一株西藏高原黑木耳菌株的制作方法
【專利摘要】一株西藏高原黑木耳菌株，它涉及一株黑木耳菌株。它為黑木耳HDXZ-2（Auricularia?auricular?HDXZ-2），保藏在中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號為CCTCC?NO:M2013033。本發(fā)明應(yīng)用于黑木耳栽培領(lǐng)域。
【專利說明】一株西藏高原黑木耳菌株

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一株黑木耳菌株。

【背景技術(shù)】
[0002] 黑木耳是一類營腐生生活的食用真菌，在生長發(fā)育的兩個階段靠菌絲體深入基質(zhì) 中，降解基質(zhì)中的有機物吸收被釋放出的營養(yǎng)元素來提供自身的營養(yǎng)和繁殖需求。黑木耳 是我國的傳統(tǒng)食用菌，被譽為"植物肉、素中之葷"，有人體清道夫之稱，是人們生活中的健 康食品。
[0003] 西藏黑木耳是青藏高原山珍中的極品，是生長在朽木上的一種腐生真菌，由菌絲 體和子實體組成。西藏獨特環(huán)境條件賦予了高原黑木耳營養(yǎng)價值高、價格昂貴等特點；但也 因為西藏特殊的地理環(huán)境，如紫外光照高、森林基質(zhì)環(huán)境不同導(dǎo)致高原當?shù)啬径a(chǎn)量普遍 較低，也使得內(nèi)地的優(yōu)秀木耳品種在西藏"水土不服"，品質(zhì)、口感等有明顯下降。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明提供了一株適合在高原環(huán)境條件下種植的黑木耳，其在高原地區(qū)種植產(chǎn)量 高、商品性能好，綜合性能優(yōu)于內(nèi)地移植品種。
[0005] 本發(fā)明黑木耳HDXZ_2(Auricularia auricular HDXZ-2)，保藏在中國典型培養(yǎng)物 保藏中心，保藏編號為CCTCC N0:M2013033。
[0006] 在西藏種植本發(fā)明黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)，每個菌袋 (菌袋規(guī)格為Φ16. 5cmX33cm，接種塊為lcmX2cmX2cm)的產(chǎn)量干重達49. 3±0. 21g，與種 植在內(nèi)地平原地區(qū)（黑龍江東寧）的黑29 (每個菌袋產(chǎn)量干重為50. 3±0. 29g)和元寶2號 (每個菌袋產(chǎn)量干重為49. 7±0. 31g)產(chǎn)量基本相當，是移植到西藏地區(qū)的黑29 (每個菌袋 產(chǎn)量干重為40. 6±0. 31g)的1. 2倍數(shù)和元寶2號(每個菌袋產(chǎn)量干重為45. 7±0. 28g) 1. 1 倍，具有產(chǎn)量高的優(yōu)點。
[0007] 本發(fā)明黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)具有口感好，優(yōu)于內(nèi)地 移植木耳的特點。
[0008] 本發(fā)明黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)的栽培季節(jié)與傳統(tǒng) 的農(nóng)忙時間不沖突，使廣大農(nóng)牧民在農(nóng)閑時有事可做，有錢可賺。采用袋料栽培不占用 耕地，灘涂、沙石地均可栽培，這樣可有效地擴大土地使用面積。通過栽培黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)可以增加高原地區(qū)農(nóng)牧民的收入，20萬袋需用地20畝， 預(yù)估可收獲干耳約1. 9萬余斤，根據(jù)每袋原材料成本1. 2元，人工成本1元，每斤售價150 元，能帶來241萬元的純收入，有利于當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。
[0009] 黑木耳 HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)為木耳（Auricularia auricula)，屬于木耳屬（Auricularia);保藏在中國典型培養(yǎng)物保藏中心（CCTCC)，保藏地 址是武漢大學(xué)，保藏日期為2013年1月21日，保藏編號為CCTCC N0:M2013033。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010] 圖 1 是選取黑木耳 HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)同源性在 99% 以上 的真菌構(gòu)建系統(tǒng)發(fā)育樹。
[0011] 圖2是【具體實施方式】二中硬度對比試驗結(jié)果圖。
[0012] 圖3是【具體實施方式】二中彈性對比試驗結(jié)果圖。

【具體實施方式】
[0013] 本發(fā)明技術(shù)方案不局限于以下所列舉【具體實施方式】，還包括各【具體實施方式】間的 任意組合。

【具體實施方式】 [0014] 一：本實施方式黑木耳 HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)， 保藏在中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏日期為2013年1月21日，保藏編號為CCTCC N0:M2013033〇
[0015] 黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)采集自西藏工布江達縣，海拔 3200m，木耳基物為榆樹，采集人為丹真，采集時間為2010年。
[0016] 黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)經(jīng)形態(tài)學(xué)初步鑒定為黑木耳。
[0017] 將采集到的黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)標本除去污物，用高 錳酸鉀-甲醛溶液進行熏蒸處理30min，然后將子實體放置于超凈工作臺上進行無菌分離(用 接菌鏟取子實體的膠質(zhì)部分)，將分離出來的膠質(zhì)部分(黃豆粒大小)接種到PDA培養(yǎng)基中央在 25°C恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)15天后挑取菌落邊緣的尖端菌絲體，并且移植到試管培養(yǎng)基（1L試管 培養(yǎng)基由200g去皮馬鈴薯、20. 0g葡萄糖、3. 0g ΚΗ2Ρ04、1· 5g MgS04、14. 0g瓊脂、75g麥麩和余 量的水組成）斜面中央在25°C條件下培養(yǎng)至菌絲長滿斜面，如此重復(fù)3次。純化后的菌種接 入裝有木屑培養(yǎng)基(裝有木屑培養(yǎng)基由40%的干料與60%的水組成，干料按質(zhì)量百分比由78% 的闊葉硬雜木木屑、20%的麥麩或米糠、1%的石膏和1%的白砂糖組成）的試管中保藏。
[0018] 拮抗試驗：
[0019] 將黑木耳HDXZ-2 (Auricularia auricular HDXZ-2)與對照木耳菌株(木耳品種 黑29、元寶2號以及在西藏波密縣才采集獲得的另一黑木耳菌株西藏8號--西藏8號采 集自西藏波密縣，海拔2900m，木耳基物為樺樹，采集人為張彥龍，采集時間為2010年，現(xiàn)保 藏于黑龍江大學(xué)211實驗室，并對公眾發(fā)放提供)，兩兩組合進行菌株獨立性檢驗，分別接種 到裝有PDA培養(yǎng)基的試管兩端，每個組合做3個重復(fù)。接種標記序號后25°C條件下恒溫培 養(yǎng)，每隔12h觀察一次，及時發(fā)現(xiàn)并棄掉被雜菌污染的試管，更換新的試管斜面重新接菌培 養(yǎng)。待管內(nèi)菌株菌絲接觸后，觀察菌絲接觸部位、菌絲的親和程度及拮抗線形成情況并記 錄，具體形態(tài)特征隆起、隔離型、溝型參照《GB/T12728食用菌術(shù)語》的規(guī)定來判定；以" 一" 表示親和、" + "表示不親和但無明顯拮抗線、"++"表示不親和且有明拮抗線。拮抗試驗結(jié)果 如表1所示。
[0020] 表1拮抗反應(yīng)結(jié)果
[0021]

【權(quán)利要求】
1. 一株西藏高原黑木耳菌株，它為黑木耳HDXZ_2(Auricularia auricular HDXZ-2)， 保藏在中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號為CCTCC N0:M2013033。
【文檔編號】A01G1/04GK104145710SQ201310279313
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2013年7月4日 優(yōu)先權(quán)日:2013年7月4日
【發(fā)明者】張彥龍, 雷虹, 劉振東, 趙丹丹, 孫越, 曾偉民, 王靜 申請人:黑龍江大學(xué)