一種豬用發(fā)酵飼料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種豬用發(fā)酵飼料。其制備方法是在豐富配方中飼料原料的同時，在其中添加由特定制備方法制備的發(fā)酵豆粕，并添加了植物提取物、微生態(tài)制劑和酶制劑等功能性物質(zhì)。用本發(fā)明制備的發(fā)酵飼料飼喂豬只，可在促進(jìn)豬只生長的同時，提高豬只免疫力，減少飼料中抗生素的使用，減少飼料成本，具有廣闊的市場前景。
【專利說明】一種豬用發(fā)酵飼料

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種飼料，尤其是涉及一種豬用發(fā)酵飼料，屬于飼料領(lǐng)域。

【背景技術(shù)】
[0002] 我國是世界上最大的養(yǎng)殖生產(chǎn)國之一，同時也是世界上飼料原料特別是蛋白質(zhì) 原料的需求大國，我國飼料工業(yè)生產(chǎn)中蛋白質(zhì)飼料資源嚴(yán)重不足，魚粉等高品質(zhì)動物蛋 白原料主要依賴國外進(jìn)口，而目前全球性魚類資源的日趨減少直接導(dǎo)致魚粉價格直接上 漲，這使得飼料生產(chǎn)企業(yè)將視線逐漸轉(zhuǎn)向植物蛋白。豆柏作為一種質(zhì)量穩(wěn)定的植物蛋白 原料，氨基酸種類和含量豐富，尤其是其它植物性飼料中比較缺乏的賴氨酸，其含量高達(dá) 2. 5%-2. 8%，是一種優(yōu)質(zhì)的魚粉替代品。但由于豆柏中抗?fàn)I養(yǎng)因子(球蛋白抗原、植酸、單寧、 脲酶等)的存在以及其適口性差等問題限制了豆柏的應(yīng)用價值。目前，應(yīng)用發(fā)酵技術(shù)處理豆 柏，是有效提高豆柏品質(zhì)的方法之一。發(fā)酵豆柏是指利用有益微生物發(fā)酵低值豆柏，去除多 種抗?fàn)I養(yǎng)因子，提柏品質(zhì)，最終提1?配合詞料的質(zhì)量。
[0003] 中草藥作為抗生素的替代品，因具有"安全、綠色、天然、副作用小"等特點已經(jīng)在 飼料中廣泛應(yīng)用。目前中草藥在飼料中的添加形式主要以粉碎為主，有效成分濃度較低，用 量較大，導(dǎo)致配合飼料的適口性受到影響。因此，通過對中草藥進(jìn)行粗提，提高中草藥有效 成分濃度，改善配合飼料適口性是一個較好的解決途徑。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的是提供一種豬用發(fā)酵飼料。該發(fā)酵飼料配伍科學(xué)，集合了多種飼料 原料的優(yōu)點，確保了配合飼料營養(yǎng)的全面性。配方中添加了由特定發(fā)酵工藝制備的發(fā)酵豆 柏，營養(yǎng)價值高，抗?fàn)I養(yǎng)因子少，可替代豬料中的魚粉，促進(jìn)豬只生長，減少抗生素和化學(xué)合 成類藥物的使用。
[0005] 本發(fā)明提供的技術(shù)方案如下： 一種豬用發(fā)酵飼料，每100份由以下原料按重量份數(shù)組成：玉米15-20份，膨化玉米 2-4份，大麥3-5份，小麥4-6份，發(fā)酵豆柏12-15份，豆柏12-15份，膨化豆柏3-5份，膨化 大見粉3-5份，DDGS 10-12份，米皮糠16-18份，玉米皮1-2份，沸石粉0. 5-0. 8份，氯化鉀 0. 01-0. 02份，碳酸氫鈉0. 1-0. 2份，石粉1. 5-2份，磷酸氫鈣0. 8-1份，豆油0. 5-0. 8份，賴 氨酸1-1. 2份，氯化鈉0. 5-0. 8份，氯化膽堿0. 05-0. 1份，丁酸鈉0. 01-0. 03份，山梨酸鉀 0. 03-0. 05份，預(yù)混料1. 5-2份；預(yù)混料為每100份由以下成分按重量份數(shù)組成：植物提取 物10-15份，微生態(tài)制劑5-8份，維生素 A0. 3-0. 5份，維生素 B1O. 3-0. 5份，維生素 B2O. 2-0. 4 份，維生素 B6O. 2-0. 4份，維生素 E0. 5-0. 8份，D-泛酸鈣0. 1-0. 4份，維生素 D3O. 3-0. 5份， 氯化鎂0. 5-0. 8份，硫酸亞鐵1-3份，碘化鉀0. 5-1份，硫酸錳0. 2-0. 3份，硫酸鋅1-3份， 硫酸銅2-4份，酵母硒0. 3-0. 5份，β -葡聚糖酶0. 1-0. 3份，木聚糖酶0. 1-0. 3份，植酸酶 0. 2-0. 4份，其余為載體，載體由花生殼和玉米芯1:1-3組成，花生殼和玉米芯預(yù)先粉碎過 40目篩。
[0006] 所述發(fā)酵豆柏的制備方法如下： (1) 將豆柏、豆皮和麩皮按重量比8: (0.5-1): (0.5-1)混合，粉碎過40目篩，得豆柏 混合物； (2) 將丁香、山銀花、土獲茶、大青葉和馬齒覽按重量比3: (1_2): (2_3): (1_3): (1-2)混合，粉碎過40目篩，得中草藥混合物； (3) 將豆柏混合物和發(fā)酵液按固液比10: (1-3)的比例混合均勻，裝入發(fā)酵罐中進(jìn)行密 閉發(fā)酵48-72h，得豆柏發(fā)酵物； 所述發(fā)酵液的制備方法：按復(fù)合發(fā)酵菌：葡萄糖：麥麩：蛋白胨：酵母膏：蒸餾水 =1: (3-5): (3-6): (5-8): (3-5): (75-85)比例進(jìn)行混合，溫度維持在 35-38°C，攪拌 25-40min，得發(fā)酵液；所述復(fù)合發(fā)酵菌由乳酸腸球菌菌粉、嗜酸乳桿菌菌粉、干酪乳桿菌菌 粉、釀酒乳桿菌菌粉和德氏乳桿菌菌粉按重量比I :(1-3) :(1-2) :(1-3) :(2-4)比例混合 而成；其中乳酸腸球菌活菌數(shù)為2. 3 X 107/g，嗜酸乳桿菌活菌數(shù)為I. 5 X 106/g，干酪乳桿菌 活菌數(shù)為I. 8X 108/g，釀酒乳桿菌活菌數(shù)為2. 2X 107/g，德氏乳桿菌活菌數(shù)為3. 2X 105/g ; (4) 將步驟（2)得到的中草藥混合物與步驟（3)得到的豆柏發(fā)酵物按重量比1:20-30 混合，按固液比10: (1-2)加入發(fā)酵液，裝入發(fā)酵罐中發(fā)酵12-24h ;所述發(fā)酵液的制備方法 與步驟（3)發(fā)酵液的制備方法相同； (5) 將步驟（4)發(fā)酵好的混合物烘干，使其水分低于13%，烘干溫度為40-45°C，粉碎過 40目篩，即得發(fā)酵豆柏。
[0007] 所述植物提取物的制備方法如下： (1) 將威靈仙和厚樸葉分別干燥，粉碎，過40目篩,得威靈仙粉和厚樸葉粉； (2) 將威靈仙粉、厚樸葉粉、纖維素酶和果膠酶按重量比100: (100-300): (0.8-1): (0. 5-1)混合均勻，再按固液比1: (10-15)加入蒸餾水，浸泡3-5h，浸泡溫度為35-40°C，過 濾，取濾渣； (3) 將濾渣烘干，加入65-70%的甲醇，回流提取8-10h，提取溫度為40-50°C，過濾，將濾 液濃縮干燥，粉碎過40目篩，即得植物提取物。
[0008] 所述微生態(tài)制劑由干酪乳桿菌菌粉、德氏乳桿菌菌粉、黑曲霉菌粉和短小芽孢桿 菌菌粉按重量比2: (1-3): (2-3): (1-2)混合而成；其中，干酪乳桿菌活菌數(shù)為1.4X106 個/g，德氏乳桿菌活菌數(shù)為2. 8 X IO7個/g，黑曲霉活菌數(shù)為2. 5 X IO5個/g，短小芽孢桿菌 活菌數(shù)為5. 5 X IO5個/g。
[0009] -種發(fā)酵飼料的制備方法：將所述原料混合，制粒，打包即可。
[0010] 有益效果 1、本發(fā)明配伍科學(xué)，集合了多種飼料原料的優(yōu)點，確保了配合飼料營養(yǎng)的全面性，可促 進(jìn)豬只快速生長，提高飼料的利用率。2、發(fā)酵豆柏在發(fā)酵過程中添加了豆皮、麩皮和多種中 草藥，使豆柏在發(fā)酵時既保證了豆柏的有效發(fā)酵，降低了抗?fàn)I養(yǎng)因子含量，又可減少豆柏中 的營養(yǎng)物質(zhì)由于發(fā)酵造成的損失。經(jīng)過發(fā)酵之后，中草藥的活性成分得到有效釋放，從而提 高利用率。3、通過在飼料中添加由本發(fā)明制造的發(fā)酵豆柏，可完全替代豬料中的魚粉，大大 降低了飼料的生產(chǎn)成本。4、本發(fā)明添加的微生態(tài)制劑可進(jìn)一步提高發(fā)酵豆柏和發(fā)酵中草藥 的作用效果。 具體實施例 toon] 以下通過具體實施例來進(jìn)一步描述本發(fā)明。
[0012] 實施例1 一種豬用發(fā)酵飼料，每100份由以下原料按重量份數(shù)組成：玉米15份，膨化玉米3. 5 份，大麥5份，小麥4份，發(fā)酵豆柏12份，豆柏15份，膨化豆柏5份，膨化大豆粉5份，DDGS 12份，米皮糠16份，玉米皮1份，沸石粉0. 5份，氯化鉀0. 01份，碳酸氫鈉0. 1份，石粉1. 5 份，磷酸氫鈣0. 8份，豆油0. 5份，賴氨酸1份，氯化鈉0. 5份，氯化膽堿0. 05份，丁酸鈉0. 01 份，山梨酸鉀0. 03份，預(yù)混料1. 5份；預(yù)混料為每100份由以下成分按重量份數(shù)組成：植物 提取物10份，微生態(tài)制劑5份，維生素 A0. 3份，維生素 B1O. 3份，維生素 B2O. 2份，維生素 B6O. 2份，維生素 E0. 5份，D-泛酸鈣0. 1份，維生素 D3O. 3份，氯化鎂0. 5份，硫酸亞鐵1份， 碘化鉀0. 5份，硫酸錳0. 2份，硫酸鋅1份，硫酸銅2份，酵母硒0. 3份，β -葡聚糖酶0. 1 份，木聚糖酶〇. 1份，植酸酶〇. 2份，其余為載體，載體由花生殼和玉米芯1:1組成，花生殼 和玉米芯預(yù)先粉碎過40目篩。
[0013] 所述發(fā)酵豆柏的制備方法如下： (1) 將豆柏、豆皮和麩皮按重量比8:0. 5:0. 5混合，粉碎過40目篩，得豆柏混合物； (2) 將丁香、山銀花、土茯苓、大青葉和馬齒莧按重量比3:1:2:1:1混合，粉碎過40目 篩，得中草藥混合物； (3) 將豆柏混合物和發(fā)酵液按固液比10:1的比例混合均勻，裝入發(fā)酵罐中進(jìn)行密閉發(fā) 酵48h，得豆柏發(fā)酵物； 所述發(fā)酵液的制備方法：按復(fù)合發(fā)酵菌：葡萄糖：麥麩：蛋白胨：酵母膏：蒸餾水 =1:3:3:5:3:75比例進(jìn)行混合，溫度維持在35°C，攪拌25min，得發(fā)酵液；所述復(fù)合發(fā)酵菌由 乳酸腸球菌菌粉、嗜酸乳桿菌菌粉、干酪乳桿菌菌粉、釀酒乳桿菌菌粉和德氏乳桿菌菌粉按 重量比1: 1: 1:1:2比例混合而成；其中乳酸腸球菌活菌數(shù)為2. 3X 107/g，嗜酸乳桿菌活菌 數(shù)為I. 5 X 106/g，干酪乳桿菌活菌數(shù)為I. 8 X 108/g，釀酒乳桿菌活菌數(shù)為2. 2 X 107/g，德氏 乳桿菌活菌數(shù)為3.2X105/g; (4) 將步驟（2)得到的中草藥混合物與步驟（3)得到的豆柏發(fā)酵物按重量比1:20混合， 按固液比10:1加入發(fā)酵液，裝入發(fā)酵罐中發(fā)酵12h;所述發(fā)酵液的制備方法與步驟（3)發(fā)酵 液的制備方法相同； (5) 將步驟（4)發(fā)酵好的混合物烘干，使其水分低于13%，烘干溫度為40°C，粉碎過40 目篩，即得發(fā)酵豆柏； 所述植物提取物的制備方法如下： (1) 將威靈仙和厚樸葉分別干燥，粉碎，過40目篩,得威靈仙粉和厚樸葉粉； (2) 將威靈仙粉、厚樸葉粉、纖維素酶和果膠酶按重量比100:100:0. 8:0. 5混合均勻， 再按固液比1:10加入蒸餾水，浸泡3-5h，浸泡溫度為35°C，過濾，取濾渣； (3) 將濾渣烘干，加入65%的甲醇，回流提取8h，提取溫度為40°C，過濾，將濾液濃縮干 燥，粉碎過40目篩，即得植物提取物。
[0014] 所述微生態(tài)制劑由干酪乳桿菌菌粉、德氏乳桿菌菌粉、黑曲霉菌粉和短小芽孢桿 菌菌粉按重量比2:1:2:1混合而成；其中，干酪乳桿菌活菌數(shù)為I. 4 X IO6個/g，德氏乳桿菌 活菌數(shù)為2. 8 X IO7個/g，黑曲霉活菌數(shù)為2. 5 X IO5個/g，短小芽孢桿菌活菌數(shù)為5. 5 X IO5 個/g。
[0015] 一種發(fā)酵飼料的制備方法：將所述原料混合，制粒，打包即可。
[0016] 實施例2 一種豬用發(fā)酵飼料，每100份由以下原料按重量份數(shù)組成：玉米20份，膨化玉米2份， 大麥3份，小麥4份，發(fā)酵豆柏12份，豆柏12份，膨化豆柏3份，膨化大豆粉4份，DDGS 12 份，米皮糠18份，玉米皮1. 5份，沸石粉0. 5份，氯化鉀0. 02份，碳酸氫鈉0. 2份，石粉2份， 磷酸氫鈣〇. 8份，豆油0. 8份，賴氨酸1. 2份，氯化鈉0. 8份，氯化膽堿0. 1份，丁酸鈉0. 03 份，山梨酸鉀0. 05份，預(yù)混料2份；預(yù)混料為每100份由以下成分按重量份數(shù)組成：植物提 取物15份，微生態(tài)制劑8份，維生素 A0. 5份，維生素 B1O. 5份，維生素 B2O. 4份，維生素 B6O. 4 份，維生素 E0. 8份，D-泛酸鈣0. 4份，維生素 D3O. 5份，氯化鎂0. 8份，硫酸亞鐵3份，碘化 鉀1份，硫酸錳〇. 3份，硫酸鋅3份，硫酸銅4份，酵母硒0. 5份，β -葡聚糖酶0. 3份，木聚 糖酶〇. 3份，植酸酶0. 4份，其余為載體，載體由花生殼和玉米芯1:3組成，花生殼和玉米芯 預(yù)先粉碎過40目篩。
[0017] 所述發(fā)酵豆柏的制備方法如下： (1) 將豆柏、豆皮和麩皮按重量比8:1:1混合，粉碎過40目篩，得豆柏混合物； (2) 將丁香、山銀花、土茯苓、大青葉和馬齒莧按重量比3:2:3:3:2混合，粉碎過40目 篩，得中草藥混合物； (3) 將豆柏混合物和發(fā)酵液按固液比10:3的比例混合均勻，裝入發(fā)酵罐中進(jìn)行密閉發(fā) 酵72h，得豆柏發(fā)酵物； 所述發(fā)酵液的制備方法：按復(fù)合發(fā)酵菌：葡萄糖：麥麩：蛋白胨：酵母膏：蒸餾水 =1:5:6:8:5:85比例進(jìn)行混合，溫度維持在38°C，攪拌40min，得發(fā)酵液；所述復(fù)合發(fā)酵菌由 乳酸腸球菌菌粉、嗜酸乳桿菌菌粉、干酪乳桿菌菌粉、釀酒乳桿菌菌粉和德氏乳桿菌菌粉按 重量比1:3:2:3:4比例混合而成；其中乳酸腸球菌活菌數(shù)為2. 3X107/g，嗜酸乳桿菌活菌 數(shù)為I. 5 X 106/g，干酪乳桿菌活菌數(shù)為I. 8 X 108/g，釀酒乳桿菌活菌數(shù)為2. 2 X 107/g，德氏 乳桿菌活菌數(shù)為3.2X105/g; (4) 將步驟（2)得到的中草藥混合物與步驟（3)得到的豆柏發(fā)酵物按重量比1:30混合， 按固液比10:2加入發(fā)酵液，裝入發(fā)酵罐中發(fā)酵24h ;所述發(fā)酵液的制備方法與步驟（3)發(fā)酵 液的制備方法相同； (5) 將步驟（4)發(fā)酵好的混合物烘干，使其水分低于13%，烘干溫度為45°C，粉碎過40 目篩，即得發(fā)酵豆柏； 所述植物提取物的制備方法如下： (1) 將威靈仙和厚樸葉分別干燥，粉碎，過40目篩,得威靈仙粉和厚樸葉粉； (2) 將威靈仙粉、厚樸葉粉、纖維素酶和果膠酶按重量比100: 300:1:1混合均勻，再按 固液比1:15加入蒸餾水，浸泡5h，浸泡溫度為40°C，過濾，取濾渣； (3) 將濾渣烘干，加入70%的甲醇，回流提取10h，提取溫度為50°C，過濾，將濾液濃縮干 燥，粉碎過40目篩，即得植物提取物。
[0018] 所述微生態(tài)制劑由干酪乳桿菌菌粉、德氏乳桿菌菌粉、黑曲霉菌粉和短小芽孢桿 菌菌粉按重量比2:3:3:2混合而成；其中，干酪乳桿菌活菌數(shù)為I. 4 X IO6個/g，德氏乳桿菌 活菌數(shù)為2. 8 X IO7個/g，黑曲霉活菌數(shù)為2. 5 X IO5個/g，短小芽孢桿菌活菌數(shù)為5. 5 X IO5 個/g。
[0019] 一種發(fā)酵飼料的制備方法：將所述原料混合，制粒，打包即可。
[0020] 實施例3 一種豬用發(fā)酵飼料，每100份由以下原料按重量份數(shù)組成：玉米18份，膨化玉米2. 5 份，大麥3. 5份，小麥5份，發(fā)酵豆柏15份，豆柏14份，膨化豆柏3. 5份，膨化大豆粉3份， DDGS 10. 5份，米皮糠16份，玉米皮1份，沸石粉0. 5份，氯化鉀0. 01份，碳酸氫鈉0. 2份， 石粉2份，磷酸氫鈣1份，豆油0. 8份，賴氨酸1. 2份，氯化鈉0. 6份，氯化膽堿0. 05份，丁酸 鈉0. 01份，山梨酸鉀0. 03份，預(yù)混料1. 6份；預(yù)混料為每100份由以下成分按重量份數(shù)組 成：植物提取物12份，微生態(tài)制劑6份，維生素 A0. 4份，維生素 B1O. 4份，維生素 B2O. 3份， 維生素 B6O. 3份，維生素 E0. 6份，D-泛酸鈣0. 3份，維生素 D3O. 4份，氯化鎂0. 6份，硫酸亞 鐵2份，碘化鉀0. 6份，硫酸錳0. 25份，硫酸鋅2份，硫酸銅3份，酵母硒0. 4份，β -葡聚糖 酶0. 2份，木聚糖酶0. 2份，植酸酶0. 3份，其余為載體，載體由花生殼和玉米芯1:2組成， 花生殼和玉米芯預(yù)先粉碎過40目篩。
[0021 ] 所述發(fā)酵豆柏的制備方法如下： (1) 將豆柏、豆皮和麩皮按重量比8:0. 8:0. 6混合，粉碎過40目篩，得豆柏混合物； (2) 將丁香、山銀花、土茯苓、大青葉和馬齒莧按重量比3:1. 5:2. 5:2:1. 5混合，粉碎過 40目篩，得中草藥混合物； (3) 將豆柏混合物和發(fā)酵液按固液比10:2的比例混合均勻，裝入發(fā)酵罐中進(jìn)行密閉發(fā) 酵60h，得豆柏發(fā)酵物； 所述發(fā)酵液的制備方法：按復(fù)合發(fā)酵菌：葡萄糖：麥麩：蛋白胨：酵母膏：蒸餾水 =1:4:5:6:4:80比例進(jìn)行混合，溫度維持在36°C，攪拌30min，得發(fā)酵液；所述復(fù)合發(fā)酵菌由 乳酸腸球菌菌粉、嗜酸乳桿菌菌粉、干酪乳桿菌菌粉、釀酒乳桿菌菌粉和德氏乳桿菌菌粉按 重量比1:2:1.5:2:3比例混合而成；其中乳酸腸球菌活菌數(shù)為2. 3X107/g，嗜酸乳桿菌活 菌數(shù)為I. 5 X 106/g，干酪乳桿菌活菌數(shù)為I. 8 X 108/g，釀酒乳桿菌活菌數(shù)為2. 2 X 107/g，德 氏乳桿菌活菌數(shù)為3. 2X 105/g ; (4) 將步驟（2)得到的中草藥混合物與步驟（3)得到的豆柏發(fā)酵物按重量比1:25混合， 按固液比10:1.5加入發(fā)酵液，裝入發(fā)酵罐中發(fā)酵18h;所述發(fā)酵液的制備方法與步驟（3)發(fā) 酵液的制備方法相同； (5) 將步驟（4)發(fā)酵好的混合物烘干，使其水分低于13%，烘干溫度為42°C，粉碎過40 目篩，即得發(fā)酵豆柏； 所述植物提取物的制備方法如下： (1) 將威靈仙和厚樸葉分別干燥，粉碎，過40目篩,得威靈仙粉和厚樸葉粉； (2) 將威靈仙粉、厚樸葉粉、纖維素酶和果膠酶按重量比100:200:0. 85:0. 6混合均勻， 再按固液比1:12加入蒸餾水，浸泡4h，浸泡溫度為36°C，過濾，取濾渣； (3) 將濾渣烘干，加入68%的甲醇，回流提取9h，提取溫度為45°C，過濾，將濾液濃縮干 燥，粉碎過40目篩，即得植物提取物。
[0022] 所述微生態(tài)制劑由干酪乳桿菌菌粉、德氏乳桿菌菌粉、黑曲霉菌粉和短小芽孢桿 菌菌粉按重量比2:2:2. 5:1.5混合而成；其中，干酪乳桿菌活菌數(shù)為1.4X IO6個/g，德氏 乳桿菌活菌數(shù)為2. 8 X IO7個/g，黑曲霉活菌數(shù)為2. 5 X IO5個/g，短小芽孢桿菌活菌數(shù)為 5· 5X105 個/g。
[0023] -種發(fā)酵飼料的制備方法：將所述原料混合，制粒，打包即可。
[0024] 試驗例： 試驗選擇雙胞胎(集團(tuán)）股份有限公司下屬養(yǎng)殖場平均體重為（12. 20±0. 30) kg的健 康仔豬160頭，隨機(jī)分為4組，每組4個重復(fù)，每個重復(fù)10頭（公母各半)，其中包括一個空 白對照組和3個試驗組?？瞻讓φ战M為不添加發(fā)酵豆柏的普通日糧，其余3個試驗組分別 使用實例1-3的日糧配方。仔豬自由采食和飲水，按常規(guī)進(jìn)行免疫及驅(qū)蟲，試驗期為25d，記 錄試驗豬的日采食量，試驗結(jié)束時結(jié)料并稱重，計算日增重，日采食量、料重比和成活率。結(jié) 果如下：

【權(quán)利要求】
1. 一種豬用發(fā)酵飼料，其特征在于每100份由以下原料按重量份數(shù)組成：玉米15-20 份，膨化玉米2-4份，大麥3-5份，小麥4-6份，發(fā)酵豆柏12-15份，豆柏12-15份，膨化豆柏 3-5份，膨化大豆粉3-5份，DDGS 10-12份，米皮糠16-18份，玉米皮1-2份，沸石粉0. 5-0. 8 份，氯化鉀0. 01-0. 02份，碳酸氫鈉0. 1-0. 2份，石粉1. 5-2份，磷酸氫鈣0. 8-1份，豆油 0. 5-0. 8份，賴氨酸1-1. 2份，氯化鈉0. 5-0. 8份，氯化膽堿0. 05-0. 1份，丁酸鈉0. 01-0. 03 份，山梨酸鉀0. 03-0. 05份，預(yù)混料1. 5-2份；預(yù)混料為每100份由以下成分按重量份數(shù)組 成：植物提取物10-15份，微生態(tài)制劑5-8份，維生素A0. 3-0. 5份，維生素&0. 3-0. 5份， 維生素B20. 2-0. 4份，維生素B60. 2-0. 4份，維生素E0. 5-0. 8份，D-泛酸鈣0. 1-0. 4份，維 生素D30. 3-0. 5份，氯化鎂0. 5-0. 8份，硫酸亞鐵1-3份，碘化鉀0. 5-1份，硫酸錳0. 2-0. 3 份，硫酸鋅1-3份，硫酸銅2-4份，酵母硒0. 3-0. 5份，0 -葡聚糖酶0. 1-0. 3份，木聚糖酶 0. 1-0. 3份，植酸酶0. 2-0. 4份，其余為載體，載體由花生殼和玉米芯1:1-3組成，花生殼和 玉米芯預(yù)先粉碎過40目篩； 所述植物提取物的制備方法如下： (1) 將威靈仙和厚樸葉分別干燥，粉碎，過40目篩，得威靈仙粉和厚樸葉粉； (2) 將威靈仙粉、厚樸葉粉、纖維素酶和果膠酶按重量比100: (100-300): (0.8-1): (0. 5-1)混合均勻，再按固液比1: (10-15)加入蒸餾水，浸泡3-5h，浸泡溫度為35-40°C，過 濾，取濾渣； (3) 將濾渣烘干，加入65-70%的甲醇，回流提取8-10h，提取溫度為40-50°C，過濾，將濾 液濃縮干燥，粉碎過40目篩，即得植物提取物； 所述微生態(tài)制劑由干酪乳桿菌菌粉、德氏乳桿菌菌粉、黑曲霉菌粉和短小芽孢桿菌菌 粉按重量比2: (1-3): (2-3): (1-2)混合而成；其中，干酪乳桿菌活菌數(shù)為1.4X106個 /g，德氏乳桿菌活菌數(shù)為2. 8 X 107個/g，黑曲霉活菌數(shù)為2. 5 X 105個/g，短小芽孢桿菌活 菌數(shù)為5. 5X105個/g。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述一種豬用發(fā)酵飼料，其特征在于每100份由以下原料按重量份 數(shù)組成：玉米18份，膨化玉米2. 5份，大麥3. 5份，小麥5份，發(fā)酵豆柏15份，豆柏14份，膨 化豆柏3. 5份，膨化大豆粉3份，DDGS 10. 5份，米皮糠16份，玉米皮1份，沸石粉0. 5份，氯 化鉀0. 01份，碳酸氫鈉0. 2份，石粉2份，磷酸氫鈣1份，豆油0. 8份，賴氨酸1. 2份，氯化 鈉〇. 6份，氯化膽堿0. 05份，丁酸鈉0. 01份，山梨酸鉀0. 03份，預(yù)混料1. 6份；預(yù)混料為每 100份由以下成分按重量份數(shù)組成：植物提取物12份，微生態(tài)制劑6份，維生素A0. 4份，維 生素&0. 4份，維生素B20. 3份，維生素B60. 3份，維生素E0. 6份，D-泛酸鈣0. 3份，維生素 D30. 4份，氯化鎂0. 6份，硫酸亞鐵2份，碘化鉀0. 6份，硫酸錳0. 25份，硫酸鋅2份，硫酸銅 3份，酵母硒0. 4份，0 -葡聚糖酶0. 2份，木聚糖酶0. 2份，植酸酶0. 3份，其余為載體，載 體由花生殼和玉米芯1:2組成，花生殼和玉米芯預(yù)先粉碎過40目篩； 所述植物提取物的制備方法如下： (1) 將威靈仙和厚樸葉分別干燥，粉碎，過40目篩，得威靈仙粉和厚樸葉粉； (2) 將威靈仙粉、厚樸葉粉、纖維素酶和果膠酶按重量比100:200:0. 85:0. 6混合均勻， 再按固液比1:12加入蒸餾水，浸泡4h，浸泡溫度為36°C，過濾，取濾渣； (3) 將濾渣烘干，加入68%的甲醇，回流提取9h，提取溫度為45°C，過濾，將濾液濃縮干 燥，粉碎過40目篩，即得植物提取物； 所述微生態(tài)制劑由干酪乳桿菌菌粉、德氏乳桿菌菌粉、黑曲霉菌粉和短小芽孢桿菌菌 粉按重量比2:2:2. 5:1. 5混合而成；其中，干酪乳桿菌活菌數(shù)為1. 4 X 106個/g，德氏乳桿菌 活菌數(shù)為2. 8 X 107個/g，黑曲霉活菌數(shù)為2. 5 X 105個/g，短小芽孢桿菌活菌數(shù)為5. 5 X 105個/g。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述一種豬用發(fā)酵飼料，其特征在于所述發(fā)酵豆柏的制備方法如 下： (1) 將豆柏、豆皮和麩皮按重量比8: (0.5-1): (0.5-1)混合，粉碎過40目篩，得豆柏 混合物； (2) 將丁香、山銀花、土獲茶、大青葉和馬齒覽按重量比3: (1_2): (2_3): (1_3): (1-2)混合，粉碎過40目篩，得中草藥混合物； (3) 將豆柏混合物和發(fā)酵液按固液比10: (1-3)的比例混合均勻，裝入發(fā)酵罐中進(jìn)行密 閉發(fā)酵48-72h，得豆柏發(fā)酵物； 所述發(fā)酵液的制備方法：按復(fù)合發(fā)酵菌：葡萄糖：麥麩：蛋白胨：酵母膏：蒸餾水 =1: (3-5): (3-6): (5-8): (3-5): (75-85)比例進(jìn)行混合，溫度維持在 35-38°C，攪拌 25-40min，得發(fā)酵液；所述復(fù)合發(fā)酵菌由乳酸腸球菌菌粉、嗜酸乳桿菌菌粉、干酪乳桿菌菌 粉、釀酒乳桿菌菌粉和德氏乳桿菌菌粉按重量比1 :(1-3) :(1-2) :(1-3) :(2-4)比例混合 而成；其中乳酸腸球菌活菌數(shù)為2. 3X107/g，嗜酸乳桿菌活菌數(shù)為1. 5X106/g，干酪乳桿菌 活菌數(shù)為1. 8X 108/g，釀酒乳桿菌活菌數(shù)為2. 2X 107/g，德氏乳桿菌活菌數(shù)為3. 2X 105/g ; (4) 將步驟（2)得到的中草藥混合物與步驟（3)得到的豆柏發(fā)酵物按重量比1:20-30 混合，按固液比10: (1-2)加入發(fā)酵液，裝入發(fā)酵罐中發(fā)酵12-24h ;所述發(fā)酵液的制備方法 與步驟（3)發(fā)酵液的制備方法相同； (5) 將步驟（4)發(fā)酵好的混合物烘干，使其水分低于13%，烘干溫度為40-45°C，粉碎過 40目篩，即得發(fā)酵豆柏。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2所述一種豬用發(fā)酵飼料，其特征在于所述發(fā)酵豆柏的制備方法如 下： (1) 將豆柏、豆皮和麩皮按重量比8:0. 8:0. 6混合，粉碎過40目篩，得豆柏混合物； (2) 將丁香、山銀花、土茯苓、大青葉和馬齒莧按重量比3:1. 5:2. 5:2:1. 5混合，粉碎過 40目篩，得中草藥混合物； (3) 將豆柏混合物和發(fā)酵液按固液比10:2的比例混合均勻，裝入發(fā)酵罐中進(jìn)行密閉發(fā) 酵60h，得豆柏發(fā)酵物； 所述發(fā)酵液的制備方法：按復(fù)合發(fā)酵菌：葡萄糖：麥麩：蛋白胨：酵母膏：蒸餾水 =1:4:5:6:4:80比例進(jìn)行混合，溫度維持在36°C，攪拌30min，得發(fā)酵液；所述復(fù)合發(fā)酵菌由 乳酸腸球菌菌粉、嗜酸乳桿菌菌粉、干酪乳桿菌菌粉、釀酒乳桿菌菌粉和德氏乳桿菌菌粉按 重量比1:2:1.5:2:3比例混合而成；其中乳酸腸球菌活菌數(shù)為2. 3X107/g，嗜酸乳桿菌活 菌數(shù)為1. 5 X 106/g，干酪乳桿菌活菌數(shù)為1. 8 X 108/g，釀酒乳桿菌活菌數(shù)為2. 2 X 107/g，德 氏乳桿菌活菌數(shù)為3. 2X 105/g ; (4) 將步驟（2)得到的中草藥混合物與步驟（3)得到的豆柏發(fā)酵物按重量比1:25混合， 按固液比10:1.5加入發(fā)酵液，裝入發(fā)酵罐中發(fā)酵18h;所述發(fā)酵液的制備方法與步驟（3)發(fā) 酵液的制備方法相同； (5)將步驟（4)發(fā)酵好的混合物烘干，使其水分低于13%，烘干溫度為42°C，粉碎過40 目篩，即得發(fā)酵豆柏。
【文檔編號】A23K1/16GK104366149SQ201410769185
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年12月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月15日
【發(fā)明者】王勇飛, 吳志青, 李世傳 申請人:雙胞胎（集團(tuán)）股份有限公司