施質(zhì)量濃度為0.02％的二磷酸銨水溶液，過磷酸硒水溶液的用量為每畝5kg。
本實施例提供的方法栽培出的黑豆，其硒含量達(dá)385微克/100克。
實施例2
一種富硒黑豆的栽種方法，包括以下步驟：
a、種子處理：選擇子粒飽滿的種子進(jìn)行曬種3天，每公斤種子用硼砂1.2克溶于30毫升水中，溶解后拌種，種子陰干后即可播種；播種時間為4月下旬。
b、整地施肥：選擇沙質(zhì)土壤，每畝施有機(jī)肥2000公斤后旋耕，旋耕深度20cm-23cm；其中，有機(jī)肥中包含下列重量份的組分：豆粕20份、地瓜秧20份、藍(lán)藻3份、大葉苧麻水提液15份、濃縮糖蜜發(fā)酵粉15份、亞硒酸鈉20份、果聚糖15份和雞蛋殼粉20份；其制備方法為：取雞蛋殼粉放入粉碎機(jī)內(nèi)粉碎；加入豆粕、地瓜秧、大葉苧麻水提液，混合均勻進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵溫度40-55℃，發(fā)酵時間48h；加藍(lán)藻、濃縮糖蜜發(fā)酵粉、亞硒酸鈉、果聚糖，混合均勻，得到有機(jī)肥。
c、開穴播種：播種深度3～4cm，行距10～15cm，株距45～60cm，每穴播1～2粒，每畝為10000～12000株；
d、田間管理：黑豆初花期和鼓粒期，葉面各噴施1次質(zhì)量濃度為0.5％亞硒酸鈉溶液，用量為每畝30kg，噴施質(zhì)量濃度為0.5％亞硒酸鈉溶液前，先噴施質(zhì)量濃度為0.02％的二磷酸銨水溶液，過磷酸硒水溶液的用量為每畝10kg。
本實施例提供的方法栽培出的黑豆，其硒含量達(dá)357微克/100克。
實施例3
一種富硒黑豆的栽種方法，包括以下步驟：
a、種子處理：選擇子粒飽滿的種子進(jìn)行曬種3天，每公斤種子用硼砂1.0克溶于30毫升水中，溶解后拌種，種子陰干后即可播種；播種時間為5月中旬。
b、整地施肥：選擇沙質(zhì)土壤，每畝施有機(jī)肥1500公斤后旋耕，旋耕深度20cm-23cm；其中，有機(jī)肥中包含下列重量份的組分：豆粕18份、地瓜秧18份、藍(lán)藻2份、大葉苧麻水提液12份、濃縮糖蜜發(fā)酵粉13份、亞硒酸鈉16份、果聚糖14份和雞蛋殼粉16份；其制備方法為：取雞蛋殼粉放入粉碎機(jī)內(nèi)粉碎；加入豆粕、地瓜秧、大葉苧麻水提液，混合均勻進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵溫度40-55℃，發(fā)酵時間30h；加藍(lán)藻、濃縮糖蜜發(fā)酵粉、亞硒酸鈉、果聚糖，混合均勻，得到有機(jī)肥。
c、開穴播種：播種深度3～4cm，行距10～15cm，株距45～60cm，每穴播1～2粒，每畝為10000～12000株；
d、田間管理：黑豆初花期和鼓粒期，葉面各噴施1次質(zhì)量濃度為0.5％亞硒酸鈉溶液，用量為每畝25kg，噴施質(zhì)量濃度為0.5％亞硒酸鈉溶液前，先噴施質(zhì)量濃度為0.02％的二磷酸銨水溶液，過磷酸硒水溶液的用量為每畝7kg。
本實施例提供的方法栽培出的黑豆，其硒含量達(dá)356微克/100克。
從以上實施例可以看出：利用本發(fā)明所提供的方法栽培出的黑豆，其硒含量達(dá)520-610微克/100克，約為普通黑豆硒含量的2倍，本方法栽培出的富硒黑豆使得人們通過日常飲食方式來補(bǔ)充礦物質(zhì)元素硒成為可能，對于解決人群的缺硒問題具有重要意義。
上述說明是針對本發(fā)明較佳可行實施例的詳細(xì)說明，但實施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。