一種中藥渣為原料的金針菇栽培料及其制備方法
【專利摘要】一種中藥渣為原料的金針菇栽培料及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：中藥渣65-70、香蕉皮25-30、麩皮18-20、木屑15-18、石灰1-2、竹炭4-6、殼聚糖1-1.5、刺玫葉1-2、刺玫花2-3、刺玫果1.5-2、黨參根2-3、黃芪根1-1.5、營養(yǎng)添加劑3-4、雞糞25-30、糖渣1.5-2、酵母0.04-0.06、EM-菌液0.2-0.3。本發(fā)明采用中藥渣作為主要原料，變廢為寶，降低了生產(chǎn)成本，同時也使得本發(fā)明栽培出的金針菇的品質(zhì)有所提高；此外，本發(fā)明配方合理科學(xué)，縮短了培植周期，提高了產(chǎn)量。
【專利說明】一種中藥渣為原料的金針菇栽培料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食用菌栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種中藥渣為原料的金針菇栽培料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長和子實(shí)體發(fā)育所需的營養(yǎng)包括氮素營養(yǎng)、糖類營養(yǎng)、礦質(zhì)營養(yǎng)和少量的維生素類營養(yǎng)。因此，栽培料對金針菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種中藥渣為原料的金針菇栽培料及其制備方法，本發(fā)明具制備方法簡單易行、栽培出的金針菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
[0005]一種中藥渣為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:中藥渣65-70、香蕉皮25-30、麩皮18-20、木屑15-18、石灰1-2、竹炭4-6、殼聚糖1-1.5、刺玫葉1-2、刺玫花2-3、刺玫果1.5-2、黨參根2-3、黃芪根1-1.5、營養(yǎng)添加劑3_4、雞糞25-30、糖渣 1.5-2、酵母 0.04-0.06、EM-菌液 0.2-0.3 ；
[0006]所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份原料制成:酵母蛋白粉1-2、薏仁油0.1-0.2、硫酸錳 0.2-0.3、鑰酸鈉 0.2-0.4、膨潤土 10-12、蘋果渣 1.2-1.4、海帶渣 1-1.3 ；
`[0007]制備方法為:將蘋果渣、海帶渣烘干后進(jìn)行超微粉碎，加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘后與膨潤土混合攪拌，曬干后粉碎，與剩余物料混合均勻，即得。
[0008]所述的中藥渣為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
[0009](I)將刺玫葉、刺玫花、刺玫果、黨參根、黃芪根粉碎，加2-3倍的水靜置7-8小時；
[0010](2)在糖渣中加入I倍的水，加熱到30_35°C，加入酵母保溫靜置2_3小時后與雞糞混合拌勻，曬至干燥，加入步驟(1)所得物料潤濕至含水量達(dá)到30-35%，加入EM-菌液，密封發(fā)酵18-24天；
[0011](3)將香蕉皮粉碎，與麩皮、木屑混合置于清水中浸泡2-3小時后撈出浙干，與步驟(2)所得物料、剩余物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到60-65% ；
[0012](4)將步驟(3)所得物料裝入聚丙烯塑料袋，在100°C蒸汽下常壓滅菌，即得。
[0013]本發(fā)明的有益效果為:
[0014]本發(fā)明采用中藥渣作為主要原料，變廢為寶，降低了生產(chǎn)成本，同時也使得本發(fā)明栽培出的金針菇的品質(zhì)有所提高；此外，本發(fā)明配方合理科學(xué)，縮短了培植周期，提高了產(chǎn)量。
【具體實(shí)施方式】
[0015]一種中藥渣為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:中藥渣65、香蕉皮30、麩皮18、木屑15、石灰2、竹炭4、殼聚糖1.5、刺玫葉1、刺玫花3、刺玫果1.5、黨參根2、黃芪根1.5、營養(yǎng)添加劑3、雞糞30、糖渣1.5、酵母0.04、EM-菌液0.3 ；
[0016]所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份(公斤)原料制成:酵母蛋白粉1、薏仁油0.1、硫酸錳0.2、鑰酸鈉0.4、膨潤土 10、蘋果渣1.4、海帶渣I ；
[0017]制備方法為:將蘋果渣、海帶渣烘干后進(jìn)行超微粉碎，加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘后與膨潤土混合攪拌，曬干后粉碎，與剩余物料混合均勻，即得。
[0018]所述的中藥渣為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
[0019](I)將刺玫葉、刺玫花、刺玫果、黨參根、黃芪根粉碎，加2-3倍的水靜置7-8小時；
[0020](2)在糖渣中加入I倍的水，加熱到30_35°C，加入酵母保溫靜置2_3小時后與雞糞混合拌勻，曬至干燥，加入步驟(1)所得物料潤濕至含水量達(dá)到30-35%，加入EM-菌液，密封發(fā)酵18-24天；
[0021](3)將香蕉皮粉碎，與麩皮、木屑混合置于清水中浸泡2-3小時后撈出浙干，與步驟(2)所得物料、剩余物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到60-65% ；
[0022](4)將步驟(3)所得物料裝入聚丙烯塑料袋，在100°C蒸汽下常壓滅菌，即得。
[0023]用本發(fā)明的金針菇栽培料與現(xiàn)有的金針菇栽培料栽培金針菇比較結(jié)果見下表。
[0024]
【權(quán)利要求】
1.一種中藥渣為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成: 中藥渣65-70、香蕉皮25-30、麩皮18-20、木屑15-18、石灰1-2、竹炭4-6、殼聚糖1-1.5、刺玫葉1-2、刺玫花2-3、刺玫果1.5-2、黨參根2_3、黃芪根1-1.5、營養(yǎng)添加劑3_4、雞糞 25-30、糖渣 1.5-2、酵母 0.04-0.06、EM-菌液 0.2-0.3 ； 所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份原料制成:酵母蛋白粉1-2、薏仁油0.1-0.2、硫酸錳0.2-0.3、鑰酸鈉 0.2-0.4、膨潤土 10-12、蘋果渣 1.2-1.4、海帶渣 1-1.3 ； 制備方法為:將蘋果渣、海帶渣烘干后進(jìn)行超微粉碎，加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘后與膨潤土混合攪拌，曬干后粉碎，與剩余物料混合均勻，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中藥渣為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將刺玫葉、刺玫花、刺玫果、黨參根、黃芪根粉碎，加2-3倍的水靜置7-8小時； (2)在糖渣中加入I倍的水，加熱到30-35°C，加入酵母保溫靜置2-3小時后與雞糞混合拌勻，曬至干燥，加入步驟(1)所得物料潤濕至含水量達(dá)到30-35%，加入EM-菌液，密封發(fā)酵18-24天； (3)將香蕉皮粉碎，與麩皮、木屑混合置于清水中浸泡2-3小時后撈出浙干，與步驟(2)所得物料、剩余物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到60-65% ； (4)將步驟(3)所得物料裝入聚丙烯塑料袋，在100°C蒸汽下常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK103508800SQ201310450957
【公開日】2014年1月15日 申請日期:2013年9月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月27日
【發(fā)明者】汪林, 杜先芳 申請人:合肥市天豐菌業(yè)科技有限公司