1.一種堿性粳稻品種的篩選方法，其特征在于該方法包括以下步驟：
一、廣泛收集生育期130-135天高產(chǎn)、品質(zhì)好的中早-中熟期北方粳稻品種；
二、將收集到的粳稻品種分別種植在非鹽堿地水田、輕度蘇打鹽堿地水田、中度蘇打鹽堿地水田和重度蘇打鹽堿地水田中，非鹽堿地水田土壤化學(xué)性質(zhì)為pH6.8-7.2、ESP低于2.5％；輕度蘇打鹽堿地水田的土壤化學(xué)性質(zhì)為pH8.3-8.5，ESP14％-16％；中度蘇打鹽堿地水田的土壤化學(xué)性質(zhì)為pH8.5-8.8，ESP24％-26％；重度鹽堿地水田土壤的化學(xué)性質(zhì)為pH9.0-9.3，ESP39％-41％；
三、每個品種種植小區(qū)面積10平方米以上，3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，肥、水管理同當(dāng)?shù)?，人工手插秧，株行?0厘米×16.7厘米，每穴3-4苗，生長期間記錄抽穗日期，秋季各小區(qū)全收測產(chǎn)，所有小區(qū)取樣考種，考種結(jié)果按照種植小區(qū)考種的平均值，選擇有效分蘗20-22個、每穗粒數(shù)100-120粒、結(jié)實率90％以上且千粒重23-25克的品種，然后在其中篩選出減產(chǎn)幅度最小的粳稻品種3～5個；
四、針對步驟三篩選得到的粳稻品種，測定各品種的出糙率、整精米率、直鏈淀粉含量、膠稠度和堊白率，鑒評各品種食味品質(zhì)，按照出糙率大于77.0％、整精米率大于62.0％、直鏈淀粉含量15.0-20.0％、膠稠度大于60毫米、堊白率小于30％和食味品質(zhì)大于7分的標(biāo)準(zhǔn)進行選擇；
五、針對步驟四篩選得到的粳稻品種，進行K、Na、Ca和Mg堿性元素含量的檢測及pH值測定，篩選出堿性元素累加含量最高，且pH值為7～8的粳稻品種，即為堿性粳稻品種。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種堿性粳稻品種的篩選方法，其特征在于步驟二中所述非鹽堿地水田土壤化學(xué)性質(zhì)為pH 6.8-7.2，ESP低于2.5％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種堿性粳稻品種的篩選方法，其特征在于步驟二中所述輕度蘇打鹽堿地水田的土壤化學(xué)性質(zhì)為pH 8.3-8.5，ESP 14％-16％。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種堿性粳稻品種的篩選方法，其特征在于步驟二中所述中度蘇打鹽堿地水田的土壤化學(xué)性質(zhì)為pH 8.5-8.8，ESP 24％-26％。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種堿性粳稻品種的篩選方法，其特征在于步驟二中所述重度鹽堿地水田土壤的化學(xué)性質(zhì)為pH 9.0-9.3，ESP 39％-41％。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種堿性粳稻品種的篩選方法，其特征在于步驟三中選擇有效分蘗21個、每穗粒數(shù)110粒、結(jié)實率100％且千粒重24克的品種。