本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種提高香魚肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法及飼料的制備方法。
背景技術(shù)：
：香魚為一年生小型名貴的經(jīng)濟(jì)魚類，肉質(zhì)細(xì)嫩，，味道鮮美，背鰭后有一脂鰭，具有濃厚的誘人香味，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。香魚具有適應(yīng)性強(qiáng)、食物鏈短、生長快、周期短、經(jīng)濟(jì)價值高等特點，既可作為水庫、湖泊和溪流的增養(yǎng)殖對象，又可在池塘和網(wǎng)箱中進(jìn)行陸封養(yǎng)殖。目前國內(nèi)養(yǎng)殖香魚的養(yǎng)殖戶較多，香魚供大于求，因此，為了提高香魚的銷量，急需一種提高香魚肉質(zhì)的養(yǎng)殖方式。技術(shù)實現(xiàn)要素：為了解決上述問題，本發(fā)明提供一種提高香魚肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法及飼料的制備方法。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的。一種提高香魚肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法，具體包括以下步驟：（1）水質(zhì)處理：向水塘中投入水質(zhì)改善液，投放量為0.9-1.2g/m3，其中水質(zhì)改善液由以下重量份的組分制成：氧化煙酸0.1-0.3份、野燕枯1.2-1.5份、2甲4氯鈉0.4-0.6份、黃原酸鉀2-4份、黃血鹽鈉1-3份、月桂酸鈉3-5份、水110-120份；（2）飼料投喂：每天的投餌量為香魚體重的13-17%，分3-5次投喂，其中飼料由以下重量份的組分制成：豬皮50-60份、魚骨粉40-50份、蛋黃粉26-28份、白果仁2-4份、雪蓮果3-5份、黑老虎根9-11份、知母13-15份、龍船花根10-12份、澤蘭7-9份、杜衡6-8份、酸漿6-9份、靈香草8-10份。步驟（1）中的水質(zhì)改善液配制完成后，立即使用，使用時間是早上8點。作為發(fā)明的進(jìn)一步方案，一種提高香魚肉質(zhì)飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：（a）將豬皮切碎，然后將澤蘭、杜衡研碎，將三者攪拌均勻后，放入冷凍干燥箱中，干燥至含水量為2.1-3.0%，然后將其粉碎至200-220目備用；（b）將白果仁、雪蓮果放入烘箱中，溫度設(shè)定為85-90℃，70-80min后，取出，粉碎至200-220目備用；（c）將酸漿、靈香草混合后研碎，備用；（d）將黑老虎根、知母、龍船花根放入其重量3-4倍重的水中，然后大火熬制1-2小時后，過濾得濾液，備用；（e）將步驟（a）、步驟（b）所得粉末混合，然后加入魚骨粉、蛋黃粉，再向其中加入步驟（d）所得濾液，攪拌均勻，再加入步驟（c）所得的酸漿、靈香草混合物，攪拌均勻后，得提高香魚肉質(zhì)的飼料。有益效果：采用本發(fā)明的養(yǎng)殖方法，能使得養(yǎng)殖出來的香魚肉細(xì)膩嫩滑，煮熟后口感、味感極佳，并且能縮短養(yǎng)殖周期，降低餌料系數(shù)，極大地降低了養(yǎng)殖成本。其中，水質(zhì)改善液中的氧化煙酸和月桂酸鈉共同作用，能使得池塘水中對香魚有毒害作用的氨態(tài)氮變?yōu)橄跛釕B(tài)氮和亞硝酸態(tài)氮，解決了利用微生物來降氨會減少水中溶氧的問題，并且氧化煙酸和月桂酸鈉對香魚不會產(chǎn)生任何毒害作用，反應(yīng)后產(chǎn)生的產(chǎn)物也不會對香魚的生長帶來不利的因素；野燕枯和2甲4氯鈉均為田地中殺草劑，常識會認(rèn)為其在水中不會有任何的除草效果，而經(jīng)試驗證明，將其混合后，放入水中，尤其是加入在本發(fā)明的水質(zhì)改善液中，能夠有效的、選擇性的除去養(yǎng)殖池中的有害藻類及一些浮游生物，防止它們過快生長，強(qiáng)烈的新陳代謝作用對水體產(chǎn)生污染；黃原酸鉀和黃血鹽鈉共同作用后，能有效的防止香魚水霉病的發(fā)生，還能起到穩(wěn)定池水pH的作用；豬皮在生活中很常見，但是很少有人將豬皮做成粉末，并作為香魚的飼料，在本發(fā)明中，飼料中的豬皮粉和澤蘭、杜衡共同作用后，能極大程度的提高香魚肉的肉質(zhì)，使其肉絲細(xì)膩嫩滑，腥味較單，煮熟后魚肉帶有一種獨特的清香味，湯汁鮮美；白果仁和雪蓮果共同作用后，能有效的提高香魚的免疫力，降低香魚的死亡率；酸漿和靈香草中的有效成分共同作用后，能提升香魚的食欲和其消化能力，進(jìn)而加快香魚的生長速度，縮短養(yǎng)殖周期，提高水池的利用率；黑老虎根、知母、龍船花根濾液的加入，其與其他各原料相互作用，能進(jìn)一步提高香魚的食欲，且能使香魚的肉質(zhì)更加細(xì)膩富有彈性。具體實施方式為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下實施例對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施方例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。實施例1一種提高香魚肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法，具體包括以下步驟：（1）水質(zhì)處理：向水塘中投入水質(zhì)改善液，投放量為0.9g/m3，其中水質(zhì)改善液由以下重量份的組分制成：氧化煙酸0.1份、野燕枯1.2份、2甲4氯鈉0.4份、黃原酸鉀2份、黃血鹽鈉1份、月桂酸鈉3份、水110份；（2）飼料投喂：每天的投餌量為香魚體重的13%，分3次投喂，其中飼料由以下重量份的組分制成：豬皮50份、魚骨粉40份、蛋黃粉26份、白果仁2份、雪蓮果3份、黑老虎根9份、知母13份、龍船花根10份、澤蘭7份、杜衡6份、酸漿6份、靈香草8份。步驟（1）中的水質(zhì)改善液配制完成后，立即使用，使用時間是早上8點。作為發(fā)明的進(jìn)一步方案，一種提高香魚肉質(zhì)飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：（a）將豬皮切碎，然后將澤蘭、杜衡研碎，將三者攪拌均勻后，放入冷凍干燥箱中，干燥至含水量為2.1%，然后將其粉碎至200目備用；（b）將白果仁、雪蓮果放入烘箱中，溫度設(shè)定為85℃，70min后，取出，粉碎至200目備用；（c）將酸漿、靈香草混合后研碎，備用；（d）將黑老虎根、知母、龍船花根放入其重量3倍重的水中，然后大火熬制1小時后，過濾得濾液，備用；（e）將步驟（a）、步驟（b）所得粉末混合，然后加入魚骨粉、蛋黃粉，再向其中加入步驟（d）所得濾液，攪拌均勻，再加入步驟（c）所得的酸漿、靈香草混合物，攪拌均勻后，得提高香魚肉質(zhì)的飼料。實施例2一種提高香魚肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法，具體包括以下步驟：（1）水質(zhì)處理：向水塘中投入水質(zhì)改善液，投放量為1.0g/m3，其中水質(zhì)改善液由以下重量份的組分制成：氧化煙酸0.2份、野燕枯1.3份、2甲4氯鈉0.5份、黃原酸鉀3份、黃血鹽鈉2份、月桂酸鈉4份、水115份；（2）飼料投喂：每天的投餌量為香魚體重的15%，分4次投喂，其中飼料由以下重量份的組分制成：豬皮55份、魚骨粉45份、蛋黃粉27份、白果仁3份、雪蓮果4份、黑老虎根10份、知母14份、龍船花根11份、澤蘭8份、杜衡7份、酸漿8份、靈香草9份。步驟（1）中的水質(zhì)改善液配制完成后，立即使用，使用時間是早上8點。作為發(fā)明的進(jìn)一步方案，一種提高香魚肉質(zhì)飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：（a）將豬皮切碎，然后將澤蘭、杜衡研碎，將三者攪拌均勻后，放入冷凍干燥箱中，干燥至含水量為2.5%，然后將其粉碎至210目備用；（b）將白果仁、雪蓮果放入烘箱中，溫度設(shè)定為87℃，75min后，取出，粉碎至210目備用；（c）將酸漿、靈香草混合后研碎，備用；（d）將黑老虎根、知母、龍船花根放入其重量3.5倍重的水中，然后大火熬制1.5小時后，過濾得濾液，備用；（e）將步驟（a）、步驟（b）所得粉末混合，然后加入魚骨粉、蛋黃粉，再向其中加入步驟（d）所得濾液，攪拌均勻，再加入步驟（c）所得的酸漿、靈香草混合物，攪拌均勻后，得提高香魚肉質(zhì)的飼料。實施例3一種提高香魚肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法，具體包括以下步驟：（1）水質(zhì)處理：向水塘中投入水質(zhì)改善液，投放量為1.2g/m3，其中水質(zhì)改善液由以下重量份的組分制成：氧化煙酸0.3份、野燕枯1.5份、2甲4氯鈉0.6份、黃原酸鉀4份、黃血鹽鈉3份、月桂酸鈉5份、水120份；（2）飼料投喂：每天的投餌量為香魚體重的17%，分5次投喂，其中飼料由以下重量份的組分制成：豬皮60份、魚骨粉50份、蛋黃粉28份、白果仁4份、雪蓮果5份、黑老虎根11份、知母15份、龍船花根12份、澤蘭9份、杜衡8份、酸漿9份、靈香草10份。步驟（1）中的水質(zhì)改善液配制完成后，立即使用，使用時間是早上8點。作為發(fā)明的進(jìn)一步方案，一種提高香魚肉質(zhì)飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：（a）將豬皮切碎，然后將澤蘭、杜衡研碎，將三者攪拌均勻后，放入冷凍干燥箱中，干燥至含水量為3.0%，然后將其粉碎至220目備用；（b）將白果仁、雪蓮果放入烘箱中，溫度設(shè)定為90℃，80min后，取出，粉碎至220目備用；（c）將酸漿、靈香草混合后研碎，備用；（d）將黑老虎根、知母、龍船花根放入其重量4倍重的水中，然后大火熬制2小時后，過濾得濾液，備用；（e）將步驟（a）、步驟（b）所得粉末混合，然后加入魚骨粉、蛋黃粉，再向其中加入步驟（d）所得濾液，攪拌均勻，再加入步驟（c）所得的酸漿、靈香草混合物，攪拌均勻后，得提高香魚肉質(zhì)的飼料。為了驗證本發(fā)明的效果，本人在皖北地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖場開展養(yǎng)殖試驗，選取四個水質(zhì)、儲水量相同的魚塘（魚塘1、2、3、4），分別向四個魚塘中投放生長狀況相同的3-4cm長的魚苗，每畝的投放量為3萬條，魚塘1、2、3分別采用實施例1、2、3的養(yǎng)殖方法，魚缸4采用常規(guī)的養(yǎng)殖方法，四個魚塘中魚病管理等其它管理方式完全相同，90%及以上香魚長至單重100g時結(jié)束試驗，試驗結(jié)果如下表所示：項目餌料系數(shù)養(yǎng)殖周期（天）平均單重（g）肉質(zhì)實施例12.188110魚肉細(xì)膩柔軟，脂肪較少實施例22.091109魚肉細(xì)膩嫩滑，煮熟后魚湯鮮美，魚肉具有清香味實施例32.190106魚油較少，魚肉鮮白常規(guī)方法2.912096肉質(zhì)較差，煮熟后口感、味感較差由表1可知，本發(fā)明提供的一種提高香魚肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法，能使得養(yǎng)殖出來的香魚肉細(xì)膩嫩滑，煮熟后口感、味感極佳，并且能縮短養(yǎng)殖周期，降低餌料系數(shù)，極大地降低了養(yǎng)殖成本，適合大規(guī)模的推廣采用。需要說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制。盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍中。當(dāng)前第1頁1 2 3