一種適用于食用菌培養(yǎng)的床架及培養(yǎng)方法
【專利摘要】本發(fā)明是一種適用于食用菌培養(yǎng)的床架，該床架包括架體、安裝在架體上的若干個翻轉(zhuǎn)托盤和驅(qū)動裝置；所述的架體由若干立柱和橫梁連接而成；其中至少一個翻轉(zhuǎn)托盤與一驅(qū)動裝置連接，由驅(qū)動裝置通過驅(qū)動軸帶動翻轉(zhuǎn)托盤旋轉(zhuǎn)。本發(fā)明還公開了應用前述床架進行食用菌培養(yǎng)的方法。本發(fā)明床架設計合理，結構簡單巧妙，使用方便，它可以實現(xiàn)自動翻轉(zhuǎn)，特別滿足杏鮑菇高產(chǎn)栽培工藝需求，同時也可以作為其它菇類的床架。本發(fā)明床架的應用，從繁瑣的人工操作轉(zhuǎn)變?yōu)楹唵蔚陌霗C械化操作，節(jié)約人工，降低了工人勞動強度。
【專利說明】一種適用于食用菌培養(yǎng)的床架及培養(yǎng)方法

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種食用菌培養(yǎng)架，特別是一種適用于食用菌培養(yǎng)的床架；本發(fā)明還 公開了一種應用前述適用于食用菌培養(yǎng)的床架進行食用菌培養(yǎng)的方法。

【背景技術】
[0002] 現(xiàn)有技術中，將培養(yǎng)周期結束長滿菌絲(如杏鮑菇菌絲）的菌包轉(zhuǎn)運至出菇房，人 工將長滿菌絲的菌包筐直立排放在出菇房固定床架上，待一定天數(shù)菌包內(nèi)長出幼菇后進行 疏蕾，采用的是人工將每一個菌包從筐內(nèi)取出，用專用刀具將品相差的幼菇削掉、留下品相 最好的1-2個幼菇的方法。疏蕾結束后，將菌包放回筐內(nèi)繼續(xù)生長。待幼菇成熟滿足采收 條件后，人工再將菌包從筐內(nèi)取出，采收時手握菌柄，整朵拔起將長好的杏鮑菇采收至采收 筐內(nèi)。轉(zhuǎn)運至包裝間進行包裝銷售。
[0003] 此種傳統(tǒng)栽培工藝和固定床架的缺點是：出菇產(chǎn)量低，用工人數(shù)多，工人勞動強度 大，操作繁瑣，自動化程度低。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明所要解決的技術問題是針對與有技術的不足，提供一種結構設計更為合 理、操作簡單、自動化程度高、生物轉(zhuǎn)化率高也就是出菇產(chǎn)量高的適用于食用菌培養(yǎng)的床 架。
[0005] 本發(fā)明所要解決的另一個技術問題是提供了一種應用前述適用于食用菌培養(yǎng)的 床架進行食用菌培養(yǎng)的方法。
[0006] 本發(fā)明所要解決的技術問題是通過以下的技術方案來實現(xiàn)的。本發(fā)明是一種適用 于食用菌培養(yǎng)的床架，其特點是： 該床架包括架體、安裝在架體上的若干個翻轉(zhuǎn)托盤和驅(qū)動裝置； 所述的架體由若干立柱和橫梁連接而成； 其中至少一個翻轉(zhuǎn)托盤與一驅(qū)動裝置連接，由驅(qū)動裝置通過驅(qū)動軸帶動翻轉(zhuǎn)托盤旋 轉(zhuǎn)。
[0007] 本發(fā)明所要解決的技術問題還可以通過以下的技術方案來進一步實現(xiàn)。本發(fā)明所 述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特點是： 所述的驅(qū)動裝置包括蝸輪蝸桿減速機，蝸輪蝸桿減速機連接旋轉(zhuǎn)手柄和驅(qū)動軸，驅(qū)動 軸連接在一翻轉(zhuǎn)托盤上。
[0008] 本發(fā)明所要解決的技術問題還可以通過以下的技術方案來進一步實現(xiàn)。本發(fā)明所 述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特點是： 所述的驅(qū)動裝置包括電機和與其連接的蝸輪蝸桿減速機，蝸輪蝸桿減速機連接驅(qū)動 軸，所述的驅(qū)動軸連接在一翻轉(zhuǎn)托盤上。
[0009] 本發(fā)明所要解決的技術問題還可以通過以下的技術方案來進一步實現(xiàn)。本發(fā)明所 述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特點是：在每個翻轉(zhuǎn)托盤的下部安裝有若干擋筐旋轉(zhuǎn)鉤 桿，所述的擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿通過轉(zhuǎn)軸安裝在翻轉(zhuǎn)托盤上，所述的擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿向外伸出至翻 轉(zhuǎn)托盤的外側(cè)方。
[0010] 本發(fā)明所要解決的技術問題還可以通過以下的技術方案來進一步實現(xiàn)。本發(fā)明所 述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特點是：擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿由鉤桿體以及固定的鉤桿體后測 的配重塊組成，所述的鉤桿體向外伸出至翻轉(zhuǎn)托盤的外側(cè)方。
[0011] 本發(fā)明所要解決的技術問題還可以通過以下的技術方案來進一步實現(xiàn)。本發(fā)明所 述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特點是：擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿由鉤桿體和復位彈簧組成，復位彈 簧的一端連接在鉤桿體上，另一端固定在翻轉(zhuǎn)托盤上，所述的鉤桿體向外伸出至翻轉(zhuǎn)托盤 的外側(cè)方。
[0012] 本發(fā)明所要解決的技術問題還可以通過以下的技術方案來進一步實現(xiàn)。本發(fā)明所 述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特點是： 在架體上水平方向安裝有若干成排設置的翻轉(zhuǎn)托盤，架體上垂直方向安裝有若干成列 設置的翻轉(zhuǎn)托盤； 處于同一排的翻轉(zhuǎn)托盤之間通過連接在翻轉(zhuǎn)托盤上的凹緣軸或者凸緣軸配合安裝在 橫梁上并連為一體； 處于同一列的翻轉(zhuǎn)托盤之間通過連桿連接，所述的連桿通過旋轉(zhuǎn)臂與該列的每個翻轉(zhuǎn) 托盤上的驅(qū)動軸連接。
[0013] 本發(fā)明所要解決的技術問題還可以通過以下的技術方案來進一步實現(xiàn)。本發(fā)明所 述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特點是：同一排翻轉(zhuǎn)托盤中，處于兩端的兩個翻轉(zhuǎn)托盤分 別與一驅(qū)動裝置連接。
[0014] 本發(fā)明所要解決的技術問題還可以通過以下的技術方案來進一步實現(xiàn)。本發(fā)明所 述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特點是：所述的連桿由若干段桿體組成，桿體之間通過連 桿接頭連接。
[0015] 本發(fā)明所要解決的技術問題還可以通過以下的技術方案來進一步實現(xiàn)。本發(fā)明所 述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特點是：在架體上水平方向安裝的翻轉(zhuǎn)托盤為2排。
[0016] 本發(fā)明床架使用時，將菌包筐搬運至翻轉(zhuǎn)床架的翻轉(zhuǎn)托盤上，人工驅(qū)動旋轉(zhuǎn)手柄 或者啟動電機，通過蝸輪蝸桿減速機帶動驅(qū)動軸旋轉(zhuǎn)，從而帶動翻轉(zhuǎn)托盤旋轉(zhuǎn)。進一步地可 以通過旋轉(zhuǎn)臂、連桿、凹、凸緣軸又帶動成排與成列的翻轉(zhuǎn)托盤一并旋轉(zhuǎn)。實現(xiàn)了菌包筐翻 轉(zhuǎn)的目的。
[0017] 進一步地，翻轉(zhuǎn)托盤帶動菌包筐翻轉(zhuǎn)傾斜，為了防止菌包筐翻轉(zhuǎn)傾斜后會有下滑 掉落的趨勢，在菌包筐底部翻轉(zhuǎn)托盤上設有擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿。該擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿可有效防止菌 包筐下滑掉落。翻轉(zhuǎn)托盤開始旋轉(zhuǎn)時，擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿并不隨之旋轉(zhuǎn)。待翻轉(zhuǎn)托盤旋轉(zhuǎn)16°左 右時，擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿已阻擋了菌包筐，翻轉(zhuǎn)托盤繼續(xù)旋轉(zhuǎn)時，擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿隨之同步旋轉(zhuǎn)。
[0018] 本發(fā)明所要解決的技術問題還可以通過以下的技術方案來進一步實現(xiàn)。本發(fā)明還 公開了一種應用以上技術方案任何一項所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架進行食用菌培養(yǎng) 的方法，其特點是：首先將培養(yǎng)周期結束且長滿食用菌菌絲的菌包轉(zhuǎn)運至如以上技術方案 中任何一項所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架的翻轉(zhuǎn)托盤上，通過驅(qū)動裝置將翻轉(zhuǎn)托盤翻轉(zhuǎn) 傾斜60-70°，至菌包內(nèi)長出幼菇后需要進行舒蕾時，舒蕾后再通過驅(qū)動裝置將翻轉(zhuǎn)托盤翻 轉(zhuǎn)至水平位，幼菇垂直生長，待幼菇成熟滿足采收條件后，再前前述方法將翻轉(zhuǎn)托盤翻轉(zhuǎn)傾 斜60-70°進行采收。
[0019] 本發(fā)明方法中，對于菌包筐翻轉(zhuǎn)傾斜后，用專用刀具將品相不好的幼菇削掉、留下 品相最好的1-3個幼菇(杏鮑菇)。因菌包筐是傾斜放置，削掉的幼菇會自動掉落，不會留在 菌包筐內(nèi)，疏蕾結束后。
[0020] 與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明床架設計合理，結構簡單巧妙，使用方便。特別滿足杏鮑 菇高產(chǎn)栽培工藝需求，同時也可以作為其它菇類的床架。本發(fā)明床架的應用，從繁瑣的人工 操作轉(zhuǎn)變?yōu)楹唵蔚陌霗C械化操作。節(jié)約人工，降低了工人勞動強度。本發(fā)明培養(yǎng)方法可增 加產(chǎn)量，提高優(yōu)質(zhì)品率，本發(fā)明出菇方法生物轉(zhuǎn)化率可達100%以上，傳統(tǒng)出菇方法生物轉(zhuǎn) 化率在70 - 80%左右。以杏鮑菇為例，原栽培方法杏鮑菇產(chǎn)量約400g/包，本發(fā)明方法杏 鮑菇出菇高產(chǎn)工藝產(chǎn)量約500g/包，同比增加20%。原方法優(yōu)質(zhì)品率只達到30%，采用本發(fā) 明方法優(yōu)質(zhì)品率可達80%。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0021] 圖1為本發(fā)明的一種側(cè)視結構示意圖； 圖2為本發(fā)明的一種俯視結構示意圖； 圖3為本發(fā)明的另一側(cè)視結構示意圖； 圖4至圖9為圖1一3中A - F部分的局部放大示意圖。

【具體實施方式】
[0022] 以下參照附圖，進一步描述本發(fā)明的具體技術方案，以便于本領域的技術人員進 一步地理解本發(fā)明，而不構成對其權利的限制。
[0023] 實施例1,參照圖1 一 9, 一種適用于食用菌培養(yǎng)的床架， 該床架包括架體1、安裝在架體1上的若干個翻轉(zhuǎn)托盤2和驅(qū)動裝置3 ; 所述的架體1由若干立柱和橫梁連接而成； 其中至少一個翻轉(zhuǎn)托盤2與一驅(qū)動裝置3連接，由驅(qū)動裝置3通過驅(qū)動軸4帶動翻轉(zhuǎn) 托盤2旋轉(zhuǎn)。
[0024] 實施例2,參照圖4,實施例1所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架中： 所述的驅(qū)動裝置3包括蝸輪蝸桿減速機6,蝸輪蝸桿減速機6連接旋轉(zhuǎn)手柄5和驅(qū)動軸 4,驅(qū)動軸4連接在一翻轉(zhuǎn)托盤2上。
[0025] 實施例3,實施例1所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架中： 所述的驅(qū)動裝置3包括電機和與其連接的蝸輪蝸桿減速機6,蝸輪蝸桿減速機6連接驅(qū) 動軸4,所述的驅(qū)動軸4連接在一翻轉(zhuǎn)托盤2上。
[0026] 實施例4,參照圖7,實施例1或2或3所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架中：在每個 翻轉(zhuǎn)托盤2的下部安裝有若干擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿7,所述的擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿7通過轉(zhuǎn)軸安裝在翻轉(zhuǎn) 托盤2上，所述的擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿7向外伸出至翻轉(zhuǎn)托盤2的外側(cè)方。
[0027] 實施例5,實施例4所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架中：擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿7由鉤桿體 71以及固定的鉤桿體71后測的配重塊72組成，所述的鉤桿體71向外伸出至翻轉(zhuǎn)托盤2的 夕卜側(cè)方。
[0028] 實施例6,實施例4所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架中：擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿7由鉤桿體 71和復位彈簧組成，復位彈簧的一端連接在鉤桿體71上，另一端固定在翻轉(zhuǎn)托盤2上，所述 的鉤桿體71向外伸出至翻轉(zhuǎn)托盤2的外側(cè)方。
[0029] 實施例7,實施例1 - 6所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架中：在架體1上水平方向 安裝有若干成排設置的翻轉(zhuǎn)托盤2,架體1上垂直方向安裝有若干成列設置的翻轉(zhuǎn)托盤2 ; 處于同一排的翻轉(zhuǎn)托盤2之間通過連接在翻轉(zhuǎn)托盤2上的凹緣軸9與/或者凸緣軸9 配合安裝在橫梁上并連為一體； 處于同一列的翻轉(zhuǎn)托盤2之間通過連桿10連接，所述的連桿10通過旋轉(zhuǎn)臂11與該列 的每個翻轉(zhuǎn)托盤2上的驅(qū)動軸4連接。
[0030] 實施例8,實施例7所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架中：同一排翻轉(zhuǎn)托盤2中，處 于兩端的兩個翻轉(zhuǎn)托盤2分別與一驅(qū)動裝置3連接。
[0031] 實施例9,實施例7或8所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架中：所述的連桿10由若 干段桿體組成，桿體之間通過連桿接頭12連接。
[0032] 實施例10,實施例7 - 9所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架中：在架體1上水平方 向安裝的翻轉(zhuǎn)托盤為2排。
[0033] 實施例11, 一種應用實施例1-10中任何一項所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架 進行食用菌培養(yǎng)的方法：首先將培養(yǎng)周期結束且長滿食用菌菌絲的菌包轉(zhuǎn)運至如實施例 1-10中任何一項所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架的翻轉(zhuǎn)托盤上，通過驅(qū)動裝置將翻轉(zhuǎn)托盤 翻轉(zhuǎn)傾斜60-70°，至菌包內(nèi)長出幼菇后需要進行舒蕾時，舒蕾后再通過驅(qū)動裝置將翻轉(zhuǎn)托 盤翻轉(zhuǎn)至水平位，幼菇垂直生長，待幼菇成熟滿足采收條件后，再前前述方法將翻轉(zhuǎn)托盤翻 轉(zhuǎn)傾斜60-70°進行采收。
【權利要求】
1. 一種適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特征在于： 該床架包括架體、安裝在架體上的若干個翻轉(zhuǎn)托盤和驅(qū)動裝置； 所述的架體由若干立柱和橫梁連接而成； 其中至少一個翻轉(zhuǎn)托盤與一驅(qū)動裝置連接，由驅(qū)動裝置通過驅(qū)動軸帶動翻轉(zhuǎn)托盤旋 轉(zhuǎn)。
2. 根據(jù)權利要求1所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特征在于： 所述的驅(qū)動裝置包括蝸輪蝸桿減速機，蝸輪蝸桿減速機連接旋轉(zhuǎn)手柄和驅(qū)動軸，驅(qū)動 軸連接在一翻轉(zhuǎn)托盤上。
3. 根據(jù)權利要求1所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特征在于： 所述的驅(qū)動裝置包括電機和與其連接的蝸輪蝸桿減速機，蝸輪蝸桿減速機連接驅(qū)動 軸，所述的驅(qū)動軸連接在一翻轉(zhuǎn)托盤上。
4. 根據(jù)權利要求1所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特征在于：在每個翻轉(zhuǎn)托盤的 下部安裝有若干擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿，所述的擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿通過轉(zhuǎn)軸安裝在翻轉(zhuǎn)托盤上，所述的 擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿向外伸出至翻轉(zhuǎn)托盤的外側(cè)方。
5. 根據(jù)權利要求4所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特征在于：擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿由鉤 桿體以及固定的鉤桿體后測的配重塊組成，所述的鉤桿體向外伸出至翻轉(zhuǎn)托盤的外側(cè)方。
6. 根據(jù)權利要求4所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特征在于：擋筐旋轉(zhuǎn)鉤桿由鉤 桿體和復位彈簧組成，復位彈簧的一端連接在鉤桿體上，另一端固定在翻轉(zhuǎn)托盤上，所述的 鉤桿體向外伸出至翻轉(zhuǎn)托盤的外側(cè)方。
7. 根據(jù)權利要求1-6任何一項所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特征在于： 在架體上水平方向安裝有若干成排設置的翻轉(zhuǎn)托盤，架體上垂直方向安裝有若干成列 設置的翻轉(zhuǎn)托盤； 處于同一排的翻轉(zhuǎn)托盤之間通過連接在翻轉(zhuǎn)托盤上的凹緣軸或者凸緣軸配合安裝在 橫梁上并連為一體； 處于同一列的翻轉(zhuǎn)托盤之間通過連桿連接，所述的連桿通過旋轉(zhuǎn)臂與該列的每個翻轉(zhuǎn) 托盤上的驅(qū)動軸連接。
8. 根據(jù)權利要求7所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特征在于：同一排翻轉(zhuǎn)托盤中， 處于兩端的兩個翻轉(zhuǎn)托盤分別與一驅(qū)動裝置連接；在架體上水平方向安裝的翻轉(zhuǎn)托盤為2 排。
9. 根據(jù)權利要求7所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架，其特征在于：所述的連桿由若干 段桿體組成，桿體之間通過連桿接頭連接。
10. -種應用權利要求1-9中任何一項所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架進行食用菌培 養(yǎng)的方法，其特征在于：首先將培養(yǎng)周期結束且長滿食用菌菌絲的菌包轉(zhuǎn)運至如權利要求 1-9中任何一項所述的適用于食用菌培養(yǎng)的床架的翻轉(zhuǎn)托盤上，通過驅(qū)動裝置將翻轉(zhuǎn)托盤 翻轉(zhuǎn)傾斜60-70°，至菌包內(nèi)長出幼菇后進行舒蕾時，舒蕾后再通過驅(qū)動裝置將翻轉(zhuǎn)托盤翻 轉(zhuǎn)至水平位，幼菇垂直生長，待幼菇成熟滿足采收條件后，再前前述方法將翻轉(zhuǎn)托盤翻轉(zhuǎn)傾 斜60-70°進行采收。
【文檔編號】A01G1/04GK104145715SQ201410411214
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2014年8月20日 優(yōu)先權日:2014年8月20日
【發(fā)明者】徐壽海 申請人:連云港國鑫食用菌成套設備有限公司