技術特征：

1.一種健康有效的西紅柿催熟方法，其特征在于：采用乙烯利和燒堿作為催熟反應劑，反應前乙烯利和燒堿分開放置，兩者的反應方程式為：，利用兩者反應產生的乙烯氣體對西紅柿進行催熟。

2.根據權利要求1所述的健康有效的西紅柿催熟方法，其特征在于所述催熟過程具體為：

1）先將裝有燒堿固體的若干小口瓶裝置一一對應放置于西紅柿植株的側方或懸掛于西紅柿植株上；

2）再將低濃度的乙烯利溶液利用漏斗快速加入小口瓶裝置內，會快速產生大量的乙烯氣體與西紅柿植株的莖葉及西紅柿果實等接觸，進而對西紅柿進行催熟；

3）催熟次數不少于三次，分別在西紅柿出芽孢、西紅柿果實泛紅前、采摘前。

3.根據權利要求2所述的健康有效的西紅柿催熟方法，其特征在于：所述乙烯利溶液濃度不超過50%。