1.一種生姜的種植方法，其特征在于：包括如下步驟：
（1）選用色澤鮮黃、有光澤、芽多、飽滿健壯、無傷痕、無病蟲害的姜塊作為姜種，將姜種放在陽光充足的地上晾曬2-3 天，然后將其置于室內(nèi)堆放1-2天，之后可以催芽；使用浸種混合溶液與姜種按照重量比例混合一起浸泡20-30分鐘，撈起后用30-36℃溫水洗凈并將姜塊表面水分曬干，用稻草或麻包覆蓋進(jìn)行保溫催芽，保持濕潤和 22-25℃溫度條件下催芽，待姜芽生長至 0.8-1cm 時，進(jìn)行播種；
（2）選擇土層深厚、肥沃、通透性良好、微酸性的土壤，整地時每畝施用草木灰100-150kg、土壤殺蟲劑50-60kg、腐熟農(nóng)家肥1000-2000kg和土壤營養(yǎng)添加劑30-40kg，再將氰氨化鈣顆粒均勻撒在畦面上，將氰氨化鈣顆粒肥與 0.5cm 的表土均勻混合，翻入深度小于10cm，翻土完成后充分澆水并對土壤進(jìn)行深翻后平整土地；
（3）將土地平整后開溝做畦，畦寬1m，溝寬28cm，每畦均勻縱開3條種植溝，按株距22cm播種，每畝地播種6000-7000株，播種時將土壤表層挖出拳頭大小的孔洞，將姜種水平放在洞內(nèi)，并使所有姜種幼芽方向保持一致，播后覆土高畦的兩邊開設(shè)排水溝；
（4）幼苗期保證供水均勻，進(jìn)入生長盛期，需水量增加，保持土壤濕度為75-80％；幼苗高25-35cm有1-2個分枝時，第一次追肥，每畝施復(fù)合肥15kg、干豬牛糞250kg、氮肥10kg、磷肥12kg、草木灰75kg、尿素25kg；苗高48-52cm有3-4個分枝時，第二次追肥，畝施鉀肥30-40kg、生物菌肥1000kg和尿素100-200kg；根莖膨大期進(jìn)行第三次追肥，每畝施硫酸鉀肥70kg、生物菌肥50kg、三元復(fù)合肥30-40kg；
（5）出苗后及時清除雜草，生姜進(jìn)入生長期后，根莖膨大速度加快，為避免傷根，出現(xiàn)雜草應(yīng)及時拔除，以免影響生姜的養(yǎng)分吸收；
（6）生姜常見病蟲害為炭疽病、姜螟、腐爛病等，在發(fā)病初期可用速凈、沃豐素、大蒜油按重量比4:3:3的比例混合均勻后兌水稀釋200-300倍噴施在植株上，隔5-7天一次，連續(xù)3次；
（7）收獲前3-4天澆水，采收后自莖稈基部2-3cm處削去地上莖，并將收獲生姜置于井窖貯藏，井窖中溫度控制為18-20℃，空氣濕度控制在85-95％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生姜種植方法，其特征在于：步驟（1）中所述浸種混合溶液，由以下重量份配比的原料制成：大蒜汁50-100份、乙醇10-20份和水40-60份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生姜種植方法，其特征在于：步驟（1）中所述浸種混合溶液與姜塊的重量比例為1.2-1.4∶1。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生姜種植方法，其特征在于：步驟（2）中所述土壤營養(yǎng)添加劑由下列重量份比的原料組成：農(nóng)家肥80-100份、復(fù)合肥20-30份、草木灰15-20份、苜蓿粉20-25份、富硒酵母3-5份、杏仁渣42-46份、水適量，其制備方法是：將原料混合攪拌均勻，即得。