本發(fā)明屬于中藥材栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種五味子的栽培方法。
背景技術(shù)：
五味子，別名山花椒、五梅子等。以成熟果實(shí)入藥，是中藥常用大宗名貴中藥材，含檸檬醛、α～依蘭烯、維生素C等；種子含五味子素、五味子醇甲等。性溫，味酸；入肺、腎經(jīng)；有收斂固澀、益氣生津、寧心安神、澀精止瀉之功效；主治久咳虛喘、夢(mèng)游滑精、尿頻遺尿、久瀉不止、自汗盜汗、津傷口渴、心悸失眠等癥。
五味子為木蘭科多年生落葉木質(zhì)藤本植物，長(zhǎng)可達(dá)8米。其小枝褐色；葉互生，廣橢圓至倒卵形，先端尖，基部楔形，邊緣有疏小齒牙，葉柄長(zhǎng)1.5～3.0厘米；穗狀花序，開后下垂；漿果球形，內(nèi)含1粒種子。其適應(yīng)性較強(qiáng)，喜光照充足、肥沃濕潤(rùn)、涼爽的氣候環(huán)境；適于生長(zhǎng)在疏松透氣的中性或微酸性土壤中，一般野生于山坡中下部的陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡及河谷地帶。近年來(lái)，五味子野生資源遭到嚴(yán)重破壞，產(chǎn)量逐年下降，加之出口數(shù)量增加，導(dǎo)致五味子市場(chǎng)供應(yīng)日趨緊張，有關(guān)專家預(yù)測(cè)，將來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)五味子仍將處于供不應(yīng)求的狀況。
五味子育苗移栽，實(shí)行全日光條件下人工栽培，其產(chǎn)量、質(zhì)量和效益均好于野生五味子。目前人工栽培的五味子盛果期后，年平均每畝產(chǎn)量可達(dá)300千克，但仍然不能滿足中藥材市場(chǎng)的需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于：提供一種結(jié)果率高、藥用品質(zhì)好的五味子的栽培方法， 滿足中藥材市場(chǎng)的需求。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
一種五味子的栽培方法，包括以下步驟：
1)選地整地
①種植地：選擇土壤深厚肥沃，有灌溉條件的陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡，或河谷平坦地塊，每畝施3200～3500公斤腐熟農(nóng)家肥和500～1000公斤腐熟秸稈肥料作基肥，然后深翻、整平后澆透水；
②育苗地：選擇排水良好，地勢(shì)平坦向陽(yáng)，土壤疏松肥沃，富含腐殖質(zhì)的地塊，每畝施3500～4000公斤腐熟農(nóng)家肥和20～30公斤氮磷鉀復(fù)合肥作基肥，翻耕20～25厘米，用50％多菌靈1000倍液噴灑土壤后，耙細(xì)、整平并作1.2～1.5米寬的苗床。
2)育苗
①種子處理：9月末選擇大穗粒多、大小均勻的果實(shí)放入清水中浸泡2～3天，搓去果肉，甩出次粒，撈出晾干，然后把洗凈飽滿的種子與3倍量的毒沙拌勻，選擇避風(fēng)向陽(yáng)處挖60～70厘米的深坑，把拌有毒沙的種子裝入布袋或麻袋中，埋入坑內(nèi)，進(jìn)行冷凍處理；次年3月，挖出種子放在20～22℃下催芽，當(dāng)70～80％種子微有裂口，胚根剛剛露出種皮時(shí)，適時(shí)播種；
②播種育苗：4月上旬，經(jīng)催芽的種子按15～18厘米的行距條播，播后覆土2～2.5厘米，稍加鎮(zhèn)壓，蓋草澆水，防止干旱，每畝播種量4.5～5千克，播后20～30天即可出苗，這時(shí)要分批撤掉草簾，搭設(shè)簡(jiǎn)易遮蔭棚，并適當(dāng)追肥、澆灌、松土。
3)移栽
①苗木選擇：選擇根徑0.3厘米以上，根長(zhǎng)20厘米以上，主根5～7條， 無(wú)病蟲害，無(wú)損傷幼苗為移植苗木；
②移植：在4月下旬至5月上旬，按120厘米×50厘米的行株距，挖成深30～35厘米、直徑30厘米的穴，將甲基托布津與田土按1：300的比例混合后回填至穴內(nèi)，回填土達(dá)到穴深1/3時(shí)，將苗植入，并將根系舒展開，再填土培苗，待回土2/3或苗木根系已全部培土?xí)r，澆水以保證土壤水分，提高苗木成活率；待水完全沉下后，將坑內(nèi)全部填滿，并輕輕鎮(zhèn)壓，再用土培成約8～10厘米的土堆，以利保水，促進(jìn)苗木成活；15天后進(jìn)行查苗，沒成活的需進(jìn)行補(bǔ)苗。
4)田間管理
①施肥：移栽后，當(dāng)年6月上中旬，每畝追施尿素15～20千克；次年5月上旬，每畝追施磷鉀肥和尿素各20千克，以便促進(jìn)生長(zhǎng)，擴(kuò)大樹冠，盡快達(dá)產(chǎn)；第3年后除追施化肥外，還在10月上中旬秋施基肥，以保證土壤肥力；并對(duì)產(chǎn)量較高，樹勢(shì)較弱的園，用5‰尿素液進(jìn)行葉面噴肥；
②修剪：在9月中下旬進(jìn)行掐尖處理，以促進(jìn)枝條成熟度；第2年繼續(xù)保持延長(zhǎng)枝頭生長(zhǎng)，促其擴(kuò)大樹冠，同時(shí)注意清除基地基匐枝，以減少營(yíng)養(yǎng)消耗；第3年進(jìn)入結(jié)果期后，除繼續(xù)保持?jǐn)U大樹冠，增加結(jié)果面積外，要進(jìn)行冬夏結(jié)合修剪，以利進(jìn)一步擴(kuò)大樹冠，增加結(jié)果面積；
③搭架：移植后第2年引縛搭架，用水泥柱或角鋼做立柱，用木桿在立柱上部拉一橫線，每個(gè)主蔓處立一木桿，竹桿高2.5～3米，直徑1.5～5厘米，用綁線固定在橫線上，然后引蔓上架，開始時(shí)可用強(qiáng)綁，之后自然纏繞上架；
④中耕除草：生育期間要及時(shí)松土、除草、保持土壤疏松無(wú)雜草，松土?xí)r要避免碰傷根系，在基部做好樹盤，便于灌水；
⑤澆水：栽后的第1年，應(yīng)多次澆水，以保證土壤含水量，從而保證苗木 成活率和幼樹的正常生長(zhǎng)；進(jìn)入結(jié)果期的樹，要保證花前水、花后水、果實(shí)膨大水、封凍水4～5次澆水，同時(shí)結(jié)合中耕除草，澆水后應(yīng)立即松土保墑，防止土壤板結(jié)；
⑥培土：入冬前在基部培土，以保護(hù)五味子安全越冬。
5)病害及其防治
①根腐?。?月上旬至8月上旬發(fā)病，發(fā)病期可用50％多菌靈500-1000倍液灌根防治；
②葉枯?。?月下旬至7月上旬發(fā)病，發(fā)病初期可用50％托布津1000倍液或3％井岡霉素50ppm液交替噴霧，噴藥次數(shù)可視病情確定。
進(jìn)一步，在種子處理步驟中，所述的毒沙是由細(xì)沙、敵敵畏與可濕性粉劑按80～100:1:1的比例混合而成。
與現(xiàn)有人工栽培五味子的方法相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：
1、本發(fā)明對(duì)五味子栽培過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制，保證土壤水肥充足，以促進(jìn)苗木生長(zhǎng)，增大樹冠，達(dá)到盡早結(jié)果的目的。
2、本發(fā)明在催芽過程中，采用毒沙拌種后埋入坑內(nèi)冷凍處理，次年挖出種子放在20～22℃下催芽，使種子表面附著一層毒性保護(hù)膜，避免蟲害、細(xì)菌對(duì)種子的損害，保證種子出苗。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步說(shuō)明，以便于同領(lǐng)域技術(shù)人員的理解。
實(shí)施例1
一種五味子的栽培方法，包括以下步驟：
1)選地整地
①種植地：選擇土壤深厚肥沃，有灌溉條件的陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡，或河谷平坦地塊，每畝施3200～3500公斤腐熟農(nóng)家肥和500～1000公斤腐熟秸稈肥料作基肥，然后深翻、整平后澆透水；
②育苗地：選擇排水良好，地勢(shì)平坦向陽(yáng)，土壤疏松肥沃，富含腐殖質(zhì)的地塊，每畝施3500～4000公斤腐熟農(nóng)家肥和20～30公斤氮磷鉀復(fù)合肥作基肥，翻耕20～25厘米，用50％多菌靈1000倍液噴灑土壤后，耙細(xì)、整平并作1.2～1.5米寬的苗床。
2)育苗
①種子處理：9月末選擇大穗粒多、大小均勻的果實(shí)放入清水中浸泡2～3天，搓去果肉，甩出次粒，撈出晾干，然后把洗凈飽滿的種子與3倍量的毒沙拌勻，選擇避風(fēng)向陽(yáng)處挖60～70厘米的深坑，把拌有毒沙的種子裝入布袋或麻袋中，埋入坑內(nèi)，進(jìn)行冷凍處理；次年3月，挖出種子放在20～22℃下催芽，當(dāng)70～80％種子微有裂口，胚根剛剛露出種皮時(shí)，適時(shí)播種；
②播種育苗：4月上旬，經(jīng)催芽的種子按15～18厘米的行距條播，播后覆土2～2.5厘米，稍加鎮(zhèn)壓，蓋草澆水，防止干旱，每畝播種量4.5～5千克，播后20～30天即可出苗，這時(shí)要分批撤掉草簾，搭設(shè)簡(jiǎn)易遮蔭棚，并適當(dāng)追肥、澆灌、松土。
3)移栽
①苗木選擇：選擇根徑0.3厘米以上，根長(zhǎng)20厘米以上，主根5～7條，無(wú)病蟲害，無(wú)損傷幼苗為移植苗木；
②移植：在4月下旬至5月上旬，按120厘米×50厘米的行株距，挖成深30～35厘米、直徑30厘米的穴，將甲基托布津與田土按1：300的比例混合后回填至穴內(nèi)，回填土達(dá)到穴深1/3時(shí)，將苗植入，并將根系舒展開，再填土培 苗，待回土2/3或苗木根系已全部培土?xí)r，澆水以保證土壤水分，提高苗木成活率；待水完全沉下后，將坑內(nèi)全部填滿，并輕輕鎮(zhèn)壓，再用土培成約8～10厘米的土堆，以利保水，促進(jìn)苗木成活；15天后進(jìn)行查苗，沒成活的需進(jìn)行補(bǔ)苗。
4)田間管理
①施肥：移栽后，當(dāng)年6月上中旬，每畝追施尿素15～20千克；次年5月上旬，每畝追施磷鉀肥和尿素各20千克，以便促進(jìn)生長(zhǎng)，擴(kuò)大樹冠，盡快達(dá)產(chǎn)；第3年后除追施化肥外，還在10月上中旬秋施基肥，以保證土壤肥力；并對(duì)產(chǎn)量較高，樹勢(shì)較弱的園，用5‰尿素液進(jìn)行葉面噴肥；
②修剪：在9月中下旬進(jìn)行掐尖處理，以促進(jìn)枝條成熟度；第2年繼續(xù)保持延長(zhǎng)枝頭生長(zhǎng)，促其擴(kuò)大樹冠，同時(shí)注意清除基地基匐枝，以減少營(yíng)養(yǎng)消耗；第3年進(jìn)入結(jié)果期后，除繼續(xù)保持?jǐn)U大樹冠，增加結(jié)果面積外，要進(jìn)行冬夏結(jié)合修剪，以利進(jìn)一步擴(kuò)大樹冠，增加結(jié)果面積；
③搭架：移植后第2年引縛搭架，用水泥柱或角鋼做立柱，用木桿在立柱上部拉一橫線，每個(gè)主蔓處立一木桿，竹桿高2.5～3米，直徑1.5～5厘米，用綁線固定在橫線上，然后引蔓上架，開始時(shí)可用強(qiáng)綁，之后自然纏繞上架；
④中耕除草：生育期間要及時(shí)松土、除草、保持土壤疏松無(wú)雜草，松土?xí)r要避免碰傷根系，在基部做好樹盤，便于灌水；
⑤澆水：栽后的第1年，應(yīng)多次澆水，以保證土壤含水量，從而保證苗木成活率和幼樹的正常生長(zhǎng)；進(jìn)入結(jié)果期的樹，要保證花前水、花后水、果實(shí)膨大水、封凍水4～5次澆水，同時(shí)結(jié)合中耕除草，澆水后應(yīng)立即松土保墑，防止土壤板結(jié)；
⑥培土：入冬前在基部培土，以保護(hù)五味子安全越冬。
5)病害及其防治
①根腐?。?月上旬至8月上旬發(fā)病，發(fā)病期可用50％多菌靈500-1000倍液灌根防治；
②葉枯?。?月下旬至7月上旬發(fā)病，發(fā)病初期可用50％托布津1000倍液或3％井岡霉素50ppm液交替噴霧，噴藥次數(shù)可視病情確定。
其中，在種子處理步驟中，所述的毒沙是由細(xì)沙、敵敵畏與可濕性粉劑按80～100:1:1的比例混合而成。
采用本發(fā)明方法栽培的五味子在第3年即可大量結(jié)果，8月下旬至10月上旬果實(shí)呈紫紅色時(shí)采收。這與目前人工栽培的五味子相比，結(jié)果期提早了一年，具有顯著的進(jìn)步。