食用菌滅菌灶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種食用菌滅菌灶，包括第一灶體、第二灶體，第一灶體的水平高度高于第二灶體，第一灶體的底部與第二灶體之間設(shè)有連接管，第一灶體上部設(shè)有U形缺口，U形缺口的下方設(shè)有溢流槽，溢流槽的另一端與第二灶體連通；第一灶體上設(shè)有密封蓋體，第二灶體上設(shè)有滅菌桶，滅菌桶包括內(nèi)桶體、外桶體和一組透氣隔板，外桶體套于內(nèi)桶體外且外桶體上端設(shè)有泄壓閥，內(nèi)桶體的桶壁開設(shè)有氣孔，透氣隔板橫向設(shè)于內(nèi)桶體內(nèi)且與內(nèi)桶體可拆卸連接；第一灶體的密封蓋板上設(shè)有通氣管，通氣管的一端與密封蓋板連通，通氣管的另一端與外桶體連通。本發(fā)明克服了現(xiàn)有的食用菌滅菌裝置滅菌效果差的缺點，提供一種滅菌效果好的食用菌滅菌灶。
【專利說明】食用菌滅菌灶

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品的處理裝置領(lǐng)域，具體涉及一種食用菌滅菌灶。

【背景技術(shù)】
[0002]八十年代初期以來，食用菌栽培做為一項投資小、周期短、見效快的致富好項目在中國得以迅猛發(fā)展，食用菌產(chǎn)品曾一度供不應(yīng)求，賣價不菲。食用菌產(chǎn)業(yè)是一項集經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益于一體的短平快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展項目，食用菌又是一類有機、營養(yǎng)、保健的綠色食品。
[0003]在食用菌的培養(yǎng)過程中，通常需要將用于培養(yǎng)食用菌的培養(yǎng)基和用于栽培食用菌的栽培袋等物品進行消毒滅菌，以免雜菌產(chǎn)生，保證培養(yǎng)的菌種即為接種的菌類。目前常用的滅菌方式是采用高壓蒸汽滅菌法，通常使用的裝置為高壓蒸汽鍋或者高壓蒸汽滅菌灶，高壓蒸汽鍋在應(yīng)用于實驗應(yīng)用方便可靠，但是在食用菌的批量生產(chǎn)時則更多采用高壓蒸汽滅菌灶，現(xiàn)有的滅菌灶裝置通常即為簡單的灶臺、蒸汽桶或者磚墻等，滅菌物品放置于桶內(nèi)或者磚墻內(nèi)，通過蒸汽滅菌，但是，蒸汽桶和磚墻設(shè)備簡陋，滅菌效果差，另外，滅菌的蒸汽僅依靠灶臺提供，而當灶臺的蒸汽量減小時，通常無法察覺，從而影響滅菌效果。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有的食用菌滅菌裝置滅菌效果差的缺點，提供一種滅菌效果好的食用菌滅菌灶。
[0005]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:食用菌滅菌灶，包括第一灶體、第二灶體，第一灶體的水平高度高于第二灶體，第一灶體的底部與第二灶體之間設(shè)有將其兩者連通的連接管，第一灶體與第二灶體靠近的一側(cè)上部設(shè)有U形缺口，U形缺口的下方設(shè)有溢流槽，溢流槽的一端與U形缺口的下沿連接，溢流槽的另一端與第二灶體連通；第一灶體上設(shè)有密封蓋體，第二灶體上設(shè)有滅菌桶，滅菌桶包括內(nèi)桶體、外桶體和一組透氣隔板，外桶體套于內(nèi)桶體外且外桶體上端設(shè)有泄壓閥，內(nèi)桶體的桶壁開設(shè)有氣孔，透氣隔板橫向設(shè)于內(nèi)桶體內(nèi)且與內(nèi)桶體可拆卸連接；第一灶體的密封蓋板上設(shè)有通氣管，通氣管的一端與密封蓋板連通，通氣管的另一端與外桶體連通。
[0006]采用本發(fā)明技術(shù)方案的食用菌滅菌灶，包括第一灶體、第二灶體，第一灶體的水平高度高于第二灶體；第二灶體為主灶，第一灶體為輔灶，為第二灶體補充水，或者可與第二灶體一同滅菌。第一灶體的底部與第二灶體之間設(shè)有將其兩者連通的連接管；連接管用于為第二灶體補水，當然，連接管上設(shè)有開啟閥門，用以控制補水的量。第一灶體與第二灶體靠近的一側(cè)上部設(shè)有U形缺口，U形缺口的下方設(shè)有溢流槽，溢流槽的一端與U形缺口的下沿連接，溢流槽的另一端與第二灶體連通#形缺口用于當?shù)谝辉铙w上的水溢出時，可從U形缺口處流出，溢流槽用以盛接從U形缺口溢出的水，溢流槽將盛接的水導入第二灶體。第一灶體上設(shè)有密封蓋體，第二灶體上設(shè)有滅菌桶；密封蓋體起密封作用，滅菌桶用于放置需要滅菌的物品。滅菌桶包括內(nèi)桶體、外桶體和一組透氣隔板，外桶體套于內(nèi)桶體外且外桶體上端設(shè)有泄壓閥，內(nèi)桶體的桶壁開設(shè)有氣孔，透氣隔板橫向設(shè)于內(nèi)桶體內(nèi)且與內(nèi)桶體可拆卸連接；內(nèi)桶體內(nèi)的透氣隔板用于放置有需要滅菌的物品，外桶體用于接收外界帶來的熱量或蒸汽，經(jīng)過內(nèi)桶體的氣孔進入內(nèi)桶體內(nèi)部，對放置于隔板上的物品進行滅菌。第一灶體的密封蓋板上設(shè)有通氣管，通氣管的一端與密封蓋板連通，通氣管的另一端與外桶體連通；通氣管將第一灶體產(chǎn)生的蒸汽傳輸入外桶體內(nèi)，再進入內(nèi)桶體，將物品滅菌。
[0007]本發(fā)明的工作原理和有益效果為:將需要滅菌的培養(yǎng)基、料袋或者其他物品放置于內(nèi)桶體內(nèi)的一簇隔板上，燒起第一灶體和第二灶體，第二灶體產(chǎn)生的蒸汽經(jīng)過隔板滲透物品，使其滅菌，同時，第一灶體用密封蓋體密封，第一灶體的蒸汽經(jīng)過通氣管傳輸給外桶體內(nèi)，再由內(nèi)桶體桶壁的氣孔滲入滅菌物品中，使其滅菌，當?shù)谝辉铙w內(nèi)的水過多時，從V形缺口處流至溢流槽中，再導至第二灶體內(nèi)，當?shù)诙铙w內(nèi)的水不足時，也可通過打開連接管，將第一灶體內(nèi)的水引流至第二灶體內(nèi)，從而避免第二灶體燒干，安全性高，且由于滅菌時通過第二灶體本身的蒸汽滅菌外，還可通過第一灶體增加蒸汽，從而使得滅菌效果更好。
[0008]進一步，所述的通氣管的兩端均為“八”字形。“八”字形的接觸面更大，可最大程度的接受和導出蒸汽，增大傳輸?shù)恼羝俊?br> [0009]進一步，所述的透氣隔板上設(shè)有與其垂直連接的縱向隔板?？v向隔板用于將需要滅菌的物品隔離，避免物品堆積過密，導致蒸汽串通不暢，從而降低滅菌效果。
[0010]進一步，所述的透氣隔板上設(shè)有插孔，所述的縱向隔板的一側(cè)端部設(shè)于與插孔配合的插頭。插頭與插孔配合，可拆卸連接結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。
[0011]進一步，所述的內(nèi)桶體的桶壁設(shè)有一組擋板，透氣隔板放置于擋板上。將透氣隔板放置于擋板上，放置方便且易于更換。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明技術(shù)方案進一步說明:
圖1是本發(fā)明食用菌滅菌灶實施例的示意圖；
圖2是本發(fā)明第一灶體的俯視示意圖。
[0013]第一灶體1、第二灶體2、V形缺口 3、溢流槽4、內(nèi)桶體5、外桶體6、透氣隔板7、縱向隔板8、通氣管9。

【具體實施方式】
[0014]如圖1、圖2所示，本發(fā)明食用菌滅菌灶，包括第一灶體1、第二灶體2，第一灶體1的水平高度高于第二灶體2，第一灶體1和第二灶體2均包括灶臺和鐵鍋，鐵鍋放置于灶臺上，鐵鍋下方即為生火處，第一灶體1的鐵鍋底部與第二灶體2的鐵鍋之間設(shè)有將其兩者連通的連接管，第一灶體1的鐵鍋與第二灶體2靠近的一側(cè)上部設(shè)有V形缺口 3，I形缺口 3的下方設(shè)有溢流槽4，溢流槽4為V形槽，溢流槽4的一端與V形缺口 3的下沿連接，溢流槽4的另一端與第二灶體2的鐵鍋連通；第一灶體1上設(shè)有密封蓋體，即為帶有密封圈的鍋蓋，第二灶體2上設(shè)有滅菌桶，滅菌桶包括內(nèi)桶體5、外桶體6和三層透氣隔板7，外桶體6套于內(nèi)桶體5外且外桶體6上端設(shè)有泄壓閥，內(nèi)桶體5的桶壁開設(shè)有氣孔，內(nèi)桶體5的桶壁設(shè)有多個擋板，三層透氣隔板7橫向放置于設(shè)于內(nèi)桶體5內(nèi)，透氣隔板7上還開設(shè)有三列插孔，還包括有縱向隔板8，縱向隔板8的端部設(shè)有插頭，插頭插入插孔中，將縱向隔板8垂直固定于透氣隔板7上；第一灶體I的密封蓋板上設(shè)有通氣管9，通氣管9的兩端均為“八”字形，通氣管9的一端與密封蓋板連通，通氣管9的另一端與外桶體6連通。
[0015]在具體實施過程中，將培養(yǎng)基放置于內(nèi)桶體5內(nèi)的透氣隔板7上，按照縱向隔板8分隔為三列放置，外桶體6套設(shè)于內(nèi)桶體5外，在第一灶體I和第二灶體2的鐵鍋內(nèi)放置水，當?shù)谝辉铙wI的水溢出時，從U形缺口 3處流出至溢流槽4中，由溢流槽4流至第二灶體2,在第一灶體I和第二灶體2的鐵鍋下方燒，將鐵鍋內(nèi)的水燒開，第二灶體2的蒸汽由透氣隔板7進入至內(nèi)桶體5內(nèi)，并在透氣隔板7和縱向隔板8流動，從而將放置于透氣隔板7上的培養(yǎng)基滅菌，同時，第一灶體I的蒸汽通過通氣管9進入外桶體6內(nèi)，再由氣孔進入內(nèi)桶體5內(nèi)，加強滅菌，若第二灶體2的鐵鍋內(nèi)水過少時，可打開閥門，將第一灶體I鐵鍋內(nèi)的水通過連接管傳遞于第二灶體2內(nèi)，為第二灶體2的鐵鍋補水。
[0016]對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。
【權(quán)利要求】
1.食用菌滅菌灶，其特征在于:包括第一灶體、第二灶體，第一灶體的水平高度高于第二灶體，第一灶體的底部與第二灶體之間設(shè)有將其兩者連通的連接管，第一灶體與第二灶體靠近的一側(cè)上部設(shè)有U形缺口，U形缺口的下方設(shè)有溢流槽，溢流槽的一端與U形缺口的下沿連接，溢流槽的另一端與第二灶體連通；第一灶體上設(shè)有密封蓋體，第二灶體上設(shè)有滅菌桶，滅菌桶包括內(nèi)桶體、外桶體和一組透氣隔板，外桶體套于內(nèi)桶體外且外桶體上端設(shè)有泄壓閥，內(nèi)桶體的桶壁開設(shè)有氣孔，透氣隔板橫向設(shè)于內(nèi)桶體內(nèi)且與內(nèi)桶體可拆卸連接；第一灶體的密封蓋板上設(shè)有通氣管，通氣管的一端與密封蓋板連通，通氣管的另一端與外桶體連通。
2.如權(quán)利要求1所述食用菌滅菌灶，其特征在于:所述的通氣管的兩端均為“八”字形。
3.如權(quán)利要求2所述食用菌滅菌灶，其特征在于:所述的透氣隔板上設(shè)有與其垂直連接的縱向隔板。
4.如權(quán)利要求3所述食用菌滅菌灶，其特征在于:所述的透氣隔板上設(shè)有插孔，所述的縱向隔板的一側(cè)端部設(shè)于與插孔配合的插頭。
5.如權(quán)利要求4所述食用菌滅菌灶，其特征在于:所述的內(nèi)桶體的桶壁設(shè)有一組擋板，透氣隔板放置于擋板上。
【文檔編號】A01G1/04GK104365380SQ201410656435
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年11月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月18日
【發(fā)明者】辛良群 申請人:重慶蕊福農(nóng)食用菌種植有限公司