本發(fā)明屬于微生物養(yǎng)豬技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種無抗生素、零排放的微生物生態(tài)養(yǎng)豬方法。
背景技術(shù)：
全國生豬出欄量平均以6%左右的速度遞增；2015年生豬出欄達(dá)7.08億頭，占世界總量的50%以上，豬肉消費(fèi)占我國肉類消費(fèi)的67%左右，養(yǎng)豬業(yè)成為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。然而，在規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展的同時，疫病流行、獸藥殘留、環(huán)境污染問題已日益突出。據(jù)統(tǒng)計，我國每年規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖糞尿氨氮排放量為63萬噸，占農(nóng)業(yè)源排污總量的78%。這些畜禽糞便攜帶大量的大腸桿菌、寄生蟲卵等病源微生物，不僅污染養(yǎng)殖場周圍的環(huán)境，而且導(dǎo)致水體和大氣的污染，對生態(tài)安全和人們健康構(gòu)成了嚴(yán)重威脅，極大地制約了畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
近年來隨著人們生態(tài)安全意識的增強(qiáng)和生物科技的迅猛發(fā)展，利用微生物技術(shù)、生態(tài)養(yǎng)殖、人性化管理，在生豬飼料、飲水和環(huán)境中使用有益微生物能量菌劑，構(gòu)建生豬消化道及生長環(huán)境的良性微生態(tài)平衡，提高生豬的生產(chǎn)性能水平，增加養(yǎng)殖效益，提高機(jī)體免疫力、建立生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬模式、徹底解決養(yǎng)豬污染實(shí)現(xiàn)零排放的清潔生產(chǎn)。
CN101411319A公開了一種低排放的生態(tài)養(yǎng)豬方法，用于解決豬場糞尿污染問題。其方法是在飼養(yǎng)過程中使用復(fù)合微生物飼料添加劑飼喂給豬，對糞便處理時使用復(fù)合微生物堆肥菌劑。CN105325307A公開了一種微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬方法，其方法是使用一定比例的墊料和微生物，利用發(fā)酵床對生豬的糞尿進(jìn)行消納吸收，從而達(dá)到低排放養(yǎng)豬模式。前者運(yùn)用微生物飼料添加劑和堆肥添加劑，雖在臭素產(chǎn)生的源頭減少了排放量，但源頭臭素產(chǎn)生的減幅較小，并且糞尿的排出也會對當(dāng)?shù)氐乃Y源造成污染，后者運(yùn)用發(fā)酵床的養(yǎng)殖方法，很好的解決了糞尿的排放對水資源的污染問題，但其在產(chǎn)生臭素氨氮排放的源頭處卻沒有很好的防控，養(yǎng)殖過程中仍會產(chǎn)生大量氨氮臭素氣體，并且出欄生豬的肉質(zhì)品質(zhì)也與普通豬相差不大，不能很好的達(dá)到一定的經(jīng)濟(jì)效益。雖然兩種生態(tài)養(yǎng)殖的方法都在一定程度上降低了對豬舍周邊環(huán)境（空氣、水資源、土壤）的污染程度，但從經(jīng)濟(jì)、環(huán)保的角度看，仍無法真正達(dá)到零排放無污染的生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是在于提供一種無抗生素、零排放的微生物生態(tài)養(yǎng)豬方法，用于解決豬肉藥物殘留、生豬糞尿污染等問題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
本發(fā)明所提供的無抗生素、零排放微生物生態(tài)養(yǎng)殖方法包括微生物菌種的選擇、生物能量菌的應(yīng)用和發(fā)酵床的制備。將這三種方式相結(jié)合，一是可通過微生物發(fā)酵飼料的飼喂和微生物菌劑水的飲用可在生豬腸道內(nèi)減少硫化氫、氨氮等有害物質(zhì)的產(chǎn)生。二是經(jīng)過發(fā)酵飼料和菌劑水的飼喂使豬體腸道內(nèi)有益微生物群落大大增加，因此可以促進(jìn)生豬對飼料營養(yǎng)的吸收和轉(zhuǎn)化率，并增強(qiáng)生豬自身對病菌的抵抗能力。三是對豬舍進(jìn)行定期噴灑有益生物菌和對生物墊料的翻動管理，有益生物菌在生物墊料的溫床上作用可形成一個微環(huán)境內(nèi)的防護(hù)網(wǎng)，幫助豬體抵抗外界病原菌和病毒，同時自行分解吸收生豬糞尿。
經(jīng)過對菌種進(jìn)行分離培養(yǎng)、平板劃線分離、菌種純化、革蘭式染色鑒定、純菌種的液體增值培養(yǎng)、混合微生物共生條件的優(yōu)化等一系列科學(xué)研究，最終確定菌種的最優(yōu)組合是：
其中發(fā)酵飼料所用復(fù)合生物能量菌優(yōu)選為含有：光合細(xì)菌（Photosynthetic Bacteria,PSB）2.36×109-1.28×1011cfu/mL、放線菌（Actinobacillus）1.17×1010-1.84×1012cfu/mL、乳酸菌（Lactic acid bacteria,LAB）1.22×108-2.12×1010cfu/mL、嗜熱鏈球菌（S.thermophilus）4.87×108-3.95×1010cfu/mL、固氮菌（Nitrogen fixing bacteria）3.72×108-2.50×109cfu/mL、纖維素分解菌（Cellulose decomposingbacteria）1.0×1010-1.0×1012cfu/mL。
菌劑飲用水所用復(fù)合生物能量菌優(yōu)選為含有：光合細(xì)菌（Photosynthetic Bacteria,PSB）2.36×109-1.28×1011cfu/mL、放線菌（Actinobacillus）1.17×1010-1.84×1012cfu/mL、固氮菌（Nitrogen fixing bacteria）3.72×108-2.50×109cfu/mL、乳酸菌（Lactic acid bacteria,LAB）1.22×108-2.12×1010cfu/mL、酵母菌（Yeast）4.27×108-2.34×109cfu/mL、毛殼素菌（Chaetomium）1.0×108-2.0×1010cfu/mL。
噴灑和發(fā)酵床墊料所用復(fù)合生物能量菌優(yōu)選為含有：光合細(xì)菌（Photosynthetic Bacteria,PSB）2.36×109-1.28×1011cfu/mL、放線菌（Actinobacillus）1.17×1010-1.84×1012cfu/mL、固氮菌（Nitrogen fixing bacteria）3.72×108-2.50×109cfu/mL、乳酸菌（Lactic acid bacteria,LAB）1.22×108-2.12×1010cfu/mL、色桿菌（Chromobacterium）1.0×109-2.08×1011cfu/mL、枯草芽孢桿菌（B.subtilis）4.0×109-4.28×1011cfu/mL、醋酸桿菌（Acetobacter）3.13×109-4.41×1011cfu/mL。
所述微生物的制作需要二個步驟：第一步制作微生物的培養(yǎng)，具體方法是在微生物研發(fā)中心對已選擇的微生物菌落進(jìn)行生活環(huán)境的調(diào)試，比如酸堿度pH值（6.5-7.5），溫度（28-32℃），轉(zhuǎn)速（200-250 r/min），生長因子（維生素B1、維生素C），培養(yǎng)基所需C/N比等進(jìn)行再優(yōu)化，確保在培養(yǎng)基里生長的過程中可以保持該菌的最大生長速度和最強(qiáng)活性。第二步是微生物菌劑原液的制備，制備所需物品有：取微生物菌500 g，涼開水10 kg，紅糖500 g，尿素60 g，磷酸二氫鉀20 g，維生素C 5 g。具體方法是：1、菌種活化：取微生物菌種10 g、紅糖100 g（紅糖先用熱開水融化），加入1000 g無菌水。（先把水加熱到100℃后加入紅糖，而后繼續(xù)加熱5分鐘。冷卻到37℃時加入微生物菌種），密閉發(fā)酵35℃-37℃，3-5 d，從第二天開始可以隔一天松動容器口放氣減壓一次，打開容器口時聞到有酸甜味即活化成功，可以作為液體菌種使用。2、制作原液：將活化好的1 Kg液體菌種加入二級發(fā)酵罐（密閉容器）加水比例按照1:10-20的比例加入。二級發(fā)酵培養(yǎng)基配方：（10%紅糖，0.3%的尿素，0.1%的微量元素，0.1%的復(fù)合維生素，0.1%的氨基酸，發(fā)酵溫度35-37℃，發(fā)酵時間5-7 d）從第二天開始可以隔一天松動容器口放氣減壓一次，打開容器口時聞到有酸甜味即發(fā)酵擴(kuò)培成功。具體操作步驟是（1）將紅糖，尿素，磷酸二氫鉀放入涼開水，充分?jǐn)嚢柚寥咳芙?。?）加入微生物菌種，攪拌均勻。（3）將混合液裝入到無色透明的飲料瓶，蓋緊。（4）將飲料瓶放置在陽光下，氣溫25-35℃。（5）3-4 d后，瓶內(nèi)產(chǎn)生大量氣體，需每天開蓋30 min放氣。（6）第五天，倒出培養(yǎng)液，加入VC混勻，重新裝瓶，陽光下再培育一天即好。（7）培育好的微生物菌液要避光保存（避開陽光直射即可）可保存1年。（8）新培育好的菌液，3個月內(nèi)可作為下一批培養(yǎng)液的菌種，超過3個月不宜做菌種。3、成品發(fā)酵液的標(biāo)準(zhǔn)：（氣味酸甜，pH值3-4，活菌含量大于100億/ml）。
一種無抗生素、零排放微生物生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，其關(guān)鍵在于飼料配方、菌種選擇及發(fā)酵床制備，其中飼料配方的選擇應(yīng)遵循配料的多樣性，以保證營養(yǎng)的全面性。本技術(shù)中的飼料配方采用五谷雜糧和牧草相結(jié)合并經(jīng)微生物發(fā)酵的飼養(yǎng)方式，其中，玉米占45份、豆粕占20份、麥麩占10份、米糠占10份、牧草占15份，其中牧草為哥倫比亞皇竹草。這樣一方面避免了預(yù)混料等抗生素的使用，另一方面經(jīng)過微生物充分發(fā)酵使粗飼料中的纖維素、半纖維素等大分子分解成小分子物質(zhì)，從而有利于畜禽的消化吸收和利用，達(dá)到豬體對營養(yǎng)的平衡需求。這種五谷雜糧加牧草的養(yǎng)殖方式避免了抗生素等有害物質(zhì)的使用，真正達(dá)到了養(yǎng)豬過程的無抗，因此豬肉里也不會殘留藥物等抗生素，使豬肉質(zhì)量得到保證，品質(zhì)得到提高。
在達(dá)到零排放標(biāo)準(zhǔn)時本發(fā)明采用發(fā)酵床養(yǎng)殖模式，并對發(fā)酵床成功與否的關(guān)鍵微生物進(jìn)行了篩選和制作。
制作墊料從使用效率及實(shí)際應(yīng)用效果來看，通常應(yīng)選擇碳供應(yīng)強(qiáng)度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性好的材料作主要原料,如木屑、米糠、草炭、秸稈粉等；同時為確保墊料制作過程生物發(fā)酵的進(jìn)程及效果，常選擇其它一些原料作為輔助原料。1、主料：通常這類原料占到物料比例的80%以上，由一種或幾種原料構(gòu)成，常用的主料有木屑、米糠、草炭、秸稈粉、蘑菇渣、糠醛渣等。2、輔料：主要是用來調(diào)節(jié)物料水分、C/N、C/P、pH、通透性的一些原料，由一種或幾種原料組成，通常這類原料占整個物料的比例不超過20%。常用的輔料有、稻殼粉、麥麩、餅粕、過磷酸鈣、磷礦粉等。
發(fā)酵床的制作方法：采用地下式墊料池，其深度為80 cm，墊料池四周用磚頭砌墻并用水泥掛面，底部則用原有土地面，不用硬化處理。墊料的制作：將干凈無雜石塊的黃土500 Kg，主料 350 Kg，天然鹽20 Kg，復(fù)合微生物菌劑70 Kg，輔料150 Kg、紅糖15 Kg和水適量，制成墊料，進(jìn)行發(fā)酵。
所述主料包括：木屑、米糠、草炭、秸稈粉、蘑菇渣、糠醛渣。
所述輔料包括：稻殼粉、麥麩、麩皮、餅粕、過磷酸鈣、磷礦粉。
墊料中的C/N比調(diào)整到40:1-60:1，水分含量為45-55%、物料直徑為0.32-1.27 cm，pH為6.5-7.5，C/P比為75:1-80:1。
具體方法包括：將黃土、天然鹽、復(fù)合微生物菌劑、輔料、水和紅糖混合均勻，得混合物料，將主料放入墊料池，然后加入混合物料，充分拌勻，制得墊料，再灑適量的水，使墊料水份保持在50%-60%，發(fā)酵 5-7天。當(dāng)墊料堆體溫度開始下降，表明發(fā)酵過程基本完成，其發(fā)酵完成后墊料中的C/N要下降到30以下、堆體溫度下降到40℃以下、有效活菌數(shù)達(dá)到2億個/克以上、糞大腸桿菌數(shù)在100個/克以下、蛔蟲卵死亡率在98%以上、水分含量在40%以下、pH值在7.2左右。墊料水分含量用手抓可成團(tuán)，松手既散，指縫無水滲出。
發(fā)酵床墊料配方：設(shè)計中除考慮快熟發(fā)酵所需能量（即碳源）之外，還必須滿足發(fā)酵床持續(xù)分解糞尿?qū)δ芰康男枨?，所以C/N比常規(guī)堆肥要高，同時為保證發(fā)酵床良好的通透性，原料的顆粒直徑（即粒度）也較常規(guī)堆肥要大。其配方要求是，碳氮比(C/N)（40:1-60:1）、水分含量（45-55%）、顆粒直徑(0.32-1.27 cm)、pH（6.5-7.5）、C/P（75:1-80:1）。
本發(fā)明的顯著優(yōu)點(diǎn)：
本技術(shù)所使用微生物種類繁多，不同功能的微生物所具有的群體不同，是由100多種有益微生物的組合群體構(gòu)成，其中包括好氧型、厭氧型、好氧兼厭氧獨(dú)立營養(yǎng)型的真菌和細(xì)菌。此外，本發(fā)明中所使用的牧草為引進(jìn)的哥倫比亞皇竹草，草種優(yōu)質(zhì)，含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)34.6%，可以補(bǔ)充飼料中蛋白質(zhì)含量的不足，代替部分精飼料，并且牧草中不含任何任何抗生素，保證了飼料原料的營養(yǎng)健康。這種無抗生素、零排放微生物生態(tài)養(yǎng)殖生豬方法的優(yōu)點(diǎn)是：可以提高生豬的消化吸收轉(zhuǎn)化率、提高豬肉品質(zhì)、消除豬體藥物殘留、增強(qiáng)生豬免疫抵抗能力、有效防治臭素H2S,NH3等有害氣體的排放、保護(hù)周邊地區(qū)環(huán)境（空氣、水資源、土壤）免受污染等。這種對環(huán)境友好又可增加養(yǎng)殖收入的微生物生態(tài)養(yǎng)豬方法，具有巨大的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益。
具體實(shí)施方式
通過以下具體實(shí)施例，進(jìn)一步描述本發(fā)明，但是實(shí)施例僅用于說明，并不能限制本發(fā)明的范圍。
實(shí)施例1
一種無抗生素、零排放的微生物生態(tài)養(yǎng)豬方法，包括使用復(fù)合微生物飼料添加劑給豬飼喂，使用復(fù)合微生物飲用水添加劑給豬飲用，以及采用復(fù)合微生物菌劑對豬舍和豬糞尿進(jìn)行處理，其中所述復(fù)合微生物飼料添加劑含有：光合細(xì)菌2.36×109-1.28×1011cfu/mL、放線菌1.17×1010-1.84×1012cfu/mL、乳酸菌1.22×108-2.12×1010cfu/mL、嗜熱鏈球菌4.87×108-3.95×1010cfu/mL、固氮菌3.72×108-2.50×109cfu/mL、纖維素分解菌1.0×1010-1.0×1012cfu/mL；所述復(fù)合微生物飲用水添加劑含有：光合細(xì)菌2.36×109-1.28×1011cfu/mL、放線菌1.17×1010-1.84×1012cfu/mL、固氮菌3.72×108-2.50×109cfu/mL、乳酸菌1.22×108-2.12×1010cfu/mL、酵母菌4.27×108-2.34×109cfu/mL、毛殼素菌1.0×108-2.0×1010cfu/mL；所述復(fù)合微生物菌劑含有：光合細(xì)菌2.36×109-1.28×1011cfu/mL、放線菌1.17×1010-1.84×1012cfu/mL、固氮菌3.72×108-2.50×109cfu/mL、乳酸菌1.22×108-2.12×1010cfu/mL、色桿菌1.0×109-2.08×1011cfu/mL、枯草芽孢桿菌4.0×109-4.28×1011cfu/mL、醋酸桿菌3.13×109-4.41×1011cfu/mL。
復(fù)合微生物飼料添加劑的具體使用方法包括：將200 L水加熱到40℃，加入1 kg紅糖，溶解，冷卻到37℃時再加入1 kg復(fù)合微生物飼料添加劑菌液和200 kg原飼料，拌勻，將混合料放入塑料袋內(nèi)，封口密閉，氣溫為25℃，厭氧發(fā)酵 3 d，發(fā)酵飼料的味道有酒曲甜香味時，給豬飼喂。
所述原飼料的主要原料按重量份計包括：玉米45份、豆粕20份、麥麩10份、米糠10份、牧草15份，其中牧草為哥倫比亞皇竹草。
復(fù)合微生物飲用水添加劑的具體使用方法包括：將1000 L水加熱到40℃，加入1 kg紅糖，溶解，冷卻到37℃時再加入0.5 kg復(fù)合微生物飲用水添加劑菌液，攪勻，密閉放置在陰涼避光處，在3 d內(nèi)用完。
用復(fù)合微生物菌劑對豬舍處理的方法包括：將1kg復(fù)合微生物菌劑加入500L的水中稀釋，然后將稀釋液用噴霧器對豬舍及四周進(jìn)行環(huán)噴，每天早晚各噴灑一次，以保持環(huán)境清潔，消除惡臭氣味。
用復(fù)合微生物菌劑對豬糞尿處理的方法包括：將干凈無雜石塊的黃土500 Kg，主料 350 Kg，天然鹽20 Kg，復(fù)合微生物菌劑70 Kg，輔料150 Kg、紅糖15 Kg和水適量，制成墊料，進(jìn)行發(fā)酵。
所述主料為木屑，輔料為麥麩。
用復(fù)合微生物菌劑對豬糞尿處理的方法具體包括：將黃土、天然鹽、復(fù)合微生物菌劑、輔料、水和紅糖混合均勻，得混合物料，將主料放入墊料池，然后加入混合物料，充分拌勻，制得墊料，再灑適量的水，使墊料水份保持在50%，發(fā)酵 5天，當(dāng)墊料堆體溫度開始下降，表明發(fā)酵過程基本完成，其發(fā)酵完成后墊料中的C/N要下降到30以下、堆體溫度下降到40℃以下、有效活菌數(shù)達(dá)到2億個/克以上、糞大腸桿菌數(shù)在100個/克以下、蛔蟲卵死亡率在98%以上、水分含量在40%以下、pH值在7.2左右。墊料水分含量用手抓可成團(tuán)，松手既散，指縫無水滲出。
實(shí)施例2
一種無抗生素、零排放的微生物生態(tài)養(yǎng)豬方法，包括使用復(fù)合微生物飼料添加劑給豬飼喂，使用復(fù)合微生物飲用水添加劑給豬飲用，以及采用復(fù)合微生物菌劑對豬舍和豬糞尿進(jìn)行處理，其中所述復(fù)合微生物飼料添加劑含有：光合細(xì)菌2.36×109-1.28×1011cfu/mL、放線菌1.17×1010-1.84×1012cfu/mL、乳酸菌1.22×108-2.12×1010cfu/mL、嗜熱鏈球菌4.87×108-3.95×1010cfu/mL、固氮菌3.72×108-2.50×109cfu/mL、纖維素分解菌1.0×1010-1.0×1012cfu/mL；所述復(fù)合微生物飲用水添加劑含有：光合細(xì)菌2.36×109-1.28×1011cfu/mL、放線菌1.17×1010-1.84×1012cfu/mL、固氮菌3.72×108-2.50×109cfu/mL、乳酸菌1.22×108-2.12×1010cfu/mL、酵母菌4.27×108-2.34×109cfu/mL、毛殼素菌1.0×108-2.0×1010cfu/mL；所述復(fù)合微生物菌劑含有：光合細(xì)菌2.36×109-1.28×1011cfu/mL、放線菌1.17×1010-1.84×1012cfu/mL、固氮菌3.72×108-2.50×109cfu/mL、乳酸菌1.22×108-2.12×1010cfu/mL、色桿菌1.0×109-2.08×1011cfu/mL、枯草芽孢桿菌4.0×109-4.28×1011cfu/mL、醋酸桿菌3.13×109-4.41×1011cfu/mL。
復(fù)合微生物飼料添加劑的具體使用方法包括：將200 L水加熱到40℃，加入1 kg紅糖，溶解，冷卻到37℃時再加入1 kg復(fù)合微生物飼料添加劑菌液和200 kg原飼料，拌勻，將混合料放入塑料袋內(nèi)，封口密閉，氣溫為20℃時，發(fā)酵時間為 7 d，發(fā)酵飼料的味道有酒曲甜香味時，給豬飼喂。
所述原飼料的主要原料按重量份計包括：玉米45份、豆粕20份、麥麩10份、米糠10份、牧草15份，其中牧草為哥倫比亞皇竹草。
復(fù)合微生物飲用水添加劑的具體使用方法包括：將1000 L水加熱到40℃，加入1 kg紅糖，溶解，冷卻到37℃時再加入0.5 kg復(fù)合微生物飲用水添加劑菌液，攪勻，密閉放置在陰涼避光處，在3 d內(nèi)用完。
用復(fù)合微生物菌劑對豬舍處理的方法包括：將1kg復(fù)合微生物菌劑加入500L的水中稀釋，然后將稀釋液用噴霧器對豬舍及四周進(jìn)行環(huán)噴，每天早晚各噴灑一次，以保持環(huán)境清潔，消除惡臭氣味。
用復(fù)合微生物菌劑對豬糞尿處理的方法包括：將干凈無雜石塊的黃土500 Kg，主料 350 Kg，天然鹽20 Kg，復(fù)合微生物菌劑70 Kg，輔料150 Kg、紅糖15 Kg和水適量，制成墊料，進(jìn)行發(fā)酵。
所述主料為蘑菇渣，輔料為餅粕。
用復(fù)合微生物菌劑對豬糞尿處理的方法具體包括：將黃土、天然鹽、復(fù)合微生物菌劑、輔料、水和紅糖混合均勻，得混合物料，將主料放入墊料池，然后加入混合物料，充分拌勻，制得墊料，再灑適量的水，使墊料水份保持在60%，發(fā)酵7天，當(dāng)墊料堆體溫度開始下降，表明發(fā)酵過程基本完成，其發(fā)酵完成后墊料中的C/N要下降到30以下、堆體溫度下降到40℃以下、有效活菌數(shù)達(dá)到2億個/克以上、糞大腸桿菌數(shù)在100個/克以下、蛔蟲卵死亡率在98%以上、水分含量在40%以下、pH值在7.2左右。墊料水分含量用手抓可成團(tuán)，松手既散，指縫無水滲出。
發(fā)酵床豬欄的設(shè)計：通常采用發(fā)酵床養(yǎng)豬的圈舍與普通養(yǎng)豬圈舍差異不大，豬欄可以是單列式，也可以是雙列式。除了通常必備的圍欄、食槽、飲水裝置、加濕裝置、操作通道等外，還新增了墊料槽、墊料、墊料進(jìn)出口、墊料滲液及通氣口等。1、墊料槽:是將圈欄中超過2/3的面積建設(shè)（或改造）成低于硬地平臺50-80 cm的潛槽，即墊料槽，用于存放養(yǎng)豬墊料。2、墊料:是將木屑、秸稈粉、米糠、等有機(jī)物進(jìn)行發(fā)酵處理，達(dá)到無害化指標(biāo)后填滿墊料槽，作為養(yǎng)豬墊圈材料，一方面為生豬的生長提供一個舒適的環(huán)境，同時還借助微生物的作用吸收、消化分解糞尿等排泄物。3、墊料進(jìn)出口一般位于豬舍的外側(cè)，便于墊料的進(jìn)出和清理。4、墊料滲液及通氣口位于墊料槽外側(cè)底部，平時作為通氣孔，當(dāng)墊料水分調(diào)節(jié)不當(dāng)導(dǎo)致水分過大，則作為滲水通道。
本發(fā)明方法是采用地下槽模式：就是將墊料槽構(gòu)建在地表面以下，槽深40-80 cm，保育豬40 cm左右、育成豬80 cm左右，新豬場建設(shè)時可仿地上槽模式，一次性開挖一地下長槽，再由鐵柵欄分隔成若干單元，原豬舍改造時，適宜在原圈欄開挖坑槽。其優(yōu)點(diǎn)是冬季發(fā)酵床保溫性能好，造價較地上槽低。
總體來說在畜禽養(yǎng)殖過程中用五谷雜糧和牧草相混合進(jìn)行微生物發(fā)酵后再進(jìn)行，再加上有益微生物菌的噴灑和生物墊料的運(yùn)用，將對養(yǎng)殖業(yè)盡快實(shí)現(xiàn)向無抗生素、無污染、綠色生態(tài)健康的跨越式發(fā)展具有顯著推動作用，對經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境效益都有著重大意義。
經(jīng)本實(shí)施例2的無抗生素、零排放的微生物生態(tài)養(yǎng)豬方法飼養(yǎng)的豬，將豬肉按照NY/T 2799-2015《綠色食品 畜肉》進(jìn)行藥物殘留的檢測，結(jié)果表1所示。
表1
經(jīng)本實(shí)施例2的無抗生素、零排放的微生物生態(tài)養(yǎng)豬方法飼養(yǎng)的豬，將豬肉進(jìn)行營養(yǎng)檢測，結(jié)果表2所示。
表2
經(jīng)本實(shí)施例2的無抗生素、零排放的微生物生態(tài)養(yǎng)豬方法飼養(yǎng)的豬，將豬肉與普通豬肉進(jìn)行營養(yǎng)檢測對比，結(jié)果表3所示。
表3
與普通豬肉相比蛋白質(zhì)含量提高了11%，能量提高了157%，脂肪降低了6%，膽固醇降低了38%。呋喃硝基代謝物，抗生素類，磺胺類等藥物檢測標(biāo)準(zhǔn)參照綠色食品畜禽，檢測結(jié)果達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。
增強(qiáng)免疫抵抗能力：不打抗生素使用獸藥的情況下，發(fā)病率在2%以下。
有效防治臭素的排放：人走進(jìn)生豬圈舍聞不到臭味。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，凡依本發(fā)明申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。