本發(fā)明涉及魚類養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種石斑魚與美國紅魚的混養(yǎng)方法。

背景技術(shù)：

當(dāng)前，石斑魚養(yǎng)殖方式主要有網(wǎng)箱養(yǎng)殖，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖，池塘養(yǎng)殖及室內(nèi)水泥池養(yǎng)殖。網(wǎng)箱養(yǎng)殖石斑魚存在疾病難控制、受氣候影響大等問題；工廠化循化水養(yǎng)殖因設(shè)施導(dǎo)致養(yǎng)殖成本過高；池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量低，管理、起捕困難；受上述因素影響，室內(nèi)水泥池養(yǎng)殖已逐步成為石斑魚養(yǎng)殖的一種重要方式，室內(nèi)水泥池養(yǎng)殖石斑魚因養(yǎng)殖環(huán)境可控，管理方便，易于觀察等有利條件，可進(jìn)行高密度養(yǎng)殖，大大提高了單位產(chǎn)出量，但當(dāng)前的水泥池養(yǎng)殖主要是單品種養(yǎng)殖，石斑魚有不吃沉底飼料的習(xí)性，沉底飼料不僅造成飼料的浪費(fèi)，致使飼料系數(shù)偏高，增加成本，而且殘餌會造成水質(zhì)污染，影響?zhàn)B殖環(huán)境。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種石斑魚與美國紅魚的混養(yǎng)方法，旨在解決石斑魚養(yǎng)殖過程中飼料浪費(fèi)以及水質(zhì)易污染等問題。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：

一種石斑魚與美國紅魚的混養(yǎng)方法，包括以下步驟，

（1）養(yǎng)殖池的建設(shè)

養(yǎng)殖池為水泥材料構(gòu)建，方形，養(yǎng)殖池底面積10~20㎡，深度1.5~2m，所述養(yǎng)殖池上方2~3m可設(shè)有遮陽網(wǎng)，養(yǎng)殖池一側(cè)池壁遠(yuǎn)離池底處分別設(shè)置海水進(jìn)水管和淡水進(jìn)水管，相對的另一側(cè)池底設(shè)有排水口，池底設(shè)置成向所述排水口方向傾斜的斜面，傾斜度為8~15度，養(yǎng)殖池中布置10~20個增氧氣石，增氧氣石由氣泵統(tǒng)一供氣，保持水中溶氧大于5mg/l；

（2）養(yǎng)殖池的清洗消毒

將養(yǎng)殖池清掃洗刷干凈，注滿淡水，按每立方水體加10~15g漂白粉對全池進(jìn)行浸泡消毒2天；新建的養(yǎng)殖池先注滿淡水浸泡2個星期進(jìn)行脫堿處理，脫堿處理中途排空換淡水1~2次，脫堿處理后，按每立方米水體加10~15g漂白粉進(jìn)行浸泡消毒2天；

(3)魚種的選擇和投放

向養(yǎng)殖池加注經(jīng)沙濾的自然海水，水深1~1.5m，養(yǎng)殖全程水溫在25~32℃之間，鹽度30~33‰，ph7.9~8.1，溶解氧大于5mg/l、氨氮小于0.2mg/l；

①第一混養(yǎng)階段，選擇規(guī)格均勻，活力強(qiáng)，無傷病，體色正常無黑身的石斑魚，放養(yǎng)規(guī)格40~60g/尾，放養(yǎng)密度為每立方水體130~150尾，美國紅魚選擇體質(zhì)健壯，體表光澤的魚苗進(jìn)行投放，放養(yǎng)規(guī)格50~80g/尾，放養(yǎng)密度為每立方水體9~12尾；

②第二混養(yǎng)階段，當(dāng)石斑魚體重增長到150~200g時，需進(jìn)行分池養(yǎng)殖以降低養(yǎng)殖密度，具體操作如下：將養(yǎng)殖池水位排至15~20cm，用尼龍撈網(wǎng)挑選無傷病、生長狀況良好的石斑魚和美國紅魚用淡水浸泡20~30min后，再放入已準(zhǔn)備好的與原池養(yǎng)殖條件一致的養(yǎng)殖池中，分池后石斑魚養(yǎng)殖密度為每立方水體70~80尾，美國紅魚每立方水體5~7尾；

③第三混養(yǎng)階段，當(dāng)石斑魚體重增長到400~500g時，需要再次調(diào)整養(yǎng)殖密度，具體操作如下：將養(yǎng)殖池水位排至20~30cm，用尼龍撈網(wǎng)挑選無傷病、生長狀況良好的石斑魚和美國紅魚用淡水浸泡20~30min后，放入已準(zhǔn)備好的與原池養(yǎng)殖條件一致的養(yǎng)殖池中，分池后石斑魚養(yǎng)殖密度為每立方水體30~40尾，美國紅魚每立方水體2~4尾，石斑魚和美國紅魚均養(yǎng)成商品規(guī)格，直至出售；

（4）日常管理

①投餌管理：每天8:00和17:00投喂石斑魚專用配合飼料，飼料緩沉性，蛋白含量在45%以上，飼料顆粒直徑隨著石斑魚生長逐步增加，因石斑魚攝食量受水溫和氣候影響，故進(jìn)行定時非定量投喂，飼料投喂時選擇“慢-快-慢”的方式進(jìn)行投喂，直至魚群不再搶食結(jié)束投喂，每天做好管理記錄；

②水質(zhì)監(jiān)控：每3天檢測一次水質(zhì)，水溫控制在25~32℃之間，鹽度30~33‰，ph7.9~8.1，溶解氧大于5mg/l，氨氮小于0.2mg/l；當(dāng)水中氨氮含量大于0.2mg/l時，需立刻進(jìn)行大量換水，換水量大于養(yǎng)殖池中水體總量的50%，并用em菌原液稀釋200~300倍后全池潑灑灑；喂料1小時后，對養(yǎng)殖池進(jìn)行吸污處理，清理糞便及殘餌，具體操作為每天換水量為養(yǎng)殖池水體總量的20%~30%；每周定時添加一次乳酸菌，與飼料攪拌均勻投喂，攪拌后飼料中乳酸菌的濃度為50億/kg，用于改善養(yǎng)殖魚腸道微生物環(huán)境，促進(jìn)健康生長；

③病害防控：每10天用淡水浸泡養(yǎng)殖魚20~30min，具體操作為將養(yǎng)殖池水位排至15~20cm后，將養(yǎng)殖魚轉(zhuǎn)移到加注淡水30~50cm的水泥池，浸泡20~30min后，再將養(yǎng)殖魚轉(zhuǎn)移回原池，再加注海水；養(yǎng)殖魚浸泡淡水能有效防治寄生蟲和細(xì)菌性疾病，如遇到養(yǎng)殖魚攝食量急劇減少，低于正常攝食量的50%時，則需要進(jìn)行藥物浸泡，具體步驟如下：將養(yǎng)殖池水位排至20~30cm，按100~120ppm劑量潑灑甲醛，養(yǎng)殖魚浸泡0.5~1h后，排空浸泡液，再加水至1~1.5m;

所述em菌原液為水產(chǎn)用市售產(chǎn)品。

本發(fā)明具有如下有益效果：本發(fā)明通過改變現(xiàn)有的敞開式網(wǎng)箱養(yǎng)殖和室外大池塘養(yǎng)殖，采用一種較為先進(jìn)的養(yǎng)殖方式--水泥池進(jìn)行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖環(huán)境易控且操作管理方便；將石斑魚與美國紅魚進(jìn)行混養(yǎng)，混養(yǎng)的美國紅魚密度遠(yuǎn)小于石斑魚的養(yǎng)殖密度，美國紅魚生性膽小，不會爭奪石斑魚的食物與空間，美國紅魚將攝食殘餌及石斑魚糞便，提高了飼料利用率，節(jié)約養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益；另外，美國紅魚具有集群及沿著池壁不停游動的習(xí)性，將排泄廢物旋轉(zhuǎn)集中到養(yǎng)殖池中央，不僅便于吸污，也使養(yǎng)殖池周圍水體處于相對干凈的狀態(tài)。

具體實(shí)施方式

為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員的理解，下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明技術(shù)方案做進(jìn)一步的說明，實(shí)施方式提及的內(nèi)容并非對本發(fā)明的限定。

以下實(shí)施例中，試驗(yàn)魚均來自南海水產(chǎn)研究所深圳試驗(yàn)基地。

實(shí)施例1

本實(shí)施例提供一種虎龍斑與美國紅魚的混養(yǎng)方法，包括養(yǎng)殖池的建設(shè)、養(yǎng)殖池的清洗消毒、魚種的選擇和投放及日常管理。

（1）養(yǎng)殖池的建設(shè)

養(yǎng)殖池為室內(nèi)養(yǎng)殖車間內(nèi)的水泥池，方形，長寬均為4m，深1.5m，養(yǎng)殖池一側(cè)池壁遠(yuǎn)離池底處分別設(shè)置海水進(jìn)水管和淡水進(jìn)水管，相對的另一側(cè)池底設(shè)有排水口，池底設(shè)置成向所述排水口方向傾斜的斜面，傾斜度為10度，養(yǎng)殖池中布置20個增氧氣石，增氧氣石由氣泵統(tǒng)一供氣，保持水中溶氧大于5mg/l；

（2）養(yǎng)殖池的清洗消毒

將養(yǎng)殖池先注滿淡水浸泡2個星期進(jìn)行脫堿處理，脫堿處理中途排空換淡水1次，脫堿處理后，按每立方米水體加10g漂白粉進(jìn)行浸泡消毒2天；

（3）魚種的選擇和投放

2016年5月上旬，向養(yǎng)殖池加注經(jīng)沙濾的自然海水，水深1~1.5m，養(yǎng)殖全程水溫在25~32℃之間，鹽度30~33‰，ph7.9~8.1，溶解氧大于5mg/l、氨氮小于0.2mg/l；

①第一混養(yǎng)階段，選擇規(guī)格均勻，活力強(qiáng)，無傷病，體色正常無黑身的虎龍斑苗，以及體質(zhì)健壯、體表光澤的美國紅魚苗進(jìn)行放養(yǎng)，初始放養(yǎng)體重為50g左右的虎龍斑苗2400尾，放養(yǎng)密度為150尾/m3，體重為63g左右的美國紅魚苗144尾，放養(yǎng)密度為9尾/m3；

②第二混養(yǎng)階段，2016年8月底，虎龍斑體重增長到200g左右，美國紅魚體重增長到300g左右，需要降低養(yǎng)殖密度，進(jìn)行分池飼養(yǎng)；具體操作為：將養(yǎng)殖池水位排至15-20cm，用不傷魚的尼龍撈網(wǎng)挑選無傷病、生長狀況良好的虎龍斑和美國紅魚用淡水浸泡20-30min，再放入已準(zhǔn)備好的與原池養(yǎng)殖條件一致的養(yǎng)殖池中，分池后虎龍斑每池放養(yǎng)1280尾，養(yǎng)殖密度80尾/m3，，美國紅魚每池放養(yǎng)96尾，養(yǎng)殖密度6尾/m3；

③第三混養(yǎng)階段，2016年10月底，虎龍斑體重達(dá)到500g左右，美國紅魚體重達(dá)到800g左右，需要再次調(diào)整養(yǎng)殖密度，將養(yǎng)殖池水位排至15-20cm，用不傷魚的尼龍撈網(wǎng)挑選無傷病、生長狀況良好的石斑魚和美國紅魚用淡水浸泡20-30min，再放入已準(zhǔn)備好的與原池養(yǎng)殖條件一致的養(yǎng)殖池中，分池后每池放養(yǎng)虎龍斑640尾，養(yǎng)殖密度40尾/m3，美國紅魚48尾，養(yǎng)殖密度3尾/m3，進(jìn)入11月下旬后，氣溫降低，攝食量減少，生長緩慢，其中一個養(yǎng)殖池的魚全部撈出銷售，起捕虎龍斑371kg，美國紅魚41kg，飼料系數(shù)達(dá)到1.04。

（4）日常管理

①投餌管理：每天8:00和17:00投喂石斑魚專用配合飼料，飼料緩沉性，蛋白含量在45%以上，飼料顆粒直徑隨著石斑魚生長逐步增加，因石斑魚攝食量受水溫和氣候影響，故進(jìn)行定時非定量投喂，飼料投喂時選擇“慢-快-慢”的方式進(jìn)行投喂，直至魚群不再搶食結(jié)束投喂，每天做好管理記錄；

②水質(zhì)監(jiān)控：每3天檢測一次水質(zhì)，水溫控制在25~32℃之間，鹽度30~33‰，ph7.9~8.1，溶解氧大于5mg/l，氨氮小于0.2mg/l；當(dāng)水中氨氮含量大于0.2mg/l時，需立刻進(jìn)行大量換水，換水量大于養(yǎng)殖池中水體總量的50%，并用em菌原液稀釋200~300倍后全池潑灑；喂料1小時后，對養(yǎng)殖池進(jìn)行吸污處理，清理糞便及殘餌，具體操作為每天換水量為養(yǎng)殖池水體總量的20%~30%；每周定時添加一次乳酸菌，與飼料攪拌均勻投喂，攪拌后飼料中乳酸菌的濃度為50億/kg，用于改善養(yǎng)殖魚腸道微生物環(huán)境，促進(jìn)健康生長；

③病害防控：每10天用淡水浸泡養(yǎng)殖魚20~30min，具體操作為將養(yǎng)殖池水位排至15~20cm后，將養(yǎng)殖魚轉(zhuǎn)移到加注淡水30~50cm的水泥池，浸泡20~30min后，再將養(yǎng)殖魚轉(zhuǎn)移回原池，再加注海水；養(yǎng)殖魚浸泡淡水能有效防治寄生蟲和細(xì)菌性疾病，如遇到養(yǎng)殖魚攝食量急劇減少，低于正常攝食量的50%時，則需要進(jìn)行藥物浸泡，具體步驟如下：將養(yǎng)殖池水位排至20~30cm深，按100~120ppm劑量潑灑甲醛，養(yǎng)殖魚浸泡0.5~1h后，排空浸泡液，再加水至1~1.5m;

所述em菌原液為水產(chǎn)用市售產(chǎn)品。

實(shí)施例2

本實(shí)施例提供的一種青斑與美國紅魚的混養(yǎng)方法，包括養(yǎng)殖池的建設(shè)、養(yǎng)殖池的清洗消毒、魚種的選擇和投放以及日常管理。

（1）養(yǎng)殖池的建設(shè)

養(yǎng)殖池為室外廢舊的鮑魚池經(jīng)過改造，將池塘改造為方形，長寬均為3.5m，深1.5m，養(yǎng)殖池上方2m設(shè)置遮陽網(wǎng)，養(yǎng)殖池一側(cè)池壁遠(yuǎn)離池底處分別設(shè)置海水進(jìn)水管和淡水進(jìn)水管，相對的另一側(cè)池底設(shè)有排水口，池底設(shè)置成向所述排水口方向傾斜的斜面，傾斜度為10度，養(yǎng)殖池中布置15個增氧氣石，增氧氣石由氣泵統(tǒng)一供氣，保持水中溶氧大于5mg/l；

（2）養(yǎng)殖池的清洗消毒

將養(yǎng)殖池清掃洗刷干凈，注滿淡水，加漂白粉10g/m3對全池進(jìn)行浸泡消毒2天；

（3）魚種的選擇和投放

2016年5月上旬，向養(yǎng)殖池加注經(jīng)沙濾的自然海水，水深1m，養(yǎng)殖全程水溫在25~32℃之間，鹽度30~33‰，ph7.9~8.1，溶解氧大于5mg/l、氨氮小于0.2mg/l；

①第一混養(yǎng)階段，選擇規(guī)格均勻，活力強(qiáng)，無傷病，體色正常無黑身的青斑苗以及體質(zhì)健壯、體表光澤的美國紅魚苗進(jìn)行放養(yǎng)，初始放養(yǎng)體重為57g左右的青斑苗1715尾，放養(yǎng)密度140尾/m3，，體重為73g左右的美國紅魚苗110尾，放養(yǎng)密度9尾/m3；

②第二混養(yǎng)階段，2016年8月底，青斑體重增長到200g左右，美國紅魚體重增長到300g左右，需要降低養(yǎng)殖密度，進(jìn)行分池飼養(yǎng)，將養(yǎng)殖池水位排至15-20cm，用不傷魚的尼龍撈網(wǎng)挑選無傷病、生長狀況良好的青斑和美國紅魚用淡水浸泡20-30min，再放入已準(zhǔn)備好的與原池養(yǎng)殖條件一致的養(yǎng)殖池中，分池后青斑每池放養(yǎng)858尾，放養(yǎng)密度70尾/m3，美國紅魚每池放養(yǎng)74尾，放養(yǎng)密度6尾/m3。

③第三混養(yǎng)階段，2016年10月底，青斑體重達(dá)到500g左右，美國紅魚達(dá)到800g左右，需要再次調(diào)整養(yǎng)殖密度，將養(yǎng)殖池水位排至15-20cm，用不傷魚的尼龍撈網(wǎng)挑選無傷病、生長狀況良好的青斑和美國紅魚用淡水浸泡20-30min，再放入已準(zhǔn)備好的與原池養(yǎng)殖條件一致的養(yǎng)殖池中，分池后每池放養(yǎng)青斑430尾，養(yǎng)殖密度35尾/m3，，美國紅魚37尾，養(yǎng)殖密度3尾/m3，進(jìn)入11月下旬后，氣溫降低，攝食量減少，生長緩慢，其中一個養(yǎng)殖池內(nèi)魚全部撈出銷售，起捕青斑236.5kg，美國紅魚33kg，飼料系數(shù)為1.08。

（4）日常管理

①投餌管理：每天8:00和17:00投喂石斑魚專用配合飼料，飼料緩沉性，蛋白含量在45%以上，飼料顆粒直徑隨著石斑魚生長逐步增加，因石斑魚攝食量受水溫和氣候影響，故進(jìn)行定時非定量投喂，飼料投喂時選擇“慢-快-慢”的方式進(jìn)行投喂，直至魚群不再搶食結(jié)束投喂，每天做好管理記錄；

②水質(zhì)監(jiān)控：每3天檢測一次水質(zhì)，水溫控制在25~32℃之間，鹽度30~33‰，ph7.9~8.1，溶解氧大于5mg/l，氨氮小于0.2mg/l；當(dāng)水中氨氮含量大于0.2mg/l時，需立刻進(jìn)行大量換水，換水量大于養(yǎng)殖池中水體總量的50%，并用em菌原液稀釋200~300倍后全池潑灑；喂料1小時后，對養(yǎng)殖池進(jìn)行吸污處理，清理糞便及殘餌，具體操作為每天換水量為養(yǎng)殖池水體總量的20%~30%；每周定時添加一次乳酸菌，與飼料攪拌均勻投喂，攪拌后飼料中乳酸菌的濃度為50億/kg，用于改善養(yǎng)殖魚腸道微生物環(huán)境，促進(jìn)健康生長；

③病害防控：每10天用淡水浸泡養(yǎng)殖魚20~30min，具體操作為將養(yǎng)殖池水位排至15~20cm后，將養(yǎng)殖魚轉(zhuǎn)移到加注30~50cm淡水的水泥池，浸泡20~30min后，再將養(yǎng)殖魚轉(zhuǎn)移回原池，再加注海水；養(yǎng)殖魚浸泡淡水能有效防治寄生蟲和細(xì)菌性疾病，如遇到養(yǎng)殖魚攝食量急劇減少，低于正常攝食量的50%時，則需要進(jìn)行藥物浸泡，具體步驟如下：將養(yǎng)殖池水位排至20~30cm，按100~120ppm劑量潑灑甲醛，養(yǎng)殖魚浸泡0.5~1h后，排空浸泡液，再加水至1~1.5m;

所述em菌原液為水產(chǎn)用市售產(chǎn)品。

按照上述方法將石斑魚與美國紅魚進(jìn)行混合喂養(yǎng)與傳統(tǒng)對石斑魚進(jìn)行單獨(dú)喂養(yǎng)比較，結(jié)果如下：

說明：飼料系數(shù)又稱增肉系數(shù)，是指養(yǎng)殖對象增加一單位重量所消耗飼料的重量，飼料系數(shù)越低，說明該飼料轉(zhuǎn)化率提高，該飼料使用效果越好。

飼料系數(shù)(fcr)=fi/(wt－w0)；其中，wt為試驗(yàn)結(jié)束時平均體重(g)，w0為試驗(yàn)開始時平均體重(g)，t為養(yǎng)殖時間(d)，fi為試驗(yàn)期間攝食飼料的干重(g)。

由表格可以看出石斑魚與美國紅魚混養(yǎng)較單養(yǎng)從日增重率、飼料系數(shù)及換水量上都具有很大的優(yōu)勢，按每千克飼料14元成本，每立方水需要0.5元電費(fèi)計算，每產(chǎn)1噸魚，虎龍斑和青斑分別與美國紅魚混養(yǎng)比虎龍斑與青斑單養(yǎng)分別節(jié)約成本1645元和2065元，說明混養(yǎng)可以提高飼料利用率，節(jié)約養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，另外，美國紅魚具有的集群及沿著池壁不停游動的習(xí)性，將排泄廢物旋轉(zhuǎn)集中到池塘中央，使養(yǎng)殖池周圍水體處于相對干凈的狀態(tài)，也可進(jìn)一步節(jié)省養(yǎng)殖用水。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是在本發(fā)明的發(fā)明構(gòu)思下，利用本發(fā)明說明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)變換，或直接/間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域均包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。