一種新型辣椒絞切的制造方法
【專利摘要】一種新型辣椒絞切機，由絞切箱體(1)、進料口(2)、出料口(3)，以及分別設置在絞切箱體(1)兩旁的電機A(7)和電機B(8)構(gòu)成，其特征在于，絞切箱體(1)包括從上而下設置的第一絞切腔(4)、第二絞切腔(5)、第三絞切腔(6)，其中分別設置有第一腔轉(zhuǎn)軸(41)、第二腔轉(zhuǎn)軸(51)、第三腔轉(zhuǎn)軸(61)和第一螺旋切割刀(43)、第二螺旋切割刀(53)、第三螺旋切割刀(64)。第一螺旋切割刀(43)的間距和直徑大于第二螺旋切割刀(53)，第二螺旋切割刀(53)間距和直徑大于第三螺旋切割刀(64)；第一腔轉(zhuǎn)軸(41)和第三腔轉(zhuǎn)軸(61)的轉(zhuǎn)動方向相同，與第二腔轉(zhuǎn)軸(51)的轉(zhuǎn)動方向相反。辣椒依次通過從上而下設置的3個絞切腔完成絞切，整個過程流程化，不僅提高辣椒碎塊均勻度，而且縮短了工藝時間，節(jié)省成本。
【專利說明】一種新型辣椒絞切機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設備，尤其與一種新型辣椒絞切機的結(jié)構(gòu)有關。
【背景技術】
[0002]目前，在風味豆豉、辣子雞丁、干煸肉絲等食品的加工中，需要用到辣椒，就需要先對辣椒進行切段、切碎、蒸煮、炒制等工作。
[0003]對辣椒的切段、切碎需要用到辣椒絞切機，現(xiàn)有的絞切機速度慢，且切段后均勻性不理想，會造成一定的浪費，不能滿足精益生產(chǎn)的需求。因此，需要加以改進。
實用新型內(nèi)容
[0004]本實用新型提供一種新型辣椒絞切機，以解決上述現(xiàn)有技術的不足，提高流程化辣椒絞切速度，提高辣椒碎塊均勻度，縮短工藝時間，節(jié)省成本。
[0005]為了實現(xiàn)本實用新型的目的，擬采用以下技術:
[0006]一種新型辣椒絞切機，由絞切箱體⑴、進料口(2)、出料口(3)，以及分別設置在絞切箱體(1)兩旁的電機A (7)和電機B (8)構(gòu)成，其特征在于，所述絞切箱體(1)包括從上而下設置的第一絞切腔(4)、第二絞切腔(5)、第三絞切腔(6)，其中:
[0007]所述第一絞切腔(4)內(nèi)有第一腔轉(zhuǎn)軸(41)，第一腔轉(zhuǎn)軸(41)上設置第一螺旋切割刀(43)，在第一絞切腔(4)底部，螺旋前進方向末端設有一級送料口(42)；
[0008]所述第二絞切腔(5)內(nèi)有第二腔轉(zhuǎn)軸(51)，第二腔轉(zhuǎn)軸(51)上設置第二螺旋切割刀(53)，在第二絞切腔(5)底部，螺旋前進方向末端設有二級送料口(52)；
[0009]所述第三絞切腔(6)內(nèi)有第三腔轉(zhuǎn)軸(61)，第三腔轉(zhuǎn)軸(61)上設置第三螺旋切割刀(64)，在第三絞切腔(5)底部，螺旋前進方向末端設有三級送料口(62)；
[0010]所述第一螺旋切割刀(43)的間距和直徑大于第二螺旋切割刀(53)，所述第二螺旋切割刀(53)間距和直徑大于第三螺旋切割刀(64)。
[0011]所述電機A(7)連接從動轉(zhuǎn)桿A(9)，從動轉(zhuǎn)桿A(9)分別連接第一腔轉(zhuǎn)軸(41)和第三腔轉(zhuǎn)軸(61)，所述電機B(8)連接從動轉(zhuǎn)桿B(10)，從動轉(zhuǎn)桿B(10)連接第二腔轉(zhuǎn)軸(51)。
[0012]所述第一腔轉(zhuǎn)軸(41)和第三腔轉(zhuǎn)軸(61)的轉(zhuǎn)動方向相同，與第二腔轉(zhuǎn)軸(51)的轉(zhuǎn)動方向相反。所述第一腔轉(zhuǎn)軸(41)為I個，所述第二腔轉(zhuǎn)軸(51)為2個，所述第三腔轉(zhuǎn)軸(61)為3個。
[0013]所述第一絞切腔(4)頂端設有進料口(4)，進料口(4)位于第一螺旋切割刀(43)螺旋前進方向的起始端。
[0014]所述第三絞切腔(6)底部設有出料口(3)，進料口(3)設置在三級送料口 (62)處。
[0015]所述第三絞切腔(6)底部為濾板(63)。
[0016]上述技術方案的優(yōu)點在于:
[0017]1、辣椒依次通過3個絞切腔，中間不會停留，整個過程處于流程化狀態(tài)，有效提高了辣椒切割的自動化程度，縮短絞切工藝的時間；[0018]2、辣椒在第一絞切腔中完成初級切割，辣椒段較大，進入第二絞切腔中，較大的辣椒段被切割成中等大小的辣椒塊，進入第三絞切腔后，辣椒塊被再次切小，最終形成較小的大小均勻的辣椒碎塊；
[0019]3、第三絞切腔底部為濾板，可以將過多的水份過濾。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0020]圖1示出了本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0021]如圖1所示，一種新型辣椒絞切機，由絞切箱體(1)、進料口(2)、出料口(3)，以及分別設置在絞切箱體(1)兩旁的電機A(7)和電機B(8)構(gòu)成，所述絞切箱體(1)包括從上而下設置的第一絞切腔(4)、第二絞切腔(5)、第三絞切腔(6)。
[0022]所述第一絞切腔(4)內(nèi)有第一腔轉(zhuǎn)軸(41)，第一腔轉(zhuǎn)軸(41)上設置第一螺旋切割刀(43)，在第一絞切腔(4)底部，螺旋前進方向末端設有一級送料口(42)，辣椒在被切割的同時，會隨著第一腔轉(zhuǎn)軸(41)運動，螺旋前進，最終從一級送料口(42)進入到第二第二絞切腔(5)。
[0023]同樣，所述第二絞切腔(5)內(nèi)有第二腔轉(zhuǎn)軸(51)，第二腔轉(zhuǎn)軸(51)上設置第二螺旋切割刀(53)，在第二絞切腔(5)底部，螺旋前進方向末端設有二級送料口(52);所述第三絞切腔(6)內(nèi)有第三腔轉(zhuǎn)軸(61)，第三腔轉(zhuǎn)軸(61)上設置第三螺旋切割刀(64)，在第三絞切腔(5)底部，螺旋前 進方向末端設有三級送料口(62)。
[0024]其中，所述第一螺旋切割刀(43)的間距和直徑大于第二螺旋切割刀(53)，所述第二螺旋切割刀(53)間距和直徑大于第三螺旋切割刀(64)。
[0025]所述電機A(7)連接從動轉(zhuǎn)桿A(9)，從動轉(zhuǎn)桿A(9)分別連接第一腔轉(zhuǎn)軸(41)和第三腔轉(zhuǎn)軸(61)，所述電機B(8)連接從動轉(zhuǎn)桿B(10)，從動轉(zhuǎn)桿B(10)連接第二腔轉(zhuǎn)軸(51)。所述第一腔轉(zhuǎn)軸(41)和第三腔轉(zhuǎn)軸(61)的轉(zhuǎn)動方向相同，與第二腔轉(zhuǎn)軸(51)的轉(zhuǎn)動方向相反。
[0026]所述第一絞切腔⑷頂端設有進料口(4)，進料口(4)位于第一螺旋切割刀(43)螺旋前進方向的起始端。
[0027]所述第三絞切腔(6)底部設有出料口(3)，進料口(3)設置在三級送料口 (62)處。
[0028]所述第一腔轉(zhuǎn)軸(41)為I個，所述第二腔轉(zhuǎn)軸(51)為2個，所述第三腔轉(zhuǎn)軸(61)為3個。
[0029]所述第三絞切腔(6)底部為濾板(63)，可以將過多的水份過濾。
[0030]辣椒從進料口(4)進入，依次通過從上而下設置的3個絞切腔。辣椒在第一絞切腔(4)中完成初級切割，辣椒段較大，進入第二絞切腔(5)中，較大的辣椒段再次被切割，形成中等大小辣椒塊，進入第三絞切腔(6)后，辣椒塊被再次切小，最終形成較小的大小均勻的辣椒碎塊從三級送料口出2)經(jīng)進料口(4)送出。
【權(quán)利要求】
1.一種新型辣椒絞切機，由絞切箱體(1)、進料口(2)、出料口(3)，以及分別設置在絞切箱體(1)兩旁的電機A (7)和電機B (8)構(gòu)成，其特征在于，所述絞切箱體(1)包括從上而下設置的第一絞切腔(4)、第二絞切腔(5)、第三絞切腔(6)，其中: 所述第一絞切腔(4)內(nèi)有第一腔轉(zhuǎn)軸(41)，第一腔轉(zhuǎn)軸(41)上設置第一螺旋切割刀(43)，在第一絞切腔(4)底部，螺旋前進方向末端設有一級送料口(42)； 所述第二絞切腔(5)內(nèi)有第二腔轉(zhuǎn)軸(51)，第二腔轉(zhuǎn)軸(51)上設置第二螺旋切割刀(53)，在第二絞切腔(5)底部，螺旋前進方向末端設有二級送料口(52)； 所述第三絞切腔(6)內(nèi)有第三腔轉(zhuǎn)軸(61)，第三腔轉(zhuǎn)軸(61)上設置第三螺旋切割刀(64)，在第 三絞切腔(5)底部，螺旋前進方向末端設有三級送料口(62)； 所述第一螺旋切割刀(43)的間距和直徑大于第二螺旋切割刀(53)，所述第二螺旋切害I]刀(53)間距和直徑大于第三螺旋切割刀(64)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型辣椒絞切機，其特征在于:所述電機A(7)連接從動轉(zhuǎn)桿A (9)，從動轉(zhuǎn)桿A (9)分別連接第一腔轉(zhuǎn)軸(41)和第三腔轉(zhuǎn)軸(61)，所述電機B (8)連接從動轉(zhuǎn)桿B (10)，從動轉(zhuǎn)桿B (10)連接第二腔轉(zhuǎn)軸(51)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型辣椒絞切機，其特征在于:所述第一腔轉(zhuǎn)軸(41)和第三腔轉(zhuǎn)軸(61)的轉(zhuǎn)動方向相同，與第二腔轉(zhuǎn)軸(51)的轉(zhuǎn)動方向相反。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型辣椒絞切機，其特征在于:所述第一絞切腔(4)頂端設有進料口(4)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的新型辣椒絞切機，其特征在于:所述進料口(4)位于第一螺旋切割刀(43)螺旋前進方向的起始端。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型辣椒絞切機，其特征在于:所述第三絞切腔(6)底部設有出料口⑶。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的新型辣椒絞切機，其特征在于:所述進料口(3)設置在三級送料口 (62)處。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型辣椒絞切機，其特征在于:所述第一腔轉(zhuǎn)軸(41)為I個，所述第二腔轉(zhuǎn)軸(51)為2個，所述第三腔轉(zhuǎn)軸(61)為3個。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型辣椒絞切機，其特征在于:所述第三絞切腔(6)底部為濾板(63) ο
【文檔編號】B02C18/16GK203711100SQ201420101327
【公開日】2014年7月16日 申請日期:2014年3月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月7日
【發(fā)明者】鄧兵, 楊從金 申請人:四川兵牌農(nóng)業(yè)有限公司