本發(fā)明屬于種植領(lǐng)域，具體涉及一種水芹的種植方法。
背景技術(shù)：
水芹屬于傘形科、水芹菜屬，是一種生長在池沼澤、河邊和水田里的水生蔬菜，其味道鮮美，營養(yǎng)價值很高，含有多種維生素、礦物質(zhì)含量較高，每100g可食部分含蛋白質(zhì)1.8g、脂肪0.24g、碳水化合物1.6g、粗纖維1.0g、鈣160mg、磷61mg、鐵8.5mg。水芹還含有蕓香苷、水芹素和檞皮素等，多吃有降血壓、和血脂的功效，水芹味甘辛、性涼、入肺、胃經(jīng)，有清熱解毒、養(yǎng)精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效，還可治小便淋痛、大便出血、黃疸、風(fēng)火牙痛、痄腮等病癥。鑒于其營養(yǎng)價值，水芹正越來越受到人們的重視，市場需求旺盛。
水芹可以用種子繁殖，但技術(shù)難度大，普通農(nóng)家不宜實(shí)施。水芹無性繁殖比較容易，普通栽培農(nóng)戶一般采取莖段或者匍匐莖來栽培。水芹為水生植物，栽培需要經(jīng)常灌水，保持床面濕潤，在相對較高溫度下生長良好。但是水芹易受天氣和生長環(huán)境的限制可能會造成大量減產(chǎn)，而且產(chǎn)出的水芹可能造成有機(jī)物減少，儲存時間短，顏色暗淡不飽滿分布不均勻，給菜農(nóng)們造成較大的損失。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種水芹的種植方法，培育的水芹品相好，嫩脆性好，纖維素含量適中，品質(zhì)優(yōu)良。
為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，采用如下技術(shù)方案：
一種水芹的種植方法，包括以下步驟：
(1)選種：選用耐高溫能力強(qiáng)、品種佳的無節(jié)水芹品種；
(2)整地：選擇地勢較低、土壤肥沃、排灌方便的田塊，種植前每畝施用腐熟的農(nóng)家肥2000～3000kg、鉀鈣硅肥30～60kg、草木灰10～20kg、茶餅20～50kg、菇渣10～15kg、氮磷鉀復(fù)合肥20～50kg，耕翻整平，使全田高度差不超過4cm，四周筑高田埂，高度為50cm以上，灌薄水層并作播種畦，畦寬2～4m；
(3)催芽：催芽在種植前一周進(jìn)行，選擇莖稈粗0.8～1.2cm、長0.8～1.2m，上下粗細(xì)一致，節(jié)間緊密，腋芽較多而充實(shí)，無病蟲害的種莖，去掉雜物，剪除頂梢部分，并用稻草捆成粗20～30cm的圓捆，捆扎后，將種莖橫一層、豎一層，交叉堆放在陰涼處，上面覆蓋稻草或其它水草；每天上午7～9時、下午4～6時澆富硒山泉水，保持濕潤，注意通風(fēng)，7～9天后，各節(jié)的葉腋長出1～2cm嫩芽并完成生根，完成發(fā)芽、生根的種莖即可排種；
(4)排種：排種選擇陰天或者陽光較弱的天氣進(jìn)行，排種時將催芽的種莖，頸部端朝田埂，梢端向田中間，芽頭向上，排種間距為6～10cm，排種時灌薄水層，使畦面充分濕潤而積水，排種后及時架設(shè)遮陽網(wǎng)；
(5)田間管理：包括水肥管理和病蟲害防治；
a：水肥管理：從排種到幼苗扎根，始終保持田間濕潤但無積水，扎根后逐漸加深水層，保持植株上部13～18cm露出水面即可；冬季氣溫較低時，加深水層；排種15～20天后，進(jìn)行第一次追肥，每畝施加10～15kg尿素；之后隔20～25天后進(jìn)行第二次追肥，每畝施加50～80kg腐熟牛糞和10～20kg豆餅；第二次追肥后的25～30天進(jìn)行第三次追肥，每畝施加硅肥15～30kg、硫酸鉀復(fù)合肥20～25kg。
b：病蟲害防治：采用頻振式殺蟲燈、糖醋液、性誘劑等物理或生物方法；
(6)采收：待水芹高度達(dá)到20cm以上即可進(jìn)行分批采收。
優(yōu)選地，采收在每天早上7～9點(diǎn)進(jìn)行。
本發(fā)明的有益效果：
采用本發(fā)明的技術(shù)方案，通過合理施肥，調(diào)節(jié)酸堿度，不僅施用速效肥，而且施用中量元素肥和有機(jī)肥，提高水芹菜抗病能力，選擇耐高溫能力強(qiáng)水芹品種，提高了水芹的耐高溫能力和成活率，且種植效果好，種苗能夠很快適應(yīng)新的生長環(huán)境，快速生長，排種選擇陰天或晴天下午陽光減弱后進(jìn)行，以防烈日曬蔫芽苗，采收在每天上午7～9點(diǎn)進(jìn)行，保證水芹新鮮，營養(yǎng)價值高，口感好；催芽時采用富硒山泉水進(jìn)行噴灑，使水芹中富含硒，增強(qiáng)人體免疫力。采用本發(fā)明種植的水芹莖稈潔白、飽滿有光澤，有機(jī)質(zhì)豐富，品質(zhì)柔嫩，清香爽口，長勢旺盛，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，耐炎熱，香味濃，病蟲害少，貯存時間久。
具體實(shí)施方式
下面對本發(fā)明的實(shí)施例作詳細(xì)說明，本實(shí)施例在以本發(fā)明技術(shù)方案為前提下進(jìn)行實(shí)施，給出了詳細(xì)的實(shí)施方式和具體的操作過程，但本發(fā)明的保護(hù)范圍不限于下述的實(shí)施例。
實(shí)施例1
一種水芹的種植方法，包括以下步驟：
(1)選種：選用耐高溫能力強(qiáng)、品種佳的無節(jié)水芹品種；
(2)整地：選擇地勢較低、土壤肥沃、排灌方便的田塊，種植前每畝施用腐熟的農(nóng)家肥2000kg、鉀鈣硅肥30kg、草木灰15kg、茶餅35kg、菇渣15kg、氮磷鉀復(fù)合肥40kg，耕翻整平，使全田高度差不超過4cm，四周筑高田埂，高度為50cm以上，灌薄水層并作播種畦，畦寬2～4m；
(3)催芽：催芽在種植前一周進(jìn)行，選擇莖稈粗0.8～1.2cm、長0.8～1.2m，上下粗細(xì)一致，節(jié)間緊密，腋芽較多而充實(shí)，無病蟲害的種莖，去掉雜物，剪除頂梢部分，并用稻草捆成粗20～30cm的圓捆，捆扎后，將種莖橫一層、豎一層，交叉堆放在陰涼處，上面覆蓋稻草或其它水草；每天上午7～9時、下午4～6時澆富硒山泉水，保持濕潤，注意通風(fēng)，7～9天后，各節(jié)的葉腋長出1～2cm嫩芽并完成生根，完成發(fā)芽、生根的種莖即可排種；
(4)排種：排種選擇陰天或者陽光較弱的天氣進(jìn)行，排種時將催芽的種莖，頸部端朝田埂，梢端向田中間，芽頭向上，排種間距為6～10cm，排種時灌薄水層，使畦面充分濕潤而積水，排種后及時架設(shè)遮陽網(wǎng)；
(5)田間管理：包括水肥管理和病蟲害防治；
a：水肥管理：從排種到幼苗扎根，始終保持田間濕潤但無積水，扎根后逐漸加深水層，保持植株上部13～18cm露出水面即可；冬季氣溫較低時，加深水層；排種15～20天后，進(jìn)行第一次追肥，每畝施加10kg尿素；之后隔20～25天后進(jìn)行第二次追肥，每畝施加50kg腐熟牛糞和20kg豆餅；第二次追肥后的25～30天進(jìn)行第三次追肥，每畝施加硅肥20kg、硫酸鉀復(fù)合肥20kg。
b：病蟲害防治：采用頻振式殺蟲燈、糖醋液、性誘劑等物理或生物方法；
(6)采收：待水芹高度達(dá)到20cm以上即可進(jìn)行分批采收。采收在每天早上7～9點(diǎn)進(jìn)行。
實(shí)施例2
一種水芹的種植方法，包括以下步驟：
(1)選種：選用耐高溫能力強(qiáng)、品種佳的無節(jié)水芹品種；
(2)整地：選擇地勢較低、土壤肥沃、排灌方便的田塊，種植前每畝施用腐熟的農(nóng)家肥3000kg、鉀鈣硅肥50kg、草木灰12kg、茶餅40kg、菇渣13kg、氮磷鉀復(fù)合肥35kg，耕翻整平，使全田高度差不超過4cm，四周筑高田埂，高度為50cm以上，灌薄水層并作播種畦，畦寬2～4m；
(3)催芽：催芽在種植前一周進(jìn)行，選擇莖稈粗0.8～1.2cm、長0.8～1.2m，上下粗細(xì)一致，節(jié)間緊密，腋芽較多而充實(shí)，無病蟲害的種莖，去掉雜物，剪除頂梢部分，并用稻草捆成粗20～30cm的圓捆，捆扎后，將種莖橫一層、豎一層，交叉堆放在陰涼處，上面覆蓋稻草或其它水草；每天上午7～9時、下午4～6時澆富硒山泉水，保持濕潤，注意通風(fēng)，7～9天后，各節(jié)的葉腋長出1～2cm嫩芽并完成生根，完成發(fā)芽、生根的種莖即可排種；
(4)排種：排種選擇陰天或者陽光較弱的天氣進(jìn)行，排種時將催芽的種莖，頸部端朝田埂，梢端向田中間，芽頭向上，排種間距為6～10cm，排種時灌薄水層，使畦面充分濕潤而積水，排種后及時架設(shè)遮陽網(wǎng)；
(5)田間管理：包括水肥管理和病蟲害防治；
a：水肥管理：從排種到幼苗扎根，始終保持田間濕潤但無積水，扎根后逐漸加深水層，保持植株上部13～18cm露出水面即可；冬季氣溫較低時，加深水層；排種15～20天后，進(jìn)行第一次追肥，每畝施加13kg尿素；之后隔20～25天后進(jìn)行第二次追肥，每畝施加60kg腐熟牛糞和18kg豆餅；第二次追肥后的25～30天進(jìn)行第三次追肥，每畝施加硅肥22kg、硫酸鉀復(fù)合肥24kg。
b：病蟲害防治：采用頻振式殺蟲燈、糖醋液、性誘劑等物理或生物方法；
(6)采收：待水芹高度達(dá)到20cm以上即可進(jìn)行分批采收。采收在每天早上7～9點(diǎn)進(jìn)行。
實(shí)施例3
一種水芹的種植方法，包括以下步驟：
(1)選種：選用耐高溫能力強(qiáng)、品種佳的無節(jié)水芹品種；
(2)整地：選擇地勢較低、土壤肥沃、排灌方便的田塊，種植前每畝施用腐熟的農(nóng)家肥2500kg、鉀鈣硅肥60kg、草木灰20kg、茶餅50kg、菇渣15kg、氮磷鉀復(fù)合肥50kg，耕翻整平，使全田高度差不超過4cm，四周筑高田埂，高度為50cm以上，灌薄水層并作播種畦，畦寬2～4m；
(3)催芽：催芽在種植前一周進(jìn)行，選擇莖稈粗0.8～1.2cm、長0.8～1.2m，上下粗細(xì)一致，節(jié)間緊密，腋芽較多而充實(shí)，無病蟲害的種莖，去掉雜物，剪除頂梢部分，并用稻草捆成粗20～30cm的圓捆，捆扎后，將種莖橫一層、豎一層，交叉堆放在陰涼處，上面覆蓋稻草或其它水草；每天上午7～9時、下午4～6時澆富硒山泉水，保持濕潤，注意通風(fēng)，7～9天后，各節(jié)的葉腋長出1～2cm嫩芽并完成生根，完成發(fā)芽、生根的種莖即可排種；
(4)排種：排種選擇陰天或者陽光較弱的天氣進(jìn)行，排種時將催芽的種莖，頸部端朝田埂，梢端向田中間，芽頭向上，排種間距為6～10cm，排種時灌薄水層，使畦面充分濕潤而積水，排種后及時架設(shè)遮陽網(wǎng)；
(5)田間管理：包括水肥管理和病蟲害防治；
a：水肥管理：從排種到幼苗扎根，始終保持田間濕潤但無積水，扎根后逐漸加深水層，保持植株上部13～18cm露出水面即可；冬季氣溫較低時，加深水層；排種15～20天后，進(jìn)行第一次追肥，每畝施加15kg尿素；之后隔20～25天后進(jìn)行第二次追肥，每畝施加70kg腐熟牛糞和20kg豆餅；第二次追肥后的25～30天進(jìn)行第三次追肥，每畝施加硅肥28kg、硫酸鉀復(fù)合肥25kg。
b：病蟲害防治：采用頻振式殺蟲燈、糖醋液、性誘劑等物理或生物方法；
(6)采收：待水芹高度達(dá)到20cm以上即可進(jìn)行分批采收。采收在每天早上7～9點(diǎn)進(jìn)行。
實(shí)施例4
一種水芹的種植方法，包括以下步驟：
(1)選種：選用耐高溫能力強(qiáng)、品種佳的無節(jié)水芹品種；
(2)整地：選擇地勢較低、土壤肥沃、排灌方便的田塊，種植前每畝施用腐熟的農(nóng)家肥2800kg、鉀鈣硅肥50kg、草木灰15kg、茶餅40kg、菇渣13kg、氮磷鉀復(fù)合肥50kg，耕翻整平，使全田高度差不超過4cm，四周筑高田埂，高度為50cm以上，灌薄水層并作播種畦，畦寬2～4m；
(3)催芽：催芽在種植前一周進(jìn)行，選擇莖稈粗0.8～1.2cm、長0.8～1.2m，上下粗細(xì)一致，節(jié)間緊密，腋芽較多而充實(shí)，無病蟲害的種莖，去掉雜物，剪除頂梢部分，并用稻草捆成粗20～30cm的圓捆，捆扎后，將種莖橫一層、豎一層，交叉堆放在陰涼處，上面覆蓋稻草或其它水草；每天上午7～9時、下午4～6時澆富硒山泉水，保持濕潤，注意通風(fēng)，7～9天后，各節(jié)的葉腋長出1～2cm嫩芽并完成生根，完成發(fā)芽、生根的種莖即可排種；
(4)排種：排種選擇陰天或者陽光較弱的天氣進(jìn)行，排種時將催芽的種莖，頸部端朝田埂，梢端向田中間，芽頭向上，排種間距為6～10cm，排種時灌薄水層，使畦面充分濕潤而積水，排種后及時架設(shè)遮陽網(wǎng)；
(5)田間管理：包括水肥管理和病蟲害防治；
a：水肥管理：從排種到幼苗扎根，始終保持田間濕潤但無積水，扎根后逐漸加深水層，保持植株上部13～18cm露出水面即可；冬季氣溫較低時，加深水層；排種15～20天后，進(jìn)行第一次追肥，每畝施加13kg尿素；之后隔20～25天后進(jìn)行第二次追肥，每畝施加80kg腐熟牛糞和20kg豆餅；第二次追肥后的25～30天進(jìn)行第三次追肥，每畝施加硅肥30kg、硫酸鉀復(fù)合肥20kg。
b：病蟲害防治：采用頻振式殺蟲燈、糖醋液、性誘劑等物理或生物方法；
(6)采收：待水芹高度達(dá)到20cm以上即可進(jìn)行分批采收。采收在每天早上7～9點(diǎn)進(jìn)行。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。