1.一種養(yǎng)鴨方法，其特征在于：養(yǎng)鴨方法采用的鴨舍包括上層空間和下層空間，下層空間內(nèi)并排設(shè)置有水槽和鋼絲網(wǎng)板，下層空間內(nèi)并排設(shè)置有菇床和發(fā)酵床，菇床和發(fā)酵床之間設(shè)置有用于柔性的遮光簾，水槽位于菇床正上方，水槽的底壁設(shè)置有帶有轉(zhuǎn)向頭多用燈和可朝向菇床噴水的噴頭，多用燈內(nèi)包括紫外燈泡和白熾燈泡，發(fā)酵床的床面上滑動配合有推板，該推板由一貫穿鴨舍墻壁的推桿控制，鴨舍外設(shè)置有可控制多用燈、噴頭的中控裝置；本養(yǎng)鴨方法的步驟如下，
①發(fā)酵床預(yù)處理
首先發(fā)酵床內(nèi)加入墊料，墊料分下、中、上三層鋪設(shè)，下層放置玉米秸稈，中間層鋪設(shè)鋸末、稻殼或刨花，上層鋪設(shè)切碎后的干稻草，墊料厚度為40cm～50cm；然后再向每立方米墊料中投放0.1～0.2kg發(fā)酵劑；
②養(yǎng)殖鴨群
養(yǎng)殖員先將鴨群引入鴨舍內(nèi)，鴨群的糞便和尿液則經(jīng)鋼絲網(wǎng)板落入發(fā)酵床的墊料上，當鴨群可步入水槽內(nèi)，進行飲水和游泳；
③趕出鴨群并推料
當發(fā)酵床內(nèi)積累的糞便層達到40cm～50cm時，養(yǎng)殖員將鴨群從鴨舍內(nèi)趕出至養(yǎng)殖場內(nèi)活動；在鴨群離開的時期內(nèi)，養(yǎng)殖員采用人工采用鋤頭將糞便進行多次翻耕，使得墊料和糞便充分混合；翻耕5小時后，混合料發(fā)酵熟化形成發(fā)酵料，養(yǎng)殖員在推動推桿，推板則沿著發(fā)酵床的床面推動發(fā)酵料進入菇床；
④菇床殺菌并引回鴨群
養(yǎng)殖員通過中控裝置啟動紫外燈泡，對菇床中的發(fā)酵料進行紫外光照射3～5h；與此同時，養(yǎng)殖員將鴨群引回鴨舍，鴨群重新產(chǎn)生的糞便會落在干凈的發(fā)酵床床面上；
⑤菇床播種和發(fā)酵床播種
菇床播種是養(yǎng)殖員在菇床發(fā)酵床上鏟出菌穴，并選擇濃壯潔白的雙孢蘑菇菌種播種至菌穴內(nèi)；與此同時，進行發(fā)酵床播種，即養(yǎng)殖員在發(fā)酵床上新鮮的糞便上投放水玉霉類真菌的袍子囊；
⑥菇床管理
養(yǎng)殖員在菇床播種2天后，通過中控裝置打開噴頭，對菇床進行噴水灌溉，與此同時，養(yǎng)殖員利用推板將生長有水玉霉類真菌的糞便推到菇床邊緣處；噴水灌溉結(jié)束后，養(yǎng)殖員通過中控裝置啟動白熾燈泡并控制轉(zhuǎn)向頭轉(zhuǎn)動，使得白熾燈的光源照射至噴頭的噴射死角區(qū)域；
⑦后續(xù)處理
步驟⑥后，在干凈的發(fā)酵床上重新鋪設(shè)墊料，而雙孢蘑菇成熟后即可進行采摘，采摘后菇床剩下的的發(fā)酵料則可再返回發(fā)酵床中再利用。