一種低膻味鴨的養(yǎng)殖方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種低膻味鴨的養(yǎng)殖方法，包括純種鴨苗的選擇、靠近水源地的場(chǎng)地選擇、飼料選擇與投喂、鴨病防控。本發(fā)明提高了飼料的利用率，飼料所用原料成本低，降低料肉比，促生長(zhǎng)，鴨子發(fā)病率低、鴨肉產(chǎn)量高，鴨子生產(chǎn)周期短，同時(shí)鴨肉肉質(zhì)細(xì)膩，無明顯膻味。
【專利說明】一種低膻味鴨的養(yǎng)殖方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及鴨的養(yǎng)殖領(lǐng)域，確切地說是一種低膻味鴨的養(yǎng)殖方法。
【背景技術(shù)】
[0002]鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。然而現(xiàn)有鴨肉纖維粗、肉質(zhì)粗，又帶有一股膻味，烹飪?yōu)椴穗葧r(shí)口感不佳。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種肉質(zhì)細(xì)嫩、口感佳、產(chǎn)量高、料肉比低的低膻味鴨的養(yǎng)殖方法。
[0004]上述目的通過以下方案實(shí)現(xiàn):
一種低膻味鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于:包括純種鴨苗的選擇、靠近水源地的場(chǎng)地選擇、飼料選擇與投喂、鴨病防控，所述的飼料選擇與投喂包括以下步驟:
(1)出殼24小時(shí)后開食，喂煮熟的碎米與碾碎的向日葵桿粉按照1:0.5-0.8的重量比混合而成的混合物，投喂量為每日每只20g左右，10日齡以內(nèi)白天投喂4次左右，晚上2次左右；
(2)11-20日齡為每晝夜共投喂5次左右雛鴨飼料，雛鴨飼料投喂量為平均每只每日100g左右，所述的雛鴨飼料由下述重量份的原料破碎磨粉后制成:玉米粉50-55、菜籽餅粉4-6、向日葵桿粉10-15、煮熟的碎米10-15、粗蛋白質(zhì)含量大于48%的豆柏22-26、小麥粉8-12、玉米蛋白粉3-6、松針粉0.5-1、碳酸鈣1-2、磷酸氫鈣1-2、植物油0.3-0.8、多維素
0.3-0.7、食鹽 0.2-0.4、小蘇打 0.1-0.3、68% 賴氨酸 0.1-0.2、蛋氨酸 0.1-0.2、竹葉粉 1-2 ；
(3)21-40日齡的中鴨時(shí)期使用中鴨飼料，每6-8小時(shí)投喂I次飼料即可，投喂量為平均每只每日250g左右，所述的中鴨飼料由下述重量配比的原料破碎混勻后造粒制成顆粒而得:玉米粉45-50、棉柏10-15、菜柏10-15、粗蛋白質(zhì)含量大于48%的豆柏22-26、糠麩5_8、草粉5-8、干玉米酒糟0.5-1、多維素0.5-1、骨粉1-2、貝殼粉1-2、78%的賴氨酸0.4-0.7、蘇氨酸0.1-0.3、豬油0.4-0.5、山楂粉2-4、食鹽0.2-0.4、干酵母2-5,姜粉3_4、五香粉
2-5、辣椒粉1-2，、中藥添加劑2-4，所述的成鴨飼料中藥添加劑由下述重量配比的原料破碎磨粉后制得:大青葉5-10，白花蛇舌草5-10，敗醬草15-20，當(dāng)歸10-15，馬齒莧10-15，防風(fēng)10-15、紅花5-8、桃仁5-10，甘草10-15，魚腥草10-15，山豆根5-8，地榆5-10,山椏苦10-15 ；
(4)40-50日齡的成鴨時(shí)期選用成鴨飼料，每6-8小時(shí)投喂I次飼料即可，投喂量為每日每只200g左右，所述的成鴨飼料由下述重量配比的原料破碎混勻后造粒制成顆粒而得:大豆柏30-40、玉米粉45-50、棉柏10-15、菜柏10-15、糠麩5-8、草粉5-8、干啤酒糟0.5-1、多維素0.5-1、骨粉1-2、貝殼粉1-2、68%賴氨酸0.4-0.7、蛋氨酸0.1-0.3、蘇氨酸0.1-0.3、植物油0.4-0.5、大蒜油0.1-0.5、食鹽0.2-0.4、中藥添加劑2_4，所述的成鴨飼料中藥添加劑由下述重量配比的原料破碎磨粉后制得:野菊花15-20、香付子15-20、半邊蓮15-20、馬齒莧15-20、犁頭草15-20、神曲15-20，麥芽25-30，山芝麻15-20，山楂15-20，雙花15-20，五味子10-15。
[0005]所述的一種低膻味鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述的中鴨飼料顆粒粒徑為
3-3.5mm,所述的成鴨飼料顆粒粒徑為3_6mm。
[0006]所述的一種低膻味鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述的多維素每kg含F(xiàn)e23_26g，Znl0-12g, Cul-2g，Mnl0-18g,含維生素 A 10-15 萬 IU，維生素 D3 4-5 萬 IU，維生素 E 0.1-0.3 萬 IU,核黃素 0.5-1.0g,維生素 B12 l_3mg，生物素 0.02-0.04ug,葉酸
0.05-0.1g,尼克酸 8-10g,泛酸 2-3g。
[0007]本發(fā)明的有益效果為:
1、本發(fā)明的鴨飼料中的中藥添加劑是針對(duì)鴨的生理特點(diǎn)、生長(zhǎng)性能和各階段易發(fā)疾病，以消食健胃為主，以扶正祛邪，防病促生長(zhǎng)為輔的原則，各中藥配伍合理，結(jié)合鴨子飼養(yǎng)各時(shí)期對(duì)于中藥的耐受性以及易發(fā)疾病的需要，具有理氣消食、助脾健胃、補(bǔ)中益氣、防病促生長(zhǎng)的功效；
2、飼料中的啤酒糟、玉米酒糟可以使得飼料帶有酒香味，中和中藥添加劑的苦味；飼料中的大蒜、大蔥、生姜、干酵母、五香粉、辣椒粉可以中和鴨肉的膻味，所得成鴨鴨肉肉質(zhì)鮮美細(xì)膩無膻味、口感好；竹葉粉與山楂粉可以使肉鴨增重速度加快的同時(shí)可以代替抗生素，防治疾??；
3、本發(fā)明提高了飼料的利用率，飼料所用原料成本低，降低料肉比，促生長(zhǎng)，鴨子發(fā)病率低、鴨肉產(chǎn)量高，鴨子生產(chǎn)`周期短，15日齡肉鴨體重達(dá)到660-810g/只，飼料消耗低，料肉比為2.3-2.6:1, 50日齡重3-3.5公斤。
【具體實(shí)施方式】
[0008]一種低膻味鴨的養(yǎng)殖方法，包括純種鴨苗的選擇、靠近水源地的場(chǎng)地選擇、飼料選擇與投喂、鴨病防控，所述的飼料選擇與投喂包括以下步驟:
(1)出殼24小時(shí)后開食，喂煮熟的碎米與碾碎的向日葵桿粉按照1:0.8的重量比混合而成的混合物，投喂量為每日每只20g，10日齡以內(nèi)白天投喂4次，晚上2次；
(2)11-20日齡為每晝夜共投喂5次雛鴨飼料，雛鴨飼料投喂量為平均每只每日100g，所述的雛鴨飼料由下述重量份的原料破碎磨粉后制成:玉米粉50g、菜籽餅粉4g、向日葵桿粉IOg,煮熟的碎米IOg,粗蛋白質(zhì)含量大于48%的豆柏22g、小麥粉8g、玉米蛋白粉3g、松針粉0.5g、碳酸鈣lg、磷酸氫鈣lg、植物油0.3g、多維素0.3g、食鹽0.2g、小蘇打0.lg、68%的賴氨酸0.lg、蛋氨酸0.lg，竹葉粉Ig ；
(3)21-40日鴨齡的中鴨時(shí)期使用中鴨飼料，每6小時(shí)投喂I次飼料即可，投喂量為平均每只每日250g，所述的中鴨飼料由下述重量配比的原料破碎混勻后造粒制成顆粒而得:玉米粉45g、棉柏10g、菜柏10g、粗蛋白質(zhì)含量大于48%的豆柏22g、糠麩5g、草粉5g、干玉米酒糟0.5g、多維素0.5g、骨粉lg、貝殼粉lg、78%的賴氨酸0.4g、蘇氨酸0.2g、豬油0.4g、山楂粉2g、食鹽0.2g、干酵母2g，姜粉3g、五香粉2g、辣椒粉lg，中藥添加劑2g，所述的成鴨飼料中藥添加劑由下述重量配比的原料破碎磨粉后制得:大青葉5g，百花蛇舌草5g，敗醬草15g,當(dāng)歸IOg,馬齒覓IOg,防風(fēng)10g、紅花5g、桃仁5g,甘草10g，魚腥草12g,山豆根7g,地榆8g,山極苦12g ；
(4)40-50日齡的成鴨時(shí)期選用成鴨飼料，每6小時(shí)投喂I次飼料，投喂量為平均每日每只200g，所述的成鴨飼料由下述重量配比的原料破碎混勻后造粒制成顆粒而得:大豆柏35g、玉米粉45g、棉柏10g、菜柏12g、糠麩7g、草粉7g、干啤酒糟lg、多維素0.5g、骨粉lg、貝殼粉lg、68%賴氨酸0.4g、蛋氨酸0.lg、蘇氨酸0.lg、植物油0.4g、大蒜油0.4g、食鹽0.2g、中藥添加劑2g，所述的成鴨飼料中藥添加劑由下述重量配比的原料破碎磨粉后制得:野菊花15g、香付子15g、半邊蓮15g、馬齒覓15g、犁頭草15g、神曲15g,麥芽25g,山芝麻15g,山楂15g，雙花15g，五味子12g。
[0009]所述的中鴨飼料顆粒粒徑為3mm，所述的成鴨飼料顆粒粒徑為4mm。
[0010]所述的多維素每kg含F(xiàn)e23g，ZnlOg，Culg，MnlOg，含維生素A 15萬IU，維生素D3 5萬IU,維生素E0.3萬IU,核黃素1.0g,維生素B12 3mg,生物素0.02ug,葉酸0.1g,尼克酸IOg,泛酸3g。
[0011]雛鴨平均出殼時(shí)重43g，15日齡肉鴨體重平均達(dá)到760g/只，飼料消耗低，平均每只鴨消耗飼料8200g,料肉比為2.4 :1, 50日齡平均重3.4kg。
【權(quán)利要求】
1.一種低膻味鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于:包括純種鴨苗的選擇、靠近水源地的場(chǎng)地選擇、飼料選擇與投喂、鴨病防控，所述的飼料選擇與投喂包括以下步驟: (1)出殼24小時(shí)后開食，喂煮熟的碎米與碾碎的向日葵桿粉按照1:0.5-0.8的重量比混合而成的混合物，投喂量為每日每只20g左右，10日齡以內(nèi)白天投喂4次左右，晚上2次左右； (2)11-20日齡時(shí)每晝夜共投喂5次左右雛鴨飼料，雛鴨飼料投喂量為平均每只每日.100g左右，所述的雛鴨飼料由下述重量份的原料破碎磨粉后制成:玉米粉50-55、菜籽餅粉4-6、向日葵桿粉10-15、煮熟的碎米10-15、粗蛋白質(zhì)含量大于48%的豆柏22-26、小麥粉8-12、玉米蛋白粉3-6、松針粉0.5-1、碳酸鈣1-2、磷酸氫鈣1-2、植物油0.3-0.8、多維素.0.3-0.7、食鹽 0.2-0.4、小蘇打 0.1-0.3、68% 賴氨酸 0.1-0.2、蛋氨酸 0.1-0.2、竹葉粉 1-2 ； (3)21-40日齡的中鴨時(shí)期使用中鴨飼料，每6-8小時(shí)投喂I次飼料即可，投喂量為平均每只每日250g左右，所述的中鴨飼料由下述重量配比的原料破碎混勻后造粒制成顆粒而得:玉米粉45-50、棉柏10-15、菜柏10-15、粗蛋白質(zhì)含量大于48%的豆柏22-26、糠麩5_8、草粉5-8、干玉米酒糟0.5-1、多維素0.5-1、骨粉1-2、貝殼粉1-2、78%的賴氨酸0.4-0.7、蘇氨酸0.1-0.3、豬油0.4-0.5、山楂粉2-4、食鹽0.2-0.4、干酵母2-5,姜粉3_4、五香粉.2-5、辣椒粉1-2，、中藥添加劑2-4，所述的中鴨飼料中藥添加劑由下述重量配比的原料破碎磨粉后制得:大青葉5-10，白花蛇舌草5-10，敗醬草15-20，當(dāng)歸10-15，馬齒莧10-15，防風(fēng)10-15、紅花5-8、桃仁5-10，甘草10-15，魚腥草10-15，山豆根5_8，地榆5-10,山椏苦.10-15 ； (4)40-50日齡的成鴨時(shí)期選用成鴨飼料，每6-8小時(shí)投喂I次飼料即可，投喂量為每日每只200g左右，所述的成鴨飼料由下述重量配比的原料破碎混勻后造粒制成顆粒而得:大豆柏30-40、玉米粉45-50、棉柏10-15、菜柏10-15、糠麩5-8、草粉5-8、干啤酒糟0.5-1、多維素0.5-1、骨粉1-2、貝殼粉1-2、68%賴氨酸0.4-0.7、蛋氨酸0.1-0.3、蘇氨酸0.1-0.3、植物油0.4-0.5、大蒜油0.1-0.5、食鹽0.2-0.4、中藥添加劑2_4，所述的成鴨飼料中藥添加劑由下述重量配比的原料破碎磨粉后制得:野菊花15-20、香付子15-20、半邊蓮15-20、馬齒莧15-20、犁頭草15-20、神曲15-20，麥芽25-30，山芝麻15-20，山楂15-20，雙花15-20，五味子10-15。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低膻味鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述的中鴨飼料顆粒粒徑為3-3.5mm,所述的成鴨飼料顆粒粒徑為3_6mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低膻味鴨的養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述的多維素每kg含 Fe23-26g，Znl0-12g，Cul-2g，Mnl0-18g，含維生素 A 10-15 萬 IU，維生素 D3 4-5 萬 IU,維生素E 0.1-0.3萬IU,核黃素0.5-1.0g,維生素B12 l_3mg，生物素0.02-0.04ug,葉酸.0.05-0.lg，尼克酸 8-10g，泛酸 2-3g。
【文檔編號(hào)】A23K1/06GK103563839SQ201310453823
【公開日】2014年2月12日 申請(qǐng)日期:2013年9月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月29日
【發(fā)明者】范志平, 范竹英 申請(qǐng)人:懷寧縣綠洲禽業(yè)專業(yè)合作社