一種通過長方體箱栽培靈芝的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種通過長方體箱栽培靈芝的方法，該方法通過搭建培養(yǎng)室，控制環(huán)境因素，在室內(nèi)采用長方體箱栽培靈芝，待靈芝成熟時，密封長方體箱，在長方體箱內(nèi)供靈芝孢子粉彈射，待彈射結(jié)束，收集長方體箱內(nèi)和靈芝菌蓋上的靈芝孢子粉。采用長方體箱栽培靈芝，為靈芝提供干凈的生長環(huán)境，減少污染，且能夠較好控制環(huán)境因素，采收孢子粉時，密封長方體箱，靈芝孢子粉的采收率接近百分之百。長方體箱為玻璃材料和光滑布料，方便收集彈射在箱體上的孢子粉，節(jié)省人力和時間，孢子粉在干凈的長方體箱內(nèi)彈射，收集到的孢子粉純度高，不含雜質(zhì)。
【專利說明】一種通過長方體箱栽培靈芝的方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于靈芝栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種通過長方體箱栽培靈芝的方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 靈芝（學(xué)名：Ganoderma Lucidum Karst)，又稱靈芝草、仙草，別稱赤芝、紅芝、木靈 芝、菌靈芝、萬年蕈、靈芝草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，為多孔菌科真菌靈芝的子 實體，是祖國中醫(yī)藥寶庫中的珍品。外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形。靈芝作為擁 有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材，具有補(bǔ)氣安神，止咳平喘的功效，用于眩暈不眠， 心悸氣短，虛勞咳喘。靈芝具備很高的藥用價值，經(jīng)過科研機(jī)構(gòu)數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學(xué)研究證 實，靈芝對于增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護(hù)肝，促進(jìn)睡眠 等方面均具有顯著療效。靈芝多糖是靈芝藥用功能的主要有效成分之一，具有廣泛的生物 活性，如增強(qiáng)免疫力、清除人體自由基、保護(hù)心血管、抗輻射、保護(hù)肝臟、抗腫瘤等作用。三萜 類也是靈芝的有效成分之一，靈芝所含三萜類不下百余種，其中以四環(huán)三萜類為主，靈芝的 苦味與所含三萜類有關(guān)，對人體肝癌細(xì)胞具有細(xì)胞毒作用，也能抑制組織胺的釋放，具有保 肝和抗過敏等作用?，F(xiàn)在靈芝作為藥物已正式被國家藥典收載，2005年美國藥典正式收錄 了靈芝，同時它又是國家批準(zhǔn)的新資源食品，無毒副作用，可以藥食兩用。
[0003] 由于自然生長的靈芝少，且含有大量的粗纖維及其它雜質(zhì)，而靈芝多糖含量不高 (通常為2-5% )，不便于直接作為保健食品或藥品原料，因此，許多科學(xué)工作者開展靈芝的 人工培養(yǎng)及栽培技術(shù)研究。在人工栽培靈芝過程中，靈芝孢子粉的高收率和純度，是靈芝 采收的一大難題。如中國專利申請201310558173.0公開了一種大田設(shè)施化靈芝栽培及靈 芝孢子粉的獲取方法，該方法通過設(shè)施對環(huán)境因素進(jìn)行合理控制，并采用搭建孢子粉采集 棚方式替代原始的單獨(dú)套筒或套袋方法采集孢子粉，該孢子粉采集棚由紙片或薄膜和布料 (雨傘布）成一個封閉、防潮、透氣的孢子粉采集環(huán)境。錢友安等公開的三種優(yōu)質(zhì)靈芝孢子 粉采集方法的對比中提到了三種采集靈芝孢子粉的方法，分別為層架套袋法、地栽套袋法、 等距離堅栽套袋法，這些方法可以收集孢子粉，但是需要花較多的人力和時間，而且靈芝孢 子粉的收集率不夠高，且收集到的靈芝孢子粉純度不高。研究一種靈芝產(chǎn)量高且優(yōu)質(zhì)，能夠 提高靈芝孢子粉的采收率和純度的靈芝栽培方法，成為靈芝栽培領(lǐng)域的重要需求。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種通過長方體箱栽培靈芝的方法，此方法方 便收集靈芝孢子粉，且收集到的孢子粉純度高。
[0005] 為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用技術(shù)方案如下：
[0006] -種通過長方體箱栽培靈芝的方法，包括以下步驟：
[0007] (1)培養(yǎng)室搭建：將培養(yǎng)室的大小設(shè)置為100?120m3/間；培養(yǎng)室內(nèi)安裝溫控 器，培養(yǎng)室四周設(shè)置通風(fēng)窗口，在培養(yǎng)室四周墻壁和頂部安裝日光燈管，頂部安裝灑水噴 霧裝置；培養(yǎng)室內(nèi)間隔放置長方體箱，長方體箱長度與房間的長或?qū)捪嗯浔龋瑢挾葹?0? 100cm，高度為80?100cm，在長方體箱內(nèi)側(cè)壁，距頂部5?10cm處裝上灑水噴霧器，所述長 方體箱頂部和長度方向兩端為可活動面；
[0008] (2)出芝培養(yǎng)基的選擇：用26X40X0. 05cm規(guī)格的聚乙烯材料塑料袋作為容器， 按常規(guī)分裝好培養(yǎng)基質(zhì)料，再通過消毒滅菌、接種、管理至菌絲長滿基質(zhì)、菌絲轉(zhuǎn)色；從容器 里選擇菌絲已經(jīng)長滿基質(zhì)而且已經(jīng)轉(zhuǎn)色、無感染的培養(yǎng)基作為出芝培養(yǎng)基；
[0009] (3)出芝管理：把選擇好的出芝培養(yǎng)基堆疊擺入培養(yǎng)室長方體箱內(nèi)，出芝培養(yǎng)基 兩端距箱體壁相同距離，出芝培養(yǎng)基堆疊至距長方體箱頂部25?35cm，出芝培養(yǎng)基之間擺 放緊湊不留空隙，按常規(guī)方法進(jìn)行管理至靈芝采收；
[0010] (4)孢子粉和子實體采收：待芝蓋擴(kuò)展到最大，亮黃邊緣消失時，將長方體箱全部 密封，供孢子粉彈射，控制生長環(huán)境溫度為26°C?28°C，濕度為65 %?70 %;待孢子粉彈射 結(jié)束后，收集落在長方體箱內(nèi)壁上和菌蓋上的孢子粉，最后進(jìn)行靈芝子實體采收。
[0011] 為減少蟲害，本發(fā)明所述的通風(fēng)窗口裝上防蟲網(wǎng)。
[0012] 本發(fā)明所述的日光燈管瓦數(shù)優(yōu)選為15?20瓦。
[0013] 為使人員能夠做好出芝管理工作，保證靈芝培養(yǎng)室內(nèi)的空氣流通，本發(fā)明所述的 長方體箱之間的間距優(yōu)選為40?50cm。
[0014] 為了節(jié)省人力和時間，方便收集已彈射在長方體箱內(nèi)的靈芝孢子粉，同時為了保 證靈芝的透光度，本發(fā)明所述的長方體箱的活動面為白色光滑布料，其他面為無色透明玻 璃材料。
[0015] 在靈芝生長過程中，為使靈芝能夠較好通風(fēng)，防止二氧化碳過高和培養(yǎng)基發(fā)霉，在 采收孢子粉前，本發(fā)明長方體箱的活動面保持敞開狀態(tài)。
[0016] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果在于：
[0017] 1、本發(fā)明在室內(nèi)安裝溫控器、日光燈管和灑水噴霧裝置，可以較好控制影響靈芝 生長的溫度、光度和濕度，避免靈芝受到環(huán)境因素的影響，有利于靈芝產(chǎn)量提高和質(zhì)量穩(wěn) 定。同時，在培養(yǎng)室窗戶裝上防蟲網(wǎng)，可以有效避免蟲害，保護(hù)靈芝。
[0018] 2、本發(fā)明采用長方體箱栽培靈芝，為靈芝生長提供干凈衛(wèi)生的環(huán)境，避免培養(yǎng)基 和靈芝與土地直接接觸，減少或防止重金屬污染。靈芝彈射孢子粉時，密封長方體箱，靈芝 孢子粉只在長方體箱內(nèi)彈射，靈芝孢子粉的收集率接近百分之百，培養(yǎng)基和靈芝在室內(nèi)的 長方體箱內(nèi)，干凈，彈射的孢子粉不容易被雜質(zhì)污染，孢子粉的純度得到提高。長方體箱為 白色光滑布料和無色透明玻璃材料，為靈芝生長提供一個透氣、透光的環(huán)境，且方便收集已 彈射在長方體箱內(nèi)的靈芝孢子粉，節(jié)省人力和時間。
[0019] 3、采用本發(fā)明栽培方法，培養(yǎng)的靈芝中的靈芝多糖含量和靈芝產(chǎn)量比大棚的高。

【具體實施方式】
[0020] 以下結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但本發(fā)明并不局限于這些實施例。
[0021] 實施例1
[0022] -種通過長方體箱栽培靈芝的方法，包括以下步驟：
[0023] (1)培養(yǎng)室搭建：將培養(yǎng)室的大小設(shè)置為100m3/間；培養(yǎng)室內(nèi)安裝溫控器，培養(yǎng) 室四周設(shè)置通風(fēng)窗口，在通風(fēng)窗口裝上相匹配的防蟲網(wǎng)，在培養(yǎng)室四周墻壁和頂部安裝瓦 數(shù)為15瓦的日光燈管，頂部安裝灑水噴霧裝置；培養(yǎng)室內(nèi)間隔放置長方體箱，相鄰間距為 40cm，長方體箱長度與房間的長或?qū)捪嗯浔?，寬度?0cm，高度為80cm，在長方體箱內(nèi)側(cè) 壁，距頂部5cm處裝上灑水噴霧器，長方體箱頂部和長度方向兩端為可活動面，長方體箱的 活動面為白色光滑布料，其他面為無色透明玻璃材料；
[0024] (2)培養(yǎng)基的制備：稱取以下重量百分比的原料：楓樹木屑35%，棉籽殼15%，麥 麩12%，米糠10%，蔗糖1.2%，碳酸鈣0.8%，石膏0.5%，碳酸鎂0.7%，含水量24. 8%，將 楓樹木屑用破碎機(jī)破碎成lcm的木粒，然后與其他原料混合均勻，用26X40X0. 05cm規(guī)格 的聚乙烯材料塑料袋作為容器，按按500g/袋分裝好培養(yǎng)基質(zhì)料，在120°C溫度、1. 2MPa壓 力條件下滅菌5小時，待溫度冷卻至27°C，備用；
[0025] (3)接種：在無菌接種房內(nèi)給備用袋裝培養(yǎng)基接種靈芝菌種；
[0026] (4)菌絲培養(yǎng)：將接種后的培養(yǎng)袋在培養(yǎng)房內(nèi)堆疊排放，培養(yǎng)房溫度控制為27°C， 濕度為65%，每天通風(fēng)1小時，避光，當(dāng)菌絲長滿基質(zhì)、菌絲轉(zhuǎn)色，選擇出菌絲已經(jīng)長滿基質(zhì) 而且已經(jīng)轉(zhuǎn)色、無感染的培養(yǎng)基作為出芝培養(yǎng)基；
[0027] (5)出芝管理：將把選擇好的出芝培養(yǎng)基堆疊擺入培養(yǎng)室長方體箱內(nèi)，出芝培養(yǎng) 基兩端距箱體壁相同距離，出芝培養(yǎng)基堆疊至距長方體箱頂部25cm，出芝培養(yǎng)基之間擺放 緊湊不留空隙，栽培溫度為27°C，相對濕度為70%，光照為450Lx，每天通風(fēng)1小時，在采收 孢子粉前，長方體箱的活動面保持敞開狀態(tài)；
[0028] (6)孢子粉和子實體采收：待芝蓋擴(kuò)展到最大，亮黃邊緣消失時，將長方體箱全部 密封，供孢子粉彈射，控制生長環(huán)境溫度為26°C，濕度為65%;待孢子粉彈射結(jié)束后，收集落 在長方體箱內(nèi)壁上和菌蓋上的孢子粉，最后進(jìn)行靈芝子實體采收。
[0029] 實施例2
[0030] 一種通過長方體箱栽培靈芝的方法，包括以下步驟：
[0031] (1)培養(yǎng)室搭建：將培養(yǎng)室的大小設(shè)置為120m3/間；培養(yǎng)室內(nèi)安裝溫控器，培養(yǎng) 室四周設(shè)置通風(fēng)窗口，在通風(fēng)窗口裝上相匹配的防蟲網(wǎng)，在培養(yǎng)室四周墻壁和頂部安裝瓦 數(shù)為20瓦的日光燈管，頂部安裝灑水噴霧裝置；培養(yǎng)室內(nèi)間隔放置長方體箱，相鄰間距為 50cm，長方體箱長度與房間的長或?qū)捪嗯浔?，寬度?00cm，高度為100cm，在長方體箱內(nèi)側(cè) 壁，距頂部l〇cm處裝上灑水噴霧器，長方體箱頂部和長度方向兩端為可活動面，長方體箱 的活動面為白色光滑布料，其他面為無色透明玻璃材料；
[0032] (2)培養(yǎng)基的制備：稱取以下重量百分比的原料：楓樹木屑40%，棉籽殼10%， 玉米粉12%，麥麩10%，米糠12%，蔗糖0.8%，碳酸鈣1.0%，石膏0.7%，碳酸鎂0.8%， 含水量12. 7%，將楓樹木屑用破碎機(jī)破碎成2cm的木粒，然后與其他原料混合均勻，用 26 X 40 X 0. 05cm規(guī)格的聚乙烯材料塑料袋作為容器，按按500g/袋分裝好培養(yǎng)基質(zhì)料，在 115°C溫度、1. OMPa壓力條件下滅菌6小時，待溫度冷卻至25°C，備用；
[0033] (3)接種：在無菌接種房內(nèi)給備用袋裝培養(yǎng)基接種靈芝菌種；
[0034] (4)菌絲培養(yǎng)：將接種后的培養(yǎng)袋在培養(yǎng)房內(nèi)堆疊排放，培養(yǎng)房溫度控制為28°C， 濕度為60%，每天通風(fēng)2小時，避光，當(dāng)菌絲長滿基質(zhì)、菌絲轉(zhuǎn)色，選擇出菌絲已經(jīng)長滿基質(zhì) 而且已經(jīng)轉(zhuǎn)色、無感染的培養(yǎng)基作為出芝培養(yǎng)基；
[0035] (5)出芝管理：將把選擇好的出芝培養(yǎng)基堆疊擺入培養(yǎng)室長方體箱內(nèi)，出芝培養(yǎng) 基兩端距箱體壁相同距離，出芝培養(yǎng)基堆疊至距長方體箱頂部35cm，出芝培養(yǎng)基之間擺放 緊湊不留空隙，栽培溫度為28°C，相對濕度為65%，光照為500Lx，每天通風(fēng)2小時，在采收 孢子粉前，長方體箱的活動面保持敞開狀態(tài)；
[0036] (6)孢子粉和子實體采收：待芝蓋擴(kuò)展到最大，亮黃邊緣消失時，將長方體箱全部 密封，供孢子粉彈射，控制生長環(huán)境溫度為28°C，濕度為70%;待孢子粉彈射結(jié)束后，收集落 在長方體箱內(nèi)壁上和菌蓋上的孢子粉，最后進(jìn)行靈芝子實體采收。
[0037] 對比例
[0038] -種用大棚栽培靈芝的方法，制備步驟如下：
[0039] (1)大棚搭建：每隔1?2米用柔性桿材搭成弓形棚，弓形棚的高度為1. 5米，長 度20米，寬度2. 5米，弓形棚有兩層棚頂，內(nèi)層棚頂覆蓋塑料膜，外層棚頂覆蓋遮陽網(wǎng)，內(nèi)層 頂設(shè)置灑水噴霧裝置，弓形棚兩端設(shè)置可活動的塑料膜；
[0040] (2)木屑前期加工：將砍伐后楓樹的主干及枝條去皮后粉碎至粒徑為1cm，曬干備 用；
[0041] (3)配料：稱取以下重量百分比的原料：楓樹木屑40%，棉籽殼10%，玉米粉 12%，麥麩10%，米糠12%，蔗糖0.8%，碳酸鈣1.0%，石膏0.7%，碳酸鎂0.8%，含水量 12. 7% ；
[0042] (4)拌料：首先將楓樹木粒和其他原料混勻，然后加水充分拌勻形成培養(yǎng)基基質(zhì)， 加水量以手抓緊握指縫見水但不形成水珠即可；
[0043] (5)裝袋：拌料結(jié)束后，堆料1小時，使水分被培養(yǎng)基基質(zhì)充分吸收，選用 26 X 40 X 0· 05cm規(guī)格的聚乙烯材料塑料袋作為容器，料包兩頭扎口，袋口注意清潔，防止后 期雜菌污染；
[0044] (6)滅菌：將料包放入滅菌設(shè)備，在115°C溫度、1. OMPa壓力條件下滅菌6小時，待 溫度冷卻至28 °C，備用；
[0045] (7)接種：在無菌接種房內(nèi)給備用袋裝培養(yǎng)基接種靈芝菌種；
[0046] (8)菌絲培養(yǎng)：將接種后的培養(yǎng)袋在培養(yǎng)房內(nèi)堆疊排放，培養(yǎng)房溫度控制為28°C， 濕度為60%，每天給通風(fēng)2小時，避光，當(dāng)菌絲長滿基質(zhì)、菌絲轉(zhuǎn)色，選擇出菌絲已經(jīng)長滿基 質(zhì)而且已經(jīng)轉(zhuǎn)色、無感染的培養(yǎng)基作為出芝培養(yǎng)基；
[0047] (9)出芝管理：將把選擇好的出芝培養(yǎng)基堆疊擺入室外大棚中，出芝培養(yǎng)基之間 擺放緊湊不留空隙，栽培溫度為28°C，相對濕度為65%，光照為500Lx，每天通風(fēng)2小時，管 理至靈芝成熟采收。
[0048] (10)孢子粉和子實體采收：待芝蓋擴(kuò)展到最大，亮黃邊緣消失時，將干凈的薄膜 袋套在靈芝上；待孢子粉彈射結(jié)束后，收集落在菌蓋上和薄膜袋中的孢子粉，最后進(jìn)行靈芝 子實體采收。
[0049] 試驗例
[0050] 采用本發(fā)明的通過長方體箱栽培靈芝的方法栽培的靈芝與大棚栽培的靈芝中靈 芝多糖、重金屬含量的測試對比結(jié)果見表1。
[0051] 表1不同方法栽培出的靈芝中的靈芝多糖、重金屬含量的測試對比
[0052]
【權(quán)利要求】
1. 一種通過長方體箱栽培靈芝的方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 培養(yǎng)室搭建：將培養(yǎng)室的大小設(shè)置為100?120m3/間；培養(yǎng)室內(nèi)安裝溫控器，培養(yǎng) 室四周設(shè)置通風(fēng)窗口，在培養(yǎng)室四周墻壁和頂部安裝日光燈管，頂部安裝灑水噴霧裝置；培 養(yǎng)室內(nèi)間隔放置長方體箱，長方體箱長度與房間的長或?qū)捪嗯浔?，寬度?0?100cm，1?度 為80?100cm，在長方體箱內(nèi)側(cè)壁，距頂部5?10cm處裝上灑水噴霧器，所述長方體箱頂部 和長度方向兩端為可活動面； (2) 出芝培養(yǎng)基的選擇：用26X40X0. 05cm規(guī)格的乙烯材料塑料袋作為容器，按常規(guī) 分裝好培養(yǎng)基質(zhì)料，再通過消毒滅菌、接種、管理至菌絲長滿基質(zhì)、菌絲轉(zhuǎn)色；從容器里選擇 菌絲已經(jīng)長滿基質(zhì)而且已經(jīng)轉(zhuǎn)色、無感染的培養(yǎng)基作為出芝培養(yǎng)基； (3) 出芝管理：把選擇好的出芝培養(yǎng)基堆疊擺入培養(yǎng)室長方體箱內(nèi)，出芝培養(yǎng)基兩端 距箱體壁相同距離，出芝培養(yǎng)基堆疊至距長方體箱頂部25?35cm，出芝培養(yǎng)基之間擺放緊 湊不留空隙，按常規(guī)方法進(jìn)行管理至靈芝采收； (4) 孢子粉和子實體采收：待芝蓋擴(kuò)展到最大，亮黃邊緣消失時，將長方體箱全部密 封，供孢子粉彈射，控制生長環(huán)境溫度為26°C?28°C，濕度為65%?70%;待孢子粉彈射結(jié) 束后，收集落在長方體箱內(nèi)壁上和菌蓋上的孢子粉，最后進(jìn)行靈芝子實體采收。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的通過長方體箱栽培靈芝的方法，其特征在于：所述的通風(fēng)窗 口裝上防蟲網(wǎng)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的通過長方體箱栽培靈芝的方法，其特征在于：所述的日光燈 管瓦數(shù)為15?20瓦。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的通過長方體箱栽培靈芝的方法，其特征在于：所述的長方體 箱之間的間距為40?50cm。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的通過長方體箱栽培靈芝的方法，其特征在于：所述的長方體 箱的活動面為白色光滑布料，其他面為無色透明玻璃材料。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的通過長方體箱栽培靈芝的方法，其特征在于：在采收孢子粉 前，長方體箱的活動面保持敞開狀態(tài)。
【文檔編號】A01G1/04GK104094773SQ201410376455
【公開日】2014年10月15日 申請日期:2014年7月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月31日
【發(fā)明者】王運(yùn)鳳 申請人:桂林豐茂源農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司, 王運(yùn)鳳