一種食用鹽應(yīng)用于食用菌生料栽培的方法
【專利摘要】一種食用鹽應(yīng)用于食用菌生料栽培的方法。具體包括：根據(jù)自己的原料來源定培養(yǎng)料配方，然后按所組織的原料重量添加上1.5～2％的食鹽，接著按常規(guī)方法裝料、接種，當菌絲吃完料后，按照常規(guī)的方法管理至出菇乃至出菇過程結(jié)束。通過實施本發(fā)明，克服了傳統(tǒng)的生料栽培食用菌應(yīng)用多菌靈等防雜菌感染而會導(dǎo)致菌絲培養(yǎng)周期長、使用成本高，以及農(nóng)藥殘留于菇體危害人的健康等缺陷。實施本發(fā)明，所應(yīng)用的食用鹽不但成本低，能100％防止雜菌感染，還可提前5～10天出菇，而且食鹽中含有鈣、鈉、鎂等食用菌必需的金屬離子，還補充了營養(yǎng)，保障了食用菌增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，一般增產(chǎn)25％以上，重要的是菇體無農(nóng)藥殘留。
【專利說明】一種食用鹽應(yīng)用于食用菌生料栽培的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食用菌栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及到一種食用鹽應(yīng)用于食用菌生料栽培的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]生料栽培食用菌，一般多在低溫度季節(jié)進行，且要加入多菌靈等防雜菌感染。應(yīng)用多菌靈等農(nóng)藥防雜菌感染，這些農(nóng)藥可以有效的防雜菌感染，同樣也可以抑制菌絲萌發(fā)吃料，所以，菌絲吃料慢，導(dǎo)致培養(yǎng)周期長。同時，農(nóng)藥殘留于菇體危害人的健康，而且使用成本也高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供全新的一種食用鹽應(yīng)用于食用菌生料栽培的方法。具體包括:根據(jù)自己的原料來源定培養(yǎng)料配方，然后按所組織的原料重量添加上1.5~2%的食鹽，先把食鹽放入水中溶化，再均勻地拌入料中，接著悶堆I~2天，最后按常規(guī)方法裝料、接種；袋料裝料接種時要注意菌絲萌發(fā)過程會產(chǎn)生熱量，所以不宜使用特大袋；而利用床栽時，鋪料厚度不應(yīng)超過20公分；當菌絲吃完料后，按照常規(guī)的方法管理至出菇乃至出菇過程結(jié)束。通過實施本發(fā)明，克服了傳統(tǒng)的生料栽培食用菌應(yīng)用多菌靈等防雜菌感染而會導(dǎo)致菌絲培養(yǎng)周期長、使用成本高，以及農(nóng)藥殘留于菇體危害人的健康等缺陷。實施本發(fā)明，所應(yīng)用的食用鹽不但成本低，能100%防止雜菌感染，還可提前5~10天出菇，而且食鹽中含有鈣、鈉、鎂等食用菌必需的金屬離子，還補充了營養(yǎng)，保障了食用菌增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，一般增產(chǎn)25%以上，重要的是菇體無農(nóng)藥殘留。
`[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的:
[0005]一種食用鹽應(yīng)用于食用菌生料栽培的方法，技術(shù)方案中主要是根據(jù)自己的原料來源制定培養(yǎng)料配方，然后按上述原料重量添加上1.5~2%的食用鹽。
[0006]具體包括如下步驟:
[0007]1、根據(jù)自己的原料來源定培養(yǎng)料配方，然后按所組織的原料重量添加上1.5~2%的食鹽，先把食鹽放入水中溶化，再均勻地拌入料中，接著悶堆I~2天，最后按常規(guī)方法裝料、接種。
[0008]2、袋料裝料接種時要注意菌絲萌發(fā)過程會產(chǎn)生熱量，所以不宜使用特大袋；而利用床栽時，鋪料厚度不應(yīng)超過20公分。
[0009]3、當菌絲吃完料后，按照常規(guī)的方法管理至出菇乃至出菇過程結(jié)束。
[0010]本發(fā)明既有如下優(yōu)點:
[0011]1、本發(fā)明所提出的食用菌生料栽培的方法，其方法措施獨特，生產(chǎn)過程工藝簡單、容易實施。
[0012]2、通過實施本發(fā)明，應(yīng)用食用鹽作為防雜菌感染，其原理是:鹽液具有高滲透性，對雜菌孢子的萌發(fā)有極強的抑制生長和脫水殺滅作用。[0013]3、傳統(tǒng)的生料栽培食用菌，大多是加入多菌靈等防雜菌感染。應(yīng)用多菌靈等農(nóng)藥防雜菌感染，這些農(nóng)藥可以有效的防雜菌感染，同樣也可以抑制菌絲萌發(fā)吃料，所以，菌絲吃料慢，導(dǎo)致培養(yǎng)周期長。同時，農(nóng)藥殘留于菇體危害人的健康，而且使用成本也高。通過實施本發(fā)明，在拌料時加入的食鹽，能100%防止雜菌感染，還可提前5~10天出菇，增產(chǎn)25%以上，菇體無農(nóng)藥殘留。
[0014]4、通過實施本發(fā)明，所應(yīng)用的食用鹽不但成本低，而且食鹽中含有鈣、鈉、鎂等食用菌必需的金屬離子，還補充了營養(yǎng)，保障了食用菌增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
【具體實施方式】
[0015]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明的方法進一步說明。
[0016]一種食用鹽應(yīng)用于食用菌生料栽培的方法，技術(shù)方案中主要是根據(jù)自己的原料來源制定培養(yǎng)料配方，然后按上述原料重量添加上1.5~2%的食用鹽。
[0017]具體包括如下步驟:
[0018]1、根據(jù)自己的原料來源定培養(yǎng)料配方，然后按所組織的原料重量添加上1.5~2%的食鹽，先把食鹽放入水中溶化，再均勻地拌入料中，接著悶堆I~2天，最后按常規(guī)方法裝料、接種。
[0019]2、袋料裝料接種時要注意菌絲萌發(fā)過程會產(chǎn)生熱量，所以不宜使用特大袋；而利用床栽時，鋪料厚度不應(yīng)超過20公分。
[0020]3、當菌絲吃完料后，按照常規(guī)的方法管理至出菇乃至出菇過程結(jié)束。
【權(quán)利要求】
1.一種食用鹽應(yīng)用于食用菌生料栽培的方法，其特征在于:根據(jù)自己的原料來源制定培養(yǎng)料配方，然后按上述原料重量添加上1.5~2%的食用鹽； 具體包括如下步驟: (1)根據(jù)自己的原料來源定培養(yǎng)料配方，然后按所組織的原料重量添加上1.5~2%的食鹽，先把食鹽放入水中溶化，再均勻地拌入料中，接著悶堆I~2天，最后按常規(guī)方法裝料、接種； (2)袋料裝料接種時要注意菌絲萌發(fā)過程會產(chǎn)生熱量，所以不宜使用特大袋；而利用床栽時，鋪料厚度不應(yīng)超過20公分； (3)當菌絲吃完料后，按照`常規(guī)的方法管理至出菇乃至出菇過程結(jié)束。
【文檔編號】A01G1/04GK103548569SQ201310521166
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年10月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月29日
【發(fā)明者】黃秀英 申請人:黃秀英