【技術(shù)領(lǐng)域】
本發(fā)明涉及家禽養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種富硒雞的高產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
我國(guó)為硒元素貧瘠國(guó)家，72％的地區(qū)處于貧硒地區(qū)，世界衛(wèi)生組織推薦的人體每日攝硒量為400微克，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每日攝硒量為50～250微克，而實(shí)際上國(guó)人每天從飲食中，僅能夠攝入17～30微克的硒，硒作為人體必需的15種營(yíng)養(yǎng)元素之一，是一種極好的抗過(guò)氧化物質(zhì)，對(duì)缺少蛋白質(zhì)引起的營(yíng)養(yǎng)不良也有較好的治愈作用，人體硒攝取量不足，輕度和中度影響或不明顯，但重度缺乏容易導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病、高血壓等疾病。
以往的補(bǔ)硒主要是通過(guò)以亞硒酸鈉為主的無(wú)機(jī)硒進(jìn)行補(bǔ)充，但亞硒酸鈉安全用量不易把握，極易造成人體中毒，隨著人們對(duì)硒研究的逐步深入，通過(guò)食品補(bǔ)硒，成為一種最健康安全且易被人們接受的補(bǔ)硒方式，富硒茶葉、富硒大米等一系列富含硒元素的食品已經(jīng)越來(lái)越普遍，而家禽，作為中國(guó)人餐桌上必不可少的一道美食，將硒元素補(bǔ)充到家禽體內(nèi)，可以更好的便于人體吸收，傳統(tǒng)的家禽硒含量不足，針對(duì)于此，通過(guò)人工干預(yù)生產(chǎn)得到的富硒家禽得到了大力的發(fā)展。
國(guó)內(nèi)外對(duì)富硒家禽的養(yǎng)殖都有過(guò)一定的研究，如專利號(hào)cn101491305a利用蚯蚓粉、黃芪粉、鮮深海鱈魚(yú)頭泥干物質(zhì)配合酵母硒飼喂蛋鴨，飼喂20天后蛋鴨所產(chǎn)鴨蛋中硒含量達(dá)到0.3～1.5mg/kg，血硒含量達(dá)到0.08～0.3ppm，肌肉組織中硒含量達(dá)到0.07～0.5mg/kg；專利cn104366058a、專利cn104095158a是利用常規(guī)飼料添加酵母硒的方法，得到了一種富硒飼料配方；專利cn104381636a、專利cn104381635a則是通過(guò)讓仔雞直接采食富硒玉米的做法，得到富硒雞產(chǎn)品；專利cn1465273a天然植物有機(jī)硒和中草藥混合的方法，得到了一種富硒雞飼料配方。
但是在飼養(yǎng)過(guò)程中，雞容易患病，而且病菌容易傳染，導(dǎo)致成活率降低，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。且含硒量低,達(dá)不到富硒的雞肉,滿足不了市場(chǎng)的需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的發(fā)明目的在于：為解決上述存在的問(wèn)題，本發(fā)明的目的在于提供一種富硒雞的高產(chǎn)方法，通過(guò)采用中藥飼料中健脾開(kāi)胃、理氣安神，提高雞的進(jìn)食量，達(dá)到增肥的效果，同時(shí)利用發(fā)酵飼料提高雞的免疫能力，達(dá)到防病抗病的效果，提高了雞的存活率，大大增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益；同時(shí)，用含有有機(jī)硒的飼料來(lái)喂養(yǎng)雞，可以提高雞肉中的硒元素含量，有益于人體的健康，滿足市場(chǎng)的需求。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
本發(fā)明一種富硒雞的高產(chǎn)方法，包括以下步驟：1)選擇雛雞：選擇體重在100～200克健康的雛雞，放進(jìn)溫室內(nèi)飼養(yǎng)，室溫控制在20～30度，每間溫室的面積為30～40平米，飼養(yǎng)的雛雞不超過(guò)200只；2)雛雞飼養(yǎng)：用米糠混料、稀飯與輔料攪拌均勻，飼養(yǎng)半個(gè)月，每天喂3頓，后半個(gè)月可摻雜雛雞中藥飼料一起喂養(yǎng)；3)放養(yǎng)：在雞舍圈養(yǎng)了半個(gè)月的雛雞生長(zhǎng)到500～1000克的放出山地放養(yǎng)，讓其自由采食飲水，隔2～4天添加中藥飼料喂養(yǎng)，且雞舍需要每天清掃沖洗并墊上藥草。
本發(fā)明所述輔料為陳皮、麥麩磨成的粉混合再使用益生菌進(jìn)行發(fā)酵7～10天處理，麥麩發(fā)酵可以生成植物蛋白，有助于促進(jìn)富硒雞的腸道消化，同時(shí)益生菌也能調(diào)節(jié)富硒雞的腸道菌群結(jié)構(gòu)，促進(jìn)消化，提升免疫能力。
本發(fā)明所述的喂養(yǎng)的米糠混料含重量比為2～4:5～8:1～2的碎米、米糠和谷殼粉，米糠中含有豐富的維生素，而且米糠和谷殼粉及碎米含有豐富的粗蛋白和粗纖維，可以提升富硒雞的肉質(zhì)，也能為富硒雞提供充足的蛋白營(yíng)養(yǎng)。
本發(fā)明所述飼料包括下列重量份的原料組成：蘑菇30～50份、大黃20～40份、陳皮10～20份、百合20～40份、胡蘿卜25～40份、菟絲子10～20份、山楂25～40份、蒼術(shù)20～40份、白花蛇草10～20份、蝦皮粉30～50份、豆粕400～800份、棉籽殼50～70份、紅糖30～50份,有機(jī)硒0.3～0.8份。
本發(fā)明所述藥草為艾草、野菊?；蛘翗?shù)葉中的一種或幾種混合，以上藥草均有良好的殺蟲(chóng)、驅(qū)蟲(chóng)和殺菌的作用，在雞舍中鋪墊藥草可以減少細(xì)菌對(duì)富硒雞的侵?jǐn)_，也能預(yù)防疾病的傳播。
本發(fā)明所述中藥飼料的制備方法包括以下制備步驟：
(1)將新鮮的胡蘿卜、蘑菇、山楂曬干后，用破碎機(jī)破碎至顆粒粒徑不大于1mm，備用；
(2)將大黃、陳皮、百合、白花蛇草、蒼術(shù)及菟絲子隔水蒸煮1～2h后，然后攪拌機(jī)攪拌成泥；
(3)將棉籽殼和豆粕混合再加入益生菌發(fā)酵處理4～6天；
(4)將步驟(1)(2)(3)中產(chǎn)物與蝦皮粉及紅糖和有機(jī)硒攪拌混合均勻，即得所需飼料。
本發(fā)明所述所述益生菌為芽孢菌、酵母菌、乳酸菌中的一種。
本發(fā)明所述益生菌與棉籽殼和豆粕的總重量比為1:300～1:600。
本發(fā)明所述益生菌發(fā)酵在無(wú)氧的環(huán)境下進(jìn)行，且需每隔6～12h把棉籽殼和豆粕重新混勻翻動(dòng)一次使其均勻發(fā)酵。
本發(fā)明中的胡蘿卜、蝦皮粉、豆粕及棉籽殼均含有大量的維生素c、e，同時(shí)蝦皮粉也含有大量的鈣及其他微量元素，有效為富硒雞補(bǔ)充了微量元素，增強(qiáng)了富硒雞的免疫力，而且這幾種原料易得且價(jià)格低，也可以作為雞飼料的輔助原料；而發(fā)酵后的棉籽殼含有豐富的益生菌，有效地調(diào)節(jié)雞的腸道菌群提高食物消化能力，而蘑菇可以有效提高蘑菇的有效成分可增強(qiáng)t淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能；陳皮山楂同時(shí)也是健脾開(kāi)胃、理氣、消食化滯、活血化痰的良藥，大大加強(qiáng)了飼料在雞的腸胃中的消化，也有利于飼料中營(yíng)養(yǎng)的吸收；蒼術(shù)、菟絲子、白花蛇草清熱解毒，有效地降低了雞因熱刺激對(duì)身體的影響，百合具有益氣安神的作用，可以讓雞吃飽后睡得更香，有利于雞長(zhǎng)肥產(chǎn)肉。
綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明通過(guò)麥麩發(fā)酵可以生成植物蛋白，有助于促進(jìn)富硒雞的腸道消化，同時(shí)益生菌也能調(diào)節(jié)富硒雞的腸道菌群結(jié)構(gòu)，促進(jìn)消化，提升免疫能力。中藥飼料不僅給雞提供大量的維生素c、e及鈣質(zhì)元素，使雞的免疫力快速提升，達(dá)到防病抗病效果，而且飼料中使用發(fā)酵后的豆粕及棉籽殼含有豐富的益生菌，有效地調(diào)節(jié)雞的腸道菌群以提高食物消化能力。本發(fā)明的飼料中使用蘑菇可以有效提高蘑菇的有效成分可增強(qiáng)t淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能；山楂和陳皮也有健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥，大大增加了雞的進(jìn)食量，增強(qiáng)了雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收；蒼術(shù)、菟絲子、白花蛇草清熱解毒，有效地降低了雞因熱刺激對(duì)身體的影響，百合具有益氣安神的作用，可以讓雞吃飽后睡得更香，有利于雞長(zhǎng)肥產(chǎn)肉?？傊?，本發(fā)明通過(guò)多味中藥的共同作用，起到提高免疫、消食化滯、增加營(yíng)養(yǎng)吸收、補(bǔ)氣補(bǔ)血、清熱解毒、健脾開(kāi)胃，藥物之間協(xié)同配合，起到增加雞進(jìn)食量的作用。也提高了雞的存活率，大大增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益；飼養(yǎng)過(guò)程中，在飼料中增加了有機(jī)硒，可以使雞肉內(nèi)的硒元素含量大幅提高，達(dá)到富硒的效果，對(duì)人體的健康有益，也提升了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。
【具體實(shí)施方式】
以下通過(guò)具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳述。
實(shí)施例1
本發(fā)明一種富硒雞的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟：1)選擇雛雞：選擇體重在100克健康的雛雞，放進(jìn)溫室內(nèi)飼養(yǎng)，室溫控制在20度，每間溫室的面積為30平米，飼養(yǎng)的雛雞不超過(guò)200只；2)雛雞飼養(yǎng)：用米糠混料、稀飯與輔料攪拌均勻，飼養(yǎng)半個(gè)月，每天喂3頓，后半個(gè)月可摻雜雛雞中藥飼料一起喂養(yǎng)；3)放養(yǎng)：在雞舍圈養(yǎng)了半個(gè)月的雛雞生長(zhǎng)到500克的放出山地放養(yǎng)，讓其自由采食飲水，隔2天添加中藥飼料喂養(yǎng)，且雞舍需要每天清掃沖洗并墊上藥草。
本發(fā)明所述輔料為陳皮、麥麩磨成的粉混合再使用益生菌進(jìn)行發(fā)酵7天處理，麥麩發(fā)酵可以生成植物蛋白，有助于促進(jìn)富硒雞的腸道消化，同時(shí)益生菌也能調(diào)節(jié)富硒雞的腸道菌群結(jié)構(gòu)，促進(jìn)消化，提升免疫能力。
本發(fā)明所述的喂養(yǎng)的米糠混料含重量比為2:5:1的碎米、米糠和谷殼粉，米糠中含有豐富的維生素，而且米糠和谷殼粉及碎米含有豐富的粗蛋白和粗纖維，可以提升富硒雞的肉質(zhì)，也能為富硒雞提供充足的蛋白營(yíng)養(yǎng)。
本發(fā)明所述飼料包括下列重量份的原料組成：蘑菇30份、大黃20份、陳皮10份、百合20份、胡蘿卜25份、菟絲子10份、山楂25份、蒼術(shù)20份、白花蛇草10份、蝦皮粉30份、豆粕400份、棉籽殼50份、紅糖30份，有機(jī)硒0.3份。
本發(fā)明所述藥草為艾草、野菊?；蛘翗?shù)葉中的一種或幾種混合，以上藥草均有良好的殺蟲(chóng)、驅(qū)蟲(chóng)和殺菌的作用，在雞舍中鋪墊藥草可以減少細(xì)菌對(duì)富硒雞的侵?jǐn)_，也能預(yù)防疾病的傳播。
本發(fā)明所述中藥飼料的制備方法包括以下制備步驟：
(1)將新鮮的胡蘿卜、蘑菇、山楂曬干后，用破碎機(jī)破碎至顆粒粒徑不大于1mm，備用；
(2)將大黃、陳皮、百合、白花蛇草、蒼術(shù)及菟絲子隔水蒸煮1h后，然后攪拌機(jī)攪拌成泥；
(3)將棉籽殼和豆粕混合再加入益生菌發(fā)酵處理4天；
(4)將步驟(1)(2)(3)中產(chǎn)物與蝦皮粉及紅糖和有機(jī)硒攪拌混合均勻，即得所需飼料。
本發(fā)明所述所述益生菌為芽孢菌、酵母菌、乳酸菌中的一種。
本發(fā)明所述益生菌與棉籽殼和豆粕的總重量比為1:300。
本發(fā)明所述益生菌發(fā)酵在無(wú)氧的環(huán)境下進(jìn)行，且需每隔6h把棉籽殼和豆粕重新混勻翻動(dòng)一次使其均勻發(fā)酵。
實(shí)施例2
本發(fā)明一種富硒雞的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟：1)選擇雛雞：選擇體重在200克健康的雛雞，放進(jìn)溫室內(nèi)飼養(yǎng)，室溫控制在30度，每間溫室的面積為40平米，飼養(yǎng)的雛雞不超過(guò)200只；2)雛雞飼養(yǎng)：用米糠混料、稀飯與輔料攪拌均勻，飼養(yǎng)半個(gè)月，每天喂3頓，后半個(gè)月可摻雜雛雞中藥飼料一起喂養(yǎng)；3)放養(yǎng)：在雞舍圈養(yǎng)了半個(gè)月的雛雞生長(zhǎng)到1000克的放出山地放養(yǎng)，讓其自由采食飲水，隔4天添加中藥飼料喂養(yǎng)，且雞舍需要每天清掃沖洗并墊上藥草。
本發(fā)明所述輔料為陳皮、麥麩磨成的粉混合再使用益生菌進(jìn)行發(fā)酵10天處理，麥麩發(fā)酵可以生成植物蛋白，有助于促進(jìn)富硒雞的腸道消化，同時(shí)益生菌也能調(diào)節(jié)富硒雞的腸道菌群結(jié)構(gòu)，促進(jìn)消化，提升免疫能力。
本發(fā)明所述的喂養(yǎng)的米糠混料含重量比為4:8:2的碎米、米糠和谷殼粉，米糠中含有豐富的維生素，而且米糠和谷殼粉及碎米含有豐富的粗蛋白和粗纖維，可以提升富硒雞的肉質(zhì)，也能為富硒雞提供充足的蛋白營(yíng)養(yǎng)。
本發(fā)明所述飼料包括下列重量份的原料組成：蘑菇50份、大黃40份、陳皮20份、百合40份、胡蘿卜40份、菟絲子20份、山楂40份、蒼術(shù)40份、白花蛇草20份、蝦皮粉50份、豆粕800份、棉籽殼70份、紅糖50份，有機(jī)硒0.8份。
本發(fā)明所述藥草為艾草、野菊?；蛘翗?shù)葉中的一種或幾種混合，以上藥草均有良好的殺蟲(chóng)、驅(qū)蟲(chóng)和殺菌的作用，在雞舍中鋪墊藥草可以減少細(xì)菌對(duì)富硒雞的侵?jǐn)_，也能預(yù)防疾病的傳播。
本發(fā)明所述中藥飼料的制備方法包括以下制備步驟：
(1)將新鮮的胡蘿卜、蘑菇、山楂曬干后，用破碎機(jī)破碎至顆粒粒徑不大于1mm，備用；
(2)將大黃、陳皮、百合、白花蛇草、蒼術(shù)及菟絲子隔水蒸煮2h后，然后攪拌機(jī)攪拌成泥；
(3)將棉籽殼和豆粕混合再加入益生菌發(fā)酵處理6天；
(4)將步驟(1)(2)(3)中產(chǎn)物與蝦皮粉及紅糖和有機(jī)硒攪拌混合均勻，即得所需飼料。
本發(fā)明所述所述益生菌為芽孢菌、酵母菌、乳酸菌中的一種。
本發(fā)明所述益生菌與棉籽殼和豆粕的總重量比為1:600。
本發(fā)明所述益生菌發(fā)酵在無(wú)氧的環(huán)境下進(jìn)行，且需每隔12h把棉籽殼和豆粕重新混勻翻動(dòng)一次使其均勻發(fā)酵。
實(shí)施例3
本發(fā)明一種富硒雞的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟：1)選擇雛雞：選擇體重在150克健康的雛雞，放進(jìn)溫室內(nèi)飼養(yǎng)，室溫控制在25度，每間溫室的面積為35平米，飼養(yǎng)的雛雞不超過(guò)200只；2)雛雞飼養(yǎng)：用米糠混料、稀飯與輔料攪拌均勻，飼養(yǎng)半個(gè)月，每天喂3頓，后半個(gè)月可摻雜雛雞中藥飼料一起喂養(yǎng)；3)放養(yǎng)：在雞舍圈養(yǎng)了半個(gè)月的雛雞生長(zhǎng)到750克的放出山地放養(yǎng)，讓其自由采食飲水，隔3天添加中藥飼料喂養(yǎng)，且雞舍需要每天清掃沖洗并墊上藥草。
本發(fā)明所述輔料為陳皮、麥麩磨成的粉混合再使用益生菌進(jìn)行發(fā)酵7～10天處理，麥麩發(fā)酵可以生成植物蛋白，有助于促進(jìn)富硒雞的腸道消化，同時(shí)益生菌也能調(diào)節(jié)富硒雞的腸道菌群結(jié)構(gòu)，促進(jìn)消化，提升免疫能力。
本發(fā)明所述的喂養(yǎng)的米糠混料含重量比為3:6.5:1.5的碎米、米糠和谷殼粉，米糠中含有豐富的維生素，而且米糠和谷殼粉及碎米含有豐富的粗蛋白和粗纖維，可以提升富硒雞的肉質(zhì)，也能為富硒雞提供充足的蛋白營(yíng)養(yǎng)。
本發(fā)明所述飼料包括下列重量份的原料組成：蘑菇40份、大黃30份、陳皮15份、百合30份、胡蘿卜33份、菟絲子15份、山楂32份、蒼術(shù)30份、白花蛇草15份、蝦皮粉40份、豆粕600份、棉籽殼60份、紅糖40份，有機(jī)硒0.5份。
本發(fā)明所述藥草為艾草、野菊?；蛘翗?shù)葉中的一種或幾種混合，以上藥草均有良好的殺蟲(chóng)、驅(qū)蟲(chóng)和殺菌的作用，在雞舍中鋪墊藥草可以減少細(xì)菌對(duì)富硒雞的侵?jǐn)_，也能預(yù)防疾病的傳播。
本發(fā)明所述中藥飼料的制備方法包括以下制備步驟：
(1)將新鮮的胡蘿卜、蘑菇、山楂曬干后，用破碎機(jī)破碎至顆粒粒徑不大于1mm，備用；
(2)將大黃、陳皮、百合、白花蛇草、蒼術(shù)及菟絲子隔水蒸煮1.5h后，然后攪拌機(jī)攪拌成泥；
(3)將棉籽殼和豆粕混合再加入益生菌發(fā)酵處理5天；
(4)將步驟(1)(2)(3)中產(chǎn)物與蝦皮粉及紅糖和有機(jī)硒攪拌混合均勻，即得所需飼料。
本發(fā)明所述所述益生菌為芽孢菌、酵母菌、乳酸菌中的一種。
本發(fā)明所述益生菌與棉籽殼和豆粕的總重量比為1:450。
本發(fā)明所述益生菌發(fā)酵在無(wú)氧的環(huán)境下進(jìn)行，且需每隔9h把棉籽殼和豆粕重新混勻翻動(dòng)一次使其均勻發(fā)酵。
效果驗(yàn)證：
為了進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，實(shí)施人將400只富硒雞按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將雞平均分為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組兩組，實(shí)驗(yàn)組喂本發(fā)明的雞飼料，對(duì)照組喂傳統(tǒng)雞飼料，具體如表1所示。
表1傳統(tǒng)飼料與本發(fā)明飼料飼養(yǎng)富硒雞的效果對(duì)比
從表1中可以看出：喂食傳統(tǒng)飼料的富硒雞生長(zhǎng)速度相對(duì)較緩，而且需要更多的飼料喂養(yǎng)，同時(shí)存在富硒雞患病的風(fēng)險(xiǎn)更高；而喂食本發(fā)明的飼料，不僅可以有效提高富硒雞的免疫能力，減少患病風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還能延長(zhǎng)富硒雞睡眠的時(shí)間，增加富硒雞的產(chǎn)肉量，提高了富硒雞的存活率，并且需要的飼料更少，降低了飼養(yǎng)成本，提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。