【技術領域】
本發(fā)明涉及畜牧養(yǎng)殖技術領域，具體涉及一種生態(tài)養(yǎng)豬方法。
背景技術：
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，人們對豬產(chǎn)品的需求量越來越大，近年來，我國的養(yǎng)豬業(yè)得到了快速發(fā)展，規(guī)模和生產(chǎn)水平也有了較大的提高。現(xiàn)代大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖飼養(yǎng)方式，養(yǎng)殖密度較大，養(yǎng)殖管理不夠科學合理和全面，豬容易產(chǎn)生各種疾病且肉質不佳。
目前用于飼喂豬的飼料多為人為配制的全價飼料，添加較多的抗生素及其他獸藥，導致肉質中含有抗生素及藥物殘留，人們食用后會嚴重危害身體健康；此外飼料中還含有化學促長成分，將豬的生長周期由十二個月縮短至三個月，從而使豬肉組織疏松，致密度降低，不僅降低了豬肉口感，更重要的是降低了豬肉中高密度蛋白和高密度脂肪的含量，不利于食用者的健康。因此需要一種生態(tài)豬的飼養(yǎng)方法，減少抗生素的使用和藥物殘留，提供肉質好、口感好的生態(tài)豬。
技術實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的發(fā)明目的在于：針對上述存在的問題，提供一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，所述方法能減少抗生素的使用和藥物殘留，提供肉質好、口感好的生態(tài)豬。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術方案如下：
一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，包括以下步驟：
(1)豬舍的建造：選擇能自然生長植被，有適量利于豬群放牧避暑的喬木或灌木的山地或林地，包括有獨立的飲水源或方便引進符合飲用水標準的水源的地方建造豬舍；豬舍內建有發(fā)酵床，發(fā)酵床內鋪設鋸木屑、谷殼、玉米秸稈、微生物發(fā)酵菌混合制成的墊料；在該發(fā)酵床上飼養(yǎng)豬；
(2)豬的喂養(yǎng)：每天定時喂給保健飼料2次，上午10～11點和下午4～5點各飼喂1次；所述保健飼料由下列重量比組分的原料制成：基礎飼料95％、中草藥添加劑5％；所述基礎飼料包括以下重量份的原料：玉米30～45份、豆粕10～15份、麥麩10～25份、青菜葉15～30份；所述中草藥添加劑由以下重量份的原料粉碎混合而成：蒲公英5～8份、黃連3～6份、牡丹皮2～5份、連翹5～8份、柴胡3～6份、陳皮1～3份、人參3～5份、菟絲子8～12份、澤瀉5～8份、艾葉1～3份、大黃8～10份、牛膝3～5份、天仙藤5～8份；
(3)豬的放養(yǎng)：天氣晴朗時將豬趕到室外放養(yǎng)。
進一步地，步驟(1)中，所述發(fā)酵床墊料的重量份配比為：所述鋸木屑50～60份、所述谷殼30～40份、所述玉米秸稈10～20份、所述微生物發(fā)酵菌1～3份。
進一步地，所述微生物發(fā)酵菌包括乳酸菌群、光合菌群、酵母菌群、放線菌群和芽孢桿菌組成的混合微生物群；
本發(fā)明方案所述微生物發(fā)酵菌為市售產(chǎn)品，凡市售合乎規(guī)定的該產(chǎn)品均可使用在本發(fā)明方案中；微生物發(fā)酵菌的示例商品名：加強型發(fā)酵床復合菌，示例生產(chǎn)商名稱：南寧微瑞生物科技有限公司，地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)永寧村7隊。
優(yōu)選地，步驟(2)中，所述基礎飼料包括以下重量份的原料：玉米30份、豆粕10份、麥麩10份、青菜葉15份；所述中草藥添加劑由以下重量份的原料粉碎混合而成：蒲公英5份、黃連3份、牡丹皮2份、連翹5份、柴胡3份、陳皮1份、人參3份、菟絲子8份、澤瀉5份、艾葉1份、大黃8份、牛膝3份、天仙藤5份。
優(yōu)選地，步驟(2)中，所述基礎飼料包括以下重量份的原料：玉米45份、豆粕15份、麥麩25份、青菜葉30份；所述中草藥添加劑由以下重量份的原料粉碎混合而成：蒲公英8份、黃連6份、牡丹皮5份、連翹8份、柴胡6份、陳皮3份、人參5份、菟絲子12份、澤瀉8份、艾葉3份、大黃10份、牛膝5份、天仙藤8份。
優(yōu)選地，步驟(2)中，所述基礎飼料包括以下重量份的原料：玉米40份、豆粕12份、麥麩18份、青菜葉21份；所述中草藥添加劑由以下重量份的原料粉碎混合而成：蒲公英6份、黃連4份、牡丹皮3份、連翹7份、柴胡5份、陳皮2份、人參4份、菟絲子10份、澤瀉6份、艾葉2份、大黃9份、牛膝4份、天仙藤6份。
進一步地，步驟(2)中，所述保健飼料的使用量為100kg體重每天喂食保健飼料3～5kg。
本發(fā)明中草藥添加劑所用的原料功效如下：
蒲公英：為菊科植物蒲公英taraxacummongolicumhand.-mazz.、堿地蒲公英taraxacumborealisinensekitam.或同屬數(shù)種植物的干燥全草。蒲公英具有廣譜抗菌活性,其對痢疾桿菌、寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、鏈球菌有一定的抑制作用。
黃連：為毛茛科植物黃連coptischinensisfranch.、三角葉黃連coptisdeltoideac.y.chengethsiao或云連coptisteetawall.的干燥根莖。黃連對金黃色葡萄球菌綠膿桿菌有抑制作用。
牡丹皮：為毛茛科植物牡丹paeoniasuffruticosaandr.的干燥根皮。牡丹皮對金黃色葡萄球菌的抗菌效果明顯。
連翹：為木犀科植物連翹forsythiasuspense(thunb.)vahl的干燥果實。連翹對病毒有明顯的抑制作用。
柴胡：為傘形科植物柴胡bupleurumchinensedc.或狹葉柴胡bupleurumscorzonerifoliumwilld.的干燥根。柴胡對病毒具有明顯的抑制作用。
陳皮：為蕓香科植物橘citrusreticulatablanco及其栽培變種的干燥成熟果皮。具有理氣健脾，燥濕化痰的功效。
人參：為五加科植物人參panaxginsengc.a.mey.的干燥根和根莖。具有健脾益肺，養(yǎng)血生津的功效。
菟絲子：為旋花科植物南方菟絲子cuscutaaustralisr.br.或菟絲子cuscutachinensislam.的干燥成熟種子。菟絲子能刺激豬生長激素分泌。
澤瀉：為澤瀉科植物澤瀉alismaorientale(sam.)juzep.的干燥塊莖。具有清熱利尿通淋，滲濕止瀉的功效。
艾葉：為菊科植物艾artemisiaargyilévl.etvant.的干燥葉。具有抗過敏的功效。
大黃：為蓼科植物掌葉大黃rheumpalmatuml.、唐古特大黃rheumtanguticummaxim.exbalf.或藥用大黃rheumoffcihalebaill.的干燥根和根莖。具有潤腸通便的功效。
牛膝：為莧科植物牛膝achyranthesbidentatab1.的干燥根。具有補肝腎，強筋骨的功效。
天仙藤：為馬兜鈴科植物馬兜鈴aristolochiadebilissieb.etzucc.或北馬兜鈴aristolochiacontotabge.的干燥地上部分。具有活血，促進血液循環(huán)的功效。
本發(fā)明的有益效果是：
(1)天氣晴朗時將豬趕到室外放養(yǎng)，可以加強豬的運動量，同時放養(yǎng)的豬能享受到足夠的陽光、清新的空氣、干凈的水源，豬肉品質更高，營養(yǎng)也更為豐富。
(2)本發(fā)明養(yǎng)殖方法中添加的中草藥添加劑原料組成配比科學合理。其中蒲公英、黃連、牡丹皮抗菌；柴胡、連翹抗病毒；陳皮理氣健脾，燥濕化痰，增進肉豬的食欲、提高消化能力；人參健脾益肺，養(yǎng)血生津，防止豬食欲不振；菟絲子刺激豬生長激素分泌；澤瀉清熱利尿通淋，滲濕止瀉加快豬機體內物質代謝；艾葉抗過敏，增強機體抵抗力；大黃潤腸通便；牛膝補肝腎，強筋骨，增強肉豬體質；天仙藤活血，促進肉豬血液循環(huán)，提高肉豬運動能力。諸藥合用，能充分利用各種中草藥的協(xié)同作用,發(fā)揮其綜合效應,不僅能促進豬的生長發(fā)育、提高豬的抗病能力,而且能起到調整機體代謝和補充營養(yǎng)及保健作用，能夠替代傳統(tǒng)抗生素，并減少藥物殘留，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
(3)本發(fā)明的方法使豬保持其自然生長周期，十二個月出欄，豬肉組織致密、細膩，高密度蛋白和高密度脂肪含量較高，豬肉品質更高，營養(yǎng)也更為豐富，其肉具有糯性、爽口，肥而不膩的特點，在市場上供不應求。
【具體實施方式】
實施例1
一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，包括以下步驟：
(1)豬舍的建造：選擇能自然生長植被，有適量利于豬群放牧避暑的喬木山地，包括有獨立的飲水源的地方建造豬舍；豬舍內建有發(fā)酵床，發(fā)酵床內鋪設鋸木屑、谷殼、玉米秸稈、微生物發(fā)酵菌混合制成的墊料；在該發(fā)酵床上飼養(yǎng)豬；
所述發(fā)酵床墊料的重量份配比為：所述鋸木屑50份、所述谷殼30份、所述玉米秸稈10份、所述微生物發(fā)酵菌1份。
所述微生物發(fā)酵菌包括乳酸菌群、光合菌群、酵母菌群、放線菌群和芽孢桿菌組成的混合微生物群；
(2)豬的喂養(yǎng)：每天定時喂給保健飼料2次，上午10～11點和下午4～5點各飼喂1次，使用量為100kg體重每天喂食保健飼料3～5kg；
所述保健飼料由下列重量比組分的原料制成：基礎飼料95％、中草藥添加劑5％；所述基礎飼料包括以下重量份的原料：玉米30份、豆粕10份、麥麩10份、青菜葉15份；所述中草藥添加劑由以下重量份的原料粉碎混合而成：蒲公英5份、黃連3份、牡丹皮2份、連翹5份、柴胡3份、陳皮1份、人參3份、菟絲子8份、澤瀉5份、艾葉1份、大黃8份、牛膝3份、天仙藤5份；
(3)豬的放養(yǎng)：天氣晴朗時將豬趕到室外放養(yǎng)。
在本實施例中的100只豬十二個月出欄，豬肉組織致密、細膩，高密度蛋白和高密度脂肪含量高，其肉具有糯性、爽口，肥而不膩的特點。
實施例2
一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，包括以下步驟：
(1)豬舍的建造：選擇能自然生長植被，有適量利于豬群放牧避暑的灌木林地，包括有方便引進符合飲用水標準的水源的地方建造豬舍；豬舍內建有發(fā)酵床，發(fā)酵床內鋪設鋸木屑、谷殼、玉米秸稈、微生物發(fā)酵菌混合制成的墊料；在該發(fā)酵床上飼養(yǎng)豬；
所述發(fā)酵床墊料的重量份配比為：所述鋸木屑60份、所述谷殼40份、所述玉米秸稈20份、所述微生物發(fā)酵菌3份。
所述微生物發(fā)酵菌包括乳酸菌群、光合菌群、酵母菌群、放線菌群和芽孢桿菌組成的混合微生物群；
(2)豬的喂養(yǎng)：每天定時喂給保健飼料2次，上午10～11點和下午4～5點各飼喂1次，使用量為100kg體重每天喂食保健飼料3～5kg；
所述保健飼料由下列重量比組分的原料制成：基礎飼料95％、中草藥添加劑5％；所述基礎飼料包括以下重量份的原料：玉米45份、豆粕15份、麥麩25份、青菜葉30份；所述中草藥添加劑由以下重量份的原料粉碎混合而成：蒲公英8份、黃連6份、牡丹皮5份、連翹8份、柴胡6份、陳皮3份、人參5份、菟絲子12份、澤瀉8份、艾葉3份、大黃10份、牛膝5份、天仙藤8份；
(3)豬的放養(yǎng)：天氣晴朗時將豬趕到室外放養(yǎng)。
在本實施例中的100只豬十二個月出欄，豬肉組織致密、細膩，高密度蛋白和高密度脂肪含量高，其肉具有糯性、爽口，肥而不膩的特點。
實施例3
一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，包括以下步驟：
(1)豬舍的建造：選擇能自然生長植被，有適量利于豬群放牧避暑的灌木山地，包括有獨立的飲水源的地方建造豬舍；豬舍內建有發(fā)酵床，發(fā)酵床內鋪設鋸木屑、谷殼、玉米秸稈、微生物發(fā)酵菌混合制成的墊料；在該發(fā)酵床上飼養(yǎng)豬；
所述發(fā)酵床墊料的重量份配比為：所述鋸木屑55份、所述谷殼35份、所述玉米秸稈15份、所述微生物發(fā)酵菌2份。
所述微生物發(fā)酵菌包括乳酸菌群、光合菌群、酵母菌群、放線菌群和芽孢桿菌組成的混合微生物群；
(2)豬的喂養(yǎng)：每天定時喂給保健飼料2次，上午10～11點和下午4～5點各飼喂1次，使用量為100kg體重每天喂食保健飼料3～5kg；
所述保健飼料由下列重量比組分的原料制成：基礎飼料95％、中草藥添加劑5％；所述基礎飼料包括以下重量份的原料：玉米40份、豆粕12份、麥麩18份、青菜葉21份；所述中草藥添加劑由以下重量份的原料粉碎混合而成：蒲公英6份、黃連4份、牡丹皮3份、連翹7份、柴胡5份、陳皮2份、人參4份、菟絲子10份、澤瀉6份、艾葉2份、大黃9份、牛膝4份、天仙藤6份；
(3)豬的放養(yǎng)：天氣晴朗時將豬趕到室外放養(yǎng)。
在本實施例中的100只豬十二個月出欄，豬肉組織致密、細膩，高密度蛋白和高密度脂肪含量高，其肉具有糯性、爽口，肥而不膩的特點。
上述說明是針對本發(fā)明較佳可行實施例的詳細說明，但實施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請范圍，凡本發(fā)明所提示的技術精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。