一種雞飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供公開了一種雞飼料及其制備方法，該雞飼料由下列重量份的原料組成：木薯渣60~80，甘蔗梢5~30，微生物菌劑0.1~1，玉米粉10~20，其制備方法為：a、發(fā)酵液配制：將微生物菌劑和玉米粉加水調(diào)糊，攪拌靜置成發(fā)酵液；b、原料混合：將木薯渣、甘蔗梢、玉米粉和發(fā)酵液均勻混合，裝入容器中，薄膜密封；c、發(fā)酵：將混合物置于陰涼干燥處發(fā)酵至有濃郁的甜酒味或有面包香味。該雞飼料解決了木薯渣、甘蔗梢大量浪費(fèi)的問題，且使用本飼料喂養(yǎng)雞群能顯著增加雞的重量，還能提高雞群抗病力。
【專利說明】一種雞飼料及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及家禽飼料領(lǐng)域，具體涉及一種雞飼料及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]我國木薯主要種植區(qū)在廣西、廣東、海南、云南、福建等地，全國年產(chǎn)木薯1000多萬噸。目前，木薯主要用于制取淀粉，生產(chǎn)后有大量的木薯渣殘余。當(dāng)前，國內(nèi)外對木薯渣的研究，僅限于生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白、酒精、植酸酶、檸檬酸或栽培平菇等方面，且利用量較少，而作為飼料原料研究利用的更少。在生產(chǎn)實(shí)踐中，有少部分木薯渣被用于直接飼喂牲畜，飼喂效果很差，而極少一部分經(jīng)過簡單處理后用作飼料原料。大量的木薯渣被廢棄，不僅造成資源浪費(fèi)，而且嚴(yán)重污染環(huán)境。
[0003]甘蔗產(chǎn)量高，收益大，是我國制糖的主要原料。甘蔗梢，是收獲甘蔗時(shí)頂上最嫩節(jié)和青綠葉片的統(tǒng)稱，是甘蔗生產(chǎn)中的主要副產(chǎn)物之一。在收獲甘蔗時(shí)，蔗梢被砍下，除少部分留種以外，大部分被焚燒，既造成嚴(yán)重的空氣污染與安全隱患，又浪費(fèi)資源，開發(fā)利用迫在眉睫。飼料甘蔗的優(yōu)點(diǎn)是含糖量高，貯藏時(shí)間長，纖維含量低，能量高，易消化等。經(jīng)動物衛(wèi)生研究和養(yǎng)殖部門驗(yàn)證，連續(xù)3天飲用甘蔗汁(500毫克/公斤體重/天)或者多酚類物質(zhì)豐富的甘蔗粉碎物處理的雞與未飲用鹽水相比，外周血白細(xì)胞的吞噬活力明顯增加。
[0004]因此利用木薯渣、甘蔗梢發(fā)酵進(jìn)行雞飼料生產(chǎn)的創(chuàng)新和發(fā)明不僅提高了農(nóng)林廢棄物的資源化利用率，而且可以降低飼料雞的養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖品質(zhì)，并為進(jìn)一步開發(fā)新型植物性飼料開辟新渠道。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明目的在于提供了一種利用木薯渣、甘蔗梢制備的雞飼料及其制備方法，解決了木薯渣、甘蔗梢大量浪費(fèi)的問題。
[0006]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種雞飼料，該雞飼料由下列重量份的原料組成:木薯渣6(Γ80，甘蔗梢5?30，微生物菌劑0.1?I，玉米粉10?20。
[0007]進(jìn)一步的，所述微生物菌劑為產(chǎn)朊假絲酵母菌、木霉、黑曲霉與嗜酸乳桿菌的混合菌劑。
[0008]進(jìn)一步的，所述產(chǎn)朊假絲酵母菌、木霉、黑曲霉、嗜酸乳桿菌的質(zhì)量比為:I?3:0.5?1.5:0.5?1.5:0.3?0.7。
[0009]進(jìn)一步的，所述木薯渣水分含量為55?65%。
[0010]進(jìn)一步的，所述甘蔗梢為甘蔗梢粉碎物，粉碎物的顆粒大小直徑為2mm±0.5mm。
[0011]該雞飼料的制備方法為:
步驟a、發(fā)酵液配制:將微生物菌劑和玉米粉加水調(diào)糊，攪拌靜置得到發(fā)酵液；
步驟b、原料混合:將步驟a所得發(fā)酵液和木薯渣、甘蔗梢、玉米粉均勻混合，裝入容器中，薄膜密封； 步驟C、發(fā)酵:將步驟b得到的混合物置于陰涼干燥處發(fā)酵至有濃郁的甜酒味或有面包香味時(shí)，停止發(fā)酵。
[0012]進(jìn)一步的，所述步驟a中，所加水量與玉米粉的質(zhì)量比為1:1。
[0013]進(jìn)一步的，所述步驟a中與步驟b中，所加玉米粉均為所述雞飼料組成中玉米粉總質(zhì)量的1/2。
[0014]下面對本發(fā)明作進(jìn)一步解釋和說明。
[0015]所述步驟a中，先將發(fā)酵劑及所需1/2量的玉米粉放入容器中，添加所需加水量4/5的30°C水，將混合物攪拌成糊狀，靜置30分鐘，直至容器內(nèi)上層有泡沫狀出現(xiàn)，再加入余下清水，攪拌均勻后靜置12小時(shí)得到發(fā)酵液。
[0016]所述步驟b中，將步驟a所得發(fā)酵液與木薯渣、甘蔗梢粉碎物、余下1/2的玉米粉均勻混合，裝入容器中壓實(shí)，用薄膜密封。
[0017]所述步驟c中，發(fā)酵時(shí)間長短根據(jù)外界溫度調(diào)節(jié)，30°C時(shí)，發(fā)酵2?3天；10°C時(shí)，發(fā)酵10天左右，發(fā)酵過程中會有脹氣現(xiàn)象，應(yīng)打開薄膜放氣，放氣后立即密封；直至聞到有濃郁的甜酒味或面包香味時(shí)停止發(fā)酵。
[0018]使用方法為:待雛雞成長至3周后開始添加本發(fā)明飼料，本發(fā)明飼料添加質(zhì)量比為全價(jià)飼料的5°/Γ?5%。
[0019]本發(fā)明的有益效果是:解決了木薯渣、甘蔗梢大量浪費(fèi)的問題，且使用本飼料喂養(yǎng)雞群能顯著增加雞的重量，還能提高雞群抗病力。

【具體實(shí)施方式】
[0020]下面對本發(fā)明的較優(yōu)的實(shí)施例作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。
[0021]實(shí)施例1 (I)飼料配制
a、發(fā)酵液配制:將發(fā)酵劑(產(chǎn)朊假絲酵母菌，木霉，黑曲霉，嗜酸乳桿菌的質(zhì)量比為1:1:0.5:0.5)0.5kg，玉米粉1kg放入桶中，用30°C左右8L溫水?dāng)嚢璩珊隣?，保溫靜置30分鐘，桶內(nèi)上層有泡沫狀出現(xiàn)，再加入清水2 L，并攪拌均勻后靜置12小時(shí)制得發(fā)酵液。
[0022]b、原料混合:將60kg含水量62%的新鮮木薯渣、直徑大小為2mm左右的19.5kg的新鮮甘蔗梢粉碎物顆粒、余下1kg玉米粉和發(fā)酵液均勻混合，并裝入桶中壓實(shí)，用薄膜密封。
[0023]C、發(fā)酵:在室內(nèi)陰涼干燥處發(fā)酵，并根據(jù)外界溫度調(diào)節(jié)發(fā)酵時(shí)間的長短，在25°C左右發(fā)酵4-5天，發(fā)酵過程中會有脹氣現(xiàn)象，打開薄膜放氣并立即密封，當(dāng)聞到有濃郁的甜酒味或面包香味停止發(fā)酵。
[0024](2)喂養(yǎng)
選擇健康無病、同批孵化的貴妃雞600只，隨機(jī)分為12組，每組50只，選取9組作為處理組，每3組分別作為處理組1、處理組2和處理組3，按在日常全價(jià)飼料中添加木薯渣甘蔗梢發(fā)酵飼料5%、10%、15%分別進(jìn)行喂養(yǎng)，另有3組作為對照。飼養(yǎng)期間的管理和免疫方法按照《雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行。試驗(yàn)從雛雞3周齡開始，至15周齡結(jié)束。
[0025](3)結(jié)果
雛雞3周齡開始使用木薯渣甘蔗梢雞飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，連續(xù)喂養(yǎng)9周后，小雞染病率及喂養(yǎng)周期內(nèi)平均周增重?cái)?shù)值如下表所示。

【權(quán)利要求】
1.一種雞飼料，其特征在于，該雞飼料由下列重量份的原料組成:木薯渣6(Γ80，甘蔗梢5?30，微生物菌劑0.1?I，玉米粉10?20。
2.如權(quán)利要求1所述的雞飼料，其特征在于，所述微生物菌劑為產(chǎn)朊假絲酵母菌、木霉、黑曲霉與嗜酸乳桿菌的混合菌劑。
3.如權(quán)利要求2所述的雞飼料，其特征在于，所述產(chǎn)朊假絲酵母菌、木霉、黑曲霉、嗜酸乳桿菌的質(zhì)量比為:1?3:0.5?1.5:0.5?1.5:0.3?0.7。
4.如權(quán)利要求1所述的雞飼料，其特征在于，所述木薯渣水分含量為55飛5%。
5.如權(quán)利要求1所述的雞飼料，其特征在于，所述甘蔗梢為甘蔗梢粉碎物，粉碎物的顆粒直徑為2mm±0.5mm。
6.如權(quán)利要求1所述的雞飼料的制備方法，其特征在于，制備方法為: 步驟a、發(fā)酵液配制:將微生物菌劑和玉米粉加水調(diào)糊，攪拌靜置成發(fā)酵液； 步驟b、原料混合:將步驟a所得發(fā)酵液和木薯渣、甘蔗梢、玉米粉均勻混合，裝入容器中，薄膜密封； 步驟C、發(fā)酵:將步驟b得到的混合物置于陰涼干燥處發(fā)酵至有濃郁的甜酒味或有面包香味時(shí)，停止發(fā)酵。
7.如權(quán)利要求6所述的制備方法，其特征在于，步驟a中，所加水與玉米粉的質(zhì)量比為1:1。
8.如權(quán)利要求6所述的制備方法，其特征在于，步驟a中與步驟b中，所加玉米粉均為所述雞飼料組成中玉米粉總質(zhì)量的1/2。
【文檔編號】A23K1/16GK104171728SQ201410411067
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年8月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月20日
【發(fā)明者】廖芬, 楊柳, 陽仁桂, 區(qū)惠平, 李楊瑞, 李麗濤, 劉昔輝, 李小泉, 梁永檢, 唐云仙, 汪淼, 翁夢岺 申請人:廣西美泉新農(nóng)業(yè)科技有限公司, 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所